大豆磷脂对小鼠学习记忆及脑组织脂类成分的影响

目的　大豆磷脂对小鼠学习记忆、脑组织蛋白质和脂类成分的影响。方法　小鼠用不同剂量的大豆磷脂灌胃 ,分别为低剂量组 (2 5g kg)、中剂量组 (5 0g kg)、高剂量组 (10 0g kg) ,同时设立对照组 (去离子水 ) ,连续灌胃 30天 ,进行小鼠学习记忆测定后处死 ,取全脑 ,测定小鼠脑组织中蛋白质含量、磷脂和脂肪酸的成分及含量。结果　 (1)与对照组比较 ,高、中剂量组小鼠学习记忆能力显著增强 (P <0 0 5 ) ;低剂量组小鼠记忆力显著改善 (P <0 0 5 )。 (2 )各剂量组脑重占体重的比例及脑组织中蛋白质含量均显著上升 (P <0 0 5 )。 (3)高剂量组C1 8:2 含量、C1 8:3含量、PUFA占总脂肪酸的比例显著提高 (P <0 0 5 ) ;中剂量组C1 8:3含量有显著差异 (P <0 0 5 )。 (4 )高剂量组PS、PE、PC、PL含量显著增加 (P <0 0 5 ) ,SM PC的比值则显著下降 (P <0 0 5 ) ;中剂量组PS、PC、PL含量显著增加 (P <0 0 5 )。结论　提示大豆磷脂可明显提高小鼠脑组织中蛋白质、PUFA和PL的含量 ,显著改善小鼠学习记忆能力 ,且与大豆磷脂存在剂量对应关系。     

大豆磷脂对红细胞膜脂类成分的影响

目的:研究大豆磷脂对小鼠红细胞膜脂肪酸和磷脂成分的影响。方法:小鼠用不同剂量的大豆磷脂灌胃,分别为2.5、5.0、10.0 g/kg bw,同时设立对照组(去离子水灌胃),连续灌胃30 d后,心脏取血,高效液相色谱法测定小鼠红细胞膜中脂肪酸和磷脂的成分及含量。结果:(1) 10.0 g/kg剂量组小鼠红细胞膜中C18∶2、C18∶3含量等多不饱和脂肪酸(PUFA)含量显著增加(P<0.05),而C18∶1的含量则显著下降(P<0.05);5.0 g/kg剂量组C18∶2含量显著提高(P<0.05)。(2) 10.0 g/kg剂量组小鼠红细胞膜中磷脂酰丝氨酸(PS)、红细胞膜神经磷脂 (SM)、磷脂酰乙醇胺 (PE)、磷脂酰胆碱(PC)的含量均显著增加(P<0.05),而SM/PC的比值显著下降(P<0.05);5.0 g/kg剂量组PE、PC的含量显著增加(P<0.05)。结论:大豆磷脂能增加红细胞膜多不饱和脂肪酸和磷脂含量,改善红细胞膜脂类成分。     

贻贝磷脂与大豆磷脂卵黄磷脂组成的比较研究

磷脂是生物膜的重要组成部分 ,具有多种生理活性。近年来研究表明 ,桑寄生、徐长卿、酸枣仁等中药中均含有丰富的磷脂成分 ,何首乌的抗衰老、降血脂、防动脉粥样硬化及保肝作用 ,也是因为含有丰富的肌醇磷脂等磷脂成分[1] 。　　商品磷脂以大豆为主要原料 ,在加工大豆油的副产品中可以回收提纯大量磷脂 ,工艺简单、成本低廉 [2 ] 。大豆磷脂多用于食品或化妆品。鸡蛋常作为药用磷脂的原料 [3 ] ,但鸡蛋本身及提取成本太高。　　贻贝是我国一种重要经济贝类 ,1 999年产量高达 5 4 .1万吨。近几年贻贝多用作饲料或被鲜活销售 ,加工少且品种单…     

大豆磷脂对小鼠学习记忆和抗氧化功能的影响

磷脂是细胞膜和神经组织的主要组成成分 ,有多种功能[1～ 3] ,如磷脂与胆碱能递质的关系[4 ] 。神经递质对学习记忆功能影响很大 ,而磷脂与单胺类神经递质之间的关系研究相对较少。本研究旨在探讨大豆磷脂对小鼠学习、记忆和抗氧化能力的影响 ,为大豆磷脂产品的推广和应用提供某些依据。1　材　料　与　方　法1 .1　主要仪器　　荧光分光光度计 (岛津 RF- 540型 ,日本 )。紫外分光光度计 (751 - GW型 ,中国上海 )1 .2　供试品　　大豆磷脂 ,由上海油脂一厂提供。大豆膦脂在每天灌胃前用双蒸水配制成 2 0 %、1 0 %两种浓度 ,分别灌给高剂量…     

高效液相色谱法测定鸡蛋中PC和PE含量研究

[目的]建立高效液相色谱-紫外检测器测定蛋黄中磷脂酰胆碱(PC)和磷脂酰乙醇胺(PE)含量的方法。[方法]采用Zorbax XDB C18(150 mm×4.6 mm×5μm)色谱柱,以乙腈∶甲醇∶异丙醇=10∶80∶10(v/v)为流动相,流速1.0ml/min,柱温35℃,UV 208 nm的色谱系统。[结果]蛋黄中PC的平均回收率为86.4%;PE的平均回收率为88.0%,PC的RSD为3.4%(n=6);PE的RSD为2.8%(n=6),PC的线性范围0.050~0.40 mg/ml(r=0.9990);PE的线性范围0.050~0.40 mg/ml(r=0.9991)。[结论]建立的方法用于蛋黄中PC、PE含量的测定,操作简便、快速。     

不同年龄颈动脉斑块的稳定性与溶血磷脂酸及磷脂水平关系

[目的]探讨中青年与老年颈动脉粥样硬化斑块的稳定性与溶血磷脂酸(LPA)及磷脂(AP)水平的关系,揭示LPA及AP对缺血性脑血管病的早期预警作用。[方法]对58例中青年(≤60岁)及57例老年(﹥60岁)颈动脉超声提示存在颈动脉粥样硬化斑块的头痛头晕者,行颅脑CT/MRI、经颅多普勒检查(TCD)及LPA和AP测定,不同年龄组按斑块的回声情况比较检出率,按斑块的稳定性比较不同组间的LPA和AP水平。[结果](1)斑块部位分布中青年组与老年组差异不明显,组间比较差异无统计学意义(P﹥0.05)。(2)两组按斑块的不同回声比较,中青年组低回声及等回声斑块检出率高于老年组(49%vs29%),差异有统计学有意义(P﹤0.05)。(3)两组按斑块的稳定性比较,老年组较中青年组LPA和AP水平增高明显,组间比较差异有统计学意义(P﹤0.05)。[结论]不同年龄颈动脉斑块的组成成分有差异,中青年患者较老年患者颈动脉斑块的稳定性差,中青年患者LPA和AP升高更明显,应给予临床关注,选择不同防治措施,警惕卒中发生的可能。     

抗心磷脂抗体和同型半胱氨酸在脑梗塞检测的意义

[目的]探讨检测动脉粥样硬化性血栓性脑梗塞(atherothrombotic cerebral infarction)患者血清中抗心磷脂抗体(anticardiolipin antibody,ACA)、同型半胱氨酸(homocysteine,Hcy)的临床意义。[方法]共收集67例动脉粥样硬化性血栓性脑梗塞患者以及62例正常对照者的血清,采用酶联免疫吸附试验(enzyme-linked immunoadsordent as-say,ELISA)检测血清中的抗心磷脂抗体,采用循环酶法检测血清中的同型半胱氨酸,比较脑梗塞组与正常对照组抗心磷脂抗体的阳性率、同型半胱氨酸浓度的差异。[结果]①脑梗塞组血清中抗心磷脂抗体的阳性率显著高于正常对照组,差异有统计学意义(37.3%vs 1.6%,χ2=25.5032,P=0.003 2)。②脑梗塞组血清中同型半胱氨酸浓度显著高于正常对照组(19.23±5.98 vs 10.56±2.42,u=6.2185,P=0.027 1),差异有统计学意义。[结论]抗心磷脂抗体、同型半胱氨酸是动脉粥样硬化性血栓性脑梗塞的危险因素,对脑梗塞有一定的预测作用。     

基于液相色谱-离子阱飞行时间质谱的大豆磷脂组分分析

目的 利用液相色谱-离子阱飞行时间质谱建立大豆磷脂组分分析方法,对大豆磷脂分子进行全面结构鉴定和定量分析,获得大豆磷脂分子组成及含量数据。方法 以我国东北地区栽培的10个大豆品种为样品,利用亲水相互作用液相色谱-离子阱飞行时间质谱系统,通过亲水相互作用色谱柱(2.1 mm×150 mm, 2.7μm)实现不同类型磷脂的分离,并通过离子阱-飞行时间质谱准确表征磷脂分子的头部基团类型、脂肪酰基结构和取代基位置,进行磷脂分子的定性,再采用精确质量数提取和内标法对鉴定出的磷脂分子进行定量。结果 在10个大豆品种中共定性出101种磷脂分子,包括20种磷脂酰胆碱(phosphatidylcholine, PC)、15种磷脂酰乙醇胺(phosphatidylethanolamine, PE)、17种磷脂酰肌醇(phosphatidylinositol, PI)、12种磷脂酰甘油(phosphatidylglycerol, PG)、9种磷脂酸(phosphatidic acid, PA)、6种磷脂酰丝氨酸(phosphatidylserine, PS)、5种溶血磷脂酰胆碱(lysophosphatid...     

大豆磷脂对小鼠心肝脾中丙二醛和脂褐素含量的影响

观察大豆磷脂对小鼠SOD、丙二醛 (MDA)和脂褐素 (LF)含量的影响。雄性小鼠 4 0只 ,分为 4组 ,实验组按 2 5、5、10g (kgBW)剂量的大豆磷脂和对照组生理盐水连续灌胃 18d后 ,测定小鼠肝组织中的SOD活性 ,测定小鼠心、肝和脾组织中丙二醛和脂褐素的含量。结果表明 ,3种剂量的大豆磷脂均能显著提高肝组织中SOD的活性 (P <0 0 5 ) ,均能极显著降低心肌中丙二醛的含量 (P <0 0 1) ,均显著降低肝组织中丙二醛的含量 (P <0 0 5 ) ;2 5g (kgBW)剂量的大豆磷脂显著降低脾组织中丙二醛的含量 (P <0 0 5 ) ;但 3种剂量的大豆磷脂对肝、心和脾组织中的脂褐素含量均没有明显的影响。提示大豆磷脂具有较好的抗脂质过氧化的作用     

火棘果实磷脂成分的分析研究

火棘 [Pyracantha fortuneana( Maxim.) Li]在我国西南、华南、华中及西北地区分布甚广。成熟果实呈红色 ,酸甜微涩 ,具有健脾消积 ,生津止渴 ,清热解毒 ,活血止血的功效[1] ,药理实验结果表明 ,具有明显的防病保健作用[2 ] 。可鲜食 ,也可干后磨粉代粮食用 ,故民间又称“救军粮”、“救命粮”。其营养十分丰富 ,有多种维生素、人体必需微量元素、蛋白质及人体必需氨基酸、糖类等 [3 ] ,但尚未见有关磷脂成分的报道。为确定火棘果实的开发价值和有效利用途径 ,进一步探明其保健营养作用的活性成分 ,本研究对其磷脂成分进行了分析研究。1　…     

组合型体外人工肝辅助装置的研究

分析了理想人工肝所具备的条件 ,提出了人工肝辅助装置是理想人工肝的最佳配置。设计出了组合型体外人工肝辅助装置 ,并在此基础上进行了实验研究。     

大屯煤矿井下掘进作业人员肝脏健康状况

目的 通过调查分析大屯煤矿(姚桥矿和徐庄矿)895名井下掘进工肝脏健康状况,找出问题,为进一步改善卫生防护措施和制定健康保健策略提供科学依据.方法 采用自行设计的《接尘作业人员调查表》对大屯煤矿井下作业人员进行问卷调查,B超检查由大屯煤矿医院内科医师完成,肝脏生化指标检查由医院检验科完成,对所有资料用EpiData3.1软件建立数据库、State 10.0软件对调查结果进行统计分析.结果 矿工脂肪肝检出率为29.05％,丙氨酸氨基转移酶(ALT)异常率为8.49％.大屯两个煤矿比较,姚桥矿井下掘进工ALT活力、总胆红素(TBIL)、直接胆红素(DBIL)增高检出率明显高于徐庄矿,脂肪肝、肝囊肿的异常检出率也均明显高于徐庄矿(P＜0.01).经常饮酒是脂肪肝主要的独立危险因素之一.结论 脂肪肝是大屯煤矿掘进工最主要的肝脏疾病之一,矿工肝生化指标异常以及脂肪肝等肝脏病变检出率高与工人生活习惯有一定的关系.     

Recurrent acute hepatic dysfunction in severe anorexia nervosa

Anorexia nervosa (AN) is an eating disorder predominantly affecting young women. Abnormal liver function tests (LFT's) resulting from AN is well‐described but to date few cases of dramatic rises in liver enzymes have been described. We report a 32‐year‐old women with severe anorexia having dramatic rise in LFT's with liver failure during extremely poor nutritional status. Acute rise in liver enzymes observed on several occasions in this patient resulted from ischaemic hepatitis secondary to liver hypoperfusion. Clinicians caring for patients with severe AN should monitor haemodynamic parameters with the knowledge that acute liver failure can be a consequence of sudden liver hypoperfusion. Therapeutic intervention comprising volume support with gradual nutritional support results in normalization of LFT's. © 2009 by Wiley Periodicals, Inc. Int J Eat Disord 2010; 43:770–772     

左旋肉毒碱对肝功能储备和肝癌生长的影响

目的探讨脂肪代谢促进剂左旋肉毒碱对肝功能储备和肝癌生长的影响。方法临床确诊的原发性肝癌合并肝硬化患者26例,按入院先后次序交替地分为对照组和治疗组。对照组11例,接受基础护肝治疗。治疗组15例,接受左旋肉毒碱和与对照组相同的基础护肝治疗。两组患者均在治疗前和治疗后30天做肝脏CT检查,计算肿瘤月增长率;在治疗前、治疗后15和30天,测定血清白蛋白、总胆红素、谷丙转氨酶、凝血酶原时间。结果两组患者的肿瘤月增长率差异无显著性;治疗组的血清白蛋白、谷丙转氨酶、凝血酶原时间的恢复状况显著优于对照组(P<0.05,P<0.01)。结论左旋肉毒碱可以显著改善肝功能储备,具有显著的护肝作用。左旋肉毒碱对肝癌的生长既无促进作用也无抑制作用。     

高水平维生素E对大鼠血脂、肝脂及肝脂质过氧化的作用

采用成年Wistar大鼠为实验动物,雌雄各半。1组为基础饲料对照组,2组为高脂饲料对照组,3、4、5组分别以维生素E30、60、120mg/d灌胃,同时喂饲高脂饲料。实验8周后停止灌胃并改饲基础饲料5周至实验结束。 研究表明:1.高水平维生素E(60和120mg/d)对高脂饲料诱导的大鼠肝实质细胞中性脂肪蓄积及肝脏(体内)脂质过氧化的增加均有明显抑制作用。2.高水平维生素E(30、60和120mg/d)无明显降低大鼠血清胆固醇、甘油三酯及增加血清高密度脂蛋白胆固醇的作用。大鼠血清维生素E与胆固醇水平呈正相关关系,与高密度脂蛋白胆固醇无明显相关。提示维生素E可能并无抑制高脂血症的作用。3.喂饲高脂饲料时雌鼠血清胆固醇的反应比雄鼠敏感,维生素E灌胃时雌鼠血清维生素E的反应比雄鼠敏感,提示存在性别差异。     

Adiposity May Moderate the Link Between Choline Intake and Non-alcoholic Fatty Liver Disease

Abstract

Background: In animal models, histological and biochemical changes are observed in response to choline deficiency. It is unclear whether dietary choline is linked to non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD).

Objective: We examined the link among liver tests, fatty liver index (FLI), and choline consumption. Furthermore, we evaluated the impact of adiposity on this association.

Method: The National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) was used to obtain data on choline intake and liver function biomarkers. Masked variance and weighting methodology were performed to account for the complex NHANES data.

Results: Of the 20,643 participants, 46.8% were men and 45.6% had NAFLD (defined as United States FLI ≥30). In a fully adjusted model (for demographic, dietary, and clinical factors), a significant negative association was found between FLI and choline consumption (β?=??0.206, p?<?0.001). Participants in the highest quartile (Q4) of choline intake had a 14% lower risk of NAFLD compared with those in the first quartile (Q1). This link was stronger for postmenopausal women; women in Q4 had a 26% lower risk of NAFLD compared with those in Q1. Body mass index (BMI) strongly moderated the link between FLI and choline intake. For example, when choline consumption increased from low (272?mg/d) to high (356?mg/d), FLI decreased from 79.3 to 74.1 in the low BMI category (mean BMI =?22.1?kg/m²) and from 32.1 to 20.6 in the high BMI category (mean BMI =35.9?kg/m²).

Conclusions: Our results suggest the presence of a reverse significant association between choline intake and risk of NAFLD. Furthermore, BMI was shown to mediate this relationship since changes in FLI, in relation to choline consumption, were more pronounced in participants with a higher BMI.     

At Long Last: New Specialty OK'd,Board Structure Set

In addition to Roentgen's discovery of x-rays, the history of nuclear medicine is studded with many beautiful demonstrations of serendipity, beginning, perhaps, with the failure of the sun to shine through Becquerel's window. But central also to its development was the conscious integration by many scientists of advances in many fields: atomic physics, physiology, engineering, endocrinology, pharmacology, and others.