识别水产品中的甲醛污染

由于甲醛具有使蛋白质变性的特点,浸泡过甲醛的水产品保质期长．表面会显得比较“光鲜”而浸泡过甲醛的水发食品的组织则因蛋白质变性而呈均匀交错的类似橡胶结构,其口感得到极大的改善．显得更有“劲道”,更耐咀嚼。     

洗菜宜冲洗不宜泡洗

很多人洗菜,喜欢把菜放在清水中浸泡一段时间,以为这样更干净,吃起来放心。其实蔬菜长时间浸泡再洗,并不能够洗净农药残留,甚至还会增加致癌物亚硝酸盐。据安徽农业大学的研究发现,用清水浸泡20分钟后,蔬菜中的亚硝酸盐含量高于用洗洁精洗过、然后再漂洗干净的蔬菜。研究认为,可能因为浸泡是一种无氧状态,有利于提高硝酸还原酶的活性,     

义齿修复模型采用两种消毒方法对精度与硬度影响的观察

目的观察高温高压消毒法与2%戊二醛浸泡法消毒义齿修复模型对精度和硬度的影响,以提供临床参考依据。方法将相同标准下颌模型翻制出20个样本,随机分为浸泡组与高温组,每组各10副模型,浸泡组模型给予2%戊二醛消毒液浸泡,高温组模型高温高压消毒,比较两组模型消毒后的精度和硬度,数据采用SPSS 18.0软件进行统计分析。结果浸泡组硬石膏模型检测位点消毒后(44.054±0.08)mm,高温组消毒后(42.791±0.04)mm;高温组模型检测位点间距离与消毒前比较无明显变化;浸泡组硬石膏消毒后硬度变化与标准模型差异有统计学意义。结论高温高压消毒和2%戊二醛浸泡消毒均是临床上应用较为广泛的石膏模型消毒方法,其中高温高压消毒对石膏模型的影响更小,更有利于精密修复体的制作,值得临床推广。     

低碳、美味煲粥法

1．浸泡煮粥前先将米用冷水浸泡半个小时．让米粒膨胀开。这样熬粥节省时间,熬出的粥口感也好。2．开水下锅很多人平时都是冷水煮粥．而真正的行家里手却是用开水煮粥。这是为什么呢7因为冷水煮粥易煳锅底,开水下锅就不会有此现象,而且会比冷水熬粥更省时间。     

角膜外伤缝合初步练习法

目的 应用猪眼初步练习角膜外伤的缝合.方法 将猪眼分别于乳酸林格氏液、生理盐水及福尔马林等液中浸泡,放入冰箱.通过观察猪眼角膜混浊程度练习角膜不同层次缝合.结果 猪眼在2～3 d内维持透明,可练习各种形状角膜外伤缝合及深浅练习.福尔马林浸泡猪眼后角膜混浊更适合非穿通角膜裂伤缝合.结论 临床医生应当把动物显微手术做为过渡桥梁,猪眼是最佳材料,猪眼浸泡于不同液体后,角膜缝合练习部位也不同,采用乳酸林格氏液浸泡效果较好,适合各种形状伤口的缝合.     

食品包装材料前处理的探讨

食品用包装材料及其制品的浸泡方法一直为检验者所不易掌握 ,检验结果存在着很大的主观因素。卫生部在1998年实施了《食品用包装材料及其制品的浸泡试验方法通则》[1 ] ,对浸泡方法做了更详细的说明。考虑到国家卫生标准是唯一的 ,在理解浸泡方法的基础上 ,我们对小空心制品和扁平制品采用了实测法和折算法两种浸泡方法来计算检测结果 ,比较两结果之间是否有显著性差异 ,为检验者提供一个参考 ,现报告如下。材料与方法1　仪器　ＡＥＧ 2 2 0型电子天平 ,ＷＧ 2 0 0 3型台式干燥箱 ,Ｓ 6 4 8型电热恒温水浴箱。2　试剂　 4 %乙酸。 0 0 1ｍ…     

超声波清洗、戊二醛消毒后内窥镜微生物学检测与评价

目的探讨如何更有效地做好内镜清洗消毒的规范化管理,评价经经不同方法清洗高效消毒剂消毒后内窥镜消毒效果,预防和控制由内镜检查所造成的医源性感染,确保医疗安全。方法内窥镜用不同方法彻底清洗后用2.00%戊二醛浸泡消毒进行细菌学检测。结果经超声波清洗机适酶溶液超声清洗内窥镜的戊二醛浸泡消毒30 m in后细菌学检测合格率达92.30%,普通方法手工清洗后经戊二醛浸泡30 m in消毒后细菌学检测合格率达仅占67.47%。结论内镜的规范化清洗是保证消毒质量的关键,对内镜的清洗消毒效果监测后建议采用超声波清洗机适酶溶液超声清洗,如果手工清洗,增加消毒浸泡时间以便达到规范的消毒效果。     

超声波清洗、戊二醛消毒后内窥镜微生物学检测与评价

目的探讨如何更有效地做好内镜清洗消毒的规范化管理,评价经经不同方法清洗高效消毒剂消毒后内窥镜消毒效果,预防和控制由内镜检查所造成的医源性感染,确保医疗安全。方法内窥镜用不同方法彻底清洗后用2%戊二醛浸泡消毒进行细菌学检测。结果经超声波清洗机适酶溶液超声清洗内窥镜的戊二醛浸泡消毒30 min后细菌学检测合格率达92.30%,普通方法手工清洗后经戊二醛浸泡30min消毒后细菌学检测合格率达仅占67.47%。结论内镜的规范化清洗是保证消毒质量的关键,对内镜的清洗消毒效果监测后建议采用超声波清洗机适酶溶液超声清洗,如果手工清洗,增加消毒浸泡时间以便达到规范的消毒效果。     

小窍门

做是的窍门将虾仁放入碗内:加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡,然后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口。炒鲜虾之前,可先将虾用浸泡桂皮的沸水冲烫一下,然后再炒,这样炒出来的虾,味道更鲜美。     

医疗器械水垢去除影响因素研究

目的研究水垢性质、除水垢剂温度、浸泡时间因素对医疗器械水垢去除效果的影响。方法收集某院沉积有肉眼可见水垢的器械,分别按照水垢性质、不同除水垢剂温度、不同浸泡时间分组进行水垢去除试验,记录试验结果并进行统计学分析。结果在相同的除垢条件下,水垢的去除难度为:金黄色水垢混合水垢白色水垢;当其他条件相同时,在除水垢剂中浸泡时间越长,水垢去除效果越好;当其他条件相同时,除水垢剂的温度越高,水垢的去除效果越好。结论水垢特性、除水垢剂温度及浸泡时间是医疗器械水垢去除工作中的重要因素,只有掌握好这些因素,才能更有效地去除水垢,保证医疗器械的清洁。     

按蚊菊酯类抗性的探讨

本综述就按蚊菊酯类抗性机制、抗性与杀虫剂浸泡蚊帐、抗性与按蚊的种类及菊酯类衍生物关系及其管理与策略进行了探讨。指出作为遏制疟疾项目中主要控制方法之一的杀虫剂浸泡蚊帐 ,仍然保持着较高杀灭kdr蚊虫的特性和有效的蚊虫驱避作用 ;更重要的是 ,菊酯类抗性不会随着杀虫剂浸泡蚊帐的广泛使用而恶化。然而 ,按蚊菊酯类抗性机制的复杂性在于它涉及到不同的机制 ,如杀虫剂浸泡蚊帐和其他媒介控制方法在控制蚊虫过程中可能会产生某些副效应。防止或延缓菊酯类抗性的主要办法是采取合理的抗性管理策略 ,包括建立抗性的早期发现和监测系统 ,在其抗性地区 ,采取杀虫剂的复合使用或交替使用以及维持足够的杀虫剂剂量。     

生活贴士

解冻食物的学问很多主妇习惯把一大块冻肉解冻后,将剩下的肉重新放入冰箱冷冻;更有人为了加快解冻速度,干脆用热水浸泡冻肉。这些做法都是错误的。     

煮饭前要不要先泡米

随着生活条件的改善和科学观念的进步,吃了几干年稻米的中国人,开始对“煮饭前要不要泡米”产生了浓厚的兴趣。有人认为,煮饭前浸泡大米会使营养流失;还有人认为,浸泡大米能溶解稻米中的砷,弃去“泡米水”后,大米更安全。煮饭前究竟要不要预先泡米?如何使营养、安全、口感“三全其美”?     

两种消毒剂消毒口腔印模效果比较分析

目的 比较2％戊二醛浸泡消毒、5.25％次氯酸钠喷雾消毒对染菌藻酸盐印模的消毒效果.方法 在藻酸盐印模表面均匀涂布金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌、白色假丝酵母菌和变异链球菌悬液,分别采用2％戊二醛浸泡消毒、5.25％次氯酸钠消毒剂喷雾消毒10、15 min,取样、接种、培养后进行菌落计数,计算抑菌率.结果 两种消毒剂均能有效消毒.作用10 min,2％戊二醛浸泡组效果优于5.25％次氯酸钠喷雾组(P＜0.001),可认为前者更可靠;作用15 min,虽然针对大肠埃希菌、白色假丝酵母菌、变异链球菌,两者差异均有统计学意义(均有P＜0.05),但均能有效消毒,可认为临床效果相当.同种消毒剂随着作用时间延长,消毒效果更可靠(P＜0.001).结论 两种消毒剂都能有效用于藻酸盐印模消毒,可优先考虑采用5.25％次氯酸钠喷雾消毒15 min,或应用2％戊二醛浸泡消毒10 min.     

豆芽巧识别

用化肥浸泡的豆芽,主要是用尿素、硫酸铵、硝酸铵、碳酸铵等发制的。发制过程中的化肥大部分被豆芽吸收,这种豆芽不仅口感差,无脆嫩鲜美味道,还会对胃产生刺激。更重要的是,化肥都是含铵类化合物,在细菌的作用下,可以转变成亚硝胺。亚硝胺是一种强致癌物质,所以人吃了用化肥浸泡过的豆芽,必然会伤害身体。怎么鉴别呢？     

铜水管、铜管件卫生安全性评价的研究

选用不同条件的浸泡水对铜管材和管件进行浸泡 ,研究浸泡水的pH、浸泡时间和浸泡温度对铜、铅、锌析出量的影响。浸泡水的pH对金属的析出情况影响显著 ,pH 6 5时析出量最高 ;浸泡时间选用 2 4h为宜 ;浸泡温度应根据不同的应用场合有不同的要求 ,即针对冷、热水管应有不同的浸泡温度要求     

靓丽小魔坊 《美丽》读者美容心得汇聚

粗盐按摩局部减肥罗梦梅来自沈阳平日食用的粗盐也是减肥按摩的好材料,有融化脂肪分子的功效,更能令肌肤滑溜哦。在按摩前,先清洁身体及在温水浸泡3～5分钟。完成按摩步骤后,以温水冲洗身上的盐粒,再浸泡3～5分钟温水,最后以冷水冲洗,达到收紧肌肤之效。每天进行按摩,能帮助油脂与     

两种不同多酶清洗剂对器械预处理的方法研究

目的选择更适合用于器械预处理浸泡的多酶清洗剂。方法两种不同多酶清洗剂按照说明书进行配置,分别浸泡相同数量、类型的器械,浸泡时间相同,使用三磷酸腺苷(ATP)生物荧光检测法测定不同时间的浸泡液中的相对光单位(RLU),以及浸泡过后的器械上的RLU,并进行对比。结果两种浸泡液中的RLU检测值差异明显,普通多酶浸泡液中的RLU随着时间的延长迅速增长,60min内检测ATP得到的RLU<600,但是90min后检测得到的RLU数值迅速增加至>1 000,240min时RLU数值已经>2 000;ANIOSYME DD1多酶浸泡液的增长缓慢,240min内检测ATP得到的RLU值均<600;ANIOSYME DD1多酶浸泡液使用240min内,浸泡的器械RLU均<2 000。结论 ANIOSYME DD1多酶清洗剂是一种理想的预处理清洗剂,既能提高最终的清洗效果,有效避免器械间的交叉污染,又能保障人员的安全。     

使用后一次性注射器、输液器的灭菌毁形

使用后一次性注射器、输液器的无害化处理有化学消毒剂浸泡消毒后毁形,焚烧,高压蒸汽灭菌毁形三种方法,均有弊端,但高压蒸汽灭菌毁形,更快捷、省力、适用。     

淘米水的妙用

1．洗衣服：脏衣服在淘米水中浸泡10分钟后．用肥皂洗，再用清水漂净。洗出的衣服清洁、干净．特别是白色的衣服，更显得洁白。