5款营养美味的家常菜

秋天要预防秋燥,燥邪伤人,容易耗人津液,两出现口干、唇干、鼻干、咽干、大便干结、皮肤干裂等症状,预防秋燥的方法很多．司适当地多食一些富含维生素的食品。也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药,如人参、沙参等,对缓解秋有良效。     

秋日“滋”己——6款创意家常菜

进补是秋天的永恒话题，合理进补可弥补夏季的过度消耗，还能增强人体对即将到来寒冷天气的适应能力。除了营养上的补充，秋天的食物还要讲究个“润”字，把秋燥赶跑，这个秋天的心情自然就格外舒畅。     

家常菜的宜与忌

饮食得当，能够健体强身；饮食不当，常吃相克的食物，就会对健康产生不利的影响。就在我们日常的餐桌上的老朋友会让我们赔了“营养夫人”又折了“健康的兵”，重新认识一下我们的餐桌吧。     

营养专家做家常菜

武汉协和医院营养科医师蔡红琳介绍,烹调的方法有两种：一种是用水,一种是用油。用水煮温度最多就100℃;     

留住美丽的家常菜

女人30岁后就已逐渐走入了生命的“多事之秋”：皮肤慢慢失去弹性．身材开始走样。身体的骨质含量也开始逐渐下降……专家告诉我们。真正促使我们衰老的东西是人体的新陈代谢中产生自由基。外界因素及不良生活方式也会使身体产生自由基。当身体无法维持抗自由基系统和自由基的平衡状态时。我们的皮肤就会失去弹性、光泽。出现皱纹而衰老。所以。我们向您推荐几款具有延缓衰老，留住青春美丽作用的家常菜。您不妨一试。     

家常菜两款

豆鼓鲮鱼土豆松主料:豆鼓鲮鱼(罐头食品,超市有售)100克, 土豆300克,青红辣椒各1个,蒜茸10克。调料:料酒 5克,糖10克,盐5克,鸡精3克,豆豉5克。做法:鲮鱼切粗丝,土豆切成细丝,入清水中泡出淀粉,青红辣椒顶刀切成圆圈备用。锅内倒入油,至七成热时下入土豆丝炸至松脆金黄色时捞出。锅留底油下入鲮鱼丝、豆豉、青红椒圈、蒜茸。     

鱼腥草 中药家常菜

鱼腥草是一种既可入食,又可入药的药食两用的野菜,入药多陈用,入食多鲜用。春日上山踏青,满眼尽是花花草草。一场春雨之后,那些不知名的野草赶趟儿似的疯长。这时候,如果有母亲跟在身边,她就会给我们指点,哪些野菜可以食用,让我们出门既饱眼福又饱口福。常见的是蕨苔、鹿耳韭、野葱、水芹菜和枸杞头。我最熟悉的只有鱼腥草,四川人称之为猪屁股,又叫折耳根。     

十月蔬菜巧搭配 霜降吃出好气色 5款家常菜让你容光焕发

“霜降”之时已经进入深秋,对应肺脏。因此,此时饮食养生适合的是“平补”。适宜的食物有山药、白果、萝卜、白菜、南瓜、菠菜、芥菜等。这些食物有生津润燥、清热化痰、止咳平喘、固肾补肺的功效。此时应少吃寒凉的食物,如海鱼、虾、各种冷饮等,以免伤肺引发疾病。     

巧做家常菜更补钙

豆腐炖鱼 鱼肉中含有维生素D,和豆腐一起炖,可促进豆腐中的钙被人体吸收,使钙的生物利用率大大提高.雪里蕻炒黄豆 雪里蕻富含维生素C,与黄豆同食,可使钙的吸收和利用率大大提高.     

家常菜,常换颜色益处多

家常莱里,黑紫白黄绿,意味着不同的营养价值。日常食谱中最好能将不同色系的食品搭配食用,即使是营养的弱势群体,也不要轻易将其“开除”,因为不同色系都有各自不能取代的作用。且通常来说,食物的营养遵循着由深到浅的规律,颜色越深,越有营养。     

紧急避孕药，性爱家常菜？

和丈夫结婚这三年来，我们的避孕方法可谓五花八门，几乎全都试遍了。刚开始的时候我们只知道用安全套和安全期的方法，不巧的是，我们的新婚之夜正好就是我的排卵期，因此丈夫只好哭丧着脸戴上套套完成了我们的第一次。后来，在朋友的介绍下，我们又知道了避孕药膜和紧急避孕药毓婷。     

家常菜搭配不当易致病

1、豆腐＋葱豆腐含有丰富的钙元素,而葱中含有大量的草酸。当豆腐与葱合在一起时,豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成草酸钙,草酸钙难以被人体吸收。如果长期食用小葱拌豆腐、大葱炒豆腐之类的菜,就会造成人体钙质的缺乏,易发生缺钙而出现小腿抽筋、软骨症、易骨折等病症。     

巧做家常菜更补钙

糖醋排骨糖醋排骨、糖醋鱼这两种做法是最利于钙吸收的,因为这种做法放的醋可能是最多的。醋不仅可以去除异味,还能使鱼骨、排骨中的钙溶出。鱼骨、排骨中的蛋白质和钙的含量高,在酸性环境中,钙与蛋白质在一起煎煮,最容易被吸收。豆腐炖鱼把豆腐和鱼一起炖,鱼肉中含有维生素D,     

不可混搭的家常菜

土豆烧牛肉、小葱拌豆腐、茶叶煮鸡蛋、吃肉时喝点茶,红白萝卜混搭吃等都是人们爱吃的家常菜,这些食物的搭配组合也是由来已久,这些菜肴简单易做、美味可口,所以很受许多家庭欢迎。但是营养专家提醒您,这些留传多年的经典菜肴的一些做法,从健康角度讲,是不科学的,不宜常吃。     

这17种家常菜少吃为妙

1．芝麻鸡肉：芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同食会中毒,严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。     

自制4款海带家常菜

大鱼大肉吃惯了,不妨吃些爽口的海带.中医认为,海带性昧咸寒,具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效;海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几率. 黄豆香卤海带 原料:黄豆、海带、酱油、水、芝麻、八角、茶籽油、糖、姜末. 1、海带洗净浸泡30分钟,黄豆泡水3小时. 2、海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟,至汤汁收干. 3、海带顺向切成4厘米长的段,将黄豆摆于海带上即可. 功效:黄豆香卤海带有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用.     

几种家常菜的错误搭配

小葱拌豆腐,一清二白。的确,小葱拌豆腐已经成为人们的家常菜了。但是,你可知道这样的搭配其实是错误的,多吃了会损害人体健康,甚至会出现严重的病症。小葱皮蛋拌豆腐豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分,而     

炒、煎、煮、蒸、烧：怎样做高营养的家常菜

想要吃得健康,食材新鲜只是第一步,如何正确烹调料理也是重点。烹饪手段不外乎炒煎煮蒸烧等,若要保证食材营养不流失,却要因食材而异。采用不同的烹饪方式。例如大蒜怎么煮,才最能抗癌呢？番茄是生吃好还是炒着吃好？厨房里的小知识,很多人以为自己很清楚,但有些厨房里的小技巧直接影响食物的营养,却不见得人人皆知。     

3款健康食谱抵抗秋燥

导读:秋天的主要气候特点是干燥,空气中缺少水分,人体同样缺少水分。为了适应秋天这种干燥的特点,我们在饮食上就要下功夫了,本文为您精选立秋菜谱,让您健康度秋。     

养生茶食四款

<正>茶香羹材料:鸡蛋、醪糟、枸杞、冰糖等。做法:蛋羹烧好后,上投绿茶即可。茶香饺材料:午子绿茶、瘦猪肉、青豆、胡萝卜、玉米粒、面粉、盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、白糖、麻油和油。做法:先将胡萝卜切成小丁,茶叶泡开后切成末;将胡萝卜丁、茶叶末、青豆、玉米粒用适量盐、鸡精、胡椒粉(根据自己的喜好决定)、蚝油、白糖、麻油调味后拌匀;加入少量面粉、盐和油和成面团。最后将和好的面擀成薄皮,包入调好的馅,做成饺子,上屉蒸5分钟左右即成。