酒精有损抗癌物质

新鲜蔬菜、水果、食用菌类等食物都含有程度不同的天然抗癌物质。所以,人们在日常生活中应经常进食这些天然食物。但是,研究表明,人类目前消费量较大的含酒精成分的饮料,却是破坏上述天然抗癌物抗的罪魁祸首。 一些医药学家曾对16000名妇女和9500名男子,进行了结肠息肉(肠癌的诱发因素)检查发现,经常食用蔬菜、水果和食用菌类等食物者,其结肠     

药食两用食物改善动物学习记忆的作用

许多天然食物除其营养价值外,具有中医所称的药、食两用功能。这些食物成分具有抗氧化、抗癌、抗诱变、抗炎、抗过敏、抗菌、抗病毒、免疫刺激和雌激素样活性等保健功能,     

简单安全的食物抗癌

俗话说"病从口入",其实我们每天吃的食物中有好多食物有很好的防癌、抗癌效果,让我们了解它们,利用它们,为我们的生命健康增添更多的筹码吧!1.花椰菜为十字花科蔬菜,富含维生素、矿物质等,可激活人体细胞内的抗癌酶,预防结肠癌和乳腺癌。     

金秋五色养生法

正秋天蔬菜水果较丰富,除选择爱吃的,更要吃点有营养能养生的。下面就介绍一下金秋五色养生法。熏炸食物要配紫紫色食物富含多酚、生物类黄酮及含硫化合物,有一定抗癌作用,如洋葱和紫甘蓝等。饮食结构不合理,如喜欢烤、熏、炸、腌食物人群,就要多吃些紫色食物,这些紫色食物含有的生物活性因子,有一定防癌作用。食用方法:紫甘蓝味道好,凉拌和清炒都不错,而洋葱则和牛羊肉一起炒着吃,能相互遮掩彼此味道。     

常吃这些食物利于防癌抗癌

<正>病有克星,癌症也有克星,只要日常多吃这些食物就有利于防癌抗癌。1.防胃癌——大蒜常吃生大蒜人群胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量,而这是胃癌非常重要的诱因,而常吃洋葱人群胃癌发病率比少吃或不吃洋葱人群也要低25%,少吃腌渍食品和熏鱼烤鱼也是预防胃癌好方法。2.抗肝癌——蘑菇有"抗癌第一菜"美誉,如菜蘑、口蘑、香菇等,因含有多糖体     

用中医的眼睛读养生科普

养生科普的主题是科普,内容是中医,读的时候应该用中医的辨证思维进行思考。听说某食物能补就胡乱食用,这不是中医食疗;听说某药可祛病,就多多益善,这不是中医药膳。真正的养生科普,是从中医的辨证思维出发,以四性五味来剖析、宣传药食的功用;从整体观的辨证思维出发,讲述、普及疾病的发生、发展与转归。怎么看抗癌食物抗癌是人们所关心的,用食物来抗癌更是大众所欢迎的。     

天然食物中药用成分的研究进展

对近年来天然食物中药用成分的研究概况、食物中的抗癌活性成分及植物甾醇的药用研究进展进行了综述。     

食品中的酚性成分与人类健康

酚性化合物广泛存在于植物性食物中，它们不仅对新鲜的和加工的植物食物的感观和营养质量有密切关系，而且在作为天然抗氧剂和抑制脂质氧化酶活性方面具有重要意义和抗癌、抗衰老的医学潜力。     

抗癌食物知多少

具有抗癌作用的食物很多,大致可分为以下几类:乳酪类:牛奶、羊奶含有丰富的乳酪蛋白。乳酪蛋白具有抗癌作用,为癌症体虚者的优良滋补食品。蔬菜类:蔬菜含有     

助你活过百岁的10种养生法

随着人类的进步,长命百岁已不是遥不可及的梦想.近日,美国著名医学博士穆罕默德·奥兹在“奥兹博士网站”上撰文介绍了10个可助人活过百岁的方法,这些方法是: 1.常吃红色食物 奥兹博士指出,红色食品是指外观呈红色、橙红色或棕红色的食品,主要包括紫色卷心菜、甜菜根、红柿椒、西红柿、胡萝卜、红心白薯、山楂、红苹果、草莓、红枣、老南瓜、红米、柿子等.此类食物具有缓解疲劳、防治缺铁性贫血、增加食欲、增强表皮细胞的再生功能、防止皮肤衰老、提高免疫力等作用.其中,紫色卷心菜等十字花科蔬菜还有较强的抗癌作用,甜菜根则有较强的调节血压作用.     

卷心菜汁抗突变作用

卷心菜汁抗突变作用叶恩赐张欣文基础医学院预防医学教研室（上海，２０００７０）关键词抗突变；抗癌；天然食物；卷心菜汁中图号Ｒ１５１．４１天然食物抗癌、抗突变作用的研究是当代引人注目的新课题。文献报道蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等有利健康的物...     

体表肿瘤的免疫排斥疗法

对人类危害巨大的烈性传染病、地方病被基本控制之后,癌症的猖獗显得更为突出。虽然传统的抗癌疗法——手术、放射与化疗日臻完善,疗效也屡有提高,但仍有半数以上的癌症病人于短期内死于复发与转移。这些严峻的现实激厉着人们不断努力去探索新的抗癌途径。 1973至1977年间,作者应用化学半抗     

绿茶类黄酮生物活性研究进展

本文对绿茶类黄酮的生物活性进行了综述,其中主要在抗氧化、防癌与抗癌、抑菌与抗病毒及防治心血管疾病等几个方面。作为食物来源的药物,茶类黄酮有望在防治心脑血管疾病、防癌抗癌等方面得到广泛应用。     

能杀死癌细胞的八种食物

在日常生活中，有很多食物都具有预防癌症的作用。美国的科学家研究发现，有些食物不仅具有预防癌症的作用，还有很强的杀死癌细胞的作用。癌症患者在治疗期间若能常吃这些食物，可提高治疗的效果。这些食物是：     

胃癌病人的饮食护理

中医所讲的食疗,即辨证施食,通过对疾病症候的辨别和认识,并根据食物的四性,五味归经,提出“五味相调,性味相胜,以类补类”以及食物中配伍和相克的理论,制定出不同的营养原则,使病人进食、消化、吸收和利用,从而改善机体代谢,促进身体康复,因此,饮食护理是非常重要的。1 胃癌病人平时的饮食护理1.1 选用具有抗癌作用的食品,经临床验证,改善营养状况又具有抗癌作用食品有:香菇、灵芝、猴头、薏苡仁、木耳、人     

章永红治疗乳腺癌经验

西医治疗乳腺癌的方法有手术、化放疗、内分泌治疗及分子靶向治疗,各个阶段都有患者服用中药,中药对化放疗的增敏作用、减轻化放疗的毒副作用、提高免疫力和抗癌作用已无需置疑,但中药滋补药与雌激素的关系、中药与去势的关系、中药是否也有耐药等问题需有效解决。章永红教授在辨证施治的指导下,采用扶正抗癌的方法,结合西医治疗原则及中药药理,有效地解决了这些问题,明显提高了治疗疗效。     

提高免疫力要多吃10种食物

正蘑菇蘑菇里香菇最佳。香菇富含多种维生素,可有效提高免疫力,抗肿瘤、降血脂。蘑菇还含有特殊的保健成分——蘑菇多糖,具有较强抗癌防癌作用,可抑制肿瘤细胞生长,是提高人体免疫力营养物质,临床上可用来提升癌症患者免疫力。胡萝卜胡萝卜含有糖化酵素能分解食物中亚硝胺和木质素,使体内巨噬细胞吞噬癌细胞活力提高2~4倍,从而能增加肌体免疫力,抑制癌细胞生长,起到防癌抗癌作用。生食胡萝卜还可降血脂和胆固醇,可预防冠心病、动脉硬化等疾病。     

遏制癌细胞的食物

科学家们研究发现,很多食物中含有防癌抗癌的成分,多吃这类食物是一个既简便又有效的防癌办法。 玉米:在非洲、南欧、巴西等以玉米为主食的地区,癌症的发病率较低。人们研究发现,玉米中含有一种很重要的抗癌因子——谷胱甘肽,它能用自身的化学“手铐”铐住致癌物质,使致癌物失去毒性,然后再通过消化道把它排出体外。玉米中的大量纤维素能     

编读往来

编辑：你们好! 我也是一名癌症患者,偶然得到一本《健康之路》,可谓一见钟情。贵刊既具科学性,又具指导性,还具可读性,尤其是那些抗癌明星的抗癌故事我特别喜欢看。俗话说,榜样的力量是无穷的,这些抗癌明星坚强不屈的抗癌经历对于我们这些有相同遭遇的人来说,是具有很大的鼓舞和引导作用的。我也与肿瘤搏斗     

常见肿瘤饮食宜忌(十)

19.口腔恶性肿瘤 (宜) (1) 宜多食具有抗癌作用的食物。抗舌癌食物如:芦笋、豆豉、蔷薇花、橄榄、槐花、蓟菜、茄、鸡内金、田螺、绿豆。抗唇癌食物:桃仁、猪胰腺、甲鱼、蟾蜍、无花果、梅、橄榄、苦菜、百合。抗龈、腭、颊癌食物: