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现代社会由于污染的加重.生活必需的水、粮食及果蔬等都不同程度地含有有毒物质,从而加重人体内的毒素积累。另外,食物营养过量摄取,也会形成危害健康的毒素。因此,需要经常性地清除体内之毒。通过科学调整饮食,有目的地进食那些具有解毒功能的食物,不失为一种有效的保健途径。 相似文献
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醋是人们常用的调味品,其药用价值也非常高。据有关医学载:醋,味酸微苦。性温,有散淤、止血、解毒、杀虫等功效。近代医学发现醋浸泡的食物有防治疾病的作用,特别是对高血压、冠心病、糖羼病、肥胖症、感冒、干咳及延缓衰老有特殊作用。 相似文献
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醋是人们常用的调味品,其药用价值也非常高。中医认为,醋味酸微苦,性温,有散瘀、止血、解毒、杀虫等功效。近代医学发现,醋浸泡的食物有防治疾病的作用,特别是对高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症、感冒、干咳及延缓衰老有特殊作用。 相似文献
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食用菌俗称菇、蕈菌等,菇类食物的蛋白质含量高,与肉类差不多,但脂肪含量很低,富含人体必需的氨基酸、维生素和多种矿质元素;菇类还像一位“清道夫”,其纤维素具有清洁人体肠胃的功能。联合国卫生组织曾倡导,人类最佳饮食结构是“一荤一素一菇”, 相似文献
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眼睛对于我们的生活、工作和学习极为重要,而现代人,特别是老人,以及从事电脑工作和经常使用手机的人中,患眼疾的人越来越多.有些食品对于预防和治疗某些眼睛疾病很有好处,不妨可以多吃. 相似文献