电感偶合等离子体原子发射光谱法测定大蒜中微量元素

采用电感偶合等离子体原子发射光谱法测定了不同产地大蒜中微量元素的含量，并作了较为详细的比较，结果表明大蒜中含有较为丰富的微量元素，是极为珍贵的资源。     

谷类粮食中17种元素含量测定

用三电极直流等离子体原子发射光谱仪对大米、玉米、黄豆、小麦以及面粉和麸皮中的１７种元素进行了测定。测定回收率为９１．０％～１０６．８％，变异系数为０．７％～９．８％，符合食品中微量营养素测定的要求。结果显示：谷类粮食中，无机盐和微量元素在黄豆中含量最高。     

微波消解—原子吸收光谱法测定大蒜中镁钙锌铜锰铁的含量

用微波消解大蒜样品,用原子吸收光谱法测定大蒜中镁、钙、锌、铜、锰、铁的含量。结果表明,微波消解时间短,操作简单,消化过程节省试剂,减少环境污染。原子吸收光谱法测定大蒜中的这几种元素,方法快速简便,加标回收率为99.6%~100.3%,相对标准偏差(RSD)≤0.725%,测定结果准确。在大蒜中这几种对人体健康非常有益的元素的含量都比较丰富。     

三电极直流等离子体原子发射光谱法测定大米中17种元素

采用三电极直流等离子体原子发射光谱仪对２６个大米品种中的１７种元素进行了测定，测定方法的回收率为８６．９％～１１３．６％，相对标准偏差为０．７％～１０．７％，符合食品中微量营养素测定的要求；测定结果显示，不同的品种之间元素的含量差别。     

火焰原子吸收法测定生姜中6种元素含量

目的:测定生姜中Ca、Mg常量元素及Cu、Zn、Mn和Cr4种微量元素的含量。方法:利用火焰原子吸收法对生姜中的Ca、Mg、Cu、Zn、Mn、Cd6种元素含量进行测定分析。结果表明:生姜中Ca、Mg、Cu、Zn、Mn、Cd含量分别为130.9、44.52、2.290、2.290、190.2、0.6100μg/g。其中Mn含量最高,Cd含量在允许范围内。测定结果的相对标准偏差均在2.0%以下,加标回收率为92%～109%之间。     

ICP—AES测定花粉中8种微量元素含量的研究

目的探讨电感耦合等离子体原子发射光谱仪（ICP—AES）法检测花粉中微量金属元素的含量，并了解花粉作为营养品对人们的食用价值。方法从石家庄市多处花粉出售市场购买23份不同种类或不同产地的花粉样品，用微波消解法消解这23种花粉样品，利用ICP—AES测定其中的铁、铜、锌、锰、铝、铬、铅及砷8种微量金属元素的含量。结果花粉中含有丰富的营养元素铁、铜、锌和锰，有毒元素镉和铅的含量非常少，砷的含量比较少，铝的含量比较多。8种微量元素在花粉中的加标回收率为93．4％-109．4％，标准偏差为1．11％～4．36％。结论ICP—AES可同时测定花粉中8种微量元素，并省时、省力、检出线低，精密度高。监测市售花粉，可确认花粉是一种很好的营养品。     

26种白酒中五种元素含量分析

２６种白酒中五种元素含量分析刘丽雪，张卫，随桂英，曾晓立，仇成轩，刘琥济宁医学院预防系（济宁７２７１１３）白酒中无机元素的调查报导较少，我们选择本市区范围内生产的２６种白酒，测定镁、锰、锌、铜、铁五种元素的含量，现将检测结果报导如下（见表）。２６种白...     

等离子体发射光谱法测定尿中Mn,Cu,Cr,Cd,Zn的含量

等离子体发射光谱法测定尿中Ｍｎ、Ｃｕ、Ｃｒ、Ｃｄ、Ｚｎ的含量张耀亭辛显桐武桂玲我们提出用等离子体发射光谱测定尿中有害金属元素，操作简便、快速，可于２分钟内同时分析出５种元素，可以作为测定尿中有害元素的一个补充方法。一、仪器与试剂１．仪器：ＩＣＡＰ－６...     

黑龙江产14种中草药中8种元素含量测定

用原子吸收分光光度法测定了佳木斯地产的防风、毛蕊老鹳草、长白纱参、白头翁、关卷术、黄芪、玉竹、苦参、扁蓄、棉团铁线莲、地榆、刺玖果、绵马贯众、东北铁线莲１４种中草药中的８种元素。以供用药参考。     

高血压病患者血清中微量元素含量的分析

<正> 近年来,对体内微量元素失调在心血管疾病发生、发展中的作用已日益引起广泛重视,显示出各种微量元素彼此间具有相互协同或拮抗的复杂生物学效应。故采用多因素分析方法,研究微量元素与高血压的关系,已成为近代医学家们关注的领域之一。本研究测定了高血压病患者血清中硅、铬、锌、钙、镉、铜、锶、锰的浓度,探讨其彼此间的相互影响及与高血压病的关系,以期为高血压病的防治提供一定的理论基础。     

血清微量元素对糖尿病的影响

目的:通过检测糖尿病患者血清中微量元素的含量,探讨微量元素对糖尿病的影响。方法:用原子吸收分光光度法对84例糖尿病患者及50例健康人血清中微量元素锌、铜、铁、钙、镁的含量进行测定分析。结果:糖尿病组血清中锌、铁明显低于对照组,铜高于对照组,经t检验差别有显著意义(P<0.05或P<0.01),而钙、镁两组无差异。Ⅰ型糖尿病患者血清中锌明显低于Ⅱ型糖尿病患者(P<0.01)。结论:本研究结果提示糖尿病患者体内存在锌、铜、铁的代谢紊乱。检测糖尿病患者血清中微量元素的变化对病情估计及治疗有一定的临床意义。     

驱铅与微量元素平衡

铅是人体内存在的微量元素,铅对人体各器官、系统都具有毒性,且具有蓄积性。人们越来越重视对铅毒性的研究,从驱铅药物到驱铅饮料、驱铅食品的研究。驱铅的同时不可避免影响微量元素。正确认识铅和其他微量元素间的平衡具有重要意义。     

老年管饲病人全膳食中十种微量元素的含量及其意义

<正> 通过对我院老年管饲患者十一种不同配方的全膳食中10种微量元素和患者血中锌、铜、铁、硒的测定,以了解老年管饲患者的微量元素摄入水平及营养状况。 材料及方法 一、材料 老年管饲患者11种不同配方的管饲全膳食的食物组成及含量见表1。配方中的营养素及能量摄入量的计算值见表2。管饲全膳食样品按我院营养科常规方法配制。先将各种成分分别加工成熟食,用高速组织匀浆机捣碎、匀浆再按配方的比例,将各种组成食物混合均匀。样品置于250ml塑料聚乙烯瓶中,于-30℃冰箱内存放备测。 二、观察对象     

山东省栖霞、苍山两地区膳食中微量元素含量

山东省栖霞、苍山两地区膳食中微量元素含量ＴｈｅＣｏｎｔｅｎｔｏｆＴｒａｃｅＥｌｅｍｅｎｔｓｆｒｏｍＤｉｅｔｉｎＳｈａｎｄｏｎｇＰｒｏｖｉｎｃｅＱｉｘｉａａｎｄＣａｎｇｓｈａｎＣｏｕｎｔｉｅｓ刘希举刘清前（山东大学物理系，济南２５０１００）张连平１程...     

茶叶中的微量元素化学

综述了茶叶中微量元素的分布情况 ,并从分子和亚细胞水平上对微量元素的生物学效应作了初步定位。这对于进一步研究茶叶中的无机元素和综合开发利用茶叶提供了科学依据     

4种贝类主要微量元素的主成分分析

运用主成分分析法,结合SPSS统计软件,首次对南海海域4种常见贝类的微量元素进行定量定性综合评价。在综合评价中,由第1、第2主成分的累计方差的贡献率达到了90.560%,分析表明4种贝类中尖紫蛤的微量元素最均衡,最适合人体需要。     

微量元素与糖尿病

糖尿病患由于严格控制饮食、胃肠功能紊乱、高血糖的渗透性利尿作用等原因，体内多种微量元素含量均可发生显变化。微量元素，如：铬、锌、铁、硒、钒等在糖尿病的发病、并发症的发生、病程的发展中都起着重要作用。维持体内微量元素平衡对糖尿病的预防和治疗有重大意义。     

左归饮方中微量元素的含量测定

目的 :探讨微量元素与左归饮方功能主治的关系。方法 :采用AA - 6 70型原子吸收分光光度计测定左归饮中Fe、Mn、Zn等微量元素的含量。结果 :Fe含量最高 ,Mn、Zn含量次之。结论 :微量元素含量与左归饮方功能主治有关