秋补佳品 黄精

医学专家告示,人们经过炎热的夏天,身体消耗大,体内的营养物质相对缺乏,故有体重减轻、倦怠乏力、食欲降低等体虚症状,此时调养一下身体是很有必要的。根据中医“虚则补之”的原则,初秋进补对恢复体力、提高抗病能力有积极作用。秋季进补的食物很多,这里介绍的是中药黄精。     

药食两用的米中之宝

一次周末聚会,闲聊时朋友问我说．近来在超市里很多人都在买薏米．究竟这薏米到底有什么好呢？怎么吃呢？说实话．朋友还真是问对了人．我对薏米的了解还比较深．所以就为朋友详细地介绍了一番。     

秋补虫草六主张

秋季，是热冷交替的季节，天地间阳气日退，阴寒日生。此时。人的新陈代谢和生理机能处在抑制状态，容易产生内分泌紊乱、机体免疫功能下降。根据中医“虚则补之”的原则，深秋进补对恢复体力、提高抗病能力有积极作用。而生长在高原上的冬虫夏草一直被认为是秋冬进补佳品。     

秋风红叶话秋补

一叶知秋 未雨绸缪 天高云淡，金风送爽，月明风清．桂花飘香。十月的秋风把原野吹得万山红遍．层林尽染．一派色彩斑澜的丰收景象。重阳节前后．人们登高望远．遍插茱萸．饮菊花酒．吃桂花糕，正是平分秋色的大好时光。     

秋补用药辨虚实

民间自古就有"夏天过后无病三分虚"的说法,依照祖国医学春夏养阳、秋冬养阴的"贴秋膘"原理,秋冬需要进补。经历了漫长的酷热夏季,人体消耗比较大,秋季适当进补(包括食补和药补)确能恢复和调节各脏器机能,达到养生目的。但专家提醒,严禁不分虚实的乱补,若乱补、     

老年饮食四宝

乾隆皇帝寿至89岁,在我国历代皇帝中享年最高。据传,他在晚年曾患有老年性便秘,太医们千方百计地为他治疗,但总是疗效欠佳。一天,他散步路过御膳房,一股甜香气味迎面扑来,十分诱人。乾隆走进去问：“是何种佳肴如此之香？”正在烤红薯的一个太监见是皇上,忙叩头道：“启禀万岁,这是烤红薯的气味。”并顺手呈上了一块烤好的红薯。乾隆从太监手里接过烤红薯,就大口大口地吃了起来。吃完后连声道：“好吃!好吃!”此后,乾隆皇帝天天都要吃烤红薯。不久,他久治不愈的便秘也不药而愈了,精神也好多了。乾隆皇帝对此十分高兴,便顺口夸赞说：“好个红薯!功胜人参!”从此,红薯又得了个“土人参”的美称。     

补血清肝四宝

温馨贴士甲鱼营养丰富,但腥昧较重,煲汤前,将甲鱼的胆汁与水混合,涂于甲鱼全身,稍等片刻,用清水把胆汁洗掉,可除去腥味。     

秋补等于多吃肉?

时下已过霜降,这是秋季的最后一个节气,也是秋季进补的好时候,谚语就有补冬不如补霜降的说法。营养专家介绍,对于现代人而言,秋补并不意味着大鱼大肉,而应该根据个人体质状况,补充自己缺乏的营养成分,平衡膳食,做到摄入与消耗的热量平衡。传统秋补因人而异传统秋补就是吃动物性食品和各种面食,有一定承前启后的作用。因为夏季炎热高温,很多人胃口很差,限制了营养的摄入。而到了寒冷的季节,人又需要更多的能量去御寒,同时冬季蔬果匮乏,所以夏冬之间的秋季,也就成了储备能量的关键期。     

调脾润肺话秋补

秋季适当进补,不仅是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机,而且也为冬季的来临奠定物质基础。由于人们在炎热的夏天,身体消耗大而进食较少,故有体重减轻、倦怠乏力等症状。因此,秋凉进补对机体恢复体力、提高抗病能力、减轻宿疾都有重要的意义。     

调脾润肺话秋补

秋季适当进补,不仅是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机,而且也为迎接冬季的来临奠定物质基础。在炎热的夏天,人们的体力消耗大,而进食较少,故有体重减轻,倦怠乏力,讷呆等体虚症状。根据中医“虚则补之”的原则,秋凉进补对恢复体力,提高抗病能力,减轻宿疾都很有好处。秋凉进补宜先调理脾胃。在漫长的酷热夏季,人们由于常食冷     

养生茶食四款

<正>茶香羹材料:鸡蛋、醪糟、枸杞、冰糖等。做法:蛋羹烧好后,上投绿茶即可。茶香饺材料:午子绿茶、瘦猪肉、青豆、胡萝卜、玉米粒、面粉、盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、白糖、麻油和油。做法:先将胡萝卜切成小丁,茶叶泡开后切成末;将胡萝卜丁、茶叶末、青豆、玉米粒用适量盐、鸡精、胡椒粉(根据自己的喜好决定)、蚝油、白糖、麻油调味后拌匀;加入少量面粉、盐和油和成面团。最后将和好的面擀成薄皮,包入调好的馅,做成饺子,上屉蒸5分钟左右即成。     

养生茶食四款

<正>绿茶炸豆腐材料板豆腐1块,酥浆粉100公克,蛋1个。水50公克,抹茶粉1小匙,柴鱼片1包酱料日式酱油1大匙,水4大匙,萝卜泥适量做法1.板豆腐洗干净,擦干水分后,切成约1.5公分的正方块状备用;2.将酥浆粉、蛋、水和抹茶粉搅拌均匀后备用;3.将柴鱼片倒入刚盆中,以手直接捏成细碎状后     

"秋补"因人而异

秋季气候干燥,适当进补,有利补肺润燥。但“秋补”要因人而异,体力劳动者和脑力劳动者因其工作方法不同、损耗各异,所以“秋补”也各不相同。     

秋补，应该怎么补？

秋天是进补良机,可不少人吃了补品却没有效果,专家为您解开其中奥秘。秋天人们都习惯通过进补,来弥补夏季酷暑损耗的养分,达到强身健体的目的。但有不少老年人反映,秋后补品没少吃,却没有多大的效果,有人甚至出现了食欲不振、腹痛、腹泻等症状。为何有人进补没效果？据马博士介绍,很多人都知道秋季应进补,却不知秋季进补非常有讲究,脾胃吸收功能是否正常,这是进补能否达到预期效果的关键。对于脾胃功能粥马的老年人来说,     

秋补误区多 弄明再进补

正民间俗话说:"一夏无病三分虚",在冬天到来之前,把身体"补"结实是非常必要的。虽然大家都知道这个道理,但是如何进补、怎么补,很多人却弄不清楚,甚至有的走入秋季进补误区。"秋天应大补":外地旅游归来的小张,迫不及待地从包里拿出人参、枸杞、鹿茸等好几样补品给学中医的朋友看,本来想给父母亲补补身子,却被朋友泼