抗性淀粉的研究进展

抗性淀粉是天然存在的 ,为健康者小肠中不吸收的淀粉及其降解产物 ,它主要存在于整粒和回生的高淀粉类食物中 ,可被结肠的菌群分解为乙酸、丙酸和丁酸等短链脂肪酸。其主要作用有预防结肠癌和糖尿病、促进无机盐吸收、治疗腹泻、提高机体免疫能力等。抗性淀粉作为新兴的研究领域已受到人们的重视     

罗汉参中抗性淀粉的含量

目的测定生、熟罗汉参和4种常见薯类（土豆、芋头、地瓜、山药）中的抗性淀粉(resistant starch, RS)含量，比较其结果。方法采用体外模拟胃肠道酶解法对烹饪前后5种薯类的RS及总淀粉(total starch, TS)含量进行测定。结果生、熟罗汉参的每100?g TS中RS的含量分别为（77.31±4.22）g和（24.70±2.24）g，均高于其它4种薯类（P＜0.05）。结论蒸熟后的薯类中RS含量降低，罗汉参中RS含量高于其它4种薯类。     

抗性淀粉的研究进展

抗性淀粉是天然存在的，为健康者小肠中不吸收的淀粉及其降解产物，它主要存在于整粒和回生的高淀粉类食物中，可被结肠的菌群分解为乙酸、丙酸和丁酸等短链脂肪酸。其主要作用有预防结肠癌和糖尿病、促进无机盐吸收、治疗腹泻、提高机体免疫能力等。抗性淀粉作为新兴的研究领域已受到人们的重视。     

抗性淀粉临床降糖降脂效果观察

目的观察抗性淀粉（RS）干预2型糖尿病患者的降糖、降脂作用。方法将40例参加糖尿病营养教育的2型糖尿病患者随机分为两组，即A组和B组。采用二阶段交叉设计，A组于试验前4周，B组于试验后4周食用Hi—maize1043抗性淀粉，30g,／d。观察两组患者RS干预前后空腹血糖（FBG）、餐后2h血糖（PBG）、果糖胺（FMN）、胆固醇（TC）及甘油三酯（TG）等指标的变化。结果RS干预后，患者各观察指标与未干预时比较，差异均有显著性（P〈0．05）。即RS可明显降低2型糖尿病患者FBG、PBG、FMN及TC、TG，并未见明显毒副作用。结论Hi—maize 1043抗性淀粉可改善2型糖尿病患者的糖、脂代谢紊乱，具有较好的辅助临床治疗的作用。     

溶剂法制备高粘度羧甲基淀粉

以玉米淀粉为原料,乙醇为溶剂,用溶剂法制备高粘度羧甲基淀粉。应用正交设计法研究了影响淀粉羧甲基化反应的各种因素,通过检测粘度确定了制取高粘度羧甲基淀粉的最佳反应条件:淀粉、氢氧化钠、氯乙酸的浓度分别为0.7、0.586、0.36 mol/L,乙醇质量分数为0.85,醚化时间为1 h,醚化温度为50℃。通过实验获得粘度为1 128 mPa.s的羧甲基淀粉产品。     

抗性淀粉干预对糖尿病大鼠子代糖代谢的影响

目的探讨抗性淀粉干预糖尿病大鼠对其子代糖代谢的影响。方法 20只6周龄雌性2型糖尿病Goto-Kakizaki（GK）大鼠随机分为抗性淀粉组（GK-RS组,n=10）和等能量密度饲料对照组（GK-EC组,n=10）,以喂食等能量密度饲料的同龄Wistar雌鼠作为空白对照组（Wistar-EC组,n=10）,分组喂养直至分娩。在各组幼鼠中分别随机选取10只雄性幼鼠,常规饲料喂养至8周龄,每周3次记录体质量和摄食量,免疫组织化学法检测胰腺相对β细胞密度,ELISA法测定空腹血清胰岛素水平,口服葡萄糖耐量试验检测空腹血糖和餐后2 h血糖,以稳态模型的胰岛素抵抗指数（HOMA-IR）评估胰岛素敏感性。结果与GK-EC组比较,GK-RS组空腹血糖浓度显著降低（P〈0.05）,胰腺胰岛素含量明显升高（P〈0.05）,胰腺相对β细胞密度呈现增高趋势（P=0.07）。GK-EC与GK-RS组幼鼠的摄食量、体质量、HOMA-IR、餐后2 h血糖和血清空腹胰岛素水平比较,差异均无统计学意义（P〉0.05）。结论抗性淀粉干预糖尿病大鼠有益于改善其子代发生的糖代谢紊乱。     

玉米淀粉治疗肝糖原累积症的临床观察

目的 观察玉米淀粉治疗肝糖原累积症的疗效.方法 给予口服玉米淀粉1.75-2g/Kg,q6h,高嘌呤者给予别嘌呤醇口服.结果 13例患者,经随访0-6年的观察,所有患者血糖平稳,肝转氨酶不同程度下降.结论 肝糖原累积症患者应长期坚持服食玉米淀粉治疗.     

抗性淀粉对2型糖尿病患者血糖的影响

目的研究高抗性淀粉（resistant starch,RS）宜糖米对2型糖尿病患者血糖的影响。方法 60例2型糖尿病患者,随机分为抗性淀粉组和拜唐苹组,在口服降糖药物和胰岛素治疗不变的情况下,第1天普通饮食,第2、3天给予高抗性淀粉宜糖米饮食和拜唐苹,试验前患者佩戴动态血糖监测仪,比较3天平均血糖,早、中、晚餐后平均血糖,血糖波动系数,高血糖、低血糖时间比的差异。结果两组患者第2、3天血糖平均水平明显降低（P〈0.01）,单日平均血糖、空腹、早餐后、中餐后、晚餐后平均血糖均明显降低（P〈0.05）,最高血糖水平降低（P〈0.01）,最低血糖水平较前无明显变化,最高低血糖差减小（P〈0.01）,单日〉7.8 m m ol/l及〉11.1 m m ol/l高血糖时间比较饮食治疗前明显降低（P〈0.01,P〈0.05）,血糖波动系数降低（P〈0.01）。结论高抗性淀粉宜糖米和拜唐苹均能显著降低2型糖尿病患者血糖平均水平,显著降低餐后血糖,减少血糖波动。     

高压火菌器热分布验证

探讨高压灭菌器热分布验证应有的内容及关键理论点,旨在构建一个科学、规范、合理的验证理论基础,为规范高压灭菌器热分布验证提供更多具有可操作性的建议及方法。     

桃胶多糖、抗性淀粉和低聚果糖对正常大鼠肠道益生菌生长的比较研究

目的比较桃胶多糖、抗性淀粉和低聚果糖对正常大鼠肠道益生菌生长的影响。方法将正常大鼠随机分为正常对照组、桃胶多糖组、抗性淀粉组和低聚果糖组,除正常对照组外,其余大鼠分别予桃胶多糖、抗性淀粉、低聚果糖每日5g/kg连续灌胃,20d后检测大鼠体质量和肠道益生菌的生长变化。结果与正常对照组比较,桃胶多糖组、抗性淀粉组和低聚果糖组大鼠体质量无明显变化(P0.05);桃胶多糖、抗性淀粉和低聚果糖均能显著促进双歧杆菌、乳杆菌的增长(P0.01),以低聚果糖组效果显著为优(P0.01)。结论桃胶多糖、抗性淀粉、低聚果糖均能明显促进双歧杆菌、乳杆菌的增长。     

淀粉-醋酸乙酯-丙烯酸乙酯接枝共聚物

在硝酸铈铵(CAN)以及硫酸亚铁/过氧化氢两种引发体系中，进行了丙烯酸乙酯(EA)、醋酸乙烯酯(VAc)与玉米淀粉的接枝共聚。用质子核磁共振研究了接枝支链的化学组成、用X衍射研究接枝共聚物结晶结构的变化、用扫描电镜研究了材料的微观结构、并研究了共聚物的亲水性。制备了接枝淀粉、聚乙烯醇的生物降解塑料，测定了材料的力学性能以及疏水性。     

抗爆建筑物的抗爆设计浅谈

随着对抗爆结构设计认识的不断提高,抗爆设计中的一些理论与实际应用方法的探讨也在不断的深入。就抗爆设计中的一些常见问题,如:建筑物距爆炸源中心距离的合理取值、建筑物抗爆墙的高度、厚度与支座反力的关系等方面进行分析探讨,供设计人员参考。     

酶水解-DNS比色法测定烟草中淀粉含量

目的: 烟草中淀粉经淀粉酶水解成单糖后,利用DNS比色法测定其还原糖并确定淀粉的含量.方法: 用DNS比色法取代传统经典的高锰酸钾滴定法测定烟叶中淀粉含量.结果: DNS试剂中的3,5-二硝基水杨酸与烟样中的还原糖共热生成的红棕色产物在反应后6 h内保持稳定,其吸光度在一定浓度范围内与还原糖含量成正比,可以稳定测定还原糖的含量,回收率98%～102%.结论: 与高锰酸钾滴定法比较,酶解DNS比色法的回收率高,成本低,特别适合大批量烟样淀粉含量的测定.     

羟乙基淀粉法测定血容量的评估

目的临床验证羟乙基淀粉法测定血容量的准确性。方法选择10例择期全麻手术病人,同时运用羟乙基淀粉法和99mTc标记红细胞法进行血容量测定,评估相关性。结果羟乙基淀粉法与99mTc标记红细胞法有高度相关性(r=0.986,P<0.0001)。两者测定结果无明显统计学差异(P>0.05)。结论羟乙基淀粉法是一种准确、简便、快速、无害的血容量测定方法。     

Study of Drug Resistant Pulmonary Tuberculosis

Background

Drug resistance has emerged as a major problem in management of pulmonary tuberculosis (PT) with increase in its incidence.

Methods

Sixty patients who presented to a tertiary referral chest centre with drug resistant PT were included in the study out of 835 clinically diagnosed cases of PT treated between January 2000 and May 2002. They were studied to see the incidence, pattern of drug resistance and response to treatment.

Results

7.2% of the clinically diagnosed cases of PT had drug resistance and 14.8% of the 403 strains of mycobacterium tuberculosis (MTB) tested were resistant to one or more antitubercular drugs (ATD). 40 cases (66.7%) had initial resistance and acquired resistance was seen in 20(33.3%) out of the 60 cases of drug resistant PT. Single drug resistance was observed in 21 cases (35%), two drug resistance in 19 (31.7%) and 20(33.3%) cases showed resistance to three or more drugs. Individual drug resistance breakup was: INH(H) – 36(8.9%), Rifampicin (R)-38(9.4%), Ethambutol (E) – 14(3.5%), Streptomycin (S) – 34(8.4%), Pyrazinamide (Z) – 2(0.5%), Ciprofloxacin (C) – 2(0.5%), Ethionamide (N) – 2(0.5%), Cycloserine – 1(0.3%) and Kanamycin – 1(0.3%). 98.3% showed sputum conversion after starting reserve drugs. Average period of sputum conversion was 10 weeks. 3.3% were HIV positive.

Conclusion

Incidence of drug resistance was not as high as reported by some other workers and majority of the cases showed satisfactory outcome.Key Words: Drug resistant pulmonary tuberculosis     

顽固性高血压的器械治疗

顽固性高血压是指在改善生活方式的基础上,应用了足量且合理联合的3种降压药物（包括利尿剂）后,血压仍在目标水平之上,或至少需要4种药物才能使血压达标,又称为难治性高血压,约占高血压患者的15％～20％［1］。顽固性高血压的病因复杂,患者的病程长、血压较高、心肾脑等靶器官并发症多,常规药物治疗往往难以取得满意疗效,从而给高血压治疗带来了巨大的困难与挑战。近年来出现的针对顽固性高血压的器械治疗,主要包括颈动脉窦压力感受器刺激装置和经导管肾交感神经射频消融术（renal denervation,RDN）,为此类患者的治疗带来了新希望。     

钛酸四丁酯增韧改性聚乳酸/淀粉共混材料

制备了钛酸四丁酯[Ti(OBu)4]增韧改性的聚乳酸(PLA)/淀粉共混材料,测试了材料的加工流变性能、力学性能、共混形态、结晶性能及疏水性能和降解性能。结果表明:当mTi(OBu)4∶mPLA=0.20时,共混材料的冲击强度提高了40.9%,而弯曲强度下降了59.2%;FT-IR和SEM显示钛酸四丁酯的化学架桥作用增加了共混材料中聚乳酸与淀粉的相容,其吸水率随钛酸四丁酯含量的增加而减少,掩埋150 d后质量下降5%~8%。     

肾交感神经射频消融术治疗难治性高血压的对照研究

1文献来源 Bhatt DL, Kandzari DE, O＆#39;Neill WW, et al． A controlled trial of renal denervation for resistant hypertension ［J］． N Engl J Med,2014,370（15）：1393－1401． 2证据水平 1b。 3背景 肾脏是调节人体血压的重要器官,肾交感传入神经将肾脏感受器的反射信号传导至中枢,再由肾交感传出神经调节血压变化。肾交感神经的活动不仅短期调节肾动脉血管张力变化,也能够影响肾小管水钠重吸收和肾素的释放。