静海县沿庄镇一起食物中毒的调查

目的 通过对一起食物中毒的流行病学调查和实验室检验探讨流行因素及病原学.方法 按现场流行病学调查方法,结合临床表现和实验室检验鉴定方法.结果 本次食物中毒,中毒食物为炒米饭;临床表现以呕吐为主,占发病人数的70%;病原学检查为蜡样芽孢杆菌,中毒食物中蜡样芽孢杆菌计数为6.O×10 8cfu/g.结论 蜡样芽孢杆菌污染食品,在适宜的温度下生长繁殖,产生毒素,引起食物中毒,应引起人们的关注.     

一起蜡样芽孢杆菌食物中毒报告

目的通过对一起食物中毒的流行病学调查和实验室研究探讨流行因素及病原学。方法按流行病学现场调查方法和实验室细菌学鉴定方法。结果中毒食物为杂烩菜,病原学为蜡样芽孢杆菌。结论蜡样芽孢杆菌污染食品,在适宜的温度下生长繁殖,产生毒素,可引起食物中毒,应引起人们的关注。     

一起小学蜡样芽孢杆菌食物中毒的调查报告

[目的]通过对一起小学食物中毒流行病学调查探讨流行因素及病原学。[方法]采集大米、米粑粑、酱、乳腐、呕吐物进行实验室细菌学和有机磷农药检测。[结果]81例食用米粑粑中毒患者,临床表现以恶心、头晕、呕吐、腹痛为主;病原学检查为蜡样芽孢杆菌。[结论]蜡样芽孢杆菌在适宜温度下生长繁殖,污染食品,产生毒素,引起食物中毒。     

一起食物中毒的诊断

2001年7月，我市一所私立幼儿园发生了一起因食用炒米饭而引起的食物中毒。经流行病学调查及实验室鉴定，认为是由米饭内检出的“蜡样芽孢杆菌”引起的食物中毒。现将具体情况报告如下。     

一起蜡样芽孢杆菌污染盒饭引起食物中毒的调查

2005年8月31日9时左右，我县富林镇小学报告该校发生食物中毒，经流行病学调查和临床表现以及实验室检查，证实为蜡样芽孢杆菌中毒，现将调查结果报告如下。     

一起农村自办酒席引发的食物中毒事件调查分析

2008年10月9日我市靖远县某镇发生一起食物中毒,共造成69人中毒,无死亡病例。根据中毒患者临床表现、流行病学调查和实验室检测结果,判定是一起由变形杆菌和蜡样芽孢杆菌病原体引起的混合细菌性食物中毒,现将调查情况报告如下。     

一起炒粉丝引起食物中毒调查

2006年9月10日富阳市某街道发生一起由流动早餐摊引起的食物中毒，根据流行病学调查、中毒临床表现及实验室检测结果分析，确认为一起由金黄色葡萄球菌和蜡样芽胞杆菌混合污染食物引起，现报告如下。 流行病学调查     

一起蜡样芽胞杆菌食物中毒情况分析

目的对1起蜡样芽胞杆菌食物中毒原因进行分析,防范类似事件的发生.方法通过流行病学调查、实验室检测等结果分析梅州市某中纤板厂集体食堂发生的食物中毒原因.结果该厂厨房卫生状况差,生熟混放,熟食未冷冻,可疑中毒饭菜中检出蜡样芽胞杆菌,根据患者潜伏期、中毒临床表现及实验室检查结果判断,是1起蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒.结论切实加强集体食堂的管理,是严防食物中毒发生的关键.     

一起食物中毒的病原学调查

目的：是通过对一起暴发性食物中毒的流行病学调查和实验室研究探讨流行因素及病原学。方法：按流行病学现场调查方法和实验室细菌学鉴定方法。结果：流行因素为凉拌猪肉，病原学为蜡样芽胞杆菌产生的肠毒素。结论：蜡样芽胞杆菌污染食品，在适宜的温度下生长繁殖，产生肠毒素，可引起暴发性食物中毒，应引起人们的关注。     

一起由蜡样芽孢杆菌污染造成的食物中毒

2004年8月24日,沈阳市某大型酒店举行婚礼宴会,发生了食物中毒,经流行病学调查和实验室检验证实为一起由蜡样芽孢杆菌引起的食物中毒.     

一起蜡样芽孢杆菌食物中毒的调查报告

目的对1起蜡样芽孢杆菌引起的食物中毒的发生原因进行分析。方法根据流行病学调查、临床症状和实验室检验结果进行判断分析。结果从采集的8份呕吐物标本中检出5份蜡样芽孢杆菌,检出率为63%。在剩余米饭中也检出了蜡样芽孢杆菌。蜡样芽孢杆菌计数为2.8×106 cfu/g。其余均未检出蜡样芽孢杆菌。结论这是1起由蜡样芽孢杆菌污染米饭而引起的食物中毒,提示应加强食品卫生监督工作。     

一起由金黄色葡萄球菌和蜡样芽孢杆菌引起的食物中毒报告

目的调查食物中毒原因,对可疑食物及呕吐物进行致病菌的检测。方法按照GB4789.10-2010、GB4789.14-2014、WS/T80-1996和WS/T82-1996进行致病菌检测。结果从中毒病人吃剩的机制面皮中检出金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌及葡萄球菌肠毒素,从4份呕吐物标本中检出2株金黄色葡萄球菌。结论根据流行病学调查、实验室检验结果及WS/T80-1996和WS/T82-1996,确认该起食物中毒是由金黄色葡萄球菌和蜡样芽孢杆菌混合污染食品引起的。     

一起由两种病原菌所致食物中毒的实验室分析

2003年9月17日，我市某学校发生了一起由两种细菌所致的食物中毒事件，经流行病学调查、临床表现、实验室检查，确认本次食物中毒为蜡样芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌混合感染引起的。现报告如下：     

一起蜡样芽胞杆菌食物中毒调查

2001年9月9日,我区院桥镇某农户家在院桥饭店因办丧宴引起集体食物中毒,根据流行病学调查,临床表现及实验室检验结果确定该起食物中毒为一起蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒,中毒食品为甜酒酿,现将调查结果报告如下.     

一起蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒事件的调查分析

[目的]确定一起食物中毒事件的中毒原因。[方法]现场调查与实验室检验。[结果]进食可疑食物者119人,发病率47.9%（57/119）,均治愈。[结论]经流行病学调查及实验室检验,确定为一起蜡样芽胞杆菌污染引起的食物中毒事件。     

一起蜡样芽胞杆菌引起学生集体食物中毒的调查

因食用烧饵块发生一起学生集体食物中毒，食用者１８３人，中毒１２２人。经流行病学调查、临床表现、实验室检验结果分析，确定为食用被蜡样芽胞杆菌污染的烧饵块引起的食物中毒。     

一起蜡样芽孢杆菌引起的食物中毒调查

2009年8月16日下午,安阳县某中学相继有96名学生出现恶心、呕吐、头痛、头晕等症状.根据流行病学调查、中毒者的临床表现及实验室检测结果分析,确诊为一起蜡样芽孢杆菌引起的食物中毒事件,现报道如下.     

一起由蜡样芽孢杆菌引起食物中毒的调查报告

2002年7月9日,太原市杏花岭区发生了一起由食用面皮、担担面而引起的食物中毒.根据流行病学调查,临床症状和实验室检验证明这是一例由蜡样芽孢杆菌引起的食物中毒.     

一起蜡样芽胞杆菌引起食物中毒调查报告

一起蜡样芽胞杆菌引起食物中毒调查报告王瑞卿李海燕１９９５年１月１９日濮阳市濮清南抗旱补源工程管理处职工及家属因食用单位发放的年货“熟牛肉”引起１３９人食物中毒，经流行病学调查及实验室诊断为蜡样芽胞杆菌污染所致。１流行病学调查中毒患者所食用的“熟牛肉”...     

汶川县一起学校食物中毒事件处置分析

目的通过分析应急处置1起腹痛、腹泻、恶心和呕吐为主要症状的学校聚集性疫情和流行病学特征,为预防学校食物中毒事件的发生提供参考依据并积累疫情处置经验。方法根据《四川省食物中毒流行病学调查技术指南》对2015-05-13/14汶川县某乡镇小学学生疑似食物中毒进行现场流行病学调查和实验室检测。结果共发病48名,学生罹患率为10. 0%。发病者均为学校食堂就餐者,住校生罹患率高于通读生,未在学校就餐者未发病,对留样食品和大便样进行了变形杆菌、蜡样芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌和副溶血性弧菌检测,在晚餐米饭中检出蜡样芽孢杆菌(2. 2×10~4CFU/g),在早餐包子花卷检出蜡样芽孢杆菌(7. 1×10~2CFU/g)。无新发病例、危重病例、无死亡病例,未发现二代病例。结论这是1起发生在学校的食物中毒事件,其中食堂食品被蜡样芽胞杆菌污染。