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1997年12月2日潮州市太平义井表带厂集体食堂15名外来工因食用芥兰菜引起食物中毒,现将调查结果报道如下: 相似文献
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化学性食物中毒是我省报告最多的一类食物中毒.尤其是农药污染引起的食物中毒。其发生原因多为蔬菜类食品种植期间农药污染而致食用者中毒。在食品加工制作过程中农药污染而造成食物中毒甚少。1999年10月6日17时30分左右,庆元县黄田镇中际村发生一起甲胺磷污染小豆腐而引起的家庭食物中毒事件。现将调查结果报告如下。 流行病学调查1 小豆腐制作 庆元县黄田镇中际村周xx于1999年10月6日下午,将昨天自家田塍上拨来的豆夹剥出约1.5Kg黄豆与中午的剩饭约1.5kg混合,用自家的石磨磨浆;当取下石磨架,发现… 相似文献
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黎云 《解放军预防医学杂志》1995,13(5):402-402
一起农药甲胺磷污染蔬菜引起的食物中毒黎云(53200部队卫生处)1994年10月23日,驻广东某部三连发生了一起因食用喷洒高毒农药甲胺磷3天后的青小白菜致使33人急性中毒。现将情况报告如下。1发病情况与临床表现10月23日18时,该连就餐75人,饭后... 相似文献
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1996年2月9日下午3时左右,三门县海游镇新港路个体饮食店店主杨××,委托其侄女杨××等3人,从海游镇双并巷退休工人吴××家连同编织袋购得二袋共64斤芋头.芋头用自行车运回饮食店后,当即从袋里取出约10余斤洗净(未去皮),放高压锅内煮.下午5时30分左右,芋头煮熟后,其侄女杨××及任××各吃了一只和半只.晚上7时左右,2人相继出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、多汗等症状.与此同时,店主杨××及其妻楼××,将煮熟去皮的芋头碾成糊状,和米面、粉丝、豆腐干、豆芽、葱等一道,外裹麦蕉皮制作成麦蕉(一种类似于春卷的面食),共制作了近80卷销售.至10日上午9时止,在该店进食的顾客中(包括店主及其妻),又发病17人. 相似文献
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2001年4月16日,我区稼园绿色食品有限公司食堂11人在进食中餐和晚餐时,引起食物中毒,现将中毒情况报告如下。 1 流行病学调查 1.1 中毒经过 2001年4月16日11时30分左右,某食品有限公司食堂职工32人进食中餐,饭后2 h有1人出现恶心、呕吐症 相似文献
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20 0 0年 12月 7日 12~ 2 0时 ,舟山市普陀区沈家门镇鲁家峙馒头山×××虾皮加工场发生一起食物中毒 ,发病 2 5例 ,罹患率 96 %。经流行病学调查和实验室检测 ,证实为摄入受甲胺磷农药污染的花菜所致 ,现报告如下。流行病学调查1 一般情况 虾皮加工场工作人员共 2 6人 ,7日 11时中餐均在加工场就餐 ,食后 1小时该场职工×××出现头昏、呕吐 ,同日 2 0时止先后 2 5名职工出现同样症状。2 流行病学调查2 1 中毒食物的来源与加工 该场食堂工人陈某于 12月 7日上午偷采外场花菜地花菜 2颗 ,经水粗略清洗后炒煮 ,供就餐民工 2 6人食用。… 相似文献
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1995年9月23日,顺德市大良镇红岗管理区发生一起因甲胺磷污染大白菜引起17人急性中毒,经住院治疗痊愈。现将调查情况报告如下: 相似文献
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1995年2月11日,东莞市风岗镇一外资厂职工因进食椰菜而发生一起45人的食物中毒,现将调查结果报道如下: 相似文献
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20 0 1年 9月 2 2日杭州市某大学边的小吃店供应散客小吃 ,食后有 14人发生食物中毒 ,现将个案调查、现场卫生学调查和实验室检测结果报告如下。流行病学调查1 中毒经过及临床表现 9月 2 2日晚 2 3时接到某医院急诊室报告 ,收治了 11例可疑食物中毒病人 ,多数为某校学生 ,以后陆续接到市内其他医院的报告 ,共 14例病人。经个案调查 ,发现中毒者晚餐都在同一家小吃店就餐。吃的食物为青菜炒年糕、青菜炒米线、青菜肉丝等 ,就餐约半小时后陆续发病。本次食物中毒 ,潜伏期在 2 0分钟~ 15 0分钟 ,平均潜伏期为 88 8分钟 ;男性 13例 ,女性 1… 相似文献
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两起蔬菜甲胺磷残留致食物中毒的调查报告 总被引:1,自引:0,他引:1
2004年6月15日和9月28日,江阴市某乡镇企业职工食堂和某乡镇王某家相继发生食物中毒事件.根据流行病学调查,临床中毒症状及实验室对有关样品的检验结果分析,确诊为因食用甲胺磷污染蔬菜而引起的食物中毒.两起事件的中毒性质、中毒原因相同,共造成26人中毒.现将调查结果报告如下. 相似文献
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1999年7月28日 ,河池地区建筑公司第四分公司建筑队发生一起食物中毒。当时进食62人 ,中毒29人。经流行病学调查和实验室检验结果证实为甲胺磷农药污染空心菜所致。调查情况如下。1流行病学调查该建筑队住在河池地区民族医院内。该队食堂为搭棚式 ,极为简陋 ,卫生条件差 ,有两个炊事员 ,其中一个兼采购 ,均无健康证和培训证。1999年7月28日上午 ,该队食堂从金城江南桥市场上购买空心菜及猪肉供午餐、晚餐食用。炊事员将买来的空心菜10公斤 ,去除菜脚后 ,用大铁锅盛水清洗1次 ,就用水煮熟 ,放入油、盐等佐料 ,加上猪肉… 相似文献
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某学校食堂94名学生因食用残留甲胺磷农药空心菜发生急性食物中毒事件,其中中度中毒4例,其余为轻度中毒,类似中毒事件在我市时有发生。提示:教育菜农在蔬菜生产中严禁使用高毒、高残留农药,严格执行安全间隔期,对农贸市场、集体食堂、餐馆开展蔬菜残留农药监督管理,是预防蔬菜残留农药中毒发生有效措施之一。 相似文献
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1998年8月4日,绍兴市某医院发生了27人因食用被甲胺磷污染的落葵而引起的食物中毒。 流行病学调查 1中毒食物调查:该院食堂8月4日上午从某市场一菜农处购得落葵计16斤。购回后只用自来水冲洗3~4遍后,加入大蒜头进行生炒后分装成30盘,于11时供应给300名职工就餐食用。当天中午11时55分至18时止,有27人相继出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状,发病的27人均食用落葵,8月4日中餐前无共同就餐史、未食用落葵的273人无一人发病。停止供应落葵后无病例发生。 2.污染环节调查:出售给该院食堂的… 相似文献
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1998年7月18日上午,上海金福木业有限公司(地处金山区新农镇)部分员工因*饮用决明子汤,相继出现恶心、呕吐、出冷汗、四肢无力等中毒症状,经流行病*学调查、临床表现和实验室结果,认为是决明子汤受到甲胺磷污染引起中毒事*件。现将本次调查报告如下。1发病概况1998年7月18日上午7点以后,该公司上班工人开始陆续用自备杯子饮用由*公司供应的决明子汤。首例病例:男,40岁,铲车工,自7:00饮用后,不久出*现恶心、呕吐、出冷汗、四肢无力,约9:30时晕倒在车间,至10:00又出现2名*工人晕倒。厂方以为"中暑",但继续有许多工人感到类似不适… 相似文献
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一起甲胺磷引起的食物中毒调查 总被引:1,自引:1,他引:1
2004年7月28日,某企业食堂发生一起38名职工集体食物中毒事件。根据流行病学调查、临床症状和实验室检验结果分析,确认为一起由甲胺磷污染食物引起的食物中毒。现报告如下。 相似文献