政府职责到位是实施《食品安全法》的关键环节

随着《中华人民共和国食品安全法》的实施,如何在新法律框架下切实履行食品安全监管职能,确保广大人民群众饮食安全,不仅是全国食品药品监管系统,也是各级政府面临的新课题、新挑战。本刊特刊发一组关于省、市、县三级食品安全监管及新法律框架下食品安全监管新职能探索和思考的文章,以飨读者。     

农村食品安全现状及监管对策

随着《中华人民共和国食品安全法》的实施,如何在新法律框架下切实履行食品安全监管职能,确保广大人民群众饮食安全,不仅是全国食品药品监管系统,也是各级政府面临的新课题、新挑战。本刊特刊发一组关于省、市、县三级食品安全监管及新法律框架下食品安全监管新职能探索和思考的文章,以飨读者。     

食品安全综合监管的经验弥足珍贵

随着《中华人民共和国食品安全法》的实施,如何在新法律框架下切实履行食品安全监管职能,确保广大人民群众饮食安全,不仅是全国食品药品监管系统,也是各级政府面临的新课题、新挑战。本刊特刊发一组关于省、市、县三级食品安全监管及新法律框架下食品安全监管新职能探索和思考的文章,以飨读者。     

快速检测技术在食品安全监管中的作用

食品安全问题严重危害人民群众的身体健康与生命安全,食品安全监管担负着重要的作用,十八大以来中央积极采取推进食品监管的改革,提高食品安全监管的水平。食品快速检测技术就满足了监管中对灵敏、方便、快捷与准确的需求,本文结合食品安全监管的特点,分析了快速检测技术在食品安全监管中的作用与意义,为现代化食品监管提供了思路,促进了食品安全监管工作的改革,为食品安全提供了有力的技术保障[1]。     

新体制下湘西州餐饮服务监管现状

随着食品药品安全监管体制改革,如何履行好《食品安全法》赋予食品药品监管部门餐饮服务环节食品安全监督管理职能,保障人民群众餐饮消费安全,是食品药品监管部门亟待研究和解决的课题。笔者结合湖南省湘西州餐饮服务食品安全监管的现状,对当前基层餐饮服务食品安全监管机制进行探讨。     

全力筑牢食品安全防线——天津市关于贯彻实施“食品安全法”的调研与思考

食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全,人民群众和人大代表极为关注。为了进一步规范食品生产经营活动,促进食品安全监管工作,确保人民群众身体健康和生命安全,天津市人大常委会把《中华人民共和国食品安全法》（文中简称《食品安全法》）列为2011年执法检查重点项目,用两个月的时间组织开展了深入的执法检查。     

对食品安全立法及改革现行食品安全监管机制的思考

食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到我国的经济发展和社会稳定，关系到政府和国家形象，关系到执政党的执政能力及地位。要做好食品安全监管工作，必须建立科学的食品安全法律体系，改革现行的食品安全监督管理机制。     

全力做好餐饮服务食品安全监管工作

保障人民群众餐饮食品安全是我们的重要职责,只有不断探索餐饮食品安全监管的新思路、新机制、新方法,才能有效提升餐饮食品安全保障水平。     

依法构建食品安全风险评估机制

随着《中华人民共和国食品安全法》的实施,如何在新法律框架下切实履行食品安全监管职能,确保广大人民群众饮食安全,不仅是全国食品药品监管系统,也是各级政府面临的新课题、新挑战。本刊特刊发一组关于省、市、县三级食品安全监管及新法律框架下食品安全监管新职能探索和思考的文章,以飨读者。     

把科学发展观贯穿食品药品监管全过程

食品药品监管部门承担着食品安全的综合监督、组织协调和依法组织开展对重大事故查处、保证人民群众用药安全有效、促进医药经济健康发展的重要职责.发展是我党执政兴国的第一要务,食品、医药经济的发展状况与人民群众饮食和用药安全保障水平密切相关,是食品药品监管工作的重要内容.     

按照时代发展的新要求 顺应人民群众的新期待 着眼创建食品安全地区让示范活动扎根基层

江苏省盐城市按照时代发展的新要求,顺应人民群众的新期待,紧紧围绕创建食品安全地区的总目标,积极探索农村食品安全监管新方法,创新思维、突破常规,广泛而深入地开展食品安全示范乡镇和示范县创建工作,全市农村食品安全现状明显改善,农村群众食品消     

我们的事业崇高而神圣

"食品药品监管事关人民群众健康和生命安全,监管责任重大。新的一年,望继续奋发努力,扎实工作,切实开展食品药品安全专项整治,强化药品医疗器械全过程依法监管,净化和维护食品药品市场与秩序,为保障人民群众生命安全和身体健康发挥特有作用,做出新的贡献。"这是国务院领导对做好新年度食品药品监管工     

县以下餐饮服务与药品监管模式的探讨

餐饮服务环节的监管是《食品安全法》赋予食品药品监管系统的一项全新的职能,也是对食品药品监管系统的一项新的挑战。县级食品药品监管部门如何在人少、面广、责任重大的情况下,有效地履行餐饮服务监管职责,确保辖区内人民群众饮食安全,是当前亟待研究和决策的大事。为此,本人对重庆市綦江县餐饮业及其监管现状进行了调研,对县以下基层餐饮服务与药品的监管方式提出一些设想和建议。     

义乌：举报有奖

为严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为,保障人民群众饮食安全,及时发现、控制和消除食品安全隐患,近日,浙江省义乌市食品安全委员会下发了《关于对制售假冒伪劣食品实行有奖举报的通告》,以此鼓励社会公众参与食品安全监管,严厉打击食品安全犯罪活动。     

适应新体制 建立新机制

2010年,甘肃省食品药品监管系统将深入贯彻落实科学发展观,大力实践科学监管理念,以确保全省人民群众饮食用药安全为目标,把深入开展食品药品安全专项整治,与适应新体制、建立新机制结合起来,与履行食品安全监管新职责结合起来,与强化药品医疗器械监管结合起来,与服务、扶持医药产业发展结合起来,与加强队伍和监管能力建设结合起来,标本兼治,着力治本,大力净化食品药品市场秩序,促进经济社会又好又快发展。     

真正以民生为念才能有效提高监管水平

加强食品药品的监管，是关系人民群众身体健康的一件大事。当前，只有认清形势，明确职责，把食品药品的监管提升到保障人民生计、促进社会和谐的高度，坚持两手抓，两手都要硬，一手抓服务、一手抓打击，在依法行政的前提下，不断更新监管模式，创新监管手段，才能实现食品药品监管效能。     

完善法治制度是治理食品添加剂亚硝酸盐违法使用的有效途径

多年来,因违法使用食品添加剂亚硝酸盐而引发的食品安全事件屡屡发生,在不同地区造成了不同程度的社会负面影响,一定程度上阻碍了食品行业的健康发展,影响了人民群众的生命健康。因此,如何正确处理食品安全与食品产业发展的关系,遵循“四个最严”要求,确保人民群众饮食安全,不断完善食品添加剂亚硝酸盐监管制度,让老百姓吃得放心是亟待解决的重大课题之一。河北省即将出台的地方政府规章《河北省食品添加剂亚硝酸盐监督管理办法》为加强食品添加剂亚硝酸盐监管提供了较好的制度保障。本文结合该办法,对如何通过加强地方立法解决食品添加剂亚硝酸盐违法使用乱象进行探讨。     

构建食品安全保障体系的实践与思考

近年来，宜春市以科学发展观统领食品安全监管全局，紧紧围绕保障群众饮食安全这一中心任务，狠抓食品安全监管组织、技术、人员、经费、制度、机制、信用和舆论八个保障机制建设，努力构建食品安全保障体系，全市食品安全状况明显好转，食品工业得到长足发展。     

创新思路 扎实工作 全力做好食品安全监管工作

食品安全事关人民群众生命安全和健康权益,事关经济发展和社会进步,事关和谐社会建设。只有不断探索监管新思路、新机制、新方法,才能有效提升食品安全保障水平。近年来,内蒙古自治区呼和浩特市按照国家、自治区的有关要求,解放思想,加强监管,创新思路,认真履职,     

食品药品创新监管的六个“坚定不移”

食品安全关系群众身体健康,关系中华民族未来,能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代,是对我们执政能力的重大考验。当前,食品药品安全形势依然复杂严峻,食品药品安全仍处在风险高发期和易发期,新情况、新问题、新矛盾不断涌现,全面提升食品药品安全保障水平,是一项重大而紧迫的任务。兰州市食品药品监管系统充分认识所而临的新形势、新任务，充分认识党和人民群众对食品药品监管工作的新要求，坚定“站稳为民监管立场、筑牢保障安全底线”的理想信念，努力打造食品药品安全放心消费城市，让党和政府对食品药品安全工作满意，