少数民族粽食文化大观

我国有不少民族都有端午吃粽子的习俗。 瑶族粽子,即选用当年的新糯米浸泡后,以食盐、草果粉调味,配以腊肉条、绿豆,用粽叶压实、包紧,再用绳子捆扎,入锅加清水煮熟即可。还有一种独具特色的＂枕头粽＂,形似枕头,每个至少有250克。     

仏佬族的节日糯米食品

在伟大祖国的南疆,有一条锦绣迷人、风景如画的绿色长廊。这里传说是凤凰的故乡,古代百越族群的后裔中的一员—二仫佬族,就世代以此地为家园。 仫佬族人民世代以农业为生,有许多别具特色的生活习俗,主食以糯米制品为主,菜以酸见长,年节食品更是别具一格。八月节喜食“狍舌糍粑”,“二月社日”则争做“枕头粽”,春节者6要做“斗糍粑”……     

吃粽子话健康

<正>端午节就要到了,吃粽子可是我国由来已久的传统习俗。如今,香滑软嫩、鲜美可口的粽子更发展为常年可尝的美食,走进了百姓的生活。可是,如何吃出健康与美味还是大有学问的。粽子各色争香由于各地饮食习惯和口味不同,粽子的品种也繁多。若按材料分,大体可分为纯米粽、有馅粽和夹果粽。碱水粽仅以白米包裹而成,没有     

新生儿睡觉不要枕头

康医生： 睡觉要有枕头,这是人之常情。但对于新生儿来讲．有的人说新生儿睡觉要有枕头才对,有的人又说不需要枕头．用枕头睡觉,反而会影响新生儿的正常生长发育。听他们这么一说,弄得我丈二和尚摸不着头脑。康医生。新生儿睡觉宄竞要不要枕头？     

有颈椎病,睡觉可以不用枕头吗

娜娜明:我有颈椎病,最近总是头晕,睡觉不用枕头能缓解。身边有一些患颈椎病的朋友也一样,觉得睡觉不用枕头比较舒适。可长此以往,会不会对肩颈部有损害?柯大夫:你的担心是正确的。颈椎病患者睡觉用枕头不舒服,很可能是枕头过高,导致睡眠过程中被迫处于低头状态,加重头疼、头晕等不适症状。     

生活中的最佳高度

枕头的最佳高度 在平卧时用手握拳,枕头的高度相当于一拳头(约15厘米),才能使枕头起到保护颈椎的作用。习惯将枕头垫得高的人,久之会引起头昏及颈、肩、背疼痛,严重者有导致血压下降和脑血栓形成的危险。 床铺的最佳高度 床铺     

新生儿睡觉要不要枕头?

陕西潘女士问: 　　有的人说新生儿睡觉要有枕头,有的人又说不需要枕头,用枕头睡觉,反而会影响新生儿的正常生长发育.这些说法让我不知如何是好,请问新生儿睡觉究竟要不要枕头? 　　……     

端午粽香

端午节期间,各项传统活动精彩纷呈,全国各地的各种粽子也五花八门,食味各异,如腊肉粽、烧肉粽、竹筒粽、红烧肉粽、奶皮子粽、蜂蜜凉粽、黄米红枣粽、兴义白粽粑、遂昌乌米粽……     

粽香排骨

用肉类和糯米制作菜肴是湘菜的一大特点,粽香排骨就极好地体现了这一特点。此菜是一道菜点合一的美味佳肴,不仅操作简单,而且粽香浓郁,软糯可口。     

生活

选择枕头不可马虎枕头高度不适宜,可能会造成颈部僵硬。专家建议可选择能支持颈椎、并使头部重量平均分散的枕头。至于枕头的硬度,视个人喜好及睡姿而定。习惯侧睡者,可用质地较硬的枕头;仰睡者适合用中等硬度的睡枕;如果喜欢趴着睡,软枕是较佳的选择。     

粽子包裹的故事

未吃端午粽,破裘不敢放。食过五月粽,才把寒衣送。——民谚国人是最擅长以吃表达纪念的,许多节日与特定的食物结下了不解之缘。农历五月初五吃粽子,引出一个中国最有代表性的节令习俗来,即传统的端午节。     

枕头小议

“寒头暖足”是古代医家泻实补虚的治疗准则,也是一条养生保健的重要原则。市场上有各种各样的枕头,如此品种繁多、五花八门的枕头,你可别挑花了眼,价格只能作为参考,关键是要做到心中有数,选择最适合自己的。枕头在硬度、高度及弹性方面存在着很多差别,选择时最重要的是要符合个人的需要。过硬的枕头会使头部与枕头接触面过少,压力过大,会令人感觉不舒服。过软的枕头难以保持高度,而且因为过于松软,对头皮压迫面积大,不利于血液循环。根据专家建议,成年人的枕头高度以仰卧和侧卧时15～20厘米为宜。少年儿童的枕头以仰卧时枕高一拳,侧卧时枕…     

选对枕头 睡好觉

<正>人的一生,有1/3的时间是在床上度过的,也就是说,作为寝具的枕头要陪伴我们二、三十年左右的时间。随着睡眠研究的深入,对枕头的要求,我们越来越挑剔,不仅要有体面的外表,内在的体贴温柔,还要起到保健的作用。古人用的枕头是什么样的?枕头作为人们日常生活中的必备寝具,有悠久的历史,是人类进化和长期生活经验积累的产物。《论语》中的"曲肱而枕之",《说文     

使用童枕有学问

枕头是孩子睡眠的必备用品,如果家长不能根据孩子的发育状况,随时调整枕芯厚度,或不注意枕面清洁卫生,就会影响孩子的健康成长。一、影响脊柱发育人的脊柱呈S形弯曲,仰卧时第5、第6胸椎同时贴紧床面,以支点的形式使骨骼、肌肉和脏器得以“歇脚”。如用枕头略垫高颈部,能有效地维护头颅的生理代谢活动。成人枕头较高,面积较大,孩子使用后易加大颈椎弧度,尤其会使第5、第6胸椎的承受面变小,压强变大,时间一长,孩子还未成熟的脊柱将会变形,出现驼背、斜背及肌萎缩等。二、诱发感染有皮肤病或其他传染病的家长用过的枕头,未及时洗涤、曝晒,使致病微生物粘附在枕面上,有时与汗液和皮屑     

小枕头，大文章──谈科学用枕

小枕头，大文章──谈科学用枕辽宁中医学院教授黄国雄人的一生约有１／３时间在枕头上度过，因此，选择合适的枕头，对保护大脑以及养生保健都有一定的作用。枕芯──枕“贵”其“实”枕芯无疑是枕头的主要“部件”，若溯古论今而观之，可谓千姿百态，洋洋大观。瓷枕，又...     

市场新动态

一种大人用的枕头最近在日本越销越畅。这种被称为功能枕的枕头,形状像炸面饼圈,中央部分有一个四方形的凹坑。枕头套是经过抗菌防臭处理的。     

趣话粽子文化

“绵绵粽子缘,溢满人间情。”小小粽子,品其色香味,也品个中文化韵味。多姿多彩的粽子,蕴涵着深厚的民族底蕴,粽子文化已成为一种意义隽永、斑斓璀璨的美学文化的重要组成部分。粽之名关于粽子的名称,历来颇多,有书可据的就有“角黍”“、黏黍”、粽子”、包米”、锥粽”、筒粽     

微波酸消解-原子吸收光谱法测定粽叶中7种金属元素的含量

[目的]建立微波酸消解-原子吸收法测定粽叶中铅、镉、铜、锌、锰、镍、铬7种金属元素的检测方法,为制定食品包装用粽叶的食品卫生标准提供依据。[方法]采用微波消解法和干灰化法分别处理不同称样量的粽叶样品以及两种标准物质（GBW07604杨树叶和GBW07605茶叶）,用原子吸收光谱法测定上述金属元素的含量。[结果]优化了微波酸消解样品前处理方法、样品量以及仪器测定条件,本方法对上述7种金属元素的检测限分别为0.58μg/L、0.032μg/L、0.014μg/ml、0.012μg/ml、0.013μg/ml、0.007μg/ml、0.20μg/L。称取0.2～0.3g样品进行微波酸消解,标准参考物质测定结果的相对误差小于6.7%,样品加标回收率为92.00%～104.0%,测定的相对标准偏差（RSD）为0.16%～4.9%。[结论]本方法简便快速,一次微波消解即可完成7种金属元素的测定。用于实际粽叶样品的测定,获得了满意的结果,可为制定食品包装用粽叶的食品卫生标准提供实验依据。     

不妨吹吹“枕头风”

夫妻感情沟通，是保持夫妻恩爱关系的重要途径。夫妻间经常进行坦率而真诚的心灵交流、感情沟通，这是一门艺术。所以，选择适当时机十分必要。生活节奏的加快，使人白天无暇顾及许多。那么，不妨选择夜间就寝时吹吹“枕头风”。提到“枕头风”，人们往往认为，是指一些女人躺在被窝里给丈夫出歪点子、说坏话。但是，这里所谈的“枕头风”是夫妻在人生道路上，用信任、用真诚、用爱心温暖彼此，促成夫妻恩爱、家庭幸福的东风。“枕头风”为什么会有最佳效应呢？这就不得不提到性效应。性爱可使人心情愉快，使人体心脑血管、神经等各个器官调…     

养护QA

Q 9个月的宝宝适合睡什么样的枕头?宝宝快9个月大了,跟我们睡在一张床上,但是我们大人用的枕头,宝宝好像不喜欢,睡着睡着就把头移开枕头了。请问宝宝适合睡什么样的枕头?A 9个月大的宝宝枕头应以约3cm高、15cm宽、30cm长为宜,过高、过低都不利于睡眠和身体正常发育,常枕高枕头还容易形成驼背,您一定要引起注意。枕套一般选用透气性佳的