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1994年11月荔波县播尧乡发生了一起村民食用变质生猪肉腌制的酸肉所造成的食物中毒。共发病50人,死亡2人。根据详细的流行病学调查、临床症状及实验室检验结果,证实中毒是由肉毒杆菌B型毒素所致。现将流行病学调查 相似文献
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肉毒杆菌外毒素中毒5例分析刘忆非,周世明,张仁礼(辉南县医院135100)肉毒中毒多数是由于摄入含肉毒杆菌外毒素的食物引起的中毒性疾病,以神经系统症状为主要表现,如不及时抢救,死亡率甚高。我对于1994年5月23日收治5例肉毒杆菌外毒素中毒患者,现报... 相似文献
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肉毒中毒是由肉毒梭杆菌产生的神经毒素引起的一种急性驰缓性麻痹性疾病。根据临床表现,病情程度可分为轻、中、重及极重度四度。轻度:仅有一般前驱症状及眼内外肌麻痹症状,表现为轻度乏力、头晕、视力模糊等。中度:除有轻度症状外,还有睁眼费力、上睑下垂及张口、伸舌、语言困难等,但无吞咽困难。重度:除中度症状外,并有吞咽、呼吸困难。极重度:除有重度症状外,并有呼吸肌麻痹。肉毒毒素是细菌毒素中毒性最强的一种毒素,对人类最小致死量为0.001mg。肉毒中毒的病死率较高,国内报告达 相似文献
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2003年12月16日,吐鲁番市胜金乡光荣大队两位村民因食用自制豆瓣酱发生疑似肉毒中毒事件,经在吐鲁番市人民医院及时抗炎、抗生素治疗,两位患均治愈出院。 相似文献
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<正>肉毒中毒是由肉毒梭状芽孢杆菌在食物中生长繁殖产生的外毒素所引起的。早在十九世纪以前就被人们认识,只是未能确定病原,便以当时中毒的食品"腊肉中毒"命名。 相似文献
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我院 2 0 0 0年 1月 14日收治肉毒杆菌中毒 4例 ,现将诊治经过及 1例病人门诊预防经过报告如下。1 临床资料1.1 一般资料 :进食污染食物自制豆豉制品共 6人 ,3人来自同一家庭 ,3人为本单位同事。男 2人 ,女 4人 ,食用后发病 5例 ( 1例死于来我院前 ) ,1例未发病。年龄 12~ 35岁。潜伏期 3~ 14天 ,平均 6.5天。1.2 临床表现 :4例均无明显消化道症状 ,于进食后 3~ 14天先后出现头昏、头痛、眼睑下垂、复视、四肢乏力。 2例病人出现瞳孔扩大、语言障碍、声音嘶哑、吞咽困难、抬头无力、呼吸困难 ,1例出现呼吸麻痹。1.3 诊断依据 :患者转… 相似文献
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E型肉毒杆菌食物中毒调查报告仪征化纤公司卫生防疫站白德心,顾立铭关键词肉毒毒素类;食物中毒中图法分类R595.7肉毒杆菌中毒在我国近年已较少见,但在新疆、西藏、青海、山东、宁夏、吉林、河南、四川等省(区)尚有报道,而在江苏省则已罕见。肉毒中毒的食物种... 相似文献
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肉毒中毒是由肉毒杆菌外毒素所致的中毒性疾病。其典型的临床表现为神经麻痹症状。 2 0 0 0年 1月~ 4月 ,我院先后收治来自三个家族 ,因食用自制臭豆腐致肉毒中毒患者 19例 (另有 2例在外院及转诊途中死亡 )。现报告如下 :1 临床资料1.1 一般资料本组男 10例 ,女 9例 ,最大年龄 5 8岁 ,最小 6岁 ,潜伏期 6h~ 7d ,多数在 3~ 4d发病。其中轻型12例 ,表现为头晕头痛、视物模糊、复视、乏力、口干、腹胀。重型 5例 ,除上述症状外 ,尚有不同程度的面颊酸胀、张口不便、咀嚼无力、吞咽困难、咽部紧缩感、声嘶、球结膜充血、四肢无力。危重… 相似文献
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20 0 1年 12月 5日新疆轮台县街道居民共 13人 ,因食用烹调不当的豆瓣酱而引发一起由肉毒杆菌所致的食物中毒事件。食用者 13人 ,中毒者 13人 ,发病率 10 0 % ;男 5例 (占38 4 % ) ,女 8例 (占 6 1 6 % ) ,年龄 14~ 5 0岁。现就所获资料分析如下。潜伏期 :6小时~ 7天不等。临床特点 :先有恶心、头昏、全身乏力等一般症状 ,继而出现视物模糊、复视、上睑下垂、瞳孔扩大、对光反射迟钝、吞咽、咀嚼、发音及呼吸困难。血象 :大多数病人在发病初期白细胞计数在 10× 10 9/L以上 ,中性粒细胞亦有不同程度增高。当时考虑是由肉毒杆菌致食物中毒… 相似文献
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1999年4月,山东省某县发生一起因食用自制臭豆腐引起的食物中毒,经流行病学调查、临床分析和细菌学检验,确诊为B型肉毒中毒。 相似文献
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泽库县位于青海省东南部,是黄南藏族自治州辖区的一个以藏族聚居的纯牧业县。平均海拔在3600m以上,无绝对无霜期;条件艰苦,交通不便;经济发展滞后,由于自然条件差,一部分牧民群众从根本上没有摆脱贫困,生活相对困难。自1982年以来发生的5起肉毒中毒调查... 相似文献
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肉毒中毒在临床上较少见 ,较易误诊 ,死亡率较高 ,早期诊断对治疗及预后均有较大的价值[1] 。现将我院收治的 2例报告如下。1 病例摘要患一 :男 ,34岁。 1 998年 8月 1 0日因“双眼睑下垂、吞咽困难 9d”入我科。患者 7月 2 8日食“臭鸡蛋”1个 ,7月 31日打球后饮冰镇“冰茶”后出现腹痛、腹胀、全身乏力、头晕。住我院外科疑诊“胰腺炎、水肿型”经对症治疗 ,腹痛、腹胀很快得以缓解。但出现明显口咽干燥 ,感觉食管内有气由下向上顶并出现双眼视物模糊。 8月 2日出现双眼睑下垂 ,声音嘶哑 ,吞咽不能 ,饮水呛咳。症状持续存在转入我科。病… 相似文献
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目的调查这起食物中毒的原因,为食物中毒监测提供科学依据和预防措施。方法收集2010年食物中毒个案调查资料进行描述性分析。结果食物中毒发病人数5例,死亡4例;牛肉是这次中毒的主要原因。结论通过流行病学调查、实验室检测和临床诊治,确诊为肉毒毒素中毒事件。要大力开展肉毒中毒预防知识的宣传教育,禁食可疑食物,避免肉毒中毒的发生。 相似文献
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1 临床资料患儿 ,男 ,9岁 ,因“视物模糊、复视、声音嘶哑伴全身乏力1天” ,于 2 0 0 1年 1 2月 3日 1 1时入院。患儿于入院前 1天在上学时吃了 5串“麻辣串” ,至次日上午出现视物模糊 ,复视 ,咽部不适 ,声音嘶哑 ,全身乏力等症状。家长发现后急忙送至我院。查体 :T36 .9℃、P94次 /分、R2 1次 /分、BP86/55mmHg。神志清 ,精神可 ,双侧眼球固定 ,眼球运动障碍 ,双侧瞳孔散大 ,约 4 .8mm大小 ,吞咽轻度困难 ,声音嘶哑 ,颈部无抵抗 ,四肢肌力 5- 级 ,肌张力稍低 ,腱反射 (+) ,双侧锥体束征 (- ) ,心、肺、腹检查未见异常。化验检… 相似文献
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肉毒中毒的发生及特点 总被引:1,自引:0,他引:1
肉毒中毒的发生及特点承德市卫生防疫站刘长文,梁艳华平泉县卫生防疫站祁兴州关键词肉毒梭状芽胞杆菌;肉毒中毒;流行病学方法“肉毒中毒”的原意是“腊肠中毒”。早在1896年难与共Va-hermengen首先分离出肉毒梭状芽胞杆菌(以下简称肉毒梭菌),并证实... 相似文献