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五味是古人对食物与药物从“味”的角度进行概括与分类,以说明其功用及对人体生理病理的影响,并藉此指导人们养生与防病。五味包括酸、苦、甘、辛、咸五类,实际上还有淡味。《黄帝内经》在叙述五味的功用的同时,常按五行学说将五味分属五脏,进一步说明五味对人体生理病理的影响。《黄帝内经》中关于五味的论述十分丰富,涉及面也十分广泛,今对其相关论述,尤其是在养生防病方面的论述,作如下探析。《黄帝内经》中关于五味的论述,最先见于《素问·生气通天论》中,其云:“阴之所生,本在五味;阴之五宫,伤在五味。”是说味相对于气(性),主要作用是… 相似文献
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五味的最早记载见于《尚书·洪范》:“润下作咸,炎上作苦,曲直作酸,从革作辛,稼穑作甘。”《神农本草经》序例中提到“药有酸、咸、甘、苦、辛五味”。为了与五行属性相应,常将一些味合并,如“淡附于甘”,“涩附于酸”。王好古《汤液本草》中说:“本草五味不言淡……何也?淡附于甘。”后经李时珍、徐大椿等人的论述,“淡附于甘”逐渐发展成一种理论。涩味虽然在《神农本草经》中已有记载,如乌梅酸温平涩、何首乌味苦涩、石衣涩冷等,但在讨论药性时,常认为涩是酸的变味,如徐大椿:“矾石味涩,而云酸者,盖五味中无涩,涩则酸之变味,涩味收涩,亦… 相似文献
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中药的性味学说是中药性能中的一个重要内容、它是古代医药学家在长期临床实践中归纳总结出来的。药物的性味．通常即指四性和五味。所谓四性、即指寒、热、温、凉四种不同的药性。五味．即指辛、甘、酸、苦、咸五种不同的药味。中药的运用主要是以四性五味来阐明药物的功效和主治。因此性味学说这部分内容是学习《中药学》的重点内容。其中对于五味中的幸能润、苦能坚这两个问题较难理解．这也可说是学习《中药学》总论部分的难点之一．在此笔者略述己见。对于辛润苦坚之说,早在《内经》就有记载,《素问·脏气法时论：篇指出：肾苦燥,急… 相似文献
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一、五味先走其所喜《灵枢·五味》曰:“五味各走其所喜,谷味酸,先走肝;谷味苦,先走心;谷味甘,先走脾;谷味辛,先走肺;谷味成,先走肾。”五味入胃先走其所喜之脏,说明某味时某脏有一定的亲和性。对于这一亲和性的产生,《内经》以天人相应、同气相求的观点予以解释。《素问·阴阳应象大论》曰“东方 相似文献
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<正>春秋战国时期中医对五味已有广泛的实践认识记载,如《左传》的"昭公元年"、"二十年"、"二十五年"均记载有"天有六气,降生五味"、"先王之济五味"、"气为五味"、"以奉五味"等,《周礼·天官》载有"以五味、五谷、五药养其病",为《内经》五味理论的形成和发展奠定了基础。《内经》五味理论是在阴阳五行学说的基础上建立起来 相似文献
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目的:观察分析中药五味标准化检验方法。方法:采用盲法同步方式对龟甲、蛇舌草等10味中药饮片进行品味及打分,将所得各味中药的五味检验结果与《中华人民共和国药典》中相关记载进行比较分析。结果:对龟甲、蛇舌草、赤芍、鸡血藤、白芍、金银花、淫羊藿、制附子、生晒参及制吴茱萸等中药饮片进行五味标准化检验,检验结果显示与《中华人民共和国药典》中相关结果具有较高的相似性,但也存在一定差异,淫羊藿及制附子检验结果显示苦味较浓,而药典所记载则以辛、甘味为主。结论:中药五味标准化检验方法所得检测结果较为准确客观,且可有效检测出中药饮片的五味,该方法有利于检验已有中药五味结果,提高准确性,有利于当代新型中药制剂的研发,同时也有利于推动中药学的良性发展。 相似文献
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试析《内经》有关的“五味学说” 总被引：1，自引：0，他引：1
试析《内经》有关的“五味学说”邓云指导：谢文光（江西中医学院９４级研究生南昌３３０００６）关键词《内经》五味学说五欲五过五伤五宜基本概念临床运用《内经》中有关五味学说的论述颇多，特别是在五味的产生、性质、生理病理作用以及在治疗中的应用等方面都有整套的... 相似文献
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对《黄帝内经》中关于"五味"药物理论进行探讨,从理论上追溯五味的本原,提出五味具有阴阳五行的不同属性;再以体用升降、土枢四象等易学思想方法,对药物的五味内涵进行深层次的分析,并指出各味之间的联系与区别。最后,对五味药物理论的应用原则和方法进行延伸、发挥。 相似文献
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出于对《中医养生学》中四时五味观的质疑,从病理、四时、五味3方面分析《素问·脏气法时论》四时五味观的本源意义,认为该篇中的＂脏气＂为病理状态而非生理状态;所法之五＂时＂是天干物候十月太阳历的产物,其中的＂长夏＂大致在现行农历四月中旬到六月下旬的72天,读长（cháng）夏而非长（zhǎng）夏;调理脏气之＂味＂指食味而非药味。＂脏气法时＂系指五脏病态下的饮食调治而非生理情况下的饮食调养,《中医养生学》所持时味观不符合原文本意且其养生指导意义有限。 相似文献
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“汤液经法图”所示的诊治体系需要中药五味理论的参与，而五味理论又与中药的五行属性密切关联。《辅行诀五脏用药法要》记录了25味常用重要中药（原文称为“药精”）的五行属性，例如，附子为木中水、人参为土中土、黄连为水中火等，但其真实内涵尚未明确。本文尝试寻找中药的五行属性与四气、五味、归经、饮片真实味道等的相关性。首先，通过对《辅行诀五脏用药法要》现有21个传抄本的比较，确定25味药精的五行属性。然后，将其拆分为前位属性和后位属性，并与《神农本草经》、《中国药典》、《中药大辞典》等权威参考书的药性记载相比较，计算符合率。结果发现，25味药精五行属性的前位属性，与《中国药典》五味的总体符合度最高（76%）；25味药精五行属性的后位属性，与《中国药典》归经的总体符合度最高（68%）。中药五味理论的演化和复杂化、中药归经理论的局限性、《辅行诀》传抄本错简和中药品种变迁是造成存在不符合案例的可能原因。 相似文献
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目的：为研究《黄帝内经》的五味理论,并探讨五味理论在张仲景方剂配伍中的运用,借以指导临床辨证施治,为进一步研究仲景学说和中医药基础理论提供理论依据。方法：论述了《黄帝内经》五味理论与人体的生理、病理的关系及其在治疗上的指导作用,并从3个方面研究张仲景运用五味理论遣药制方的规律：①从五味和合见八法统方的配伍规律;②从五味和合见相辅相成的配伍规律;③从五味和合见相反相成的配伍规律。结果：《黄帝内经》认为五味与五脏有特定的亲和力,人体的生理结构和功能与五味的作用密切相关;五味过用或不及则脏腑偏盛偏衰,使脏腑之间相互制约、对立统一的平衡破坏,导致疾病的发生;脏腑各有苦欲,运用五味之性,纠脏腑之偏,达到治疗疾病的目的。张仲景临床选药组方治疗疾病是根据药物五味与五脏之间的相互关联;药物之间的五行生克制胜规律;药物五味各自具有的或收、或散、或缓、或急、或燥、或润、或降等的功效特性,运用药物的五味之偏来补泻调整人体脏腑五行之气的偏胜偏衰。结论：第一：《黄帝内经》五味配伍理论实是选药制方最基本的理论,不仅有着很高的科学内涵,而且有指导临床实践的意义。第二：张仲景承其说,从其法,以五味学说为核心理论配伍制方,疗效显著。 相似文献
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《内经》对于五味功效有较为全面的认识,如《素问·脏气法时论》曰：“辛散,酸收,甘缓,苦坚,咸耎……此五者,有辛酸甘苦咸,各有所利,或散或收,或缓或急,或坚或奥,四时五藏,病随五味所宜也。”归纳《内经》所述,辛味有发散、散郁、润燥的作用,所谓“肝欲散,急食辛以散之”,“肾苦燥,急食辛以润之”。 相似文献
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五味消毒饮临床应用新进展王爱坚广西医科大学一附院（５３００２７）主题词五味消毒饮／治疗应用综述五味消毒饮源自《医宗金鉴》，由金银花、野菊花、蒲公英、紫花地丁、紫背天葵５味药组成，具有清热解毒，消散疔肿的功效，主治火毒结聚的痈疮疖肿，是常用的著名的痈疡... 相似文献
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《内经》指出五味的基本性能是“辛散、酸收、甘缓、苦坚、咸软”,其所以不明言补泻者,盖《内经》认为五味皆可补泻,其补泻之义也远在补虚泻实常理之外,本文愿就此从四个方面探求五味与补泻的关系,谬误之处,恳请同仁斧正。一、五味太过不及定补泻饮食、药物皆秉五味,五味可因脏腑“五欲”之不同而各归所喜,它们分别是“心欲苦,肺欲辛,肝欲酸,脾欲甘,肾欲咸”。《素问·阴阳应象大论》又说:“酸生肝,苦生心,甘生脾,辛生肺,咸生肾”。无疑在生理状况下,各味总是根据五脏之所欲而编入其相应的脏腑,以养五脏六气,此为“物化之常”(素问·至真要大论)。故《素问·六节脏象论》说:“五味入口,藏于肠胃,味有所藏,以养五气,气和而生,津液相成,神乃自生”。不言而喻,在五味不及的情况下,投以五脏所欲之味,即是补。但五味不可太过,过 相似文献
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