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2003年2月,驻武汉某部一所少年军校发生了一起因食用被金黄色葡萄球菌污染的米粉而引发的食物中毒。现将有关情况报告如下。 相似文献
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一起金黄色葡萄球菌所致食物中毒报告合肥市卫生防疫站（２３００６１）郑芹周家华汪百鸣吴英丁承红１９９５年１０月某列车餐车上发生一起由金黄色葡萄球菌肠毒素感染引起２８人食物中毒事件，现将调查情况报告如下。１中毒经过及临床症状１９９５年１０月某日进餐１０８... 相似文献
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2007年12月25日19：30浙江舟山某海鲜城发生食物中毒，根据流行病学、现场卫生学调查，中毒患者临床表现及实验室检验结果，确定是一起由金黄色葡萄球菌引起的食物中毒，现将调查结果报告如下。 相似文献
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2007年8月25日某医院报告,称有十几人在某饭店就餐后一二小时,相继出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,现在该院接受治疗。通过对这起事件的临床症状分析、流行病学调查及实验室诊断,对照食物中毒诊断标准[1],确定是一起由食用金黄色葡萄球菌污染鱼饼引起的食物中毒。现报告如下。流行病学调查1发病经过2007年8月25日某鞋业公司在某饭店举办营销会议,共计56人,中午12时在该饭店聚餐,13时30分后参加会议的人陆续出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,至25日18时30分共发病32例,罹患率57·14%。经治疗全部治愈出院。2临床表现首例陈某于25日13时30分出现恶心、呕吐,而后不断出现呕吐、腹泻患者,至25日18时30分止共发病32例,其中有恶心29例(90·63%),呕吐27例(84·38%),腹痛24例(75·00%),腹泻23例(71·88%),头痛12例(37·50%),头晕15例(46·88%),发热5例(15·63%)。3饮食情况25日中餐聚餐,食谱为:三丝炒面、丝瓜鱼肚汤、鱼饼等。对32例患者与参与聚餐的24名健康者的饮食进行对照调查,显示该起食物中毒与进食鱼饼有显著性关系,见表1。表1菜肴与发病情况... 相似文献
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探讨金黄色葡萄球菌肠毒素食物中毒的诊断、防控手段。方法针对德阳市发生的1起群体性食物中毒事件,通过流行病学调查、实验室诊断等手段,叙述整个事件的调查处置过程,探讨该类食物中毒的诊断和和相关防控工作。结果该起事件为金黄色葡萄球菌肠毒素A引起的群体食物中毒事件,中毒人数70人,涉及德阳市8所中小学及幼儿园。结论金黄色葡萄球菌肠毒素在一般情况下不易被破坏,且其相关检验手段受一些因素影响,因此加强食品卫生监管,避免金黄色葡萄球菌污染,是预防金黄色葡萄球菌肠毒素食物中毒最有效的方法。 相似文献
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一起金黄色葡萄球菌食物中毒调查来安县卫生防疫站（２３９２００）曹恒茂，吴纯信，曹锦阳１９９５年６月２７日上午，来安县雷官镇卫生院连续收治了４３名疑似食物中毒病人，我站立即组织了食品卫生监督员和检验人员奔赴现场进行调查，现将情况报告如下。１中毒经过周世... 相似文献
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一起金黄色葡萄球菌食物中毒调查 总被引：1，自引：0，他引：1
目的 通过对永安市某幼儿园食堂一起食物中毒事件分析,探讨托幼机构对此类事件的预防措施.方法 开展流行病学调查,对食堂留样样品、剩余食物、加工食品用具、餐具及患儿粪便标本、肛拭子和呕吐物;中毒餐次食用的蛋糕生产厂家加工人员粪便、手涂抹标本,食堂炊事员粪便、手涂抹标本进行检测.结果 该起食物中毒罹患率5.9％(19/325),从幼儿园食堂留样的蛋糕和发放到班级剩余的蛋糕中均检出金黄色葡萄球菌及其肠毒素,1份患儿呕吐物中检出金黄色葡萄球菌及同型肠毒素,其他样品未检出致病菌.结论 经流行病学调查、临床症状及实验室检测,确定食物污染金黄色葡萄球菌是引起食物中毒的主要原因. 相似文献
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20 0 0年 10月 2 5日接某幼儿园校医报告 ,该幼儿园内有数十名学生早餐后出现不适 ,主要症状有恶心、呕吐 ,正在市妇儿医院就诊。接报告后 ,我们当即赴现场进行调查 ,发现有 6 7名学生和教职工有呕吐、恶心症状 ,其中住院治疗 30人 ,门诊输液治疗 37人。采集到幼儿园 10月 2 5日早餐剩余食品 3份 ,病人排泄物 5份。经调查确认 ,本次发病系金黄色葡萄球菌食物中毒 ,现将调查报告如下。现场调查1 临床表现1 1 症状和体征 6 7例主要为呕吐占 86 6 % (5 8 6 7)、恶心占 5 3 7% (36 6 7) ,少数中毒患者出现腹痛 (16 4% )、腹泻 (8 9% )现… 相似文献
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2004年7月,桐庐县发生1起7户家庭因食用熟食卤味导致食物中毒,现场采集了患者和加工人员粪便（肛拭）、呕吐物、熟食卤味及加工用汤料,经实验室检验,分别从患者粪便和呕吐物、加工人员肛拭样品、熟食卤味中检出金黄色葡萄球菌和葡萄球菌肠毒素,从卤味加工用的汤料中检出金黄色葡萄球菌。 相似文献
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2004年9月1日8时,桐庐县富春江职工医院报告某某家6人在家中进食购买的卤味后,3人出现恶心、呕吐、腹泻,其中2人头晕、1人发热,全身无力和出汗。根据流行病学调查、临床表现及实验室检验,确定为一起由金黄色葡萄球菌肠毒素引起的食物中毒,现报告如下。 相似文献
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金黄色葡萄球菌食物中毒是目前较为常见的一种食物中毒,中毒的食品也比较复杂,有肉类、奶类及淀粉类。某市一起因食用肉丸子引起金黄色葡萄球菌食物中毒调查报道如下。 相似文献
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2008年6月12日22时22分,我所接到本区某人民医院电话报告称,有3例患者同时吃了熟食板鸭在该院就医,怀疑为食物中毒。现将调查处理结果报告如下。调查资料1发病经过6月12日下午2点30分开始,瓶窑镇居民李某及蒋某家5人先后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状;当晚21时该镇某公司职工田某一家在一起聚完晚餐后4人也先后出现上述症状,共有3户家庭9例患者先后到人民医院就诊治疗和住院。首例患者是该镇李某,发病时间为6月12日14时30分,估计潜伏期为2h,最后1例是田某,发病时间为6月12日22时30分。9例患者的主要临床症状为呕吐、恶心,并伴有腹痛和腹泻,无发热。治疗以补充水分和维持电解质平衡为主,全部治愈出院。2流行病学资料9例患者主要症状为呕吐、恶心及腹痛腹泻。呕吐多者达10次;恶心9例,腹痛6例,腹泻7例,口渴2例,全身无力的3例,呼吸困难1例,9例中无发热。潜伏期最长6h,最短的是2h,平均为3h。女性5例,男性4例。年龄最大的为77岁,最小的2岁。经前2天3户家庭9人的食谱回忆调查,主要有下列食物:茭白,青菜,西红柿蛋汤,去皮黄瓜,榨菜,芹菜豆腐干,泡菜,水煮毛豆,红烧肉,鲫鱼汤,稀饭,粽子,米饭,西瓜... 相似文献
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范和平 《安徽预防医学杂志》1998,(4)
一起金黄色葡萄球菌食物中毒调查范和平（来安县卫生防疫站２３９２００）１９９５年６月２５—２６日在来安县雷官镇，发生一起进食臭豆腐干导致食物中毒事故。现场调查中毒病例散发。据对住院治疗的７人查询，均是进食了同一家豆腐作坊制售的臭豆腐干，并有共同的症状：... 相似文献
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1987年7月17日,某部招待所因食用螺旋面包引起食物中毒,共发病17例。经流行病学调查和细菌学检验,证实为一次由金黃色葡萄球菌引起的暴发性食物中毒。 (一) 流行病学调查 中毒发生后,调查了该招待所24h内食谱。16日全天就餐132人,无一人发病。17日早就餐者51人,发病17人;未进早餐者无一患病。证明此次中毒与17日早餐有密切关系。据炊事人员反映,17日早餐的卤猪肚、鱼干、笋干、牛奶等副食均经彻底加热处理,故引起中毒的可能性较小。主食为螺旋面包,是16日晚23时从地方某食品厂购入。17例病人都食用这种面包,而未食用者无发病。17日9时出现首发病例,9～10时 相似文献
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刘玉庆 《中国预防医学杂志》2005,6(2):160-161
2003年6月4日是我国传统的端午节,当天,吉安县永阳镇发生一起因食用卤制品加工店销售的卤制品而引起48人中毒,经流行病学调查,临床及实验室检查,证实为一起由金黄色葡萄球菌所致的食物中毒,现将调查结果报告如下. 相似文献
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