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相似文献
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1.
百合粥百合干30g,莲子20g,大枣30枚,粳米100g左右,冰糖适量。将百合干研成粉,莲子浸泡开,粳米、大枣洗净,锅内放适量清水,将莲子稍煮片刻,再放入大枣、粳米、百合粉煮沸后,改用小火煮至粥稠时,加入冰糖稍炖即成。四物共煮成粥,具有润肺调中,养心提神等功效。红枣糯米粥糯米、红枣适量煮粥,常服可健脾养胃,并可治疗食后胃脘部胀满隐痛、呃逆、嗳气。猪肚粥取猪肚500g,洗净,加水煮七成熟,捞出,切成细丝备用。再以大米、猪肚丝各100g,猪肚汤适量煮成粥。具有补虚损,健脾胃的功能。常服可治疗脾虚气弱、食欲不振和消化不良…  相似文献   

2.
乌梅药用     
乌梅粥:乌梅15g,红枣4枚,粳米100g,冰糖适量。乌梅人锅中,加水适量,文火煎熬至水减半,去渣留汁,放人粳米、红枣和水煮成粥,食时加冰糖。可供早、晚餐食用。功效是和中养胃,杀菌消炎,安蛔止痛。适用于慢性菌痢、肠炎。尤适用于小儿的蛔虫性腹痛。  相似文献   

3.
红枣粥 原料:红枣10枚,粳米100g,冰糖20g。  相似文献   

4.
秋季药粥     
大枣桑椹粥 原料:桑椹30g(鲜品50g),大枣10枚,粳米100g,冰糖适量。 制作:先将桑椹浸泡片刻,洗净后与大枣、粳米同入沙锅煮粥,粥熟后加入冰糖溶化即可。  相似文献   

5.
银耳5-10克,粳米100克,大枣5枚,冰糖适量。将银耳浸泡半天,泡发后待用。粳米加水按常法煮粥,半熟时加入红枣,待煮沸后加入银耳、冰糖适量,煮熟即可食用。  相似文献   

6.
龙眼莲子粥     
[原料]龙眼 50克莲子 30克红枣 30克糯米 100克冰糖适量[制法] 1.龙眼去壳及核。莲子用温水浸泡,剥去皮。红枣去核。糯米  相似文献   

7.
血糯红枣粥原料:血糯米50克、红枣10枚与适量冰糖制法:将血糯米、红枣及冰糖,一起熬煮成粥即可。功效:补血。龙眼红枣粥原料:龙眼肉15克、红枣10枚、粳米50克制法:将龙眼肉、红枣及粳米一起熬煮成粥。功效:养心健脾,最适合贫血兼有失眠健忘者。  相似文献   

8.
秋季药粥     
莲子芋肉粥 原料:莲子肉、山芋肉各60g,糯米、白糖适量。 制作:先将莲子肉、山芋肉用水泡.再入粳米煮粥,粥熟调入白糖,稍煮即可。  相似文献   

9.
韦远 《东方药膳》2003,(3):37-37
首乌粥取制首乌30g,粳米100g,红枣3枚,冰糖适量。先将制首乌放入砂锅内加水煎煮半小时后,滤去渣,加入粳米、大枣、冰糖,再添加适量清水,用武火烧沸后,转用文火煮成粥即成。每日服1次。此粥益肾抗老,养肝补血,适于肝肾虚弱、头晕耳鸣、头发早白、贫血、老年性高血脂、便秘等。鱼腥草拌莴笋鲜鱼腥草100g,莴笋500g。将鱼腥草洗净,用沸水略焯后捞出,撒少许食盐拌和淹渍。将莴笋去叶、皮,再切成细丝,撒少许盐腌渍沥水,再将鱼腥草、莴笋丝置于盘内,加适量酱油、味精、香油、醋、姜末、蒜水,拌匀即成。此膳清热解毒…  相似文献   

10.
秋季药粥     
三七首乌粥 原料:三七5g,制何首乌30-60g,粳米100g,大枣2或3枚,冰糖适量。制作:先将三七、何首乌洗净,放入沙锅内煎取浓汁,去渣,取药汁与粳米、大枣、冰糖同煮为粥。  相似文献   

11.
药膳四款 仙人粥:何首乌30~60克,粳米100克,红枣3~5枚,红糖或冰糖适量.  相似文献   

12.
秋风阵阵,会出现鼻干、口干、咽燥、皮肤干裂等等。因此,“润其燥”是秋季的养生大法。粥能和胃补脾,润养肺燥,若能在粥中添加一些药食俱佳的食物,则润燥作用更好。 百合粥 百合干30克,莲子20克,大枣30枚,粳米100克,冰糖适量。将百合干研成粉,莲子浸泡开,粳米、大枣洗净,锅内放适量清水,将莲子稍煮片刻,再放入大枣、粳米、百合粉煮沸后,改用小火煮至粥稠时,加入冰糖稍炖即成。四物共煮  相似文献   

13.
阿胶红枣露 阿胶250g,黄酒800g,红枣(去核)500g,黑芝麻(炒熟)150g,核桃仁150g,桂圆肉150g,冰糖250g。将红枣、桂圆肉、核桃仁、黑芝麻共捣碎;将阿胶置黄酒内泡浸12天;将阿胶酒倒入陶瓷器内,隔水蒸,至阿胶完全化完再将上四味食品倒入混合,再加冰糖,再蒸至冰糖完全溶化时,取出,冷却,置冰箱内保存。每晨服2匙,开水冲服,坚持久服。能悦颜美肤,消除面部皱纹。红枣莲子汤 红枣100g,莲子60g,冰糖适量。将红枣洗净;用开水泡胀莲子,剥去外衣,置砂锅内炖煮,莲子煮至八成熟时,放…  相似文献   

14.
粥疗九方     
吴凡 《东方药膳》2009,(11):28-28
桂圆莲子粥 原料:桂圆肉10g,莲子1g,大枣10枚,粳米50g。 做法:4物共入砂锅内,加适量酒水共煮成粥。每日2次,连服两周。  相似文献   

15.
红枣莲子粥:大枣具有益气补脾、养血安神之效;莲子有补脾胃、止泄泻、益肾涩精和补养心气的作用。取红枣15g、莲子15g、糯米100g,同煮到浓稠时,加红糖适量即食。猪肝花生粥:肝类食物有丰富的蛋白质、微量元素及维生素;花生含维生素B1,居所有食品之首位。用花生20g、粳米200g同煮成粥,将猪肝50g切细入粥、再加佐  相似文献   

16.
1.红枣、莲子各50g,山药、大米各100g,白糖适量。莲子去衣、心,蒸酥,红枣洗净去核后切成丁,山药煮熟去皮压碎,大米煮成粥后,加上红枣、莲子、山药,再煮10分钟,调入白糖服食。  相似文献   

17.
盗汗多因阴虚热扰、心液不能敛藏致。使用食疗方法,一般容易收效现特介绍几则盗汗食疗方。龙眼人参饮取龙眼肉30g,人6g,冰糖30g。将龙眼肉洗净,人参切薄片然后与冰糖共放碗内,加水适量,置锅蒸一小时左右,取出后待凉即可食用。天内分2次吃完,每天一剂。黑豆浮麦汤黑豆50g,浮小麦3莲米15g,红枣10枚,冰糖30g。将黑豆、浮小麦分别淘洗干净,共放锅内加水适量,用小火煮至黑豆熟透,去渣取汁,然后用上述药汁煮莲米和红枣,煮至莲米烂熟时放入冰糖,溶化起锅后即可食用。每天一剂,分2次吃完。参苓粥人参10g,茯苓20g,生姜10g,粳米100g,食盐、味精适量。…  相似文献   

18.
药膳美食     
《东方药膳》2007,(6):F0003-F0003
茯苓粉粥 原料:茯苓粉30g、粳米30g、大枣(去核)7枚 制法:茯苓研成粉末,大枣洗净去核,将粳米洗净,放入锅中,加水适量,煮沸后加入红枣,煮至粥成时放入茯苓粉,搅拌均匀即成。  相似文献   

19.
冬春季节天气寒冷,适量喝些温热滋补粥,有助于御寒保暖,增强体质。特别是对于中老年人和体虚者来说,能取得事半功倍的效果。莲藕粥将100g藕洗净切碎,加50g粳米共煮成粥,食用时加蜂蜜适量,每日服食2次。此粥有补血生津、健脾和胃等功效,可治脾虚便秘及出血症。木耳粥取黑木耳30g(或白木耳10g),浸泡4小时,加粳米100g,红枣10枚及适量冰糖同煮成粥,每日服食2次。此粥有润肺生津、滋阴养胃、益气止血、健脑强心的作用,可治高血压、血管硬化等症。红枣粥将红枣20枚洗净撕开去核,加粳米100g,共煮成粥,每日服食2次。此粥有补血益气、补脾健胃等功效,…  相似文献   

20.
松花淡菜粥松花蛋1个,淡菜50g,粳米50g。松花蛋去皮,淡菜浸泡洗净,同粳米共煮作粥,可加少许盐调味,空腹服用。具有清心降火之功,可治高血压、耳鸣、眩晕等症。决明子粥炒决明子10~15g,粳米100g,冰糖少许,或加白菊花10g。先把决明子放入锅内炒至微有香气取出待冷却后煎汁,或白菊花同煎取汁去渣,放入粳米煮粥,加入冰糖食用。适用于目赤肿痛、头痛、高血压病、高血脂症以及习惯性便秘。发菜蚝豉粥发菜3g,牡蛎60g,瘦猪肉60g,粳米适量。发菜蚝豉水发洗净,瘦肉剁烂成肉丸,用砂锅加适量清水煮沸,加入粳米,…  相似文献   

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