给宝宝添加鱼类辅食的几个问题

经常听到老人说吃鱼的孩子聪明。的确,鱼肉富含蛋白质和不饱和脂肪酸EPA与DHA,营养价值很高。DHA俗称脑黄金,是大脑发育的重要营养素。从宝宝开始添加荤类辅食开始,就可以喂宝宝食用鱼肉。可哪些鱼更适合宝宝吃?应该怎么做才能保留鱼类的营养?现就带大家了解这些问题。     

鱼儿有“话”对宝宝说

鱼的营养价值极高，鱼肉富含蛋白质、钙、钾、碘、硒、镁等矿物质和维生素A、D、B2、B12等营养元素，这些都是宝宝骨骼、肌肉生长和免疫系统需要的营养物质，而且鱼中的EPA及DHA可以让宝宝更聪明。可是，给宝宝吃什么鱼好呢？鱼的哪种做法才能更好地留住其中的营养元素呢？     

哮喘宝宝可以吃鱼吗

正网站读者生如夏花留言说:都知道鱼肉好,可是偏偏我家是个哮喘宝宝。俗话说"鱼生火,肉生痰",哮喘宝宝可以吃鱼吗?会不会诱发和加重哮喘?答生如夏花:许多家长认为鱼是发物,容易诱发哮喘,从来不敢给哮喘宝宝吃鱼。其实,哮喘宝宝如果对鱼类没有过敏史,多吃鱼不仅不会诱发和加重哮喘,还对"防喘"和"治喘"好处多多。多吃鱼有益于宝宝生长发育。新鲜鱼肉中含有的DHA是大脑细胞活动和保持活力必需的营养物质,它有助于改     

吃鱼使人聪明,多吃鱼的6个好处

正病人在生病之后,医生都会建议病人多吃一些鱼肉,不仅仅是因为鱼肉的营养丰富,还因为鱼肉非常容易消化,不仅适合病人吃还很适合老人吃。那么怎么挑选更健康干净卫生的鱼肉吃呢?鱼肉的好处具体有哪些呢?1、吃鱼会使人变聪明鱼体内含有丰富的DHA,它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中,DHA不仅能维持人的视网膜的正常功能,而且有利于人的智力系统的发育。因此,多吃鱼会使人     

宝宝七个月就能吃全蛋

正鸡蛋有"全营养食品"的美称,含有除了维生素C以外的全部维生素,蛋白质含量在12%左右,且属于氨基酸评分最高的优质蛋白质,还含有比较丰富的单不饱和脂肪酸、磷脂,以及少量DHA、花生四烯酸等脂质。其营养价值好、质地佳,很适合宝宝食用。但有的妈妈担心宝宝对鸡蛋过敏或者不耐受就"敬而远之",甚至有"1岁后才能让宝宝吃全蛋"的说法。其实,这很不科学。     

鳕鱼肠:其实没那么好

父母都希望自己的宝宝能够健康、聪明,有着“脑黄金”之称的DHA自然备受青睐. 朋友圈有不少朋友在代购从日本、韩国来的鳕鱼肉肠,它火爆朋友圈就是因为宣称含有脑黄金“DHA”. 最近几年,国内也有企业推出了富含DHA的儿童香肠,这种香肠宣称由深海鳕鱼制成或者添加海藻油,富含促进智力发育的DHA,而且不含人工色素. 要不要买给宝宝吃呢?     

黄金比例2:1 宝宝健脑好智力

0～6岁是宝宝脑部发育的关键期。脑部发育的重要性不言而喻。DHA是中国妈妈熟知的促进宝宝脑部发育的重要营养素。但DHA越多越好吗?如何科学地补充DHA?您的宝宝摄入足够的AA了吗?     

让宝宝科学摄入DHA和AA

如今的婴儿奶粉广告中,纷纷宣扬自己的产品富含DHA和AA,似乎宝宝摄入的DHA和AA越多,宝宝就越聪明.面对强大的广告攻势,爸妈该如何科学地认识DHA和AA呢?     

婴幼儿吃鱼须注意

现在,很多家长想给宝宝多吃鱼,但又认为像刀鱼、鱿鱼等鱼含太高的胆固醇,不适合小宝宝吃.但是,一般动物性食物,胆固醇的含量都会高一些.在吃这些食物的时候同时吃多种足量的蔬菜水果,就能避免胆固醇过多.其实只要宝宝不过敏,大多数的鱼都可以吃.品种越丰富,孩子的营养越全面.不过,量的方面要适当.     

把优质的鱼油带进中国——访北京海洋东佑生物科技有限公司董事长池晧硕

鱼油是富含不饱和脂肪酸EPA、DHA的鱼体内的油脂。在普通鱼体内EPA、DHA含量极微．只有寒冷地区深海里的鱼．如三文鱼、沙丁鱼等体内EPA、DHA含量极高,而且陆地其他动物体内几乎不含EPA、     

鳕鱼来自深海的营养

鳕鱼的营养每百克鳕鱼肉含蛋白质20.4克、脂肪0.5克,是鱼类中蛋白质高、脂肪低的优质品种;含有DHA、EPA等不饱和脂肪酸的量高,占脂肪的43.7%。肉质白细鲜嫩,还含有宝宝所必需的各种氨基酸,其比值和宝宝的需要量非常相近,容易被消化吸收。此外,鳕鱼肝还是提取鱼肝油的原料。     

宝宝喝DHA奶粉会更聪明健康吗?

四川宋女士问: 　　最近看到奶粉广告总在宣传添加了DHA,会使宝宝智能得到全面提升,身体更加健康等等.不知这类奶粉是否真有广告所说的功效? 　　宋女士: 　　让宝宝聪明健康是每个父母的心愿,因此许多父母对于供给宝宝营养的牛奶也是千挑万选,总是希望给宝宝最好的营养.长链多元不饱和脂肪酸(LCPUFA)是热门的婴儿奶粉添加物,许多厂商宣称添加长链多元不饱和脂肪酸可以促进宝宝智能的发育,其中包括大家所熟知的DHA. 　　……     

如何给宝宝补DHA和维生素D

正经常遇到年轻父母对宝宝补充DHA和维生素D有疑问:比如两种一起补充会不会过量?交替吃行吗?是不是可以少吃一种只补一种?其实,这两种是完全不同的两个营养素。DHA首先要明确,DHA是一种脂肪酸,对人体非常重要,为什么呢?它是大脑和视网膜的重要"建筑"材料,就像水泥钢筋是房子的主要材料一样,所以俗称脑黄金。对大脑正在发育的婴幼儿、需要用脑的青少年和成人、以及延缓衰老的老年人都是适合的。维生素D维生素D是一种维生素,不是脂肪酸。维生素的命名最初是按照被科学家发现的先后随意命名,所以有维生素ABCD的叫法,     

吃什么样的鱼最健脑

经常吃鱼可以健脑，已不是争议的事实，因鱼类含有营养大脑必不可少的物质DHA。然而有些人认为只要多吃鱼就可以健脑，其实并非如此简单，因为DHA在各种鱼体内的含量分布不同，其健脑效果自然也不同。从总体上看，海水鱼中的DHA含量多于淡水鱼，深海鱼中的DHA要比近海鱼类的多。营养学家根据现有的研究分析结果，得出了选购DHA含量丰富的鱼类次序：淡水鱼———按DHA在鱼体不饱和脂肪酸中的相对含量依次排列为：鲥鱼、鲫鱼、黑鱼、鳅鱼、青眼鳟、鳊鱼、青鱼、鲢鱼。海水鱼———根据DHA含量在鱼肉中的百分比的大小排列为：金枪鱼、…     

奶粉中DHA和AA越多越好？

柯大夫： 我家宝宝4个月大了，现在基本依赖奶粉补充营养。我看到几乎所有的奶粉都声称添加有DHA和AA。请问，这两种成分对宝宝的益处到底是什么？是不是含量越高，营养越好？     

宝宝吃鱼慎防鱼刺卡喉

鱼肉富含丰富磷脂和蛋白质,可以帮助宝宝生长发育,并且细嫩易消化。但在喂食鱼肉时,要小心剔除鱼刺,以免鱼刺卡住咽喉。怎样避免鱼刺卡喉1.在鱼类的选择上,可以多选择鲳鱼、扒皮鱼等鱼类,因为这些鱼类肉多、刺少,比较适合宝宝食用。     

海鱼、河鱼哪个好?

正鱼类味道鲜美,深受人们喜爱。很多人认为海鱼营养好,DHA(一种对人体有益的多不饱和键脂肪酸)含量高,还没有重金属等污染。真相是不是真的这样呢?海鱼的DHA更多,更健康?很多人都会觉得深海鱼更健康,其中一个理由就是认为海鱼的DHA含量更高。实际上,淡水鱼中的DHA含量并不一定低于海鱼。有研究对4种淡水鱼(黑鱼、包头鱼、鲫鱼、桂鱼)及6种海水鱼(鳓鱼、秋刀鱼、虹鳟鱼、刺鲳鳕鱼、小带鱼)测定发现,淡水鱼中欧米伽-3多不饱和脂肪酸的含量并不比海水鱼低。     

孩子到底要不要补DHA

正宝妈们从知道自己怀孕开始,就满心期待着将来能生出一个既健康又聪明的宝宝,孕期的营养保健自然必不可少。身边就会有人跟你推荐"赶紧补DHA啊!DHA可是‘脑黄金’!"宝妈们未必都搞得清DHA到底是什么东西,但十有八九会听从他人建议,买一些DHA制剂给自己补起来。DHA是什么DHA的全称为"二十二碳六烯     

过量补充DHA并不能使宝宝更聪明

如今,二十二碳六烯酸（DHA）很受推崇,很多奶粉的广告中都提到了＂添加DHA,让宝宝更聪明＂这样的字眼。于是,许多家长都认为,DHA补充越多,孩子的智力发育就越好。然而,事实果真如此吗？就在家长们热衷于选购DHA含量高的儿童食品的时候,卫生部公布了食品安全国家标准《食品营养强化剂使用标准》并向社会公开征求意见。     

有关鱼 DHA和亚麻籽油:几个常见问题和真相

<正>人们都知道,鱼类等水产品中含有DHA(二十二碳六烯酸),它对婴幼儿的大脑发育、对老年人大脑和眼睛延缓衰老,都是十分重要的。其中的EPA(二十碳五烯酸),对降低血管炎症反应、预防心脑血管疾病,也是非常有益的。但是,这两种omega-3脂肪酸要从哪些鱼才能吃到呢?吃多少才合适呢?怎样烹调才好呢?这些问题往往令人非常困惑。下面就把常见的问题列出来,和大家一起分享答案。是否只有海鱼中才有DHA大多数鱼类都含有这两种脂肪酸,贝类也有。DHA的来源是水中的藻类,它们产生的少量DHA等脂肪酸被鱼贝类吞进肚里,进入鱼贝等动物的