缺锌对大鼠血脂代谢及主动脉形态学影响的研究

观察缺锌与缺锌后补锌对大鼠血脂代谢及主动脉形态学的影响。结果表明，缺锌大鼠摄食量下降，体重减轻，血清中锌、高密度脂蛋白胆固醇（ＨＤＬ（－ｃ））及其亚组分ＨＤＬ（２－ｃ）含量显著降低，主动脉内皮细胞及平滑肌细胞形态异常，内中膜巨噬细胞增多，出现早期动脉硬化趋向。适量补锌后，所测各指标均完全恢复，主动脉形态也趋于正常。提示缺锌可致血脂代谢紊乱，主要是ＨＤＬ（－ｃ）及ＨＤＬ（２－ｃ）下降，导致早期动脉硬化趋向，而适量补锌可使血脂及早期动脉损伤恢复。     

二硫化碳对体内脂质逆向转运过程影响的实验研究

本文报道了不同剂量ＣＳ２染毒后和同剂量ＣＳ２染毒不同时间后大鼠血清中高密度脂蛋白胆固醇（ＨＤＬ－Ｃ）及其亚组分（ＨＤＬ２－Ｃ，ＨＤＬ３－Ｃ）含量变化的研究。结果表明：染毒结束时，各染毒组（１２０、２４０、３６０ｍｇ／ｋｇ）与对照组比较，ＨＤＬ－Ｃ及ＨＤＬ２－Ｃ、ＨＤＬ３－Ｃ均未见显著性差异（Ｐ＞０．０５）。随染毒时间的延长（从０→２１天→４９天），染毒组（３６０、１２０ｍｇ／ｋｇ）血清中（与对照组比较）ＨＤＬ－Ｃ及其亚组浓度也未见显著性改变。表明：在本实验条件下，ＣＳ２对脂质的逆向转运过程无明显的毒性作用，对这一过程中主要的环节（包括重要代谢酶类）无明显影响。提示：肝外组织脂质合成增加且逆向转运并未加速而致脂质堆积，可能是ＣＳ２导致脂质代谢障碍，乃致心血管毒性作用的机制之一。     

产妇和新生儿血清脂类,脂蛋白和镜铜含量及相关关系的研究

本实验对５３例正常分娩产妇和６１例新生儿血清脂类及脂蛋白和血清锌，铜的含量及其相关关系做了初步的研究。结果表明：产妇血中ＴＧ，ＴＣ，ＨＤＬ－Ｃ，ＬＤＬ－Ｃ，ＬＤＬ－Ｃ／ＨＤＬ－Ｃ及铜均比正常对照组高，但血清锌较低（０．４１ｍｇ／Ｌ）。除ＬＤＬ－Ｃ／ＨＤＬ－Ｃ比值无差异外，各项指标及Ｚｎ／Ｃｕ比值均有显著差异（Ｐ＜０．００１）。母血中ＴＧ，ＴＣ，ＨＤＬ－Ｃ，ＬＤＬ－Ｃ，ＬＤＬ－Ｃ／ＨＤＬ－Ｃ及铜均比     

葡萄糖酸锌对实验性矽肺大鼠血清和肺中铜,锌含量的影响

本文报告了葡萄糖酸锌对实验性矽肺大鼠血清和肺组织中铜、锌含量的影响，实验分为染尘对照组，葡萄糖酸锌１／３ＬＤ５０治疗组和１／５ＬＤ５０治疗组及正常对照组，同时进行了预防治疗（９０天），病后治疗（３０天和９０天）。结果表明：补锌后预防性治疗组的血清Ｃｕ分别减少３３．１％和２９．２％，每克肺干重中的Ｃｕ分别减少了１６．６％１４．１％，血清Ｚｎ含量分别提高了２３．５％和１５．９％，每克肺干笪的Ｚｎ含量提     

三硝基甲苯对大鼠睾丸某些生化功能的影响

本研究采用急性染毒方式，观察三硝基甲苯（ＴＮＴ）对大鼠睾丸某些生化功能的影响。结果表明，２０００ｍｇ／ｋｇＴＮＴ染毒组睾丸葡萄糖－６－磷酸脱氢酶（Ｇ－６－ＰＤ）、乳酸脱氢酶（ＬＤＨ）、山梨醇脱氢酶（ＳＤＨ）和酸性磷酸酶（ＡＣＰ）活性下降，睾丸锌含量下降，而血清锌含量上升。１０００ｍｇ／ｋｇＴＮＴ染毒组睾丸Ｇ－６－ＰＤ和ＡＣＰ活性也下降，而血清锌含量升高。表明睾丸中Ｇ－６－ＰＤ和ＡＣＰ活性以及血清锌含量变化较为敏感。     

锌、铜对大鼠血脂水平影响的研究

用雄性断乳ｗｉｓｔａｒ大鼠研究了不同水平锌、铜对大鼠血脂水平的影响。结果显示：绝对或相对铜缺乏均引起血清胆固醇、甘油三酯浓度升高；而绝对或相对锌缺乏则主要引起高密度脂蛋白胆固醇（ＨＤＬ－Ｃ）和ＨＤＬ＿２－Ｃ浓度下降。相关分析表明：血清锌与ＨＤＬ－Ｃ、ＨＤＬ＿２－Ｃ呈明显正相关；血清铜与血清胆固醇、甘油三酯呈显著负相关。病理检查显示：除对照组外，其它各组主动脉组织形态均发生不同程度的病理改变，尤以高锌低铜、高铜低锌及低锌低铜组为著。提示在保持适宜铜水平的前提下，补充适量的锌以提高血清ＨＤＬ－Ｃ水平，可预防或延缓高脂血症的发生。     

三硝基甲苯对大鼠睾丸某生化功能的影响

本研究采用急性染毒方式，观察三硝基甲苯（ＴＮＴ）对大鼠睾丸某些生化功能的影响。结果表明，２００ｍｇ／ｋｇ ＴＮＴ染毒组睾丸葡萄糖－６－磷酸脱氢酶（Ｇ－６－ＰＤ），乳酸脱氢酶（ＬＤＨ），山梨醇脱氢酶（ＳＤＨ）和酸性磷酸酶（ＡＣＰ）活性下降，睾尺锌含量下降，而血清锌含量上升。１０００ｍｇ／ｋｇ ＴＮＴ染毒组睾丸Ｇ－６－ＰＤ和ＡＣＰ活性也下降，而血清锌含量升高。表明丸中Ｇ－６－ＰＤ和ＡＣＰ活性以及血清锌     

紫苏油和松籽油对大鼠机体脂类和脂质过氧化的影响

在高脂饲料中分别加入６％的紫苏油和松籽油，在实验动物总能量与主要营养素摄入基本相同、脂肪占总能量３２．６％的条件下饲喂Ｗｉｓｔａｒ雄性成年大鼠３周。结果表明，紫苏油和松籽油对高脂血症大鼠均有一定的调整血脂作用。紫苏油和松籽油组大鼠血清甘油三酯（ＴＧ）、总胆固醇（ＴＣ）、低密度脂蛋白胆固醇（ＬＤＬ－Ｃ）、ＬＤＬ－Ｃ与高密度脂蛋白胆固醇（ＨＤＬ－Ｃ）的比值（ＬＤＬ－Ｃ／ＨＤ－Ｌ－Ｃ）、致动脉粥样硬化指数（ＡＩ）的增加值和ＨＤＬ－Ｃ／ＴＣ、卵磷脂胆固醇酰基转移酶（ＬＣＡＴ）活性的下降均不同程度地低于单纯食猪油的高脂对照组。紫苏油尚可提高高脂血症大鼠血清ＨＤＬ－Ｃ、高密度脂蛋白亚组分Ⅱ胆固醇（ＨＤＬ２Ｃ）水平及ＨＤＬ２－Ｃ与高密度脂蛋白亚组分Ⅲ胆固醇（ＨＤＬ３－Ｃ）比值（ＨＤＬ２－Ｃ／ＨＤＬ３－Ｃ）；松籽油未见显著升高ＨＤＬ－Ｃ作用。各组动物血清ＨＤＬ３－Ｃ水平无显著差异。紫苏油和松籽油组大鼠肝体比值低于高脂对照组。紫苏油组大鼠肝脏过氧化脂质（ＬＰＯ）含量高于松籽油和高脂对照组。但与正常组比较，紫苏油、松籽油和高脂对照组大鼠肝体比值、肝脂质含量、肝组织病理学检查显示的肝脂变程度和肝脏ＬＰＯ含量均增高，而肝组织中谷胱?     

维生素E、C和B_2联用对鼠脂质过氧化、血脂及脂肪肝的影响

为了提高维生素的抗氧化作用，本研究将维生素Ｅ、Ｃ和Ｂ２联用，观察其对血脂、脂质过氧化的作用效果。结果表明：维生素Ｅ（１００ｍｇ／　ｋｇ）、维生素Ｃ（３００ｍｇ／ｋｇ）和维生素Ｂ２１０ｍｇ／ｋｇ）三者联用可明显降低四氧嘧啶诱发高脂质过氧化物血症小鼠血中ＭＤＡ、ＴＣ及ＴＧ含量，其效果优于两两维生素联用，也伏于单用维生素Ｅ组。无论是预防试验还是治疗试验，维生素Ｅ、Ｃ和Ｂ２联用都可降低食饵性高血脂大鼠模型血中ＴＣ、ＴＣ／ＨＤＬ－Ｃ比值和动脉硬化指数（Ａｌ），升高ＨＤＬ－Ｃ含量，其中以高剂量维生素补充组效果最佳。     

矽尘接触者血脂质过氧化与微量元素铜、锌的相关分析

作者测试了１１６名矽尘接触者和８９名对照者血中脂质过氧化作用指标［丙二醛（ＭＤＡ）、过氧化物歧化酶（ＳＯＤ）、谷胱甘肽过氧化物酶（ＧＳＨ－Ｐｘ）］和血清铜、锌含量。结果显示，ＭＤＡ、ＳＯＤ、ＧＳＨ－Ｐｘ矽尘组分别为（５．５３１±１．８７２）μｍｏｌ／Ｌ、（２３９６±４１３）μｍｏｌ／（ｍｉｎ·ｇ）、（３５．０６±８．９４）μｍｏｌ／（ｍｉｎ·ｇ），均显著高于对照组。血清铜、锌、铜／锌比值矽尘组分别为（２４．８０±６．５６）μｍｏｌ／Ｌ、（１３．１１±４．６６）μｍｏｌ／Ｌ、２．２１±０．８７，血清铜、铜／锌比值明显高于对照组，而血清锌两组无显著差异。各指标间相关分析表明，ＭＤＡ与Ｃｕ、ＭＤＡ与Ｃｕ／Ｚｎ；ＳＯＤ与Ｃｕ、ＳＯＤ与Ｃｕ／Ｚｎ以及Ｃｕ与Ｃｕ／Ｚｎ呈正相关。其他指标之间无相关关系。作者认为生物膜的脂质过氧化和铜代谢在ＳｉＯ２所致的肺纤维化的病理机制中起重要作用，是肺纤维化有意义的指标，对判断肺损伤可能具有一定的价值。     

锌和游离叶酸吸收的相互影响

目的：研究锌和游离叶酸吸收的相互影响。方法：７２只Ｗｉｓｔａｒ雄性离乳大鼠随机分成九组，分别饲以不同锌和游离叶酸配比的饲料，喂养２４天，观察各组大鼠血清锌浓度，股骨锌含量及大鼠粪锌排出率变化。结果：上述指标不受饲料中叶酸含量的影响。低锌低叶酸组大鼠血清叶酸水平显著低于锌正常低叶酸组，而中高叶酸组血清叶酸水平不受饲料中锌含量的影响。相关分析也显示大鼠血清叶酸水平和血清锌水平无相关关系。结论：本实验剂量（４～４０ｍｇ／ｋｇ饲料）游离叶酸的补充不影响锌的吸收。缺锌不利于游离叶酸的吸收     

锌缺乏对孕鼠发育及体内促生长有关激素水平的影响

目的　探讨锌缺乏对妊娠大鼠发育及体内促生长有关激素含量的影响。方法　将Wistar妊娠大鼠随机分为缺锌组 (ZD)、对喂组 (PF)、补锌组 (ZS)及正常对照组 (Cont) ,分别给予缺锌 (0 .7mg/ kg)和正常锌 (1 0 0 mg/ kg)饲料喂养 ,观察孕鼠及胎鼠发育情况 ,并采用放射免疫法检测血清中甲状腺素 (T3 、T4 )、促甲状腺素 (TSH)和生长激素 (GH)含量。结果　缺锌组孕鼠在妊娠期间体重没有增加 ;胎鼠出生体重显著低于其他三组 ;血清中激素含量显著低于补锌组和正常对照组。结论　锌缺乏可降低孕鼠血液中促生长有关激素含量 ,导致孕鼠及胎儿生长发育迟缓。     

锌对小鼠肝金属硫蛋白合成的影响

本文研究了小鼠在宽的剂量范用内（１０，２０，４０，８０，１００，１２０，１４０，１６０，１８０，２００ｍｇ／ｋｇｂｗ）口服锌（Ｚｎ）盐时，对肝金属硫蛋白（ＭＴ）合成的影响。结果显示：因服用过量Ｚｎ（２＋），按剂量──效应关系发生肝ＭＴ的诱导合成，而且在肝Ｚｎ浓度和肝ＭＴ浓度之间存在正向关系。表明Ｚｎ是一个ＭＴ的诱导剂。在口服Ｚｎ８０～１００ｍｇ／ｋｇ的剂量范围时，无论是肝ＭＴ水平或肝Ｚｎ水平均有明显的改变。提示：在Ｚｎ诱导ＭＴ合成中，存在一个敏感的剂量范围。     

缺锌对大鼠生长发育及脂代谢的影响

本文观察缺锌饲料对雄性ＳＤ幼鼠的生长、血液学多数、血清锌、碱性磷酸酶及血脂的影响。实验分五组：１组为正常对照组（饲料含锌量３２．２μｇ／ｇ）；２组为严重缺锌组（饲料合锌量３．４μｇ／ｇ），两组均自由进食；３组为锌足量组（饲料含锌８４．９μｇ／ｇ）；４组为锌缺乏组（饲料含锌４．４μｇ／ｇ）；５组为锌边缘缺乏组（饲料含锌５．５μｇ／ｇ）。后三组动物均与２组对喂。实验期２６天。结果表明：（１）严重缺锌组体重和食物摄入量显著低于正常对照组，并且出现缺锌症状，最突出的是丧失食欲；（２）严重缺锌组红细胞数、血细胞容积、血红蛋白均明显高于正常对照组，而平均红细胞容积却显著低于正常对照组，但对喂组之间未见有意义的改变；（３）严重缺锌组血清锌：碱性磷酸酶均显著低于正常对照组，而血清锌结合能力却明显高；（４）严重缺锌组血清和脂蛋白中胆固醇、甘油三酯、磷脂浓度均显著低于正常对照组，但对喂组之间差别不明显。     

四种锌化合物的生物利用率的比较

目的：以边缘性锌缺乏的大鼠和幼鼠为模型，观察硫酸锌、葡萄糖酸锌、乳酸锌和甘氨酸锌四种锌化合物在０～７２０分钟消化吸收的动态变化；四种锌化合物在不同剂量（７．６、１５、３０、６０ｍｇ／ｋｇＨ２Ｏ）时组织中的储存。结果：以相同浓度的锌灌胃（６．０ｍｇ／ｋｇｂｗ），甘氨酸锌入血快于其它三个锌化合物，在１５分钟时达到最高峰（１００μｍｏｌ／Ｌ），乳酸锌和葡萄糖酸锌３０ｍｇ／ｋｇ时吸收峰值最大（６６．０μｍｏｌ／Ｌ，７９．５μｍｏｌ／Ｌ）；硫酸锌则在６０分钟到达高峰（７８．９μｍｏｌ／Ｌ）。用不同剂量锌（１５、３０、６０ｍｇ／ｋｇＨ２Ｏ）喂养幼鼠，甘氨酸锌在１５ｍｇ／ｋｇ、乳酸锌和葡萄糖酸锌３０ｍｇ／ｋｇ时血和组织中吸收峰值最大，且成直线关系；而３０、６０ｍｇ／ｋｇ时血和组织中浓度则基本保持恒定。而硫酸锌的吸收与剂量浓度关系成正比。以硫酸锌的吸收为１００％，用药物代谢动力学软件３Ｐ８７计算葡萄糖酸锌、乳酸锌和甘氨酸锌相对生物利用率分别为：１３２％、７３％和１２４％。     

高锌日粮对蛋鸡生产性能和蛋锌含量影响的研究

４０周龄伊莎蛋鸡２００只，随机分为４组，分别饲喂基础日粮（Ｉ组），添加锌１００ｍｇ／ｋｇ（Ⅱ组），１０００ｍｇ／ｋｇ（Ⅲ组）和酵母锌４０ｍｇ／ｋｇ（Ⅳ组）。饲喂６０日后，Ｉ组、Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组鸡蛋中的锌含量分别为１０．６１、１８．３１，２１．２７和２３．７１μｇ／ｇ。Ⅱ组产蛋率明显上升（Ｐ＜０．０５），破壳率明显下降（Ｐ＜０．０５）；Ⅲ组和Ⅳ组产蛋率显著增加（Ｐ＜０．０１），玻壳率和料蛋比显著下降（Ｐ＜０．０１），同时试验鸡无异常表现，解剖后组织器官也无病理变化，实验表明，通过对蛋鸡饲喂高锌日粮增加蛋中的锌含量效果显著。     

膳食中过量锌及锌铁比例对幼鼠的生物学效应

本文对断乳SD雄性大鼠喂饲过量锌及不同锌铁比例的合成饲料30天。结果表明,锌500mg/kg水平时,RBC—SOD活性明显下降,骨锌含量显著增加。锌1000mg/kg水平时,肝铁、骨铁减少,肝脏出现病理改变。过量锌补铁各组肝铁增加,Hb升高,但后者与Zn/Fe无明显关系;虽骨锌下降,但仍高于对照。各实验组肝、骨铜含量无明显变化。     

锌缺乏对大鼠骨骼肌α－肌动蛋白基因表达的影响

本文观察了缺锌对大鼠股四头肌深层肌总蛋白质、ＤＮＡ、总ＲＮＡ、肌动蛋白（ＤＮａｓｅⅠ抑制法）和α－肌动蛋白ｍＲＮＡ（地高辛标记探针，Ｎｏｒｔｈｅｒｎ杂交）含量的影响。结果显示：缺锌时肌肉中总蛋白质、ＤＮＡ和肌动蛋白的相对含量变化不明显，总ＲＮＡ和α－肌动蛋白ｍＲＮＡ的含量明显减少。这提示，锌缺乏导致α－肌动蛋白的基因表达下降，可能在转录和翻译过程中影响骨骼肌肌动蛋白的合成速率。     

乳酸锌和葡萄糖酸锌的生物利用率比较

本研究以边缘性缺锌大鼠为动物模型，观察补充乳酸锌或葡萄糖酸锌以后，动物血清和组织中的锌含量变化，并计算了这两种锌化合物的相对生物利用率（ＲＢＡ）。实验动物共分为８组：正常对照、缺锌对照、补充乳酸锌和葡萄糖酸锌各３个剂量组（剂量按锌计分别为：２０、４０、８０ｍｇ／ｋｇ）。后６个补锌组均喂养低锌饲料一个月后再分别补充不同类型和不同剂量的锌化合物。结果表明，经一个月低锌饲料喂养后，大鼠血清、肝脏和骨骼中的锌含量均显著降低，呈现出体锌消耗趋势，毛锌改变不明显。在低锌饲料中加入两种锌化合物后，３个剂量组都观察到动物体内锌储备明显增加，血清锌、肝锌和骨锌测定结果都随给药剂量的增加而上升，且皆有很好的剂量一效应关系。变化曲线显示，乳酸锌比葡萄糖酸锌能更有效地恢复缺锌动物的锌储备。由血清锌、肝锌和骨骼锌变化曲线的斜率比值计算二者的相对生物利用率。分别为１．４１、１．５３和１．３４。实验大鼠对乳酸锌生物利用率约为葡萄糖酸锌的１．３～１．５倍。乳酸锌的分子量约为葡萄糖酸锌的一半，小分子量的配位体可能是增加锌吸收利用的有利因素。至于乳酸锌本身是否对锌的吸收有其它作用，尚待研究。