剩菜巧处理营养不打折

一直以来都觉得影视与烹饪有着某种相通之处，它们都是针对人对欲望的渴求而产生的，而且它们都雅俗共赏。但近些年一些影片的名称总是“新某某片”，“某某片续集或前传”，那感觉就像面对一桌翻炒的剩菜。     

牛奶营养价格排行榜

乳汁是哺乳动物出生后惟一的食物。新鲜乳汁不仅含有其他食物所含的全部营养，还含有世上千万种食物所没有的生物活性物质(有人称之为“命脉素”)，所以，中国有句俗话“金水银水不如奶水”。     

牛奶营养好,饮用有学问

<正>牛奶是最常见的乳品,营养丰富,无论男女老幼,无论健康人还是病患者,饮用牛奶都会大有裨益。     

别让宝宝做牛奶贫血族

“牛奶贫血症”是在1985年10月由日本的松本隆五医师提出的，它实际上是指婴幼儿因过量饮用牛奶，忽视添加辅食，而引起的小儿缺铁性贫血。有些宝宝特别爱喝牛奶，以至在应该添加辅食时或该吃固体食物时，依然坚持以牛奶作为主食。     

别让宝宝加入牛奶贫血族

从婴儿出生的第4个月到1岁左右，这段时期是婴幼儿的换乳期。其间孩子的主要食物开始由液体食物（母乳、牛奶等）过渡到糊状食物（菜混、肉泥等），再过渡到固体食物（饭菜）。     

牛奶VS豆浆营养含量大PK

三聚氰胺事件发生后，不少人开始改喝豆浆，超市里豆浆、豆浆机的销售都十分火爆。但是，被称为“植物奶”的豆浆是否能替代牛奶？喝豆浆又有什么要注意的呢？     

别让营养溜走

我们都知道蔬菜营养丰富，其实吃蔬菜也有学问，怎样吃才能更好地吸收蔬菜的营养呢？以下简单介绍一下。     

别打营养的幌子骗我们

前段时间接连曝光各种餐饮品牌出现的食品问题，本以营养为宣传噱头的食品，最后却被曝“有点问题”。那么我们需要的到底是怎样的营养？这些营养通过什么方法，我们自己可以制作出来？     

牛奶美容的绝密策略

香浓美味的牛奶是爱美人士的“必备秘密武器”!众所周知，喝牛奶、牛奶浴都是通往“肤如凝脂”这一最高境界的捷径，而适当地利用牛奶美容，也未尝不是居家美眉的法宝。     

牛奶蛋白过敏婴幼儿的营养干预降级序贯治疗分析

目的:探讨牛奶蛋白过敏婴幼儿营养干预降级序贯治疗的时机及可行性.方法:选择确诊为牛奶蛋白过敏的婴幼儿75例,干预方案:10例母乳喂养婴幼儿,母亲回避牛奶及奶制品,2周以上症状缓解继续母乳喂养,症状未缓解,根据过敏轻中重程度,分别采用游离氨基酸配方奶及深度水解蛋白配方奶进行治疗;22例重度牛奶蛋白过敏婴幼儿采用游离氨基酸...     

牛奶与营养化学

牛奶的化学成分很复杂,至少有100多种,其中大多数成分是对人体健康有利的营养成份和生物活性物质.经常饮用牛奶能提高人的身体素质,增强人体的免疫能力.     

衣服打折 爱不打折

儿子小哲一回到家,就气呼呼地将外套一脱。随手往茶几上一扔。说:穿这衣服丢死人了。我很惊讶,这可是件新衣服啊!是昨天妻子特地帮他买的。今天早上他穿着去学校时都高高兴兴的。现在是怎么了?     

牛奶 奶粉 豆浆 营养谁当家

本刊曾经刊发过一篇文章《小奶粉大学问》，对优质奶粉与劣质奶粉进行了鉴别。很多读者来信说此篇文章纠正了他们以往的误区，对他们很有帮助。近一段时间我们又收到了不少读者的来信，询问是鲜奶好还是奶粉好?牛奶是否要煮了喝?喝牛奶好还是豆浆好?对于这些问题，我们请儿科专家洪昭毅教授为读者作详细的解答。     

牛奶中的恶魔

一个发生在牛奶领域的案例，可以帮助我们更好地理解崔永元导演的这场转基因闹剧。     

正确饮用牛奶，有益身体健康

牛奶营养丰富，是人们日常最喜爱的饮品之一，每年5月的第3个星期二被定为“国际牛奶日”。牛奶虽好，但要根据自己的具体情况正确地饮用牛奶才更有益于身体健康。     

牛奶最宜睡前喝

大多数人都喜欢在早上喝牛奶，实际上，晚上睡前牛奶更有益于健康。     

科学饮牛奶10问

当前，“全民喝牛奶，终生喝牛奶”已成为全社会的共识。原来喝牛奶的城市居民喝得更多了，原来不喝牛奶的农村人也开始喝了。人们的热门话题也从以往的“为什么要喝牛奶”，更多地转向关心“喝什么奶更新鲜、更安全”和“怎样喝奶更营养、更健康”。我作为一个“早餐革命”的倡导者和“牛奶”的推崇者，现就广大消费者最关心的10个问题，作一个解答。     

豆浆代牛奶的营养补充法

豆浆与牛奶相比。有五大优势： 一、含植物性保健成分，包括大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆多糖、大豆低聚糖、其他多酚类物质等。这些对于预防多种慢性疾病均有帮助。而牛奶中没有这些成分。     

牛奶不光可以喝

说起牛奶的食用方法，可能很多人想到的只有“喝”。其实，牛奶不仅可以“喝”，在很多烹调中，加奶不但能增加营养，还会带来一些别的作用。