当归不同炮制品抗脂质过氧化作用的实验研究

当归不同炮制品对体外大鼠肝匀浆上清液中混合膜性结构成分产生的过氧化脂质有明显的抑制作用，与对照组相比，Ｐ〈０．０１；对小鼠肝匀浆上清液中过氧化脂质的生成有明显的抑制作用，且呈量效关系。     

蜂花粉对小鼠体内外脂质过氧化的影响

本文了蜂花粉及其醇提取物对小鼠体内外脂质过氧化的影响，结果表明，蜂花粉醇提物在体外能抑制正常小鼠肝匀浆过氧化脂质生成，并能对抗半胱氢酸 硫酸亚铁所致过氧化脂质生成增加，蜂花粉口服对老龄小鼠及由于四氧嘧啶与饲过氧化玉米油所致血清和肝组织过氧化脂质增加有明显的抑制作用，提示蜂花粉可能有益于维持体内自由基的动态平衡保护机体免受过氧化脂质的侵害。     

本月提醒

冬季养生别错过三种滋补蔬菜 古人云：春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根．进入冬季．各种根菜上市．养生保健别错过以下三种蔬菜。     

黄芩甙对百日咳菌液致大鼠脑水肿的保护作用

目的 探讨黄芩甙对大鼠脑钭浆铁依赖脂质过氧化（ＩＤＬＰＯ）的抑制作用和对百日咳致大鼠脑水肿的保护作用。方法 用ＳＤ大鼠脑资源 浆观察不同浓度黄芩地ＩＤＬＰＯ的抑制作用。体内实验采用百日咳菌液注入颈内动脉导致大鼠脑水肿观察黄芩甙的保护作用。动物随机分为生理盐水组（ＮＳ）、百日咳菌液组（ＰＢ）、去铁胺组（ＤＦＸ）和黄芩（ＢＡＩ）、治疗４组。结果 脑匀浆实验显示黄芩地ＩＤＬＰＯ的换是作用较ＤＦＸ约强２０     

大黄对脂质过氧化物——丙二醛的影响

应用富含脂质过氧化物丙二醛的鼠民中药大黄孵育,观察药物对ＭＤＡ的影响。结果显示,大黄对ＭＤＡ呈明显抑制作用,且抑制作用有明显的量效关系。提示临床应用大黄可以抑制ＭＤＡ生成过多,从而减少轻组织器官损伤,防止痛情恶化。     

金丝桃抗脂质过氧化作用研究

为研究金丝桃的抗脂质过氧化作用,用分光光度法测定了金丝桃提取物对大鼠离体组织匀浆的脂质过氧化及由Fe2+-H2O2体系、Fe2+-VitC体系和Fe2+-Cys体系诱导的脂质过氧化的抑制作用。发现金丝桃提取物对大鼠肝、心、肾组织匀浆脂质过氧化和线粒体诱导的脂质过氧化具有抑制作用并表现出剂量依赖关系,而且提取物F003的抑制作用要强于F004、F005的抑制作用。认为金丝桃具有较好的抗脂质过氧化作用,具有进一步研究与开发价值。     

应用ICP-MS测定蔬菜中重金属的分布

目的 ICP-MS系统检测市售的几种蔬菜(茄子、西葫芦、藕、番茄、胡萝卜、马铃薯)中重金属在菜肉和菜皮中的含量,为人们合理食用蔬菜提供科学依据。方法以北方6种经常食用的蔬菜为实验材料,应用微波消解进行样品前处理,借助于ICP-MS分别测定该6种蔬菜中重金属在菜皮和菜肉中的的含量分布。结果同一种蔬菜中,重金属(Cr、As、Cd、Pb、Hg、B、Cu、Ni)主要集中于菜皮,是菜肉中重金属含量的几倍。重金属元素Pb和Cu的含量远大于其他重金属元素,且严重超过国家限量标准。平均这6种蔬菜菜皮中金属Cr元素含量是菜肉中含量的4.8倍,金属As元素含量是菜肉中含量的14.7倍,金属Cd元素含量是菜肉中含量的3.4倍,金属Pb元素含量是菜肉中含量的3.1倍,金属Hg元素含量是菜肉中含量的12.5倍,金属B元素含量是菜肉中含量的14.9倍,金属Cu元素含量是菜肉中含量的3.2倍,金属Ni元素含量是菜肉中含量的6.2倍。结论不同蔬菜菜皮中重金属含量明显大于菜肉中的含量。根据国家食品卫生标准,Pb和Cu两种重金属元素污染比较严重,对居民的身体健康存在潜在的威胁。     

脂质过氧化物与抗氧化剂对内皮细胞前列环素合成的影响

以氢过氧化枯烯作为引发剂、激发和促进培养人血管内皮细胞的脂质过氧化反应;并以硒、维生素E、超氧化物歧化酶作为抗氧化剂,测定细胞脂质过氧化物的含量与培养液中6-酮-前列腺素F_1α的含量。结果表明:氢过氧化枯烯能增加细胞的脂质过氧化物蓄积,并减少内皮细胞的前列环素合成,而各种抗氧化剂的添加,通过减少细胞的脂质过氧化物蓄积,可阻止其对内皮细胞前列环素合成的抑制作用。     

金钱草提取物对红细胞膜脂质过氧化损伤的保护作用

以3种自由基体系诱导的红细胞膜脂质过氧化为模型,测定金钱草提取物对脂质过氧化的抑制作用。结果表明:提取物对黄嘌呤—黄嘌呤氧化酶系统、H2O2及UV照射3种方法引起的细胞膜脂质过氧化均有抑制作用,其作用呈剂量依赖性。提示金钱草提取物对自由基引起的细胞膜脂质过氧化损伤有保护作用。     

石榴皮对红细胞膜脂质过氧化的保护作用

目的研究石榴(Punica granatum L.)皮提取物对红细胞膜脂质过氧化损伤的保护作用。方法采用3种活性氧产生体系诱发脂质过氧化为实验模型,设立模型对照组(MC)、正常对照组(NC)以及3个石榴皮提取物给药组,观察比较各组的丙二醛(MDA)含量。结果同MC组相比,三组石榴皮提取物对黄嘌呤-黄嘌呤氧化酶系统、H2O2及UV照射3种方法引起的细胞膜脂质过氧化产物丙二醛(MDA)的生成增加均有抑制作用,且有一定的剂量依赖关系。结论石榴皮对自由基引起的细胞膜脂质过氧化损伤有保护作用。     

青稞抗氧化和脂质过氧化研究

[目的]探讨青稞提取液抗氧化和脂质过氧化的作用。[方法]对青稞进行酶液的提取,采用蛋白浓度的测定、酶活力的测定、二苯代苦味酰基自由基(DPPH.)法抗氧化活性的测定、组织匀浆MDA比色法测定抑制小鼠离体组织过氧化能力、体外组织脂质过氧化测定。[结果]对青稞粗酶液对DPPH.的EC50为65．47mg/L,清除率低于同浓度的Vc和茶多酚、柠檬酸、Vc与粗酶液均有协同效应,相对而言,Vc的增效优于柠檬酸。青稞超氧化物歧化酶(SOD)酶液对DPPH.的EC50为12．6mg／L,优于茶多酚,与维生素C非常接近。青稞SOD酶液对小鼠离体肝、肾和心组织中的MDA生成均有抑制作用,其中对离体肝组织中MDA生成的抑制效果最明显,浓度为0．25mg／ml时,抑制率为78．9％;此后再增大浓度,抑制率的增加不高,心和肾效果次之。[结论]青稞粗SOD酶液和青稞SOD酶液都有一定清除DPPH.的能力,青稞SOD酶液有抑制脂质过氧化能力。     

枸杞子对四氯化碳致大鼠肝脂类过氧化作用的抑制

用中药枸杞子加水制成匀浆给大鼠连续灌胃９天，然后肌内注射四氯化碳，２４小时后处死，取血清和肝匀浆测定ＳＯＤ和ＭＤＡ含量，结果表明：枸杞组大鼠血清和肝匀浆ＳＯＤ活力明显高于对照组，ＭＤＡ含量明显低于对照组。说明枸杞子具有抑制ＣＣｌ４致脂类过氧化的作用。     

新鲜蔬菜对小鼠抗氧化保健作用的观察

对给予芥蓝菜、灯笼椒和胡萝卜等新鲜菜汁灌胃３周的小鼠进行抗氧化及营养生理指标的观察。各蔬菜组小鼠的体重增加量、增长速度和肝脏指数明显高于对照组，肝匀浆ＬＰＯ明显降低。提示蔬菜对实验动物的生理营养和抗氧化作用与其提供的营养素有关。     

散结消瘿颗粒及方中各相关药物体外抗氧化活性研究

[目的]研究散结消瘿颗粒及方中各相关药物的体外抗氧化活性。[方法]采用分光光度法,考察散结消瘿颗粒及方中各相关药物对红细胞溶血、大鼠肝匀浆自发性脂质过氧化的抑制作用,及其清除DPPH自由基能力、还原能力和清除·OH能力。[结果]散结消瘿颗粒及方中各相关药物能有效地抑制红细胞溶血和肝匀浆自发性过氧化;能有效地清除DPPH自由基以·OH;对铁离子均具有较好的还原能力。[结论]散结消瘿颗粒及方中各相关药物在几种体外抗氧化模型中均具有不同程度的抗氧化活性。     

当归素对四氯化碳肝损害的保护作用

在 CCl_4肝损害小鼠模型上研究不同剂量当归素(50～200 mg/kg)对肝损害的保护作用。结果表明,当归素50～200 mg/kg 可明显抑制 CCl_4所致小鼠 SGPT和 SGOT 活升高,同时减少肝脏 MDA 生成,这些作用与当归素剂间存在量-效关系 ,其中当归素 100mg/kg 抑制作用最为明显。组织学和超微结构观察亦证实当归素能减轻肝脏病理损害。提示当归素能对抗 CCl_4肝损害,其抗肝损害机理与抑制膜脂质过氧化有关。     

Effects of Coptis chinensis on Lipid Peroxidation and Antioxidases Activity of Rats

ＥｆｆｅｃｔｓｏｆＣｏｐｔｉｓｃｈｉｎｅｎｓｉｅｏｎＬｉｐｉｄＰｅｒｏｘｉｄａｔｉｏｎａｎｄＡｎｔｉｏｘｉｄａｓｅｓＡｃｔｉｖｉｔｙｏｆＲａｔｓＳｏｎｇＬｕ－ｃｈｅｎｇ（宋鲁成）；（ＳｈａｎｄｏｎｇＱｉａｎｆｅ－ｓｈａｎＨｏｓｐｉｔａｌ，Ｊｉｎａｎ）...     

补肾中药抗衰老作用的实验研究

研究补肾中药对大鼠肝匀浆过氧化脂质生成的影响.结果表明,各补肾中药组大鼠肝匀浆过氧化脂质生成量显著低于生理盐水对照组(P<0.01),说明补肾中药具有抑制大鼠肝匀浆过氧化脂质生成的作用,提示补肾中药含有抗氧化成分.由此推测,补肾中药抗衰老作用的机理之一,可能是抑制了自由基引起的脂质过氧化损伤作用.     

Intake of fruits and vegetables and risk of breast cancer: a pooled analysis of cohort studies

CONTEXT: Some epidemiologic studies suggest that elevated fruit and vegetable consumption is associated with a reduced risk of breast cancer. However, most have been case-control studies in which recall and selection bias may influence the results. Additionally, publication bias may have influenced the literature on associations for specific fruit and vegetable subgroups. OBJECTIVE: To examine the association between breast cancer and total and specific fruit and vegetable group intakes using standardized exposure definitions. DATA SOURCES/STUDY SELECTION: Eight prospective studies that had at least 200 incident breast cancer cases, assessed usual dietary intake, and completed a validation study of the diet assessment method or a closely related instrument were included in these analyses. DATA EXTRACTION: Using the primary data from each of the studies, we calculated study-specific relative risks (RRs) that were combined using a random-effects model. DATA SYNTHESIS: The studies included 7377 incident invasive breast cancer cases occurring among 351 825 women whose diet was analyzed at baseline. For comparisons of the highest vs lowest quartiles of intake, weak, nonsignificant associations were observed for total fruits (pooled multivariate RR, 0.93; 95% confidence interval [CI], 0.86-1.00; P for trend =.08), total vegetables (RR, 0.96; 95% CI, 0.89-1.04; P for trend =.54), and total fruits and vegetables (RR, 0.93; 95% CI, 0.86-1.00; P for trend =.12). No additional benefit was apparent in comparisons of the highest and lowest deciles of intake. No associations were observed for green leafy vegetables, 8 botanical groups, and 17 specific fruits and vegetables. CONCLUSION: These results suggest that fruit and vegetable consumption during adulthood is not significantly associated with reduced breast cancer risk.     

金粉蕨素对小白鼠实验性肝损伤脂质过氧化的保护作用

目的　探索金粉蕨素对脂质过氧化保护作用。方法　取昆明种小白鼠 48只 ,随机分成 6组 ,分别给予溶媒、维生素E和不同剂量的金粉蕨素 ,然后采用溴代苯所致实验性肝损伤 ,再用TBA测定肝匀浆的丙二醛 (MDA)含量。结果　不同剂量的金粉蕨素均可明显降低肝匀浆脂质过氧化产物MDA的含量 (P <0 .0 1 ) ,其中 ,低和中剂量组的MDA含量较高剂量组低。结论　金粉蕨素具有较好的抗氧化作用 ,对脂质过氧化损伤具有一定的保护作用。