绿茶预防癌症

大多数研究显示绿茶可能有助于预防癌症。饮绿茶者与非饮用者、大量饮用绿茶者与少量饮用者相比,绿茶可能尤其对胃肠道肿瘤患者有益。潜在的混杂因素如绿茶的不同成分、产品的质量、饮用的量及时间长短、食品、环境、人群等都可能影响研究结果。规律、合理、长期地饮用绿茶是安全的。1干预措施绿茶在中国的药用可追朔到4700年前。已鉴定的主要活性成分为多酚类化合物,如表儿茶素、表-3-没食子酸盐、表没食子酸儿茶素和表没食子酸儿茶素没食子酸酯等,它们被认为具有抗癌和抗突变活性。绿茶中的其他多酚包括黄烷醇、配糖类和缩酚酸等,诸如牛磺…     

绿茶提取物茶多酚抗癌作用的研究进展

绿茶属于不发酵茶,主要成分即茶多酚(green teapolyphenols,GTP)[1]。GTP是多羟基酚类化合物,在茶叶含量为20%～30%,主要成分为儿茶素类(cate-chines)化合物,约占GTP总量的65%～80%。儿茶素类化合物主要含有4种单体:表没食子儿茶素没食子酸酯(epigallocatechin gallate,EGCG)、表儿茶素没食子酸酯(epicatechin gallate,ECG)、表儿茶素(epi-     

表没食子酸儿茶素没食子酸酯的抗癌机制研究

<正>中国乃产茶之泱泱大国,饮茶有着几千年的文化历史,从古至今而且世代沿用。记载神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之,"荼"就是指我们说的茶。茶中的主要活性成分是儿茶素,它包括:没食子酸儿茶素(gallocatechin,GC)、表没食子酸儿茶素(epigallocatechin,ECG)、表没食子酸儿茶素没食子酸酯(epigallocatechin gallate,EGCG)、表没食子酸儿茶素(EGC)和表儿茶素(EC)等。其中EGCG是绿茶主要的活     

绿茶多酚抑制血管形成作用的研究现状

茶是世界范围内的主要饮料之一.绿茶多酚是绿茶中的主要物质,包括儿茶素、黄烷双醇、类黄酮醇和酚酸;其中儿茶素约占70%,主要有表儿茶素（Epicatechin,EC）,表没食子儿茶素（Epigallocatechin,EGC）,表儿茶素没食子酸酯（Epicatechin gallate,ECG）,表没食子儿茶素没食子酸酯（Epigallocatecin gallate,EGCG）等成分[1].流行病学研究揭示,摄入绿茶多酚能降低冠心病和肿瘤等疾病的发生率[2].这种良性作用部分来源于其抑制血管形成的能力.     

表没食子儿茶素没食子酸酯药理作用研究进展

表没食子儿茶素没食子酸酯是从绿茶中提取分离的一种多酚类单体化合物,是绿茶中儿茶素类化合物的主要组成部分。近年研究发现,其在体内外具有抗肿瘤、抗氧化、抗炎、降血脂、防辐射等多种重要的生物活性。综述了近5年来对表没食子儿茶素没食子酸酯药理作用及作用机制的研究进展。     

不同月份采摘的绿茶中茶多酚含量及其营养学意义

目的：为了解不同月份采摘的绿茶中茶多酚含量及其营养学意义，开展了本项研究。方法：新鲜茶叶样品采自江西省婺源县大樟山茶场的5个不同种植区，茶叶采摘时间分别为2000年8月、2001年3月、4月和5月。按常规炮制方法处理，制成绿茶。分析测定了其中9种茶多酚类化合物，以及没食子酸及其衍生物和黄酮醇类化合物。结果：4月份采收的绿茶中茶多酚类化合物总量最高、占绿茶总重量的32．3％，是3月份采摘的绿茶所含茶多酚类化合物总量的1．41倍、5月份的1．34倍、8月份的2．45倍，绿茶中茶多酚类化合物总量的排列顺序为4月〉5月〉3月〉8月。其中绿茶中所含的功能因子，茶多酚类化合物中含量最高的主成分——表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）的含量顺序同样是4月〉5月〉3月〉8月。结论：不同采摘期绿茶中具有代表性的生物活性物质——茶多酚含量存在较大差异。     

表没食子儿茶素没食子酸酯对增殖性疾病生长因子的诱捕作用

流行病学研究证明,绿茶能有效地预防如肺癌、乳腺癌、前列腺癌、动脉硬化等恶性增殖性失调疾病。绿茶对癌症的预防作用主要是由于它含有黄酮类活性成分--儿茶素,而表没食子儿茶素没食子酸酯(epigallocatechin 3-O-gallate,EGCG)是绿茶中主要的一种儿茶素,它通过各种药理作用,引起肿瘤细胞的凋亡,降低恶性增生性心血管疾病的发生。然而,儿茶素对增殖性疾病的作用机制尚未完全确定。概述EGCG在调节癌症发生过程中的关键作用机制,特别强调了其对增殖性生长因子的诱捕作用。     

茶多酚的生物活性及药理学研究进展

茶多酚(tea polyphenols,TP)是茶叶药效的主要活性成分,占茶叶干质量的20%～35%,其主要组分为儿茶素(ca-techins),占其总量的80%左右.茶叶中儿茶素主要为表儿茶素(EC)、表儿茶素没食子酸酯(ECG)、表没食子儿茶素(EGC)、表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)等,其中EGCG含量最高,占儿茶素的50%左右.儿茶素结构中至少有A、B、C三个环核,是2-苯基苯并吡喃的衍生物. 近年来大量实验研究证实,TP具有消除自由基、抗氧化等生物活性,在抑菌、抗病毒、防癌抗癌、抑制肿瘤、防治心血管疾病等方面具有良好功效.因此,TP作为天然的自由基清除剂及抗氧化剂,在进行天然药物研究与开发上有着较好的前景.笔者就TP的生物活性及药理学研究进展综述如下.     

表没食子儿茶素没食子酸酯对离体培养乳鼠心肌细胞缺氧复氧的保护作用及机制研究

目的:研究表没食子儿茶素没食子酸酯对离体培养乳鼠心肌细胞缺氧复氧的保护作用及机制。方法:离体培养乳鼠心肌细胞,在用表没食子儿茶素没食子酸酯处理后采用MTT法检测细胞活力,采用Western-blot方法检测KLK1、KLK8的蛋白含量。结果:缺氧复氧组的细胞活力及KLK8蛋白水平均明显低于正常培养组;表没食子儿茶素没食子酸酯处理组的细胞活力及KLK8蛋白水平均明显高于缺氧复氧组;在siRNA敲低KLK8的表达后,心肌细胞的细胞活力发生了明显的降低。结论:表没食子儿茶素没食子酸酯能够通过上调细胞中KLK8的表达来发挥对于离体培养乳鼠心肌细胞缺血再灌注的保护作用。文献引用:陈勇,李欣欣.表没食子儿茶素没食子酸酯对离体培养乳鼠心肌细胞缺氧复氧的保护作用及机制研究[J].中医学报,2013,28(9):1321-1323.     

表没食子儿茶素没食子酸酯对心血管保护作用的研究进展

表没食子儿茶素没食子酸酯(epigallocatechingallate,EGCG)是从茶叶中提取,并经分离、纯化得到的一种多酚,为绿茶中的主要活性成分.EGCG的特殊立体化学结构,使其具有较强的抗氧化活性.笔者查阅近年来EGCG相关研究文献,并就EGCG保护心血管方面的作用及机理进行综述,为应用EGCG防治心血管疾病...