徐州市高血压患者食盐摄入量与血压控制的现况研究

目的了解食盐摄入量与高血压患者血压控制达标情况的关系。方法采用多阶段整群随机抽样的方法,使用自行设计的问卷进行调查,对徐州市2 502例≥18岁高血压患者进行问卷调查和体格检查,运用logistic回归分析探索食盐摄入量与血压控制之间的关系。结果高血压患者血压控制达标率33.53%,调查对象平均食盐摄入量(9.81±6.28)g/d,不同文化程度、BMI、女性腰围、冠心病史、糖尿病史、高血压家族史患者高血压控制达标率差异均有统计学意义(P值均0.05);农村高血压患者食盐摄入量高于城市,差异有统计学意义(P0.05);调整混杂因素前后,食盐摄入量6g/d调查对象血压未达标风险的OR值及其95%CI分别为2.564(2.147~3.062),2.279(1.882~2.761)。结论控制每日食盐摄入量是高血压患者血压控制的有利因素。     

南京市居民食盐消费情况及其与新诊断高血压的相关分析

目的分析南京市城乡居民食盐的消费情况及其与新诊断的高血压的相关性。方法以多阶段分层整群随机抽样的方法抽取6个城区1062户18岁及以上居民2272人,使用连续3 d 24 h膳食回顾法和调味品称重法相结合的方法获得个人食盐的消费量同时进行体检检查获得血压。结果南京居民平均每天摄入食盐11.0 g,城市居民10.1 g,低于农村居民12.7 g。有71.9%的居民食盐的消费量超过建议摄入量(6 g),其中82.1%农村居民食盐摄入量超过建议量,高于城市居民(67.9%)。食盐的食物来源主要是烹调盐(74.0%),其次是酱类(10.5%)和酱油(9.0%)。新诊断高血压患病率为16.5%(330/1995)。调整混杂因素,多元Logistic回归结果显示食盐消费量12~17.9 g组与6 g组相比,患高血压的风险增加了1.739倍,差异有统计学意义(95%CI:1.182~2.558,P0.01),同时发现其他调味品中的盐(不包含烹调盐)增多增加了高血压的患病风险(OR=1.017,95%CI:1.002~1.033,P=0.029)。结论南京市居民食盐摄入量过高,农村地区尤为突出。高的食盐摄入量是新诊断高血压的危险因素,应加强健康教育,提倡清淡少盐饮食。     

179名居民食盐摄入量及相关因素分析

目的了解滨湖区居民食盐摄入情况,为减盐政策制定提供科学依据。方法采用多阶段整群随机抽样的方法 ,抽取滨湖区18~69岁居民180名,进行询问调查、体格测量和尿液收集。比较并分析不同特征调查对象和以不同特征分层后各食盐摄入量组间高血压患病率的差异。结果滨湖区居民每日食盐摄入量约为11.09 g;性别、年龄、文化程度、婚姻状况、职业与居民食盐摄入量差异无统计学意义;≤6g/d、6~12g/d、12g/d,3组人群的血压偏高率差异有统计学意义(X~2=6.19,P=-0.045);居民减盐知识知晓率与减盐行为率均不高,但减盐意愿较高。结论 2014年我区人均每日食盐摄入量过高,血压水平与食盐摄入量有关,需要制定减盐干预策略,加强健康教育,防控高盐饮食危害。     

人群两次24小时尿量及食盐摄入量关联性分析

  目的   分析两次24 h尿量和尿盐排出量, 探讨24 h尿用于评估群体和个体食盐摄入量的价值。   方法   于2013-2014年在山东省和江苏省4个项目县, 采用多阶段整群随机抽样的方法, 抽取18~69岁调查对象进行问卷调查并收集间隔1 d两次24 h尿液, 比较两次24 h尿量的差异, 从个体和群体两个层面分析两次24 h尿盐排出量的差异。   结果   1 288名研究对象年龄为(42.3±14.0)岁, 男性626名(48.6%)。24 h平均尿量为(1 462±437)ml, 第1次24 h尿量(1 427±488)ml低于第2次24 h尿量(1 498±552)ml(t=-4.439, P < 0.001)。调查对象每日食盐摄入量为(9.8±3.3)g, 男性每日食盐摄入量(10.1±3.5)g高于女性(9.5±3.1)g(t=3.09, P=0.002), 不同年龄组人群每日食盐摄入量差异有统计学意义(F=7.57, P < 0.001), 1 136名(88.2%)研究对象每日食盐摄入量高于推荐值。从个体层面比较, 调查对象两次24 h尿盐排出量绝对差异 < 1 g, 人数为279(21.7%), 而有48.5%的调查对象差异 > 3 g。从群体层面比较, 调查对象两次24 h尿盐排出量分别为(9.9±4.1)g和(9.7±4.0)g, 差异无统计学意义(P=0.102), 两次24 h尿盐排出量的组内相关系数为0.508(95% CI:0.451~0.559)。   结论   本研究结果提示24 h尿钠能较好评估人群食盐摄入量, 但不能准确反映个体食盐摄入量。     

扬州市城乡居民食盐摄入量与血压水平的影响调查

目的了解扬州地区城乡居民食盐摄入量及高血压患病情况,为后期干预政策的制定提供依据。方法采用多阶段整群随机抽样,对18~69岁常住居民进行问卷调查和体检,统计居民食盐摄入量和高血压患病情况,分析两者之间的关系。结果扬州市居民高血压患病率为34.01%(标化患病率30.38%),收缩压和舒张压的平均水平分别为129.8mmHg和83.3mmHg,平均食盐摄入9.01g/d,24h尿液收集估算钠盐摄入12.94g/d。食盐摄入量6g/d组人群血压水平明显低于食盐摄入量≥6g/d组。结论扬州市居民平均食盐摄入量远超居民膳食指南推荐量,制定减盐干预措施刻不容缓。     

农村社区高血压人群钠盐摄入水平及限盐行为的影响因素

目的了解农村社区高血压人群钠盐摄入水平及限盐行为的影响因素。方法采用随机整群抽样方法,选取临海市小芝镇2个农村社区的200名高血压患者和高危人群,开展为期一年的限盐行为干预,并在干预前后分别进行基线和终末调查,内容包括钠盐与高血压病知识、3 d氯化钠(NaCl)摄入量调查和尿钠检测等;分析限盐行为与NaCl摄入量的相关性;采用多因素Logistic回归分析限盐行为的影响因素。结果 173名调查对象在终末调查时每日NaCl摄入量的中位数(四分位数间距)为6.72(5.18)g,主要来源为食盐4.74(3.36)g/d和酱油0.04(0.63)g/d;每日尿钠排出量为90.10(62.28)mmol/24 h。拥有限盐勺152人(87.86%),正在使用108人(71.05%),能正确使用53人(49.07%);限盐勺使用频率与NaCl摄入量,及正确使用限盐勺与24 h尿钠排出量均呈负相关(P0.05);家庭年均收入水平高(OR=2.75,95%CI:1.16~6.53)、知晓每人每日6 g盐(OR=5.43,95%CI:1.22~24.07)、经常进食蔬菜(OR=9.35,95%CI:1.17~75.01)和主动采取控盐措施(OR=5.05,95%CI:1.19~21.45)的居民更倾向于使用限盐勺,饮酒(OR=0.13,95%CI:0.02~0.84)的居民不倾向于使用限盐勺。结论应针对NaCl摄入量高且不采取限盐行为的农村社区高血压人群开展钠盐知识健康教育,进一步推广限盐支持性工具的使用。     

苏州市高血压患者膳食纤维摄入现状及与血压的关系

目的 本研究旨在了解高血压患者膳食纤维摄入与其血压控制的关系,为高血压患者开展针对性的营养干预提供依据。方法 于2019年3—10月选取符合纳入标准的240例高血压患者进行调查,运用一般资料调查表收集高血压患者的人口学资料及临床资料;运用3 d饮食日记收集患者日常饮食情况,并通过营养软件计算患者膳食纤维摄入量;收集患者的3 d血压,取其平均值。结果 高血压患者膳食纤维摄入水平较低,膳食纤维摄入量为（10.17±4.38）g/d,远低于膳食纤维最低推荐量（25 g/d）。调整混杂因素后,膳食纤维摄入量是高血压患者收缩压（B = - 0.362, P＜0.001, OR = 0.696, 95%CI: 0.606～0.799）和舒张压（B = - 0.132, P = 0.016, OR = 0.876, 95%CI: 0.787～0.976）控制的保护因素。结论 高血压患者膳食纤维摄入严重不足,是高血压患者血压控制不佳的重要影响因素。应加强膳食纤维与血压关系的宣教,增加膳食纤维的摄入,从而帮助控制该人群的血压。     

山东省减盐干预对18～69岁自报高血压患者调味品中食盐摄入量的影响

目的评价山东省减盐干预对18～69岁自报高血压患者调味品中食盐摄入量的影响,为制定高血压防控相关政策、措施提供科学依据。方法数据来自山东省减盐防控高血压项目2011年基线调查和2016年终期评估调查,两次调查均采用多阶段分层随机抽样的方法,分别选取228和258例自报高血压患者为调查对象。调味品记录采用家庭连续3 d 24 h调查方法进行,根据能量比法和调味品中钠的含量计算个体食盐的摄入量。用SAS 9.4软件进行统计分析,所有数据经过复杂抽样的加权方法进行了处理,食盐摄入量组间比较采用基于复杂抽样的回归分析,构成比较采用Rao-Scott χ~2检验。结果自报高血压患者食盐摄入量从2011年的12.74 g/d降至2016年的10.57 g/d,差异有统计学意义(P0.05)。2016年女性、40～69岁、鲁西北、农村、学历为文盲半文盲和小学、血压控制未达标的自报高血压患者食盐摄入量较2011年降低,差异均有统计学意义(P0.05,P0.01)。2016年18～29岁、40～69岁、鲁东地区、城市地区、文盲半文盲、血压达标和未达标的自报高血压患者食盐摄入量≥6 g/d比例均高于2011年,差异均有统计学意义(P0.05,P0.01)。结论2016年山东省居民自报高血压患者食盐摄入量较2011年降幅明显,但仍处于较高水平,应进一步加强自报高血压患者的膳食干预,尤其应倡导青年和低学历自报高血压患者进行低盐饮食。     

贵州省常住居民血压与睡眠时间关系调查

目的调查贵州省常住居民的睡眠时间和高血压的现状并探讨两者的关系。方法于2015-2016年基于多阶段分层抽样法,使用"中国重要心血管病患病率调查及关键技术研究的调查问卷"对贵州省15岁以上常住居民进行调查,并对其身高、体重、血压等进行体格检查。使用SPSS 22.0软件对所得数据进行描述分析和协方差分析。结果在调查的7412名常住居民中,男性3242人(43.74%),女性4170人(56.26%),总体平均年龄为(49.97±19.54)岁。调查对象中,有313例(4.22%)为睡眠时间不足,2832例(38.21%)为睡眠时间过长;正常血压2264例(30.54%),高血压患者2118例(28.58%)。在控制了年龄、BMI、疾病家族史等混杂因素后进行协方差分析,因变量为舒张压时,睡眠不足的人群舒张压比标准睡眠的舒张压高1.860 mm Hg(95%CI:0.594~3.125 mmHg,P=0.004);睡眠过长的人群舒张压比标准睡眠的舒张压高2.267 mmHg(95%CI:1.214~3.319 mmHg,P<0.001)。因变量为收缩压时,睡眠不足的人群收缩压比标准睡眠的收缩压高3.609 mmHg(95%CI:1.001~6.216 mmHg,P=0.007);睡眠过长的人群收缩压比标准睡眠的收缩压高4.322 mmHg(95%CI:2.154~6.490 mmHg,P<0.001)。结论调查对象中睡眠时间不足和睡眠时间过长的发生率较高,睡眠时间对高血压存在影响,睡眠时间不足或睡眠时间过长都会导致舒张压和收缩压的上升。     

成年居民每日膳食盐摄入量与肥胖关系

目的探讨成人膳食盐摄入量与肥胖关系。方法于2013年4月采用多阶段整群随机抽样方法抽取徐州市≥18岁常住人口30 572人进行调查。结果 30 572名成年居民平均膳食盐摄入量(14.53±11.04)g/d,超重率为32.17%(9 834/30 572),肥胖率为7.09%(2 169/30 572),中心性肥胖率为45.58%(13 934/30 572);校正潜在的混杂因素后,膳食盐摄入量对肥胖和中心性肥胖的OR值(95%CI)分别为1.467(1.267~1.698)、1.155(1.080~1.234)。结论膳食盐摄入量与肥胖的发生有关联。降低膳食盐摄入量有助于减少肥胖的发生,对居民进行低盐饮食相关健康教育刻不容缓。