闲话果酸护肤

有许多时尚女性喜欢用水果敷脸,说是水果中有果酸,有助于美容护肤。果酸的确是许多美容护肤品中的功效成分,水果中的"天然果酸"也就有了格外的吸引力。那么,这些水果中的"果酸",真的能够护肤美容吗?啥是果酸?顾名思义,"果酸"是来自于水果的酸。在化学结构上,它并不是一种特定的物质,而是各种"阿尔法羟基酸"的统称。不同来源的果酸分子大小不同,最小的叫作乙醇酸,在甘蔗中比较多;比它稍微大一点的是乳酸,比如酸奶的酸味就来自于它。而其他的果酸,比如柠檬酸、     

秋冬穿袜讲究多

<正>脚被称为"人体的第二心脏",其状态是否健康十分重要。不少人认为,想让脚健康只要穿一双合适的鞋就行,殊不知穿在脚上的袜子同样很关键。生活中也很多人在挑选袜子时,极少注意袜子的质量,因此常出现袜子没穿几天就掉色或被磨破、袜口太紧脚腕被勒出红印等     

从黑大米掉色说起

张女士听同事说，有色大米具有一定的保健作用，如黑大米可以补血。于是，张女士就买了些黑大米回家熬粥。不料，在淘洗黑米时，她惊奇地发现：洗米水变成了浅黑色!张女士心生疑窦：黑大米怎么会掉色？     

老年人为什么易受骗?

正如今好不容易回趟家,就会听见父母亲兴奋地讲述着他们购买的海外代购保健品、优惠的床上用品和听讲座免费派送的血糖测试仪等。我回家一次不容易,父母很是开心和激动,在跟你分析的时候,你可能瞥见药品瓶子上那行小字:中国上海制造,或者洗完一次的床单就开始掉色了。你该知道,父母亲一定是上当受骗了,买     

水果家族中的“另类”——牛油果

<正>水果和蔬菜一样,是人们每日生活的必需品,在"营养金字塔"中占据相当重要的地位。特别是近些年,在营养学家和医生们的大力倡导下,人人都知道每天吃点水果对健康有益。在众多的水果中,来自异域的神奇水果——牛油果,您吃过吗?牛油果别称油梨、鳄梨、酪梨、奶油果,单单听到这个名字,就知道它的养分有多充足了。牛油果原产于墨西哥和中美洲,后在美国加利福尼亚州被普遍种植,目前加利福     

那些“用药处理”的水果

<正>现代农业技术和物流行业的发展,使得水果突破了时间和空间的限制,现在几乎在任何地方、各种季节都可以吃到各种各样的水果。然而,各种"XX水果经过某某化学药物处理,长期大量食用有害健康"的"内幕"又让人们杯弓蛇影:我买的水果到底是不是"经过处理"的?如何分辨"原生态"与"化学处理"的水果呢?大家都希望吃的是"原生态"的水果。然而非常遗憾,水果是很傲娇的农产品,"自然成熟"的状态只能保     

香蕉蘸蜂蜜 减肥欠考虑

<正>我们知道,水果的纤维质为果胶物质,对于排便大有益处,另外,水果的纤维成分还可以促进身体的代谢功能。从这个意义上说,常吃水果可以增加人体的排泄和代谢,有益瘦身减肥。但任何事物都有一个"度",一但超越了这个"度",就会适得其反。社会上比较流行的"水果减肥法"是吃香蕉沾蜂蜜。虽然香蕉富含膳食纤维,可以刺激肠胃的蠕动,帮助排泄。     

水果谣言

<正>1自制水果酵素瘦身美容【谣言】想瘦身美容,自己在家就能做到:把各类营养丰富的水果洗净切块,在玻璃罐中以一层糖、一层水果的顺序叠铺,密封数日后便会有越来越多的液体——酵素淅出。【真相】其本质为自然发酵制品,无法达到瘦身、养颜功能。不如直接吃水果。"酵素"一词由日本传入,我国大陆地区称之为"酶"。所谓的"水果酵素"其实只是水果通过自然发酵得到的复杂混合物。     

香蕉听话 别熟那么快

<正>古代,北方的人要吃南方的水果,差不多是异想天开。比如荔枝,就吃出个中国历史大名人——杨贵妃,因为傍了当时世界最强国家的统治者,动用国防力量来运送才吃上口。香蕉的情形大抵也如此,即使是历史向前推30年,在中国的许多地方,香蕉也还是稀罕物,是"高档水果"的代表。而现在,不分地域,不分时令,香蕉走进了寻常百姓的日常生活。在美国它甚至是最廉价的水果。这一切,除了现代物流的发达,最根本原因就是人们掌握了香蕉成熟的密码——要它什么时候成熟,它就会什么时候成熟。香蕉等各种水果成熟的钥匙,是一种叫乙烯的气体。随着香蕉的长大,释放的乙烯越来越多。这些乙烯     

从黑大米掉色说起

张女士听同事说，有色大米具有一定的保健作用，如黑大米可以补血。于是，张女士就买了些黑大米回家熬粥。不料，在淘洗黑米时，她惊奇地发现：洗米水变成了浅黑色!张女士心生疑窦：黑大米怎么会掉色？会不会是被人用化学色素染上颜色后，冒充天然黑大米销售呀？这种大米会不会对人体有害？     

水果酵素没那么神奇

正在网上输入"水果酵素"这四个字,就会跳出许多关于它的内容——减肥、养颜、排毒等功效,而其一般为自制品,这"无疑"代表了天然和安全,让很多爱美人士争相追捧,水果酵素更是风靡微信朋友圈,就连阿婆阿姨们也跟风购买了价格不菲的酵素桶,在家用水果做酵素,年轻的白领们没有那么多时间,就直接网购了各种成品酵素来吃。酵素真的有那么神奇吗?水果酵素的做法就是把水果加上糖,密封发酵。据说这样发酵之后会     

会吃水果也养生

水果因为可口兼备营养,堪称人见人爱。不过,市民千万别小看了选择水果的学问,就像人有急性子、慢性子一样,水果也分性寒、性温热、性平。什么季节吃哪种水果,只有"对号入座",水果才能顺应个人体质发挥有益健康的"奇效"。一、有国外媒体报道:不同的水果含不同的营养     

水果减肥法身体的“减法”

我们知道,水果中的纤维质包括可溶性和不可溶性两种,对润肠十分有益,另外,水果的纤维成分还可以促进身体的代谢。从这个意义上讲,常吃水果可以增加排便,有益瘦身。但不少年轻人减肥时完全依赖水果,还美其名曰"水果减肥法"。这种减肥方法虽然在一定程度上减去了一部分的脂肪,但同时也减去了身     

春天水果 选择当季最好

春天里,市面上已经出现了许多反季水果。一位多年从事水果生意的水果商告诉我,很多反季水果都是用一些化学物质催熟、保鲜的,在这个过程中,一些反季水果反而成了"问题水果"。虽然刚到春季,但市面上已经出现了许多反季水果。一位多年从事水果生意的水果商告诉我,很多反季水果都是用一些化学物质催熟、保鲜的,在这个过程中,一些反季水果反而成了"问题水果"。草莓:中间有空心、形状不规则又硕大的草莓,一般是激素过量所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期     

水果调味茶调出甜美生活

<正>新鲜水果,大家都喜欢吃,也知道健康功效。那么把不同的水果混合在一起,加些调料,再配合茶,会是怎样的呢?想想就知道必定是美味的多种享受了。眼下正是水果的丰收季节,若想要同时达到吃水果与喝茶的目的,与享受这多重口感,就自己动手炮制一壶水果调味茶吧。     

水果应该怎么吃

水果的种类繁多,富含维生素,是我们生活中不可缺少的食物.但是吃水果也有讲究,怎样吃水果才有利于身体健康呢?水果不是零食许多人习惯将水果当作"零食"和"甜品",特别是成年男性,平时很少吃;还有人认为水果是引起肥胖和糖尿病的元凶,敬而远之.这种观念影响了他们对水果健康价值的正确认识,     

一味贪鲜未必好

整日呼吸着散发品位的空气,天天走在充满品位的写字楼里,白领们的生活方式也开始跟着品位起来。穿,当然要名牌。手帕要杰尼亚的;化妆品一定是迪奥的;就连袜子也要到王府饭店一层买。吃,那就更不用说了:禽蛋海鲜挑个儿大的;水果必须是进口的;喝水要喝纯净水……只有这样才叫“有品位”。 一味贪鲜,未必明智 殊不知,进口水果,刚上市时往往很少很贵且不够成熟。你花大价钱买的色泽艳丽、包装精美、夺人眼目、名称古怪的进口水果,买的是它的外表,并没有真正买到水果的质量、营养和口味等内在品质。经专家确认,目前市场上     

生活锦囊

生活小窍门五则巧辨染色青豆:据称,用水、防腐剂和染色剂就能将干豌豆浸泡染成青豆,然后流向餐桌。专家提醒,在挑选青豆时,不能轻信个大颜色鲜艳的。真正的青豆浸泡后不会掉色。买青豆后,可以用清水浸泡一下,如果有未被染透的青豆,剥开后里面的芽瓣是黄色的。炒紫甘蓝最好盖锅盖:紫甘蓝里天然的花青素在中性条件下是蓝紫色,而偏碱性时会变为蓝色。和烹调绿色蔬菜正好相反,如果要让紫甘蓝的颜色变得好看,需要制造酸性条件。所以,在     

水果减肥——一个美丽的“谎言”

<正>水果减肥法,是指每天除了水果以外的东西都不吃。这种用水果代替正餐的方法,成为众多向往"窈窕"的女性或是希望减掉小肚腩的男士的减肥首选。水果减肥,既可以美容养颜、帮助消化,还能补充身体所需的营养。因此,很多人都选择食用水果餐来     

水果营养高 食用要合理

正在多数养生保健文章中,都主张多吃水果。笔者认为,虽然水果营养价值高,适合大多数人食用,但吃水果也有不少禁忌和误区,吃水果也要讲科学,不能"想吃就吃",不是多多益善。吃水果毫无原则,就可能引发许多麻烦,引发"水果病",影响与危害身体健康。水果的营养价值水果是滋补佳品,多数新鲜水果含有水分80%~90%,是膳食中维生素(维生素C、胡萝卜素以及B族维生素等)、矿物质