糖尿病患者宜食黑木耳

黑木耳，简称木耳，别名有云耳、光木耳、细木耳、黑菜、耳子、木蛾、树鸡等。古人对“树鸡”还另有一解释：“树鸡，木耳之大者。”大概是因为称“树鸡”的木耳质优，故它在古人诗文中屡有反映。例如唐代韩愈有《答道士寄树鸡》一诗：宋代苏轼有“黄崧养土羔，老槐生树鸡”之诗句。     

鸡餐营养的真相

鸡肉,各色佳肴的主力军之一：鸡汤,汤中的补品;浓汤宝,让美味溶于水中;鸡精,鸡味的“结晶”。餐桌上的这群“鸡”家族成员,     

化食开胃鸡内金

《本草经疏》云：“肫是鸡之脾，乃消化水谷之所”。著名医家张锡纯在其《医学衷中参西录》中明确指出“鸡内金，鸡之脾胃也。中有瓷石、铜、铁皆能消化。其善化瘀积可知”。     

中医对慢性肝炎的辨证论治

一、概述慢性肝炎祖国医学无此名称,汉以前有类似病证的记载。内经言:“肝病者,两胁下痛引少腹,令人善怒。邪在肝,则两胁中痛,恶血在内。”慢性肝炎类似中医文献中所记载的“肝谓病”“胁痛”“积聚”“症癜”及黄疸各门。据临床所见我认为慢性肝炎多见太阴湿土之候。     

病毒性关节炎的研究

作者根据广东省江门市某鸡场以破行鸡为主的鸡病流行情况,临床症状及病理变化等,作出鸡病毒性关节炎的假定性诊断。 从病鸡的关节滑液中分离到一种病毒,该病毒能在鸡胚卵黄囊内、尿囊腔内和绒毛尿囊膜上生长并致死鸡胚,使鸡胚皮肤呈暗红色。病毒也能在鸡胚肾细胞、鸡胚成纤维细胞上生长并引起细胞病变。病毒对鸡红细胞无凝集作用,用含病毒的鸡胚尿囊液接种敏感鸡后,可复制出与临床所见相类似的疾病。 在电镜下观察,病毒直径为63～74nm,在感染的鸡胚绒毛尿囊膜上可见到胞浆内的包涵体,经测定,病毒含有双股RNA,对氯仿、乙醚、60~0C1小时有抵抗力,对胰酶敏感。 实验结果表明:被分离到的病毒为传染性关节炎病毒,因此江门市某鸡场所发生的以跛行为主要特征的疾病可以确诊为鸡病毒性关节炎。     

癌症患者能不能吃鸡

我今年72岁,于2008年新查出前列腺癌和膀胱肿瘤,4月份作电切和前列腺根治手术,手术非常成功。 手术之后,听人说饮食方面要注意,鸡和鸡蛋不能吃,我也就遵守到现在。可前些日子我看到“鸡蛋能防癌”“癌症病人可以吃鸡”等文章,我就糊涂了,癌症患者到底能不能吃鸡和鸡蛋呢？     

“鸡毛蒜皮”非小事

人们习惯地把“鸡毛蒜皮”称作“小事”,其实不尽然。比如,在广东乃至全国不少地方,有些烧腊食品加工户在屠宰鸡、鹅、鸭时采用违禁的脱毛方法,就给食品安全带来了隐患,像这样的“鸡毛问题”就不是小事。     

慢性腹泻治验谈

在临床上腹泻持续或反复超过两个月,可称为慢性腹泻。祖国医学所称的“久泻”、“肠癖”、“脾泄”、“肾泄”、“虚泄”、“滑泄”等,与现代医学所指的慢性腹泻颇相类似。     

鸡、鸭、鹅禽肉营养大比拼

对于吃肉，都说“四条腿的不如两条腿的”。那么，两条腿的禽类最具代表性的鸡、鸭、鹅之问，哪一种更有营养呢？这天，鸡、鸭、鹅分别派出代表参加营养学家召开的研讨会——     

名老中医龚志贤临床经验荟萃(7)

2.5 哮证 哮证古人包括于喘证中,《素问·至真要大论》:“太阴之复,湿变乃举,饮发于中,咳喘有声”。又《五常政大论》:“其病喘喝,胸凭仰息”。《金匮》:“喘而上气,喉中水鸡声。”明·虞天民《医学正传》指出:“哮以声响言,喘以气息言”。《医宗金鉴》:“呼吸气出急促者,谓之喘。若更喉中有声响者,谓之哮吼。”文献上喘咳有声、喘喝、喉中水鸡声,皆指哮喘,因哮多兼喘,而喘有不兼哮者。因此,应分别论治。     

治疗百日咳的一些体会

百日咳系小儿急性传染病之一,以其病程较长,缠绵难愈,故有百日咳之称。我国古代医家,对本病早有认积,如张仲景《金匮要略》说:“咳而上气,喉中水鸡声,射干麻黄汤主之”。孙思邈《千金要方》说:“暴咳或上气,咽喉鸣,气逆”,“昼瘥夜甚,初不得息,不能复啼”(小儿咳嗽门)。都与百日咳的症状相类似。后世医家,由于各人的见解不同,因而更有顿咳、天哮呛、时行咳、天行咳、疫咳、鹭鸶瘟、痉咳、鹭鸶咳等名称。但观其所述之症状,非但和百日咳无异,而且已经知道它是一种流行性的传染病。我们依照治疗上述各种咳嗽的方法来治疗本病,其疗效是令人满意的。兹将治疗本病的大法及个人的一些体会,扼要的分述于下,以供参考。     

腕式激光治疗仪治疗多种慢病的疑问

小品《卖拐》中,范伟扮演的角色本来没有任何毛病,却被赵本山扮演的“大忽悠”忽悠成了瘸子。现如今,类似的“大忽悠”随处可见。“腕式激光治疗仪可以治疗高血压、动脉硬化和糖尿病”就是一个典型例子。     

赣皖乌头生物碱的研究——Ⅰ.赣皖乌头中生物碱的分离与鉴定

赣皖乌头(Aconitum finetianum Hand-Mazz.)系毛茛科乌头属植物,俗称“破叶莲”、“鸡脑王”。为多年生草本,江西省兴国县有栽培及野生植物。民间广泛用于治疗菌痢、肠炎、毒蛇咬伤、无名肿毒。其根含有丰富的生物碱,但其成分迄今未见报告。     

热点话题

抗霾食品靠不靠谱 近日雾霾引起公众的关注，“抗雾霾食品”也成为不少微博、论坛热议的话题。除了一些滋阴润肺、助肝排毒的中医食疗方外，还有“鸡鸭血清肺”“猪五花肉排出积聚在肺部的颗粒物”等五花八门的说法，这些“抗雾霾食品”的传说是否可靠呢？     

水中芡实，药食两宜

芡实水中生 芡为观花、观叶植物。其花、果形似鸡头,叶及叶柄有刺,又名鸡头莲、鸡头荷、水鸡头、鸡头苞、鸡嘴莲、刺莲、假莲藕。芡实是芡的干燥成熟种仁。民间称之为鸡头米、芡米。就是古人所说的“老人食之延年”“补而不峻”“防燥不腻”之物。     

您知道吃饭的“健康流程”吗？

猪往前拱,鸡往后刨。凡事都有规矩。吃饭也自有一套“流程”。以前,这只有大富大贵的人家才讲究得起。现在,人人都吃得“好”了。但是,搞错吃饭顺序的还大有人在。     

中国鲍鱼与法国蜗牛

燕、鲍、翅、参是中国人的四大美味。我在宴会上吃过几回鲍鱼，但未留下印象，如今找来一些书，想了解鲍鱼究竟味美在何处?结论竟是鲍鱼“无味”。鲍鱼的味完全是靠“鲍汁”慢慢地“爆”进去的。“鲍汁”是店家的秘密，大体是用鸡、鸭、干贝、火腿等制成的。     

量身打造me-too新药

药物作用于酶或受体。结构类似的药物,尤其带有相仿药效构象的化合物,应可与同一酶或受体作用,理应产生类似的药效。利用已知药物的作用机制和构效关系的研究成果,在分析已知药物的化学结构的基础上,设计合成该药物的衍生物、结构类似物和结构相关化合物,并通过系统的药理学研究,所产生的新药与已知药物比较,具有活性高或活性类似等特点的新药称为“模仿(me-too)药”,它有别于完全照抄他人化学结构的“仿制药”。     

吃食盐也能上瘾 可引发抑郁症状

为什么一些人吃饭时“无盐不欢”？美国研究人员发现,盐有“类似毒品的情绪改善功效”,能让人上瘾,缺少盐分使人沮丧。美国艾奥瓦大学教授金·约翰逊的研究显示。如果不给老鼠吃盐。它们就会情绪低落,甚至对平时爱喝的糖水失去兴趣。研究人员相信,“没有盐吃或渴望吃盐可引发抑郁及其他类似症状”。研究人员还发现。老鼠没有盐吃时的脑部活动和“瘾老鼠”没有毒品时的脑部活动相似,     

畲药白山毛桃根及其类似品概述

目的介绍畲药白山毛桃根及其类似品的开发利用价值。方法根据相关资料、文献报道和自制“畲医药数据库”进行综合分析。结果与结论白山毛桃根及其类似品在药用、保健品等方面均可作系统开发,有良好观的开发前景。