让少食成为终生习惯

许多长寿老人都有一条共同的保健良方——少食，即每餐只吃七八成饱，这也应了一句民俗：“每餐少一口，活到九十九”。现代的健康饮食也在不断地提倡少食，小食究竟有哪些好处呢？[编者按]     

培养"少食"的好习惯

在我们摄取营养之后,经过新陈代谢,体内会产生出各种有毒物质,只有当这些毒素被完全排泄出体外后,人体才会获得平衡、维持健康。这个被称作“负营养”的健康理念,近来被越来越多的医学及养生专家所提倡。现如今,大多数人每天从饮食中摄取的营养和热量已经远远超出了身体的需要。因此,从某种意义上说,“支出”这一“负营养”概念比“输入”这一“正营养”更需要引起关注。我国古籍《抱朴子》中有这样两句话:“欲得长生肠     

减肥新法：少食多餐，细嚼慢咽

人们往往认为肥胖者必须节食，但是最近营养学家经过大量调查发现：减肥最有效的人都没有节食，只是改变了吃东西的习惯。     

老人健康离不开有氧运动

近几年,一些医学专家大力倡导有氧运动,认为有氧运动是最适合老年人保健的一项运动。那么,有氧运动到底对老年人有什么好处呢？     

老人噎食的紧急抢救

王大伯在饭馆就餐时，因饮酒过多、进餐太急，突然不能说话，手按颈部和胸前，呼吸困难，面色青紫，被误以为冠心病送往医院抢救。其实，他发生的只是噎食，此类病人只要抢救及时，方法得当，多数是可以转危为安的。     

糖友少食多餐 正餐少吃

合理的饮食可有效地控制糖尿病,延缓疾病的发展,减少并发症。糖尿病患者合理饮食的原则是：控制总热量,建立合理的饮食结构,将体重长久控制在理想范围。     

定时进餐、少食多餐哪个更健康？

随着生活节奏的加快,不定时进餐、进食过快、不吃早餐、睡前夜宵、过饥过饱等不规律的饮食方式,已成为导致机体免疫功能降低、与健康失之交臂的主要因素之一。     

驻颜养生说少食

民谚云：“活到九十九，餐餐少一口”，“节食去百病，养颜姿色艳”。祖国医学历来主张少食以养颜，少食以增寿。但是，随着人们生活水平的逐渐提高，人们于繁忙的工作之外，又奔波于各美食店、美容店，一味提高体内蛋白质、碳水化合物、脂肪的储存；或借助于美容化妆品的帮助，     

驻颜养生说少食

民谚云：“活到九十九，餐餐少一口”，“节食以去百病，养颜岷色”。祖国医学历来主张少食以养颜，少食以增寿。但是，随着人们生活水平的逐渐提高，人们于繁忙的工作之余，又奔波于各美食店、美容店，一味提高体内蛋白质、碳水化合物、脂肪的储存；或借助美容化妆品，以冀减缓衰老、延长寿命。孰不知，却忽略了平衡这最重要的一点，饮食间、脏腑间以及两者之间的不平衡，而导致多种疾病的发生。     

油饼油条香 多吃不健康

李佩文老师的文章，集科普性，新颖性和趣味性于一体，用诗、画、文，将健康娓娓道来。不觉间，读者既陶冶了情操，又了解了健康知识。从本期开始，我们将把这些美文陆续摘登出来，与大家分享。     

少食烹饪油你做到了么？

中国人烹调油的摄入量在20年间增加1倍多，从每人每天18.2克增加到现在的每人每天41.6克，而这20年也正是我国成人超重率和肥胖率快速增长的时期。专家估计，如果不采取有效措施把烹调油摄入量降下来，未来10年，我国肥胖人口可能达到2亿。     

老人保健要诀（九十二）常搓脚心

人体脚的健康不但关系到全身，而且同寿命也有密切的关系。     

老人呛食，施救刻不容缓

正常人吞咽时，喉口关闭，食物由咽部吞入食道。然而老年人进食时，却常常发生食物“误入歧途”，被“吞”进气管而导致窒息的“故障”。这是因为：①老年人咽喉部黏膜萎缩，感觉迟钝；②老年人牙齿松动、脱落，咀嚼无力，食物得不到充分咀嚼，影响吞咽；③老年人食道蠕动能力减弱，吞咽时难以将食物有力地咽下，致使食块堵在喉咙口。食物干涩或块头过大，或边进食边谈笑等，则是导致老年人呛食窒息的常见诱因。     

食蚁长寿老人何其多

我国是食用蚂蚁的故乡,至今已有3000多年历史。早在人类茹毛饮血的时代,我们的祖先就从有些动物捕食蚂蚁而健壮的事例中受到启发,并开始食用蚂蚁。古今中外应用蚂蚁做健身食品、抗老益寿的     

“安心油条”，你吃得安心吗

肯德基打着本土市场化的理念，逐步涉足中国式快餐，继各种粥诞生后，又推出了“安心油条”。据介绍，“安心油条”的最大特点，就是不添加明矾，却同样保持了传统油条“外酥内软”的口感，味美且有嚼劲，让人吃得安心。     

身体好不好，看了尿液就知道

尿,俗称小便,不仅是人体内的“清道夫”,承担着排出体内代谢废物的重任,保障人的机体成为“一方净土”,还扮演着“新闻发言人”的角色,天天向你透露隐藏于身体内部的健康秘密,一旦疾病滋生,就会发出“狼来了”的警讯。医学专家提醒我们要关心     

老人体检窍门多

吴大妈60岁的生日将至,女儿想把一次健康查体作为生日礼物送给妈妈。但是目前愈来愈多医院开辟体检中心,布置得很豪华,走进去有沙发、柔和的灯光以及宽敞明亮的空间．和拥挤、嘈杂的候诊室相比,简直是两个世界。但是美丽的装潢,不是评估是否适合做体检的主要因素。如何为老人挑选合适的医院做体检？哪些检查是一定要做的呢？     

限食或可健康延寿

人们都知道,衰老是由氧自由基对细胞的有害攻击造成的。如果可以减少体内氧自由基生成,维持体内适当水平的抗氧化剂和自由基清除剂水平,就可以延长寿命,推迟衰老。那么,怎样减少体内氧自由基生成呢?现代研究给了我们一个简便易行的办法——减少食物摄入量。     

饮食调理“夏季少食症”

掌握饮食原喇。酷暑里的饮食原则应以清补、健脾、祛暑化湿为主，肥甘厚味及燥热之品不宜多食，最好多吃些清淡滋阴的食品，如鸭肉、鲫鱼、瘦猪肉、豆类、香菇、蘑菇、银耳、薏米、百合等，这些食物不仅能增进食欲，加强营养。还可消暑健身。此外，亦可食用“解署药粥”，如绿豆粥等，有一定的祛暑生津功效。     

老人便秘，多吃羊肉少吃梨

老年人常会被便秘问题所困扰，于是，多吃梨、香蕉等水果成了老人们防治便秘的必修功课之一。而其实，并不是所有水果都能成为老人便秘的“克星”，凉性水果，便秘老人还是应该少吃。