血糖负荷：糖尿病患者选择食物的依据

在营养门诊的时候，经常会碰到糖尿病患者问我这样的问题：“大夫，请您告诉我什么食物不能吃？”似乎只要避免吃所谓的糖尿病患者禁忌食物，他的血糖就能够得到很好的控制一样。过去每当碰到这样的情形，我都会不厌其烦地告诉患者：“只要总热量控制好了，你几乎什么都能吃。”患者总是半信半疑，希望能够找到控制血糖的捷径。     

选择食物，先看血糖指数

在糖尿病饮食中碳水化合物占有重要的地位，碳水化合物提供的热量应该占全日总热量的50％～60％。但同样是碳水化合物，不同的食物对血糖的影响却有很大的差异，这主要是由食物的血糖指数决定的。     

预防糖尿病食物大盘点

饮食控制是预防糖尿病的重要环节，哪些食物有助于预防和控制糖尿病呢？笔者搜集了以下食物，仅供参考。 酸奶 美国麻省艾摩斯特大学一项研究发现，酸奶能够帮助控制2型糖尿病与高血压．若能与水果共同食用则效果更好。这项研究指出，虽然糖尿病患者不宜食用甜食，但酸奶与一些水果同食能帮助起到调节血糖的作用。     

“智能”降糖的“聪明”药将面世

糖尿病治疗的关键在于稳定地控制血糖水平，杜绝和减少并发症的出现，在刚刚结束的欧洲糖尿病研究大会上传出消息，糖尿病患者有望用上一种能够“智能”降糖的“聪明”药——利拉鲁肽，从诊断的初期开始，有效地控制血糖，像健康人一样生活。日前，这个新药的研制者——丹麦诺和诺德制药公司在北京召开了“改变始于革命”新闻介绍会，     

用食物血糖生成指数调理饮食

“一个人如果得了糖尿病,一生都不能吃冰激凌吗?”在北京市举办的一次糖尿病咨询活动中,众多糖尿病患者面对这样的提问异口同声地回答:不能!事实上,糖尿病是一个需要终生自我护理的疾病,治疗糖尿病是一场持久战,既不必吃糠咽菜,也不能抱着无所谓的态度,幻想着药到病除。在医生和营养师的帮助下,正确配合治疗,学会自己管理一日三餐,灵活运用食物血糖生成指数(GI)使血糖得到有效控制,同样也能享受美味!     

糖尿病患者不可不知的计算技巧

糖尿病饮食既是一种治疗饮食,又是一种计量饮食。很多情况下,饮食技巧是影响治疗效果的重要甚至是关键因素。上期给病友们介绍了饮食习惯改变的技巧、食物烹饪技巧以及如何克服与家人饮食矛盾的技巧,下面将为您介绍糖尿病治疗饮食中营养素及各类食物用量计算的技巧和食物选择方面的技巧。     

降糖护齿远离第六并发症

2005年中华医学会糖尿病学分会公布的一项调查显示,糖尿病伴发口腔疾患的总发病率为83.37%,比非糖尿病患者高出2～3倍。这一结果提示,要把糖尿病患者作为口腔保健的重点人群,在控制血糖的同时,应加强龋齿、牙龈炎、牙周炎、牙齿缺损的防治。这项对432名糖尿病患者的抽查发现,伴有口腔疾病的有376人,其中牙周炎的发病率为50.93%,牙龈炎的发病率为32.41%。调查结果还显示,在患病时间大于5年的患者组中,龋齿、牙周炎和牙缺失的患病率分别为64.71%、75.91%和67.19%,说明糖尿病患病时间越长,口腔疾病患病率越高。     

哪些食物更适合补充膳食纤维？

内分泌专家给糖友们介绍饮食的时候，常常建议糖友们在日常饮食中选择搭配一些粗粮。因为粗粮含有膳食纤维比较丰富，对糖尿病患者血糖控制有帮助。     

厨房做懒功，省力还降糖

血糖生成指数是糖友选择食物的好帮手 糖尿病患者的饮食治疗很关键,日常饮食中,糖友不仅要重视自己摄入的碳水化合物的数量,还要关注这类碳水化合物食物的质量,这时运用血糖生成指数（GI）就是简便易行的方法。     

不同血糖指数食物对糖尿病患者代谢的影响

饮食治疗是糖尿病(DM)的基础治疗。食用不同种类的碳水化合物，胃肠道分泌的激素也不同，从而引起不同的血糖反应，食物的血糖指数(Glyeemic Index，GI)就是反映该食物对餐后血糖影响的指标。本研究比较了等热量而GI不同的食物对DM患者血糖(PG)、血脂和胰岛素(Ins)的影响。     

我需要用胰岛素吗？

胰岛素是人体分泌的最主要的降糖物质,它通过促进血糖在人体内的利用而达到降低血糖的作用。 所有2型糖尿病患者都存在着不同程度的胰岛素缺乏,并且随着病程的延长,胰岛素的缺乏也越严重,这时就必须通过补充外源性的胰岛素来控制血糖,可以说,胰岛素是目前最为有效的降糖药物。     

有利于降血糖的食物

人们发现许多食物具有降血糖的作用,有些已经得到现代研究的证实。糖尿病患者不妨根据自己的具体病情及口味,合理选用。     

一次更换降糖药物而成功降糖的经历

写这篇文章主要是以我更换降糖药物，而成功降糖的经历来激励糖友。有很多糖友从得糖尿病开始便一直吃一种降糖药，从不更换。其实合理的更换降糖药物，并不全是坏事，只要这种新的降糖药物对控制血糖更有好处，何乐而不为呢？     

妙解糖尿病饮食

目前，糖尿病的治疗方法有很多种，而合理饮食是糖尿病治疗的基础。为了糖尿病患者能更好地控制血糖，在此推荐几种巧妙的饮食方法，它不仅适合于糖尿病患者，还适合于追求健康的人们。     

糖尿病患者不可不知的饮食技巧

糖尿病饮食治疗效果取决于多种因素。很多情况下,饮食技巧也是影响治疗效果的重要甚至是关键因素。下面给糖尿病病友介绍一些糖尿病治疗饮食中的常用技巧。     

简易降糖，无师自通

临床上有些患者，在医生那里确定了治疗方案，经过一段时间的治疗取得了满意的效果，之后就不再到医院进行复诊，也不积极地进行血糖监测，这是不正确的。糖尿病的治疗方案具有很强的个体性。甲患者的治疗方案已经用了好多年，可是血糖控制得很稳定，身体其他状况也比较好，这就说明这个方案很适合甲患者，     

糖尿病饮食个案分析

某女性糖尿病患者，年龄67岁，身高158厘米，体重70千克，糖尿病病史5年，口服格华止片，一次一片，每日3次。空腹血糖5．8～6．2毫摩尔／升，餐后2小时血糖多在7．8～8．2毫摩尔／升，平时睡眼好自认血糖控制较好，饮食控制尚可，[第一段]     

吃“零食”平稳血糖

大多数糖尿病患者都有一个“最想”和一个“最怕”,那就是最想吃饭又最怕吃饭,不吃饭肚子饿得慌,一吃饭血糖就升得很高。张大妈半年前查出有糖尿病,听医生和病友们介绍说糖尿病患者要控制饮食,她除按医嘱吃药外,严格控制自己的一日三餐,每顿饭只吃半个馒头或一小碗米饭,菜是少荤多素,水果、甜食一点都不能沾。有时候两顿饭之间饥饿难耐,张大妈硬是控制着自己不吃东西,一想到大夫说糖尿病并发症非常可怕,张大妈就想非把糖尿病制服不可。即便是这么严格地控制饮食,张大妈的血糖还是常常升高。有时候为了使早晨的空腹血糖降下来,张大妈连早饭都…     

低脂饮食并非不吃肉和油

很多糖尿病患者认识到过高的脂肪对自己病情不利，希望通过饮食治疗降低血脂，并认为唯一的办法就是不吃肉，或者不吃油．其实这其中存在很多误区。     

帮糖尿病患者从吃上省钱的8条建议

糖尿病是一种慢性病，饮食是糖尿病患者控制血糖的重要组成部分，糖尿病患者每年的饮食开支不小。况且近年来食品物价不断上涨。其实，这种情况不仅仅限于我国，就连美国糖尿病协会（ADA）都专门为糖尿病患者如何吃的更便宜提出了13条建议。现总结其中8条使用于糖尿病患者省钱的建议，希望对糖尿病患者从吃上节省开支有一定帮助。