肥胖糖尿病患者一日三餐巧搭配

广大糖尿病患者可能非常关心糖尿病住院饮食，私下可能也想过，如果把住院饮食拿到平常吃，对控制血糖是不是更好呢，事实的确如此，本期邀请北京军区总医院高级营养配餐员工于仁文老师为大家讲解肥胖糖尿病患者的住院治疗膳食，以飨读者.     

轻松查表自由安排一日三餐

食品交换份法是糖尿病营养治疗中常用的方法,不少患者嫌麻烦,想直接知道食谱的安排,新型的查表法可以满足这些患者的需求。     

血糖负荷：糖尿病患者选择食物的依据

在营养门诊的时候，经常会碰到糖尿病患者问我这样的问题：“大夫，请您告诉我什么食物不能吃？”似乎只要避免吃所谓的糖尿病患者禁忌食物，他的血糖就能够得到很好的控制一样。过去每当碰到这样的情形，我都会不厌其烦地告诉患者：“只要总热量控制好了，你几乎什么都能吃。”患者总是半信半疑，希望能够找到控制血糖的捷径。     

对花生米量“粒”而行

糖尿病患者常常为吃而烦恼，吃多了怕血糖高，吃少了又饥饿难耐、营养不良。食物的选择成了大问题。喜欢吃的东西不敢吃，能吃的东西不爱吃。其实，对于糖尿病患者来说，只要遵循控制总能量、营养均衡、控制血糖的原则来选择食物，就不会大伤脑筋了。     

专家门诊

1．山西李炳问：“对于体质比较弱，年龄＞70岁的糖尿病患者，血糖控制相对放宽，空腹血糖7.0毫摩尔／升，餐后血糖8-10摩尔／升，糖化血红蛋白7％”这是为什么？     

关注餐后高血糖的重要性

“不错,每次检查空腹血糖都是正常的。”这是很多2型糖尿病患者在被询问病情时的回答。从这回答中我们不难看出大家对餐前检测的重视,以及对于餐后血糖的监测与治疗的忽略。因为,空腹血糖只能代表您夜间至次日早餐前一段时间的血糖控制情况。多年来的糖尿病防治经验告诉我们,尽管空腹血糖控制良好,如果餐后血糖长期不能处于正常范围,则糖尿病的各种并发症（如心脏病、肾脏病、白内障、     

控制血糖的八字箴言

您是否已经厌烦了千方百计去寻找降血糖的良方？其实这很正常。每一位糖尿病患者在患病过程中总会有为血糖难降而苦恼的时候．因此．也就总会有需要更多建议。渴望看到更多希望的时候。即便是经验丰富的抗糖老手也是如些。因此．您不必太过烦恼．而应该正确地去面对。     

巧手逐个击破糖尿病血脂异常

众所周知．糖尿病大血管并发症（包括高血压、冠心病．脑血管病）是糖尿病主要的致死原因，其中大血管并发症的发生与血脂异常密切相关。为此，达到并保持血脂各项指标的正常，已成为广大糖尿病患者仅次于血糖控制的关注重点了。     

糖尿病饮食个案分析

某女性糖尿病患者，年龄67岁，身高158厘米，体重70千克，糖尿病病史5年，口服格华止片，一次一片，每日3次。空腹血糖5．8～6．2毫摩尔／升，餐后2小时血糖多在7．8～8．2毫摩尔／升，平时睡眼好自认血糖控制较好，饮食控制尚可，[第一段]     

拿血糖说事儿

糖化血红蛋白（A1C）已经被普遍认为是衡量糖尿病患者血糖控制总体水平的金标准。那么，空腹／餐前血糖、餐后血糖和A1C都有着怎样的联系呢？     

一日三餐减肥食谱设计

肥胖不利于血糖控制和身体健康,要健康,减肥势在必行。要想减肥,除运动外,饮食控制也必不可少。该餐的设计主要针对需要减重的2型糖尿病患者,全餐基本无高脂肪肉类,而以相对低脂高蛋白的鱼、虾、蛋、奶及豆制品为热量来源,早餐中燕麦和晚餐中的粗玉米粉都富含膳食纤维,苦瓜、绿豆均有较好的调脂功效。这款食谱不仅可以吃饱,而且营养全面。     

人无完人，血糖控制不要过于苛刻

遇到糖尿病，医生与患者都面临着同样的难题：怎样才能达到理想的血糖控制目标？可是．血糖控制真的可以达到完美吗？我们是否值得这样做？其实，从某种意义上讲．糖尿病患者的生活中除了糖尿病还有很多事情要做。     

胰岛素类似物可显著减少低血糖的发生率

大量研究表明,胰岛素类似物可帮助糖尿病患者更好地模拟生理性胰岛素分泌过程,峰效时间与餐后血糖峰值同步,可更好地控制餐后高血糖,最大限度地将血糖控制在正常范围,且不易引起低血糖的发生。     

走出血糖控制的两大饮食误区

能吃什么？怎么吃？是糖尿病患者患病后最常见的问题。＂每天总量要量化,营养搭配合理化,食物种类丰富化,烹调过程清淡化。＂北京大学第一医院营养部主任孙孟里教授在一次以＂烹饪美食快乐控糖＂为主题的2009联合国糖尿病日家庭烹饪品评会上归纳了糖尿病患者饮食控制的原则。     

管好嘴巴，吃出健康

我是一名2型糖尿病患者,在医生的指导下,血糖控制得较为理想,餐前血糖为4.7mmol／L,餐后血糖为6.8mmol／L,血压稳定在120／80mmHg,总胆固醇4.49mmol／L,甘油三酯1.7mmol／L。很多病友问我是如何把血糖血压控制这么好的,其实我的健康秘诀就是：管好嘴巴,吃出健康。     

回眸2008年，研究者告诉了我们什么？

在过去的2008年里，发生了太多令人关注的事情。来自世界各地不同领域的研究者们用辛苦的努力换业了很多宝贵的信息，对于糖尿病患者而言，这其中除了有关血糖控制的研究，还有很多涉及到提高生活质量的方方面面的研究值得关注。下面，让我们对2008年的研究成果进行一次总结。     

糖尿病患者喝红茶有助降低餐后血糖

英国科学家研究证明，红茶对糖尿病患者有好处，因为它能够刺激胰岛素的分泌，降低餐后血糖的峰值。     

不分伯仲的基础血糖与餐后血糖

空腹血糖（基础血糖）和餐后血糖是诊断糖尿病时的两个指标。糖尿病患者空腹血糖水平的高低，受糖尿病治疗和控制状况的影响，如饮食不控制、无运动或运动量过小、用药量过低，空腹血糖会升高；餐后血糖的水平与空腹血糖水平密切相关，随空腹血糖变化而变化。空腹血糖水平直接影响到餐后血糖水平和升幅。影响餐后血糖的因素有很多，     

有利于降血糖的食物

人们发现许多食物具有降血糖的作用,有些已经得到现代研究的证实。糖尿病患者不妨根据自己的具体病情及口味,合理选用。     

诺和诺德公司"我能改变糖尿病——长期治疗达标"专栏长期治疗达标争当健康之星——"我能改变糖尿病"第三届诺和关怀健康之星即将诞生

长期以来，糖尿病防治知识的匮乏是中国糖尿病患者血糖控制不达标的主要原因，旨在帮助糖尿病患者更有效地控制血糖，减少并发症发生的“我能改变糖尿病”“第三届诺和关怀健康之星”评选活动已经结束了五个月的地区赛，即将进入大区赛阶段。今年的活动扩大到全国43个城市，面向4000万糖尿病患者，其中4万多糖尿病患者直接参与了活动，成为中国参加人数最多，规模最大，历时最长的糖尿病活动盛事之一。[第一段]