一起高校学生食物中毒的调查

1997年 9月 10日 ,某县市属某高校发生了一起食物中毒 ,经流行病学调查 ,实验室检查 ,证实本次食物中毒由蜡样芽胞杆菌引起 ,现将结果报道如下。1　流行病学调查1.1　中毒经过 :9月 10日午夜 2时许 ,该校医务室首先诊治了2名腹痛、腹泻学生 ,随后患者逐渐增多 ,至次日凌晨 4～ 5时 ,发病达到高峰 ,到中午 12时 ,在该校第二食堂就餐的 36 0名学生中有 90名出现了中毒症状。其中男生 6 6名 ,女生 2 4名 ,占进餐人数的 2 5 %。潜伏期最短 2小时 ,最长 19.6小时 ,经抗生素输液治疗 ,所有病人全部治愈。1.2　临床症状 :主要表现为腹痛、腹泻。其…     

一起奇异变形杆菌致学生食物中毒的调查

20 0 0年 7月 11日 ,临沂市某乡中学组织学生到临沂参加中考 ,统一在某饭店就餐 ,发生一起 33人食物中毒。根据流行病学调查、病人临床症状和实验室检验结果 ,认定为一起奇异变形杆菌引起的食物中毒。现将结果分析如下。1　流行病学调查1.1　中毒经过 :2 0 0 0年 7月 11日 ,临沂市某乡中学组织学生到城里参加中考。其中 12 3名师生安排在某饭店统一集体就餐。 12日 11时进午餐 ,至 13时后 ,陆续有学生出现头痛、上腹痛、恶心、呕吐、腹泻等症状 ,17时发病人数增至 2 2人 ,2 2时已有 33人先后发病 ,2 2时后无新发病例。1.2　现场调查1.2 .1　…     

某酒楼一起婚宴食物中毒调查分析

20 0 2年 5月 8日中午 ,达州市某酒楼承办婚宴 ,14 0人进餐 ,餐后 64人出现消化道中毒症状 ,罹患率 45 .71%。根据临床表现 ,实验室资料和流行病学调查 ,认定是一起由副溶血性弧菌所致的食物中毒 ,现将调查结果报告如下。1　发病经过5月 9日下午 6时 ,我站接县中医院食物中毒报告 ,自5月 8日下午有多个腹痛腹泻病人来门诊输液 ,且陆续还有同样症状的病人就诊 ,病人都是 5月 8日中午在某酒楼参加婚宴者。我站立即组成个案调查和现场调查两个组分别前往医院和酒楼进行调查。2　临床资料经个案调查 ,全部病人 64人都有恶心、呕吐、腹痛、腹泻 ,…     

一起由河弧菌和豚鼠气单胞菌引起的食物中毒调查报告

20 0 1年 5月 2 1日上午 ,我站接某镇卫生院电话报告 ,称该院近日已陆续收治腹痛、腹泻等胃肠道症状的病人 30余例。我站迅即派员前往调查处理 ,经流行病学调查及实验室检验结果判定 ,为一起由河弧菌与豚鼠气单胞菌混合感染引起的食物中毒。现报告如下 :1　流行病学调查1.1　事     

一起副溶血性弧菌食物中毒调查

00 0年 6月 17日我区某饭店发生一起食物中毒 ,根据流行病学调查和实验室检测 ,证实为食用冷菜盐水鸭导致副溶血性弧菌食物中毒。现将食物中毒调查情况综述如下。1　食物中毒的经过与现场调查2 0 0 0年 6月 17日中午某饭店承办宴席共 80人进餐 ,晚 2 0时至次日 4时先后出现 2 0人食物中毒 ,其中腹泻 10人次、腹痛 10人次、恶心 16人次、呕吐 14人次、发烧 6人次 ,2 2时我站接医院食物中毒报告后 ,立即组织卫生监督员去医院和饭店进行中毒原因调查。在医院走访食物中毒人员 ,进行流行病学调查 ,先后共调查食物中毒人员2 0人 ,对呕吐物、腹泻…     

一起蜡样芽胞杆菌食物中毒的调查

2006年6月21日8时,南宁市某圩镇相继有72名村民出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。根据流行病学调查及实验室诊断,确认为一起由蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒事件。1流行病学调查1.1发病经过2006年6月21日8时,南宁市某圩镇出现首例病人,主要症状为恶心、呕吐、腹痛及腹泻,随后有     

一起肠炎沙门菌引起的食物中毒

20 0 2年 9月 2 0日 ,一旅游团 30人在大连市中山区某饭店集体用餐 ,2 6人发生食物中毒 ,经流行病学调查 ,结合临床症状和实验室检验结果 ,确认为是一起由肠炎沙门菌引起的食物中毒。1　中毒发生经过2 0 0 2年 9月 2 0日 ,浙江省某旅游观光团一行 30人入住大连市某酒店 ,19:0 0在该酒店集体用餐。 2 1日 2 :0 0开始 ,就餐者中陆续有人出现腹痛、腹泻、呕吐 ,部分病人出现高热。至 2 1日 2 2 :0 0 ,先后有 2 6人发病 ,其中 19人到大连市友谊医院诊治 ,均治愈。2　流行病学调查2 1　现场调查　该酒店 2 2名服务员中 ,2人不能出示有效健康证。…     

一起由金黄色葡萄球菌和甲醛混合引起食物中毒的调查分析

1999年 6月 2 8日 ,贵阳市某中等专业学校发生一起 5 5人集体食物中毒 ,根据流行病学调查、病人临床症状及剩余食物检验结果 ,经专家合议 ,认定是一起由金黄色葡萄球菌和甲醛混合引起的食物中毒。现将调查结果报告如下。流行病学调查　 (1)发病经过 :1999年 6月 2 8日早上 6∶40～ 7∶30先后约 10 0余人进食早餐 ,约 3～ 30分钟后 ,有 5 5人先后出现腹痛 ,腹泻 ,恶心 ,呕吐等消化道症状。病情较重 2 5人立即送市第一医院治疗 ,其余病人就地治疗。 (2 )现场卫生学调查 ,食堂主要经营米粉、面条等小吃。案台上堆放的米粉有明显的怪味 ,经调查…     

一起由豆浆引起的食物中毒调查

20 0 0年 9月 2 9日 ,福州市某学校学生食堂发生一起食物中毒事件 ,共有 75名学生患病 ,轻微症状者 5 0人 ,经医院诊治者 2 5人 ,其中 3名重症患者住院治疗。经流行病学调查和实验室诊断 ,证实本次事件是因食用豆浆污染蜡样芽胞杆菌而引起的。现将结果报告如下。1　流行病学调查1 1　中毒发生经过　 2 0 0 0年 9月 2 9日 10时起 ,该校学生陆续出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、乏力等症状 ,腹泻最多 8次 ,呕吐最多 7次 ,至中午 11:30分发病达到高峰 ,截至 2 9日 14时 ,先后出现 75名学生中毒 ,2 5人去医院就诊 ,3人住院治疗 ,轻微症状如上腹部不…     

一起误食桐油中毒事故的调查

20 0 3年 5月 2 4日 ,常熟市虞山镇宝岩村 12组发生了一起食物中毒事故。经流行病学调查 ,临床症状及实验室检查 ,查明这是一起因误食桐油而引起的 6人食物中毒 ,现将调查分析情况报告如下。1　中毒经过2 0 0 3年 5月 2 4日 ,常熟市虞山镇宝岩村 12组陆某家为准备祭父仪式请人帮工 ,当天中午约 11时 15分左右共有 6人在陆某家共同进餐 ,就餐后于下午 12时左右开始 6人先后出现头痛、头晕、恶心、呕吐、腹部不适、腹痛、腹泻等中毒症状 ,及时送至市红十字医院治疗。2　流行病学调查6名中毒者中男 2人 ,女 4人 ,年龄最大 75岁 ,最小 2 4岁。经…     

一起工业废水污染水源引起学生中毒事件

1997年 5月 2 6日 ,自贡市荣县某乡镇学校发生一起学生中毒事件 ,根据现场流行病学调查、病人临床表现、水质检测结果 ,认定为化学性有害物质污染水源造成。现将调查结果报道如下。1　流行病学调查1.1　一般情况 :该校有学生 42 5名 ,1997年 5月 2 6日 (星期一 ) ,学生反映所喝开水或生水有严重咸涩味。上午 10∶0 0左右 ,数十名学生出现头痛、头昏、恶心、腹胀、腹痛、腹泻等中毒反应 ,并逐渐扩大到 12 3名学生 (均为喝水学生 )。在同一地点取水作为水源的镇水站供水人口约 14 0 0人 ,从 5月 2 4日起用户反映水有咸涩味且逐渐加重 ,到 5月 …     

一起新港沙门菌食物中毒的实验室检验

20 0 2年 10月 11日中午 ,济南市某幼儿园发生一起食物中毒 ,根据流行病学调查、临床症状、实验室检验证实为新港 (纽波特 )沙门菌所致。1　流行病学调查这起食物中毒发生于 2 0 0 2年 10月 11日 ,该幼儿园登记入托儿童 2 70人 ,当天就餐儿童 2 39人。首发病例于当日 16 :0 0到济南市中心医院就诊 ,表现为高热、恶心、腹痛 ,2 3:0 0患儿开始腹泻 ,为稀便。 11日下午到 12日中午 ,先后有 12 5名儿童到济南市中心医院治疗 ,部分病人体温在 39℃以上。由于治疗及时 ,患儿均治愈。2　实验室检验采集 2 8份样品 ,其中 11日晚采集患儿大便 7份、咽…     

单县某饭店食物中毒调查分析

2002年5月8日,单县某饭店发生一起食物中毒事故,我们进行了流行病学调查,结果报告如下。1 中毒经过 2002年5月8日上午,单县某村村民因办喜事在单县某饭店,宴请亲戚朋友34人,中午大约12时30分开始就餐,下午2时30分左右结束就餐,3时30分左右,就餐者中有2人出现恶心,呕吐、腹痛,腹泻症状,随后有25人发病,先后去卫生室、单县中心医院经抗生素治疗后,症状好转出院。2 流行病学调查     

一起学生食用鲜黄花菜引起集体中毒的调查报告

1999年 7月 8日晚栖霞市寨里镇中学陆续有 6 0余名学生出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。经流行病学调查系学生食用鲜黄花菜造成的集体食物中毒。1　中毒情况调查1999年 7月 8日上午该校食堂采购人员从外地购进一批鲜黄花菜 2 0 0ｋｇ。晚饭用 30ｋｇ与鸡蛋、西红柿加工成汤菜 ,近6 0 0名学生食用。晚饭时间为 17点 40分 ,19时开始有学生出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状 ,个别出现肢体麻木感。至 2 2时我站接到报告 ,赶到现场调查时有 6 0余人出现上述症状。潜伏期 1～ 4小时 ,腹泻多者 4次 ,少者 1次 ;11名症状较重者入院对症治疗。现…     

一起甲胺磷农药污染蔬菜引起食物中毒的调查报告

20 0 0年 1 0月 2 0日 ,汕头市某经济管理干部学校发生一起 2 6名学生食物中毒事故 ,根据现场调查、临床症状以及检验结果分析 ,证实为一起甲胺磷农药污染蔬菜而引起的食物中毒事故 ,现将调查情况报告如下。1　流行病学调查2 0 0 0年 1 0月 2 0日中午 1 1时 40分 ,汕头市某经济管理干部学校有 2 1 0名学生在学校食堂进食午餐 ,食谱有白饭、猪肉、芥蓝菜、马铃薯、鸡肉汤。中午 1 2时 2 0分起有一些同学出现头晕、头痛、恶心、呕吐、腹痛等症状 ,至当晚1 9时一共有 2 6名女学生先后出现不同程度的上述相同症状 ,被分别送往龙湖人民医院和珠池…     

一起由四种病原菌感染引起食物中毒检测分析

20 0 3年8月2 7日我市某酒店发生了一起由多种细菌所致的食物中毒事件,大部分属旅游学校到该酒店实习的同学,平时均在员工食堂就餐,经流行病学调查、临床分析和实验室证实为副溶血性弧菌、温和气单胞菌、奇异变形杆菌和类志贺邻单胞菌混合感染引起的,现将调查分析检测结果报告如下。1　流行病学调查　2 6日晚就餐5 0 0人,发病60人,发病率12 %,发病高峰为2 7日凌晨2～4点。本次发病的临床特征:以阵发性腹痛,腹泻为水样便为主,伴恶心呕吐及其他一般症状。首发症状腹痛为83 .83 %,腹泻为12 .5 0 %,症状比例为腹泻97.92 %、腹痛95 .83 %、恶心为…     

某酒店连续发生2起副溶血性弧菌食物中毒的调查

20 0 0年 5月 31日、6月 1日浦江县某酒店连续发生了 2起食物中毒事件。经流行病学调查 ,均是因食用炒花蟹引起的副溶血性弧菌食物中毒。由于 2次事件的潜伏期、临床症状及可疑食物基本一致 ,且仅相隔一日 ,故合并调查。现将结果报告如下。流行病学资料1　发生经过　 5月 31日傍晚 ,张某在某酒店宴请客人 ,共 8人就餐 ,自 6月 1日 0时起 ,就餐者中陆续有 6人出现中毒症状 ;6月 1日中午有 2 7人分 4桌在该酒店就餐 ,自当晚 7时起 ,其中 2桌的 10名食客先后出现中毒症状。按ＷＨＯ食物中毒腹泻病人诊断标准 :腹泻 3次或 3次以上伴有腹痛、呕吐…     

一起腊样芽孢杆菌引起学生食物中毒的调查分析

20 0 3年 9月 3日十堰市茅箭区某中学学生食堂发生一起进食剩米饭引起食物中毒事故。经流行病学调查 ,结合临床症状及实验室检验 ,证实为一起腊样芽胞杆菌中毒 ,现报告如下。1　中毒经过及临床表现1.1　 2 0 0 3年 9月 3日 15时十堰市卫生监督局接到该食物中毒的报告后 ,立即派监督员前往中毒现场及收治病人的市中医院调查。经询问 :自 9月 3日12时 4 0分开始在学校食堂进餐的学生中陆续有人出现恶心、呕吐、腹痛、头痛、头晕乏力 ,部分有腹泻等急性胃肠炎症状 ,当日 14时已有 6 0余名学尘出现中毒症状 ,学校将症状较重的就近送中医院就诊 ,…     

一起肠道致病性大肠埃希氏菌食物中毒的调查分析

20 0 0年 8月 2 3日中午 12点 ,林口县某酒店发生一起食物中毒 ,根据流行病学调查和临床症状及实验室检验结果分析 ,证实是一起由肠道致病性大肠埃希氏菌 (EPEC)引起的食物中毒。现状调查结果分析如下。1　中毒发生经过2 0 0 0年 8月 2 3日中午 12点 ,某酒店为万某承办宴席共2 5桌 ,就餐人数约 2 0 0人左右。当晚 6时 ,就餐者于某开始出现头晕、恶心、腹痛、腹泻、呕吐等症状 ,之后就餐者中陆续出现以上症状。 8月 2 4日上午 8时 30分县医院报告疑似食物中毒 ,至 8月 2 4日下午 1时 ,中毒人数达 48人。2　临床特点发病者临床症状均以腹痛…     

１起高校学生食物中毒的调查

1997年本县市属某高校发生了1起食物中毒,经流行病学调查,临床诊断和实验室检查,证实本次食物中毒由蜡样芽胞菌引起,现将结果报告如下。1 流行病学调查1,1 中毒经过 9月10日午夜2时许,该校医务室首先诊治了2名腹痛、腹泻学生,随后患者逐渐增多,至凌晨4～5时,发病达到高峰,到中午12时,在该校第二食堂就餐的360名学生中有90名出现了中毒症状。其中男生66名,女生24名,占进餐人数的25％。潜伏期最短2小时,最长19.6小时,按中位数推算,平均潜伏期为13.8小时,大部分病人在校医务室及当地医院就诊,经抗生素输液治疗,所有病人全部治愈。