美国加州餐馆对反式脂肪说“不”

美国加利福尼亚州州长施瓦辛格签署法案，要求该州餐馆从2010年起禁止使用反式脂肪，从而使加州成为美国首个作出类似规定的州。     

老年妇女吃快餐食品太多易中风

《神经病学年鉴》杂志刊登美国一项新研究发现，老年妇女大量进食含有反式脂肪的快餐食品和包装食品，会导致其中风危险增加39％。研究中，调查涉及9万多名50～79岁妇女。对比研究表明，中风危险与反式脂肪摄入量之间存在明显关联。其他类脂肪与缺血性中风之间没有关联。     

开发美国中草药市场的时机和思路

开发美国中草药市场的时机和思路山东中医学院附院（２５００１１）董雪梅关键词中草药，美国，市场开发美国国会新批准了中草药法案，美国国家卫生署将成立中草药组，审批安全、有效的中草药进入国际市场网络，美国食品、药品管理局决定从１９９５年起把原来列为健康食品...     

190 美"生物恐怖主义防备法案"授权FDA就美国进口食品、草药和饮食补充剂制订新法规

发生在2001年的“9．11”事件使美国国会认识到必须加强食品供应的安全。2002年1月12日，布什总统签署了“2002公共卫生安全和生物恐怖主义防备与对策法案”，简称“生物恐怖主义防备法案”。此法案授权FDA管理和审查美国进口的食品(包括草药和饮食补充剂)。作为实施这道安全屏障的一部     

针灸法案国会闯关 中医盼纳入美国主流医疗体制

据报道，美国联邦众议员兴奇于第111届国会上提出“2009年联邦针灸福利法案”，希望联邦医疗计划以及联邦雇员健康福利计划，都必须提供针灸医疗服务，将中医纳入美国主流医疗体制中。兴奇曾于1996年4月在第104届国会上提出“1996年联邦针灸福利法案”，当时编号为HR3292，该法案规定从1997年1月1日起，联邦医疗计划以及联邦雇员健康福利计划，都必须提供针灸医疗服务，不过该法案于当时闯关失败。     

卫生部公布新规定:生产和使用食品添加剂必须先申请——食品添加剂不能随便添

记者从卫生部了解到,将于7月1日起实施的新版《食品添加剂卫生管理办法》中规定,生产和使用食品添加剂必须先经过卫生部门的审核批准,无卫生许可证、无产品检验合格证的食品添加剂禁止销售。具体实施细则尚在研究制订当中。 食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要,而加入食品的天然物质或化学合     

舌尖上的反式脂肪

<正>2010年多家主流媒体称"反式脂肪是餐桌上的定时炸弹",201 3年港媒称国产奶粉中检出反式脂肪,2014年好丽友又因"100%不含反式脂肪"被罚。反式脂肪如同过街老鼠,但它真的那么可怕吗?我们身边的反式脂肪到底藏在哪?我们又该如何避免摄入过多的反式脂肪呢?1.什么是反式脂肪?我们常说的脂肪是由脂肪酸和甘油形成     

春风拂槛露华浓——北京市全面实施医疗责任保险

“春风拂槛露华浓”。新年伊始，北京市终于迎来了大众盼望已久的医疗责任保险的实施。根据北京市卫生局出台的《北京实施医疗责任保险的意见》，从2005年1月1日起，北京市所有国家非营利性医疗机构必须参加医疗责任保险。全市1254家国有非营利性机构，10万多名临床医护人员将全面进入保险合同期，中国人保以70％的份额成为北京市医疗责任险的首席承保人。     

美“生物恐怖主义防备法案”授权FDA就美国进口食品、草药和饮食补充剂制订新法规

发生在2001年的“9.11”事件使美国国会认识到必须加强食品供应的安全。2002年1月12日,布什总统签署了“2002公共卫生安全和生物恐怖主义防备与对策法案”,简称“生物恐怖主义防备法案”。此法案授权 FDA     

苏丹红事件的警示

“苏丹红”污染食品事件追溯2004年6月14日,英国向消费者和有关机构发出了警示,在超市食品中发现含有潜在致癌物的苏丹红一号色素。2005年2月18日,英国食品标准管理局宣布收回受非法致癌工业染料“苏丹红一号”污染的359种食品。2005年2月23日,我国国家质量监督检验检疫总局发出紧急通知,在全国展开对含有苏丹红一号食品的抽查行动。2005年3月4日,北京有关部门在亨氏公司批次为“2003年7月7日”的“美味源”牌金唛桂林辣椒酱中检验出“苏丹红一号”。2005年3月5日,经广东省质量技术监督局的进一步检测,亨氏美味源产品中含有“苏丹红一号”的…     

英取缔含卡瓦胡椒的食品和补充剂

从2003年1月13日起,英国取缔所有含卡瓦胡椒成分的食品和饮食补充剂。出于对卡瓦胡椒肝毒性的担心,从2001年12月开始生产商们被迫从市场上收回含卡瓦胡椒     

尽量少吃含有反式脂肪酸的食物——从两岁儿童的血管已经有破裂的现象谈起

美国医学部门解剖各个年龄层的意外身亡者发现，由于从小就吃含反式脂肪酸的食品，两岁儿童的血管已经开始有破裂的现象。众所周知，正常人体血管管壁应当是光滑的，可是现代很多小孩的血管壁已经有裂痕，使血小板与坏胆固醇在裂痕处堆积，形成硬化斑块，导致患中风病的年龄越来越低。据美国食品和药物管理局估算，每个美国人平均每年摄入反式脂肪2．1kg。     

认准食品“QS”标志

近日，记者随北京市西城区卫生监督所突击检查一所中学的食品储存室时，卫生执法人员提醒校方，今后不要再购买无“QS”标志的米、油、面等食品。从2004年1月1日起，消费者在购买米、面、油、酱油、醋等5类食品时，要注意产品包装上是否加印(贴)有食品     

新加坡实行针灸师和中医师注册制度

新加坡卫生部自2000年11月14日在国会中通过中医师法案,确定新加坡中医师的法定地位。 法案规定成立中医管理委员会,执行针灸师和中医师注册制度。 新加坡中医学院毕业医师协会联同七大中医团体组成的“协委会”和卫生部代表经过讨论协商后,最后由卫生部于2001年2月7日通过传媒向外发表。 根据中医师法案,从2002年1月1日起,只有已注册并持有效执业证书的针灸师才能执业,没有达到注册标准的针灸师,必须接受进一步的培训并通过针灸统一考试。 卫生部已经依据“完全豁免考试”、“部分豁免”和“不被豁免”三大准则作为这次针…     

074 美国众议院机构改革委员会召开的食品补充剂管理听证会纪实

在食品补充剂健康和教育法案(DSHEA)颁布6年后，美国众议院机构改革委员会于2001年3月22日就食品补充剂管理与研究现状举行了半天听证会。国会议员及生产企业、非盈利组织、FDA和其他机构的代表应邀出席了会议。众院机构改革委……     

韩医药发展法案

2003年7月15日韩国国会通过《韩国韩医药发展法案》法律第6965号。该法案是韩国保健福祉部与韩国大韩韩医师协会通过近两年的调研而提出的,该法案的核心内容为“国家支持并资助发展韩医药”,促进韩医学的普及化、现代化和国际化。     

国家禁止膨化食品使用含铝食品添加剂

<正>据《健康报》报道,国家卫生计生委等5部门发布公告,调整含铝食品添加剂使用规定,膨化食品不再允许使用含铝食品添加剂。公告称,经对《食品添加剂使用标准》中含铝食品添加剂进行重新评估,决定自2014年7月1日起,禁止将酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉用于食品添加剂生产、经营和使用,膨化食品生产中不得使用含铝食品添加剂,小麦粉及其制品(除油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉外)生产中不得使用硫酸铝钾和硫酸     

出生缺陷监测及干预措施

出生缺陷是影响出生人口素质的重要因素，也是反映人民健康水平和医疗卫生保健工作成就的一项统计学指标。我院从2000年起对全市凡有开展分娩业务的各级基疗保健单位实施出生缺陷监测工作，现将1999年10月1日～2001年9月30日间出生的出生缺陷监测资料分析如下。     

1起幼儿园腮腺炎爆发的调查

2005年7月10—25日，丽水市区某幼儿园发生1起腮腺炎爆发疫情，临床诊断腮腺炎病例11例，现报道如下。     

防患于未然,教您远离双酚A

新华社布鲁塞尔6月1日电:为保护婴幼儿健康,从今年6月1日起,所有含化学物质双酚A成分的塑料婴儿奶瓶,将不得再在欧盟境内生产和销售。双酚A,也称BPA,化学名2,2-二对羟基苯丙烷,工业上又叫聚碳酸酯。双酚A不溶于水,易溶于有机溶剂,熔点为155-158℃,是重要的有机化工原料,从矿泉水瓶、医疗器械到食品包装的内里,都有它的身影。每年,全世界生产2700万吨含有双酚A的塑料。