菌痢食疗方

马齿苋粥取马齿苋500克,洗净,捣烂取汁,加粳米100克。将马齿苋汁与粳米同煮粥,空腹任意食用。此方有清热利湿功效,能缓解菌痢引起的胃肠症状。鲫鱼粥取鲫鱼肉300克,切成鱼泥,与粳米100克,加水同煮成粥,放入盐、花椒、葱后即可食用。此方有温中散寒、止痢功效。大蒜粥取紫皮大蒜30克、粳米100克,将大蒜去皮,煮成蒜水,再加入粳米同煮成粥,趁热食用。此方有下气、消炎、健胃、止痢功效,可治疗急慢性痢疾。但有消化道溃疡者不宜多食。苋菜粥取新鲜苋菜150克,去根,洗净切细,再加入粳米100克,同煮成粥,早晚服食。此方有清热解毒、抗菌止痢作用,适…     

能消除雀斑的天然食物

现介绍几种经临床验证去除雀斑确有实效的食疗方法:西红柿汁每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿,对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含有丰富的维生素C,被誉为“维生素C的仓库”。而维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性,有效减少黑色素的形成,从而使皮肤白嫩、雀斑消退。黄瓜粥取大米100克、鲜嫩黄瓜300克、精盐2克、生姜10克,将黄瓜洗净、去皮、去心、切成薄片,将大米淘洗干净、生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升,置火上,先放入大米、生姜,武火烧开后,改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片,再煮至汤稠,入精盐调味即可。1日2次温服,可以润泽…     

枸杞子药膳集锦

枸杞子性味甘、平,主要含有胡萝卜素、维生素C、维生素B1和B2、烟酸钙、β-谷甾醇、亚油酸等,具有滋肾、润肺、补肝、明目等作用。传统医学将枸杞子用于治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、目昏多泪、虚劳咳嗽、消渴、遗精等症。枸杞子药膳众多,现介绍几款供参考。枸杞子粥枸杞子25克,大米100克。先将大米加水煮成稀粥,再加入洗净的枸杞子共煮成稠粥,分1～2次食用。适用于老年体弱、病后体虚者,久服可益寿。枸杞子酒枸杞子30～60克,白酒500克。将枸杞子浸泡15天后服用,每次5～10毫升,每日2次。可治眼目昏花、腰膝酸软、阳痿等症,并能健身…     

冠心病防治药膳

豆腐浆粥豆浆５００克，粳米５０克，白糖或食盐适量。将豆浆与粳米同入锅内，煮至粥稠，加入白糖或食盐调味即可。每日早晚各食用１次。可补虚润燥，适用于动脉硬化、高血压、高血脂症、冠心病及一切体虚者。玉竹猪心玉竹５０克，猪心５００克，生姜、葱、花椒、食盐、白糖、味精、香油各适量。将玉竹洗净，切成节，用水稍润，煎熬２次，收取药液１０００毫升。将猪心破开，洗净血水，与药液、生姜、葱、花椒同置锅内，在火上煮到猪心６成熟时，捞出晾一下。将猪心放在卤汁锅内，用文火煮熟捞起，揩净浮沫。在锅内加卤汁适量，放入食盐、白…     

夏令粥谱

藕粥 粳米10克，鲜藕250克。粳米淘洗，鲜藕洗净切成小块，同煮。此粥有除渴止 泻、开胃消食的作用。丝瓜叶粥 粳米100克，丝瓜叶20克。丝瓜叶加水3碗，煮成2碗汤，去渣滤汁，加粳 米煮成粥。此粥有除热利肠、凉血解毒的作用，是夏令粥食之佳品。薄荷粥 粳米100克，薄荷20克，冰糖适量。粳米淘洗，加水煮至稠，加入薄荷煮一 滚即成。食粥时加冰糖适量。此粥能消食下气，去舌苔，通关节，利咽喉，止痰嗽，治头痛 。竹叶粥 粳米100克，竹叶50片，石膏100克，白砂糖适量。将竹叶、石膏加3碗水， 煎至2碗，澄清去渣，加入粳米煮粥，起锅时加白糖…     

腰腿痛食疗方五则

一、山药奶肉羹　羊肉，５００克，洗净切块，放生姜２５克，以小火清炖半日，取羊肉汤一碗，加会皮、洗净的生山药片１００克，放入锅内煮烂后，加牛奶半碗、食盐少许，待煮沸后即可食用。经常食用，可补虚劳体弱，适用于治疗病后气虚兼有四肢冷、疲倦乏力、腰腿病、肢体萎软等症。二、糖渍鲜龙眼　鲜龙眼内５００克，去皮、核，放入大瓷碗中，加白糖５０克，反复煮，晾数次，使色泽变黑，最后拌白糖少许，装瓶备用。常食本品，可治疗老人病后体虚、消瘦、失眠、心悸、腰痛伴有形体消瘦、肌肉萎缩等症。三、黑豆炖鸡　鲜鸡一只（约１０００…     

止咳粥膳7款

百合粥取鲜百合50克(干品用30克)、糯米50克、冰糖适量。先将百合与糯米一同熬粥,待粥成之后加入冰糖,趁温食之。此粥可润肺止咳。芥菜粥取芥菜头适量、白米50克。将芥菜头洗净切碎,与白米一同熬粥,趁温食之。此粥可润肺止咳。梨粥取鸭梨3个、粳米50克。先将鸭梨洗净,切成薄片,弃去梨核,捣烂取汁;同时用常法煮米熬粥,待粥成后兑入梨汁,调匀后食之。此粥可润肺止咳。花生粥取花生45克(干品、存衣),粳米100克,冰糖适量。先将花生洗净,捣碎后与粳米一同熬粥。待粥成后加入冰糖,趁温食之。此粥可润肺止咳。糯米粥取糯米50克、白砂糖适量。先用常…     

教您一招

民间医术荟萃之十三方１葱白５根，萝卜１个，生姜１０克。先将萝卜置于锅内，加水３碗煮熟，再放葱白、姜，煮汤１碗，连渣１次服用。方２鲜姜１０克，红枣２５克，红糖２５克。加水３碗煎服。方３饴糖２０克，芫荽２０克，大米１００克。将大米洗净，加水煮汤。取大米汤３汤匙与芫荽、饴糖同蒸１０分钟，蒸完后趁热１次服用。方４蜂蜜２５克，白胡椒５粒，大白萝卜１个，麻黄少许。将萝卜洗净、切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒、麻黄等，共蒸半小时，趁热顿服。方５贝母末５克，白糖２０克，鲜梨４５０克。将梨去皮剖开，去核，把贝母末…     

消暑保健药粥

绿豆粥 取绿豆60克，洗净后放温水中浸泡1小时，加粳米100克，一同人锅煮粥，待粥煮至浓稠时，加冰糖调味食用。此方中的绿豆甘寒，善解诸毒，又有消暑、清热、止渴之功。它既可治疗暑热烦渴、疮毒疖肿、食物中毒，又能预防中暑。此粥老少皆宜。     

抗癫痫病的常用中药配方

癫痫俗称“羊痫风”，下面介绍几种常用的治疗癫痫病的中药配方，供参考： 抑痫散（丸）对癫痫大发作伴有精神症状者或精神运动性发作者有一定疗效。其配方是：天麻330克、全蝎330克、丹参90克、当归150克和硼砂90克。将前4种药烘干或烤干后。与硼砂一起研成细末或制成蜜丸（以朱砂为衣），每丸重9克。服用方法：抑痫散每次4．5克，每日3次；或抑痫丸每次1丸，每日3次。     

保健药粥伴君度夏

夏令时节，气候炎热，若不注意保养，容易染病或使旧病复发。常喝保健药粥，不仅可补充体液、增进食欲，还能益气生津、清暑解热、祛病健身。下面介绍几种夏季常用药粥，供大家选用：薄荷粥鲜薄荷３０克（干品１５克）煎汤去渣备用，另以粳米１００克沸煮，待熟后加入薄荷...     

偏头痛食疗方

肝阳偏头痛天麻炖猪脑猪脑1副(洗净剔去血筋),天麻10克,生姜1片,清水适量,共放瓦盅内炖熟。趁热服食,每天或隔天服1剂。猪脑能补头脑髓海,可治神经衰弱、头风及眩晕;天麻性味甘平,能平肝、安神、止痛。桑菊薄荷茶冬桑叶、杭白菊各10克,薄荷6克,沸水冲泡代茶饮。冬桑叶性味苦寒,能祛风清热,治头痛目赤;杭白菊性味苦平,能平肝明目、清热解毒,可治诸风头眩肿痛;薄荷味辛,能疏风散热,可治头风头痛。山楂荷叶茶山楂30克,荷叶12克,加清水500毫升煎煮。弃渣饮用,每日1剂。山楂性味酸甘,能化淤散结;荷叶性味苦涩,外发清阳,可治头风、眩晕。钩藤菊花…     

治疗干咳有良方

川贝母炖蜜糖取川贝母6～12克(如用川贝末,则用3～6克)打碎,蜜糖15～30克,隔水炖服。此方能润肺、清热、止咳,对肺燥咳嗽和小儿痰咳有效。蜜糖银花露取蜜糖30克左右,金银花15～30克。先将金银花煎水,去渣放凉,分次加入蜜糖溶化后饮用。煎时不要太浓,一般煎成两碗银花汁,瓶贮,分次冲蜜糖服用。此方可用于预防流行性感冒,也可治疗肺燥咳嗽。西洋菜蜜枣汤取鲜西洋菜500克,蜜枣5～6枚,加清水适量,煲两小时以上服食。此方有清热、润肺、止咳的功效,民间用以治疗肺燥咳嗽、咽干口燥、肠燥便秘等疾患。冰糖炖香蕉取香蕉1～2只,去皮,加冰糖适量,隔水…     

民间医术荟萃之十二

方１独头紫皮大蒜,去皮捣烂,放在烈日下曝晒１小时,然后捣烂取汁,涂于冬天患冻疮的手、脚处,每天３～４次,连用４～５天。方２辣椒秸５００克,放在铁锅里用水煮沸,取其液。每天傍晚擦洗患处,连用５～７天。方３用西瓜皮在冬天患过冻疮的皮肤处来回推擦十几遍。每天１～２次,连用３～５次。（）方４甘草３０克、甘遂３０克,煎水洗患处。方５猪油３份、蜂蜜７份,调匀洗患处。方６甘油加适量蜂蜜调匀涂抹患处,每日数次。方７取山楂数个,去籽烤熟捣烂成泥,涂冻疮处,可消肿止痛。（）防治冻疮@肖聚鹏 @周晓翠 @张璐…     

莲子食疗十方

莲子食疗十方胡献国白人参１０克，莲子１０粒，冰糖３０克。将莲子、人参放置碗中，加清水适量泡发后，加冰糖隔水蒸１小时即可。人参可连用三次，次日再加莲子、冰糖，如上法服食，第三天连同人参一起吃完。此方可益气健脾，治疗中老年人病后体虚、气弱、脾虚食少、汗出...     

大蒜疗疾知多少?

带状疱疹取雄黄粉10克、大蒜头50克。将大蒜头去皮、捣烂后与雄黄粉混合,再加75%乙醇50毫升,搅匀后将其涂搽于疱疹处。每日2～3次,连用7～10天。灰指(趾)甲取紫皮蒜两头,剥皮后捣成泥状。将蒜泥放入茶杯,加食醋半勺,用筷子把蒜泥和食醋搅匀,盖严茶杯待用。早晨和晚上临睡前,把灰指(趾)甲洗净后,放入茶杯内的蒜泥食醋中各浸泡约10分钟,连用10天左右。妇科肿瘤大量的流行病学调查结果显示,长期食用大蒜的人群的癌症发病率明显比一般人群低。实践也表明,只要每天进食半头生大蒜,就能有效地预防乳腺癌、卵巢癌的发生。阴道炎大蒜有“天然广谱抗…     

食疗痛经方

妇女经期或行经前后发生小腹疼痛或腰骶痛，甚者昏厥，称为痛经。经过有关妇科检查排除子宫内膜异位症、炎症、子宫肿瘤及内生殖器异常等器质性病变后，可采用以下食疗方：姜枣花椒饮生姜２４克，大枣３０克，花椒９０克。将姜、枣洗净，生姜切薄片，同花椒一起加水煎成１碗（只用小火煎）即成。每日２次温服。功能：温中止痛，主治寒性痛经。阴虚火旺者禁用。韭菜红糖饮韭菜２５０克，红糖６０克。韭菜洗净，捣烂取汁，加水把红糖煮沸，兑入韭菜汁饮用。痛经时，每天１次，连服２～３天，每次饮后俯卧片刻。可益气活血止痛，主治气血不足型…     

咳嗽的药膳疗法

根据致病因素的不同，中医将咳嗽分为风寒咳嗽、风热咳嗽、气虚咳嗽、阴虚咳嗽、痰湿咳嗽等症型。因此，咳嗽患者在采取对症治疗的同时，若能选择相应的药膳作为辅助治疗，将会大大提高原发病症的治疗效果。当咳嗽初起、鼻流清涕、喷嚏连连、咽喉作痒时，可以服用杏苏糕：面粉适量，经过发酵，揉成３～５块；杏仁１５克，水泡、去皮、研压成粉，和红糖适量拌匀，撒布于糕面上，再将新鲜苏叶３～５片洗净、覆盖糕面，把糕面置锅上蒸，待糕熟取食，每日１～２次。其作用机理是：杏仁苦温止咳，苏叶辛温气香，发散风寒。风热咳嗽春夏季咳嗽大多…     

剖宫产术后产妇饮食促进泌乳及护理

饮食帮助泌乳是一项重要措施 ,特别是剖宫产术后的产妇饮食指导是一个重要环节。居住在东北的产妇家属受传统的“月子饭”———小米粥煮鸡蛋的影响 ,一直吃到满月。因营养缺乏及饮食单调、产妇易贫血 ,产妇活动量小易引起便秘 ,在排便时加腹压影响切口愈合。通过两年来对 10 0例产妇观察 ,饮食与乳汁多少有一定的关系。1　饮食促进乳量增加剖宫产术 6小时给半流食 ,可用各种谷类如黑米、小米、大米也可放一些莲子 ,大枣小豆做粥 ,先从稀到稠一点粥 ,从少到多 ,这些谷类有升血补血作用 ,过 4 8小时后可做鱼汤、肉汤面条 ,瘦肉类可增加钙质。…     

常用解酒方

大白菜将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖拌匀，腌渍１０分钟后食用。生萝卜捣汁代茶饮；或将萝卜切成丝，加适量米醋和白糖拌后食用。芹菜洗净、切碎、捣烂，用纱布包裹压汁饮用。此法可解醉后头疼脑胀、颜面潮红等症。豆类绿豆、红小豆、黑豆各５０克，甘草１５克，熬汤，吃豆喝汤。酸醋酸醋或陈醋６０克、红糖２５克、生姜片５克，加水适量，煎后饮服。其作用原理是：酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可减轻酒精对人体的损害。牛奶牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，减少酒精在胃内吸收，并有保护胃粘膜的作用。咖啡咖啡对酒醉昏迷者效果…