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餐厨垃圾处理技术研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
《环境卫生工程》2015,(5)
介绍了餐厨垃圾的特点及存在的污染问题,探讨了目前常用的餐厨垃圾处理技术如焚烧、卫生填埋、生态饲料、厌氧消化、好氧堆肥和蚯蚓堆肥等的现状和存在问题,分析了餐厨垃圾厌氧消化资源化技术的发展趋势。 相似文献
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介绍了镇江市餐厨垃圾和污泥的产生、收集和处理状况,阐述了餐厨垃圾和污泥协同处理的主要技术路线,并分析了项目的资源化产品及其市场前景。 相似文献
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目的对北京市城区餐饮服务业餐厨垃圾的产量、处理等进行调查,为制定餐厨垃圾管理措施提供科学依据。方法对北京市某社区街道的218家餐饮单位进行全面调查。结果 218家餐饮服务单位每日餐厨垃圾总产量为14 822.9kg,其产量与餐饮单位的类别、规模、餐次有关,大型餐饮单位餐厨垃圾产量最高,快餐店和小吃店最低;晚餐餐厨垃圾产量最高,早餐最低。一年中餐厨垃圾产量在11月至次年2月较低,6-9月最高。只有42.2%的餐饮单位对餐厨垃圾进行了分类,厨余垃圾与废弃油脂所占比例分别为85.9%和14.1%。无害化处理的餐厨垃圾占总量的54.1%,其中资源化利用的比例为28.7%。结论北京市某城区的餐饮服务业餐厨垃圾产量较高;餐厨垃圾的无害化处理及资源化利用有待进一步发展。建议从宣传、立法、餐饮业的准入和监管等方面加强餐厨垃圾的源头减量化、分类收集和无害化处理以及资源化利用的目标。 相似文献
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