饭后吃个梨，帮你排除致癌物

调查显示，吸烟或者吃烧烤等在体内聚集的强致癌物质，在吃个梨后会显著降低，特别是喝了加热过的梨汁。在人们热衷于吃煎烤食品，快餐食品的今天，饭后吃个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。     

常吃梨可预防癌症

韩国的一项最新研究显示,常吃梨可预防癌症。研究人员发现梨中含有一种叫做多酚的抗癌物质,这种物质可以大大增加人体排出l-羟基芘（一种多环芳香烃的代谢产物,可以致癌）的量。研究人员对若干名吸烟者进行了验证性实验。在实验开始前,研究人员先检测了实验对象小便中l-羟基芘的含量,然后让他们在接下来的4天每天吃750克左右的梨,并...     

饮食

烧烤后吃梨有助减少体内致癌物质 韩国研究人员发现,烧烤后吃个梨或喝杯热梨汁,可以减少大量积存在人体内的致癌物质。调查结果显示,吸烟或者吃烤肉时会在体内产生强致癌物质多环芳香烃,在吃梨后此物质会显著减少,特别是喝了加热过的梨汁。梨不但鲜嫩多汁,而且含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁、碘等元素。专家建议,在吃煎烤食品后吃个梨不失为一种健康的生活方式。     

多吃梨可减少患癌症风险

梨子自古被尊为"百果之宗"。味甘微酸、性寒、无毒。有止咳、润肺、凉心、消炎降火、解痰毒酒毒之功效。并且梨子含有充足水分及一些葡萄糖、蔗糖和维生素A、B、C、D、E和微量元素碘,并能提供纤维素和钾离子。而研究人员通过研究发现,经常食用梨子不仅能预防便秘,而且能促进人体内致癌物质的排出。还有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生     

10个小学问让你吃得更健康

1 不要被食物的摆放和餐具所迷惑美国的研究人员发现,如果把直径25厘米的盘子换成30厘米的盘子,你就会多吃22％。康奈尔大学的调查也发现,把散放在盘子里的鸡翅堆积起来,人们会多吃30％。看来餐具的大小和食物的摆放确实能让我们在错觉中吃下更多的东西。