慢性关节炎药膳方

牛膝羊肉汤，菟丝子羊脊骨汤，附子蹄筋汤，当归羊肉汤，     

泌尿系统疾病药膳六方

配方：苡仁30克，冬瓜250克，白糖25克。     

神经系统疾病药膳六方

枸杞鱼头汤 配方：枸杞15克，豆腐250克，鱼头（1个）500克，姜5克，葱10克，精盐3克，味精2克，胡椒粉适量。     

孕妇水肿药膳方

1、茯苓15g,白术、大腹皮、生芪各10g,五加皮、桑白皮、生姜各6g。将上述中药分别清洗干净,一同放入沙锅内,加水适量,置于火上,先用武火煮沸,改为用文火煎15分钟,去渣取汁服。2、熟附子、泽泻各12g,冬瓜皮60g。将上述中药分别清洗干净,一同放入沙锅内,加水适量,置于火上,先用武火煮沸,改为用文火煎15分钟,去渣取汁服。     

补肾生精药膳方选十则

因精子问题而不育的男子,合理食用一些补肾生精的药膳,颇有恢复生育能力的希望,实现嵩岳降神。这里介绍有关的一些药膳,供选用。杞子炖牛鞭枸杞子30～50g,牛鞭一条(宜包括两只睾丸),冰糖适量。将牛鞭反复洗净,并在沸水中焯洗1～2分钟,去掉异味(如为干品,须洗净后置黄酒中浸泡,发开备用)。将枸杞子、冰糖、牛鞭一起加适量清水、黄酒、姜等调味品隔水反复炖,直到烂透成羹。服法是1天2次,每次1汤匙。食后如无不良反应,可连食3个月。这道药膳适用于阳痿、精子过少及无精症。苁蓉海参鸽蛋肉苁蓉15g,水发海参2只,鸽蛋12只。将海参内壁膜撕干净,放…     

疲劳症药膳六方

人体分三个状态．“第一个状态”为健康、“第二状态”为疾病、“第二三状态”介于健康与疾病之间，既非健康也非疾病，即“亚健康状态”。中国人常讲劳逸结合，偏离即成为过度疲劳，也既是亚健康人的主要标志和典型的表现．应可分为五类：躯体性疲劳，脑力性疲劳，心理精神性疲劳，病理性疲劳，综合性疲劳。     

猪蹄药膳方

治肾虚腰痛：猪蹄2只,骨碎补、川牛膝各20g,菟丝子30g,川续断15g。将4味药用纱布包好,与洗净的猪蹄共放锅内,加水及黄酒适量,炖至猪蹄熟透,吃猪蹄和汤。每天1次,连吃3～5天。     

防治乳腺癌药膳六方

据现代医学研究证实，饮食结构和饮食习惯，对癌症病人都有直接关系。维生素类的足量摄入，可以增强抗癌能力，具有一定的抗癌功效。维生素A摄入量与上皮细胞癌的发生率成反比，能阻止细胞的癌变，防止肿瘤的形成；维生素B族也有抗癌作用，维生素C可阻止亚硝胺类物质的合成，     

元宵药膳方：新年的家餐推荐

孙气强身：人参元宵；补肾滋阴：山药元宵；生津通利：桔羹元宵；收敛止汗：肉麸元宵；养颜助眠：珍珠元宵；促进食欲：桂花元宵     

妇科病艾叶药膳方

鹌鹁艾胶汤：鹌鹑2只，鹿角胶、龟板胶、驴皮胶各10g，人参、川芎各10g，菟丝子15g，艾叶30g。将鹌鹑去毛杂、洗净备用。取人参、川芎、菟丝、艾叶水煎取汁约250mL，而后将药汁、鹌鹑、三胶同放碗中，膈水炖烂，食肉饮汤。可温肾健脾，益气助阳，适用于脾肾亏虚所致的不孕症。     

黑色药膳多补肾

黑芝麻饴糖羹黑芝麻（粉）１５０g，生甘草３０g，饴糖（麦芽糖）１５０g。甘草洗净，入锅，加水适量，文火煮半小时，取汁，加入饴糖，待烊化后加入黑芝麻粉，煮成糊状即可。功效是滋补肝肾，养血祛风，主治肾虚头发早白，以及慢性荨麻疹属肝肾不足者。黑木耳蒸鸡黑木耳５０g，鸡肉２００g。黑木耳水浸至软，晾于水，鸡肉切成小块，加食盐、酱油、生粉、糖、味精腌２０分钟，再加入黑木耳搅匀，文火隔水蒸熟即可食用。功效是扶正祛瘀，主治产后恶露不绝属血瘀者，症见产后恶露时多时少，淋漓不断，色黯有块，下腹疼痛拒按，本药膳尚有降血…     

壮阳补肾的鸡药膳

黑芝麻制鸡小鸡1只约1000g,黑芝麻100g,姜汁、盐少许,桂圆肉80g。将鸡洗净,用姜汁搽匀鸡肚,将洗净的黑芝麻和桂圆肉塞入鸡肚内。将鸡放入盅内,加入绍酒及水浸过鸡面,隔水炖3小时,食时放少许盐调味。补血滋阴,乌发健脾。主治心肾虚弱,腰腿酸软,白发早生,夜间失眠,纳食不佳等。冬虫草炖鸡冬虫草12条,鸡1只,火腿20g,姜、盐、绍酒各少许。将洗净的鸡切成大块,把瘦肉切成较大的块状同时放入清水中用文火炖半小时,再放入绍酒炖2小时。冬虫草事先用水浸泡。将炖熟的鸡肉和汤倒入炖盅内,放入冬虫草,盖上盅盖隔水炖2小时即可。补肾益肺,壮阳强阴,主治…     

聪脑益智药膳方

猪脑枸髓汤 猪脑1具，猪脊髓15g，枸杞子10g，调料适量。先将猪脑猪脊髓洗净，放碗中，纳入杞子、食盐、味精、料酒、酱油等，蒸熟服食。可补肾聪脑。     

带状疱疹药膳方

银花紫草茶 原料：金银花10g，紫草5g。     

冠心病药膳方七款

冠心病属中医“胸痹”范畴,药膳疗法对冠心病的防治和康复均有益处。这里介绍几款行之有效的药膳方供选用。     

预防春委传染病的药膳方

春季的气侯温暖、潮湿，是传染病的多发季节。如白喉、麻疹、百日咳、非典型肺炎、猩红热等疾病，均在春天流行。要预防这些传染病就必须提高人体的免疫功能，这里提供一些具有调补气血，健脾补肾，养肺补脑的药膳方：     

蛋白尿药膳方辑录

蛋白尿是肾病的一种伴随症状。由于肾小球滤过膜损伤或和肾小管重吸收功能障碍，导致尿中出现大量蛋白质，多见于肾病综合症、慢性肾炎等。中医认为肾主收藏，脾主统摄，脾肾气虚，收敛统摄之功能下降，封固无权，水谷精微物质随小便下注而形成蛋白尿。临证治疗多通过补气健脾，补肾活血，收敛固摄以获得疗效。１几种控制尿蛋白的中药五倍子：五倍子味酸、涩，性寒，属于收涩药，有收敛止咳、涩肠止泻、固精止遗、敛肺止汗、收敛止血之功。现代医学研究发现，五倍子所含大量鞣酸没食子鞣质、没食子酸，对蛋白质有沉淀作用，可使皮肤、粘膜溃…     

茯苓药膳方

传说苏东坡有一次痔疮复发。不得不休粮断酒肉、忌酱菜盐酪，仍不见症状减轻。于是，他每日只服淡粥和茯苓面食疗。服食数日后，自觉气力大增而病渐退。苏东坡欣喜之余，书知朋友云：“不消别药，百病自去，此长年之真法。”     

猪蹄药膳方选

中药营养学认为，猪蹄具有补气养血、滋补阴液、通乳托疮等功效。陶弘景《名医别录》谓其能“下乳汁、解药毒，洗伤挞诸败疮。”苏颂《图经本草》谓其能“滑肌肤，去寒热。”李时珍《本草纲目》云：“煮羹，通乳脉，托痈疽，压丹石。煮清汁，洗痈疽，清热毒，消毒气，去恶...     

防治肠功能紊乱缓解头痛药膳方

1.、防肠功能素乱方 附子羊肉煲取熟附子6g，羊肉300g，花椒3g，小茴香1g，料酒、生姜、葱白、食盐、味精各适量。先将羊肉洗净，切片后与附子、花椒、小茴香、生姜、葱白一起放置于砂锅内，加入清水适量及料酒，先用武火加热，煮沸后改用文火直到羊肉煲烂为度，停火后加少量味精调味，即可服食。此膳具有温补脾肾、涩肠止泻的功效。