药食混化现象的危害、成因和对策

所谓药食混化现象，就是指以食品的名义来制售药品，或者以药品的功效来制造食品卖点等现象。概言之，药食混化现象有两种典型的表现：一是药品变食品，即产品使用食字号，但名称、外包装和产品功效都类似名牌药品，并与药品一道在药品批发市场或药品零售企业销售；二是食品掺药品。最典型的例子，要算媒体先后报道的王守义十三香、王老吉凉茶，这两种食品因掺杂中药成分而被职业打假人诉至法庭。     

103种保健食品标识存在的问题及对策

<正>目前,一些保健食品生产经营企业无视国家有关法律、法规,在产品标签、说明书、包装、宣传材料和新闻媒体上擅自夸大其保健功能,甚至以所谓“典型病例”明示或暗示具有治疗作用,故意混淆食品与药品的区别,严重误导和欺骗消费者,违反了《食品卫生法》和《保健食品管理办法》、《保健食品标识规定》的有关规定,扰乱了正常的食品生产、经营秩序。为了较全面地掌握已获卫生部批准文号的保健食品的包装标识状况及存在问题,进一步加强对保健食品标识和产品说明书的监督管理,我们于2000年8月对市场上销售的103种已获卫生部批准的保健食品标识进行了专题调查,结果如下。     

营养强化食品和保健品不是一回事

<正>营养强化食品和保健食品都属于食品,和药品截然不同。保健食品是大部分群体能吃、经常吃的补充性食品。我国的保健食品宣传却走了不少弯路,企业经常将保健食品描绘宣传成能"包治百病"、有"神奇疗效"的"药品"。把保健食品的普及     

保健食品的发展

１保健食品的要求保健食品（ＨｅａｌｔｈＦｏｏｄ），系指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。因此，它是处于普通食品与药品之间的一类特殊食品，必须具备以下几个基本要求：１．１对人安全性产品应按《食品安全性毒理学评价程序和方法》（ＧＢ１５１９３－９４）进行评价，证实对人体是高度安全的。１．２产品功能性产品应按《保健食品功能学评价程序和检验方法》进行试验，证实具有明确和稳定的保健作用。目前卫生部规定的保健功能有免疫调节等２４项功能分类。１．３配方…     

安阳市市场103种保健食品标识存在的问题及对策

目前 ,一些保健食品生产经营企业无视国家有关法律、法规 ,在产品标签、说明书、包装、宣传材料和新闻媒体上擅自夸大其保健功能 ,甚至以所谓“典型病例”明示或暗示具有治疗作用 ,故意混淆食品与药品的区别 ,严重误导和欺骗消费者 ,违反了《食品卫生法》和《保健食品管理办法》、《保健食品标识规定》的有关规定 ,扰乱了正常的食品生产、经营秩序。为了较全面地掌握已获卫生部批准文号和保健食品的包装标识状态及存在问题 ,进一步加强对保健食品标识和产品说明书的监督管理 ,我们于 2 0 0 0年 8月对市场上销售的 10 3种已获卫生部批准的保…     

上海查获添加“伟哥”成分的保健食品

药品造假出现新动向:造假对象已由药品开始转向保健品、食品。日前,上海市药品监管局对139个批次的保健药品和保健食品的抽检结果显示,103个批次、60多种保健、食品中非法添加了枸橼酸西地那非(商品名为万艾可、伟哥)成分。这些声称具有补肾、壮阳作用的保健药品和保健食品问题十分严重。     

福建省地产保健食品现状调查

保健食品是以天然食品为基础,具有调节人体生理作用的特需食品。为了解我省地产保健食品发展现状,我们对福州、厦门、龙岩等三市销售的我省保健食品进行了调查,共检出本省保健食品105种。我省产品品种占市售22.96％,缺乏畅销产品,科技含量低,大多数为第一代功能食品,仅6种产品做过功能试验,无第三代功能食品。审批率较低,属新资源和加药的食品审批率为39.03％。执行食品标签通用标准情况差,标签合格率仅30.10％。宣传功效和保健作用的占57.94％,其中宣传助生长发育的占10.9％,助消化10.9％,营养强化1.82％,强壮作用11.8％,抗癌抗病性能38.2％,健脑增智8.2％,抗衰老15.5％,抗高血脂3.6％,减肥6.4％。超出国家规定的70种既是食品又是药品名单加入其它药物占14.31％。在调查福州九家生产企业看出我省保健食品生产企业多属中、小型,个别企业生产条件差,人员素质低。建议我省有关部门尽快成立福建省营养保健食品功能评价中心,以使我省的营养保健食品在安全性、营养性和功能性方面真正达到国家水平以至国际水平。凡合格者发给特殊标签,或在广告宣传词中允许出现该产品具有调节人体某项生理功能的词句,词句的使用要经评价中心批准,对于假冒伪劣产品要依法坚决打击。     

市售保健食品市场调查

保健食品是指具有特定保健功能的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。生活水平的日益提高使我市城乡居民保健品消费支出增长迅猛，极大地刺激了保健食品厂家的兴起。但是某些生产企业为了获取高额回报，借助媒体擅自宣传产品的保健功能，甚至治疗作用，故意混淆食品和药品的区别，误导和诱骗广大消费者。为了整顿保健食品市场，保障人民群众的身体健康，洛阳市卫生监督中心于2004年12月7～10日对我市城区保健食品销售情况进行了全面调查。     

如何选购保健品

近年来,保健食品已渗入到我们生活的方方面面,商店货架上的保健食品琳琅满目,应有尽有,在同一类型不同品牌、甚至不同类型的保健食品之间存在着残酷的市场竞争。我们在购买时应从自己的实际出发,不要被诱人的广告所迷惑。保健品不治病 首先必须认清保健食品的属性。保健食品的基本属性是食品,而食品不同于药品的主要区别是前者更注意安全性,后者则以治疗为目的。我国保健食品含义也明确地表明,它是具有特定保健功能的食品,只适宜于特定人群食用,只     

保健食品委托加工中的卫生问题与对策

随着社会主义市场经济的不断发展 ,食品生产企业的生产经营模式发生了很大变化 ,食品企业委托加工食品的情况越来越多。其中 ,保健食品生产企业委托或异地加工现象尤为突出 ,给卫生行政部门对保健食品生产经营卫生监督管理工作带来很大难度。本文就保健食品委托加工的有关问题探讨如下。1　委托加工的形式保健食品委托加工的形式各异。按区域可分为 :本行政辖区委托加工和跨行政辖区委托加工 ,有的甚至跨省委托加工。如某些食品企业集团下属有若干个分布于多个省市的同类连锁食品生产企业时 ,以其中某一企业名义申报批准的保健食品 ,除该企…     

滨州地区保健食品市场调查分析

保健食品表明具有特定保健功能的食品,它具有一般食品的性状,又有特定的保健功能,介于一般食品与药品之间。随着人民生活水平的提高,对健康、长寿有了更高的要求,消费意识已开始由温饱型向营养保健型转变,希望保健食品能带来福音。因此,市场对保健食品的需求也日益增加,自1996年6月1日《保健食品管理办法》实施以来,经卫生部审核批准的保健食品已达2000余种。为促进保健食品健康发展,我们对滨州地区部分食品单位进行了调查,现将调查结果报告如下。1 调查对象与方法     

权威发布

专家卖药不行2005年4月21日,工商总局、卫生部、食品药品监管局、中医药局等联合下发了《虚假违法广告专项整治工作方案》,对惩治虚假违法广告工作进行了部署。此次专项整治的重点,包括在保健食品、药品、化妆品和医疗广告中使用消费者、患者、专家名义和形象做证明,保健食品广告宣传治疗作用或夸大功能,以及药品广告夸大功能、保证疗效等六类虚假违法广告行为。     

基于国内外经验的我国保健食品上市后的技术评价

借鉴国内外相关领域经验,探讨我国保健食品上市后技术评价工作如何开展,系统梳理主要国家和地区在保健食品类似产品以及我国药品等领域产品上市后评价工作方面的有益经验,结合我国保健食品行业实际对我国开展保健食品上市后技术评价工作提出建议。发现美国的企业强制报告责任,欧盟设立专门的科学委员会长期提供技术支持,澳大利亚的以企业为上市后监测的责任主体,我国台湾地区的相关监测系统建设,药品和医疗器械领域相对成熟的法规体系、评价体系和管理体系,化妆品领域创设不良反应监测基地,特医食品赋予医疗机构上市后不良反应监测责任,各领域上市后管理均优先侧重于安全性方面等都是值得借鉴的有益经验。结合我国保健食品行业现状,提出了推动法规建设等具体建议。     

保健食品稳定性试验影响因素

我国对保健食品的管理实行的是审批制度,对保健食品的安全性评价、功能学评价和产品稳定性资料的审查是保健食品获得批准文号的先决条件。其中稳定性试验是必做的试验之一,它是核定产品保质期的主要依据。本文就保健食品稳定性试验的影响因素探讨如下。保健食品的形态及成分　保健食品多以传统中草药、食品强化剂等调配制成。产品形态既有传统食品属性,如：酒、饮料、蜜饯,也有新的食品属性,如：胶囊、片剂、颗粒剂,粉末,袋泡茶,冲剂、口服液等。内在质量影响　酒类产品由于乙醇的特殊杀菌作用,口服液类产品经高温灭菌和防腐剂的加…     

关于对我国现有保健食品重新归类管理的研究

目的提出改革保健食品现有管理的必要性及建议。方法根据20余年来保健食品监管实践,结合保健食品管理有关法规的演化及与中药的对比等分析,揭示当前保健食品产业管理及发展中存在的问题。结果目前的保健食品不论是剂型还是所使用的原料均与中药一致,且有85.56%的保健食品不具备食品属性。保健食品按特殊食品管理,导致多数法规不适用,严重阻碍了目前的保健食品发展。结论对我国现行的保健食品重新归类管理是必要的,建议修改现行保健食品概念和增加膳食营养补充品类别,并按其产品属性将现在声称特定保健功能类的保健食品分别按照保健食品和口服药品管理,将营养素补充剂类保健食品分别按照膳食营养补充品和营养强化食品管理。     

科学选择保健食品

随着科学技术的发展,尤其是人们保健意识的增强,保健食品出现了空前未有的市场氛围,不说进口保健食品,仅国内批准生产的保健食品就有4000多个品种。面对品种繁多、功能各异、广告宣传不断升温的局面,我们既不能人云亦云,随波逐流,也不能一概否决,不闻不问,必须有一个清醒的头脑,只有科学地选择和使用保健品,才能给健康带来益处。保健品是相对于食品和药品而言的,是介于食品与药品之间的具有某种保健功能的物质,与药品、食品有区别,但也没有明显的界限,因为药食同     

基本知识和理念

保健食品指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且在规定剂量之内,对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。保健食品可补充膳食摄入不足或调节身体机能,健康人群如果能够坚持平衡膳食,不建议额外使用保健食品。我国对保健食品实行注册审评制度,由国家食品药品监督管理总局对审查合格的保健食品发给《保健食品批准证书》,获得《保健食品批准证书》的食品准许使用保健食品标志(见下图)。保健食品标签和说明书必须符合国家有关标准、法规的要求。消费者可根据自身需要,正确选择国家主管部门正式批准和正规厂家生产的合格保健食品,但不能代替药品。     

8种药品和保健食品要警惕

<正>国家食品药品监督管理总局日前通报了全国8起虚假宣传广告,其中4个药品和4个保健食品擅自发布含有夸大宣传治愈率或有效率,利用患者名义、形象做功效证明和承诺等问题的虚假广告,欺骗和误导消费者。这8家虚假宣传广告所涉企业及产品分别为,西安大唐制药集团有限公司生产的药品"醒脾开胃颗粒(广告中标示名称:大唐     

鼓浪屿区保健食品市场现状及管理对策

鼓浪屿区保健食品市场现状及管理对策厦门市鼓浪屿区卫生防疫站（３６１００２）牛健军最近我们地鼓浪屿区２９家食品店保健食品销售现状进行了调整。抽查保健食品７２种，根据产品功能介绍可分为５类；加药食品、强化食品、特定保健用食品、特殊营养食品、新资源食品。存...     

67种食品虚假宣传保健功能调查分析

根据卫生部严禁夸大宣传保健食品保健功能的紧急通知要求,分别选择我市12个县市(区)为调查点,均选择两个大型商场,2个食品批发市场,6个医院附近副食商店,2个药品经营门市部,共计144个单位销售的102种宣称具有保健功能的食品按《中华人民共和国食品卫生法》、《食品广告管理办法》、《保健食品管理办法》的有关规定进行了抽样检查。结果报告如下。1　保健食品存在虚假宣传检查结果,45.1%(46/102)的保健食品已取得卫生部保健食品批准文号,但其中23.9%(11/46)存在虚假宣传。其违法宣传主要行为是:1以小报、内部资料、传单等宣传资料或在当地电…