相约在冬季——助您过冬御寒的食物

冬季天气寒冷，中医认为，寒气盛则阳气伤。因此，冬季适当食用具有温补作用的食物，能增强人的体质，提高御寒能力，减少疾病的发生。有助御寒的食物有：羊肉：其味甘性温，可益气补虚，温中暖下，利肾强阳。适合老人及气血亏虚、畏寒怕冷者食用。狗肉：其性温味甘，能安五脏、暖腰膝、壮肾阳、益脾胃。产热量高，每１００g狗肉可产生热量１９００千卡以上。冬令吃狗肉对腰痛、脚冷、体虚者有良好的保暖防寒作用；狗肉还可以增加人体消化酶，有保护胃粘膜和促进人体消化吸收的作用。牛肉：其性味甘平，有补脾胃、益气血、补肾壮阳、强筋骨…     

冬季多食抗寒食物

冬季天气寒冷,人们除了增添衣物外,还要适当地摄取一些含热量较高的食物,对增强体质、抗寒冷有一定的帮助.     

各种肉的食疗作用

猪肉 性平、味甘咸。其营养丰富,500g猪瘦肉含蛋白质84.5g,脂肪和维生素B_1、B_2、尼克酸及钙、磷、铁等含量也较高。具有滋阴、润燥之功效,可治热病伤津、消渴、咳嗽、便秘。 牛肉 性平、味甘。含有少量的钙、磷、铁、胆固醇及维生素B_1、B_2。有健脾、益气血、补肾阳、强筋骨之功效,用于治疗脾胃虚弱、饮食不佳、消渴、水肿和腰膝酸软。 羊肉 性温、味苦。含有少量的钙、磷、铁、维生素B_1、B_2、)尼克酸,为高蛋白、低胆固醇食物。羊肉为热量较高.冬季常食益气补虚、开胃健力、利     

冬季怕冷吃什么

冬季，人们除了添加衣物外，选择一些热量较高的食物，不但可增强体质而且能起到温热御寒作用。下列食物会有助于保持身体热能。韭菜韭菜可助阳暖下，补中通经，凡有畏寒气虚，腰膝酸冷者食用效果较佳。食用时切碎与粥同煮食。狗肉狗肉性温味甘，能安五脏、暖腰膝、温肾壮阳、补胃益气。寒冬吃狗肉对腰痛、脚冷、体质虚弱者有良好的保暖防寒作用。同时，还能保护胃粘膜和促使人体消化吸收的功能。但阴虚内热、多痰、多火者不宜多食。羊肉羊肉有“暖中补虚，开胃健脾”之称。冬季食用，可益气补虚，温中暖下，增强御寒能力及消化酶的分泌，促…     

冬季养生——走出误区

冬季进补,"藏"字优先根据中医"虚则补之,寒者温之"的原则,在初冬膳食应多吃温性、热性特别是温补肾阳的食物进行调理,以提高人体的耐寒能力。冬季饮食养生的基本原则应该是以"藏热量"为主,因此,初冬宜多食有羊肉、狗肉、鹅肉、     

冬季进补,男人吃什么

男人肾虚如何补? 补肾仍旧是男性冬补的"重头戏".肾虚的男性多表现为腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状,冬季饮食进补应以补肾固阳,养血固精为本. 进补原则:冬季进补应多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食物.这类食物富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌,动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择.冬季应适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物,如羊肉,可补体之虚,益肾之气,提高免疫力.也可食用温性水果,如大枣、橘子、柿子等,以补血益肾填精,抵御寒邪.     

寒冬里常喝御寒暖身汤

冬季主藏,将秋天收敛的阳气封藏起来温养.因此所有生发的食物最好少吃,尤其是辣椒、胡椒、花椒等,以免泄漏阳气.尤其是小雪节气后,饮食上要多吃热量高、有活血功效的食物.温补性食物有羊肉、牛肉、鸡肉、核桃、花生等.饭前记得喝碗热粥或热汤,寒冷的气温下,温热的养生粥或养生汤不仅能迅速补充水分和热量,让身体温暖起来,还能够帮助暖肠胃、促进食欲.     

冬季养生——走出误区

冬季进补,"藏"字优先 根据中医"虚则补之,寒者温之"的原则,在初冬膳食应多吃温性、热性特别是温补肾阳的食物进行调理,以提高人体的耐寒能力.冬季饮食养生的基本原则应该是以"藏热量"为主,因此,初冬宜多食有羊肉、狗肉、鹅肉、鸭肉、箩卜、核桃、栗子、白薯等.同时,还要遵循"少食成,多食苦"的原则. 本刊提示,应选用富含蛋白质、维生素和易于消化的食物,如糙米、玉米、小麦、黑豆、豌豆等榖豆类;生姜、韭菜、大蒜、萝卜、花椰菜、木耳等蔬菜;羊肉、牛肉、鸡肉、猪腰子及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食;核桃、桂圆、栗子、芝麻等果品.体质虚弱的老年人,冬季可常吃炖母鸡、瘦肉、蹄筋,常喝牛奶、豆浆等,可增强体质.     

冬吃红色御寒保健

冬天人体需要热量来维持生理活动，而增加热量最直接的方法就是从食物中获取，冬季应多吃一些高热量的食物来补充。     

适时调整冬季饮食钟

在冬季,人们的食欲多有增加,但这并不意味着在冬季人体需要更多的热量。冬天营养应以增加热能为主,可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物。     

羊肉虽好吃 利弊须分明

羊肉富含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成分,能补虚抗寒、治病壮体,是冬季首选的营养食物。《本草纲目》记载:“羊肉暖中补虚,开胃健力,益肾气,养肝明目,健脾和胃,利肺助气,豁痰止喘,治寒冷、五劳七伤。”《随息居饮食谱》也谈到:“羊肉甘温暖中,补气滋营,御风寒,生肌健力利胎产,愈疝止痛。” 由于羊肉中铁和钙的含量胜过猪肉和牛肉,所以肺结核、咳血、气管炎、哮喘、贫     

根据季节挑选适合狗狗的食物

随着季节的变化,狗狗对热量的需求也有所不同,在夏季对热量的需求较少,在冬季的需求量较多。一年当中不要只喂它同一种食物,要根据季节和身体的状况而变换食物,这样才能保证爱犬的健康成长。春季:食量比冬季减少10%冬季过后,狗狗已不再需要太多的热量但它的食欲不会急剧下降,所以要注意不要让它吃得过多。零食是肥胖的根源。如果想给狗狗吃零食的话,也只能喂一点肉     

冬季老年养生之道

冬季,万物潜伏闭藏,气候寒冷,阴盛阳衰。祖国医学认为,冬季养生应敛阴护阳,养精蓄锐。 首先,应重视饮食的调养,保证热能的供给。可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物,蛋白质的供给量占总热量的15％～17％为好,应以优质蛋白质为主,如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等,这些食物所含的蛋白质,不仅便于人体的消化和吸收,而且富含必需氨基酸,营养价值较高,可增加人体的耐寒和抗病能力。     

冬令御寒粥更佳

粥疗在我国有着悠久的历史。民间也有广泛的应用。冬季天气严寒,中医认为寒气盛则会伤人阳气。因此,在寒冬最宜食用搭配温补之品的御寒粥来增强人体的抗寒能力。现介绍十款御寒粥如下,供参考选用。 羊肉粥:选瘦羊肉250克与萝卜1个同炖,先去膻味,然后取出萝卜,放大米150克熬粥。羊肉系高蛋白、低胆固醇食物,矿物质含量丰富,且性温气热。冬季常食羊肉粥,可益气补虚、温中暖下,还能利肾强阳。最     

冬季吃啥食物好

冬季科学调配食物,能够改善机体营养状况,增强身体素质,提高脏器功能,促进慢性病的康复。食物中的甲鱼、龟、鱼、藕、木耳、鸡蛋、栗子、羊肉、狗肉、鸡、鸭等,都是十分有益的食品。此外,冬季食物应含有一定量的脂类,以保证充足的热量和营养,增强机体的抗寒能力。     

天冷饮食宜“五高”

正高"蛋白质"(代表食物:畜禽肉、鱼肉和鸡蛋等)虽已立春乍暖还寒。可以适当增加高蛋白质食物的摄入,比如畜禽肉、鱼肉和鸡蛋等。蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表发散出来,而碳水化合物所含能量仅有5%~6%作为热量散失,脂肪则是4%~5%。因此,冬季吃高蛋白质的食物有助于机体抗寒。高"B族维生素"(代表食物:粗粮、坚果、绿叶菜等)     

冬季饮食宜减脂肪注重多饮水

对于一些人来说,冬季是个期待已久的季节。等了一年,终于可以名正言顺地赖床晚起,终于可以以食补的名义大吃羊肉、狗肉等温热食物,而且寒冷冬季消耗大量热量,加上冬衣一裹,多吃些也不怕显胖。     

立冬时节调补法

今年11月7日为立冬。随着立冬节气的到来,自然界草木凋零,蛰虫伏藏,万物活动趋向休止,以养精蓄锐,为来春生机勃发做准备。我国民间有立冬进补的习俗,认为这是人体补益的最佳时期。进入冬季后,人们应少食生冷,可以适当食用一些热量较高的食品,特别是北方地区的人们,可以吃些牛、羊肉,但同时也要多吃新鲜蔬菜,吃一些富含维生素和易于消化的食物。     

常吃些抗寒食物好过冬

<正>随着气温一天天下降,天气开始变得寒冷了,人们除了适当增添衣物外,还可选择一些热量较高的食物,这对增强体质、抵抗寒冷有一定的帮助。具有这些功能的食物有:产热食物低温会对人体内分泌及消化系统产生一定影响,使蛋白质、脂肪、碳水化合物的代谢、     

喝冰水能减肥是真的吗?

正听说消化吸收食物,是需要消耗热量的。那如果食物提供的热量小于消化吸收消耗的热量,是不是越吃这种食物就能越瘦呢?理论上,真是这样。但食物的热效应一般不超过食物自身热量的30%,所以依旧有70%的热量会被吸收,怎么吃都不可能出现负数的。非要找出一种"负卡路里食物",可能就只有冰水了,本身热量是零,还得消耗一些热量让它升高到体温。但算一算,即使喝上五六杯冰水,也才能额外消耗不到20大卡的热量。