早产儿和足月儿母乳及牛乳铜铁锌含量测定

Sixty-eight samples of preterm human milk and 39 samples of term human milk were obtained during 4 weeks postpartum from 7 mothers delivering prematurely and 9 mothers giving birth at term. Eleven cow's milk samples were obtained at random from 11 healthy cows. Samples were measured by flame method using an atomic absorption spectrophotometer (Type WYX-402). The three trace elements content of PT and FT milks decreased significantly with duration of lactation, and the content of each mineral was higher during the first week than that measured during the fourth week. PT and FT milk did not differ significantly in the content of the three elements during the first month of lactation. Copper content of PT milk at each week, iron content of PT milk at the first week and zinc content of PT milk during the first two weeks of lactation are higher than those of cow's milk respectively. The intake of copper, iron and zinc of the preterm infant fed his own mother's milk or cow's milk was calculated. Comparison of the intake level of copper and zinc of breastfed and cow's milk-fed preterm infant with the recommended intake level of the two minerals was made. The results show PT milk is superior to cow's milk for copper, iron and zinc; may be helpful for promoting breast feeding and feeding the preterm infant with supplemental trace elements.     

74例早产儿三种微量元素测定及分析

方法 测定７４例生后３ｄ内的早产儿全血锌，铜，铁值，及与生后３ｄ的足月新生儿组３种微量元素作比较。结果 所测早产儿全血锌，铜，铁值均较正常新生儿低，不同胎龄的早产儿全血锌，铁，铜值均无差异，而１．５ｋｇ组的早产儿全血锌，铁均值低于２．５ｋｇ以上组的早产儿（Ｐ〈０．０５）。结论 在早产儿特别是体重较低的早产儿更易出现锌，铁的缺乏，要注意及时补充。     

母乳与牛乳中微量元素含量对比与研究

进行母乳中常量与微量元素含量、牛乳中常量与微量元素含量、母乳与牛乳中微量元素含量对比分析,以及乳中矿物质等。     

早产儿母乳主要成分和矿物质动态分析

纵向动态测定产后8周内早产儿母乳蛋白质、脂肪、乳糖、钾、钠、钙、磷、镁、铜、铁、锌含量。结果:蛋白质、钾、钠、铜、铁、锌含量随周龄增加而显著下降;平均摄入量除钙、磷、铁明显偏低外,其他成分均超过宫内胎儿增积量;产后4周内,钙、磷、镁、铜平均摄入量低于推荐摄入量;4周后蛋白质、钠、锌平均摄入量低于推荐摄入量。     

贫血儿童血清铁锌铜水平的研究

目的：研究贫血儿童血清铁、锌、铜等微量元素的水平。方法：对437名5－7岁儿童进行了血红蛋白、血清微量元素水平的测定。结果：该组儿童中贫血的发生率为23．79％；贫血组儿童血清铁、锌、铜浓度低于或显著低于对照组（P＜0．05，P＜0．01），血清铁、锌、铜缺乏的发生率显著高于对照组（P＜0．01）。结论：微量元素缺乏在贫血儿童中较为严重，应积极采取措施，纠正学龄前儿童的贫血及微量元素的缺乏。     

180名健康成人血清锌,铜,铁含量测定及意义

血清锌(Zn)、铜(Cu)、铁(Fe)含量测定,对疾病的诊断、鉴别及观察有一定价值.但因各地区环境条件、选择对象、测定方法不同,所报告的正常参考值也有差异.为此,我们采用原子吸收光谱法,测定了健康人和     

蚌埠市献血员血清铁,铜,锌含量测定

本文采用原子吸收分光光度法测定了蚌埠市健康成人血清中铁、铜及锌的含量。测定结果:铁16.01～32.74μmol/L,铜14.70～31.93μmol/L、锌14.21～23.38μmol/L,本文还阐述了上述三种必需微量元素以酶的形式参与人体生化反应促进机体的物质代谢。     

示波极谱法测定多种微量元素及弱智儿童发中铜铁锌含量调查与分析

The oscillopolarographic method (proposed by Ding Jianwen)for the simulltaneous determination of copper, iron and zinc in hair was further studied and applied to the investigation of copper, iron, zinc content in hair samples from 46 mentally retarded children and 49 healthy children. For copper, iron, zinc, the detection limits were 0.03, 0.03, 0.01 microgram/ml, dynamic range 0.05-15, 0.05-2.5, 0.2-10 micrograms/ml, the RSD of sample analysis 3.2%, 3.3%, 2.4%, the recoveries 96: 0%-105.2%, 2%, 97.3%-109.0%, 94.7%-107.7%, respectively. The difference between the results for the same sample by this method and the atomic absorption spectroscopic method was no statistical significance. The results showed that the copper content and iron content of hair samples from mentally retarded children were significantly lower than those of healthy children.     

示波极谱法测定多种微量元素及弱智儿童发中铜铁锌含量调查与分析

对示波极谱法同时测定发样中铜、铁、锌等微量元素进行了研究，并用于４６名弱智儿童和４９名健康儿童发样中铜铁锌含量调查。该法对铜、铁、锌检出限分别为０．０３、０．０３、０．０１μｇ／ｍｌ，线性范围分别为０．０５～１５、０．０５～２５、０．２～１０μｇ／ｍｌ，样品测定结果的相对标准偏差分别为３．２％、３．３％、２．４％，加标回收率分别为９６．０％～１０５．２％、９７．３％～１０９．０％、９４．７％～１０７．７％，对同一批发样，分别用该法和原子吸收法测定，结果无显著性差异。发样调查结果显示弱智儿童铜、铁含量（铜７．２５±１．７３μｇ／ｇ，铁１４．６５±５．８３μｇ／ｇ）明显低于健康儿童（Ｐ＜０．０５），锌含量与健康儿童间无显著性差异（Ｐ＞０．０５）。     

大米食品强化Ca,Fe,Zn的营养效应

采用正交设计方法进行大米食品 Ca,Fe,zn 不同剂量组配的动物(清洁级 SD 雄性断乳大鼠)喂养实验。结果表明:(J)Ca 是影响身长增长(P<0.01)、脾脏脏体比及全血 Fe,zn 含量提高的主要因素,Ca 较高水平强化营养效应提高(P<0.05);(2)Fe 较高水平强化对全血 Fe 含量提高有明显影响(P<0.05);(3)Zn 较低水平强化对体重增长有明显影响(P<0.05);(1)Ca,Fe,Zn 同时强化未发现各营养效应有交互作用。     

寿光地区儿童铁、锌缺乏情况分析

目的了解寿光地区儿童体内锌和铁的含量、分布状况及其可能的影响因素,为儿童合理补充微量元素提供参考。方法选择2007年12月～2009年10月来我院健康体检的353名儿童,按年龄分成婴儿期（0－）、幼儿期（1岁－）、学龄前期（3岁－）、学龄期（7—12岁）4组,采集空腹静脉血置于肝素钠抗凝管中,使用日立7600—020全自动生化分析仪检测血浆中锌、铁的含量。计算各年龄段儿童铁、锌元素分布情况,同时进行各年龄段性别间微量元素的差异比较。结果寿光地区儿童锌的缺乏率为28．05％,铁的缺乏率为29．18％,性别之间均无显著性差异（P〉0．05）;婴儿期组锌、铁缺乏率均较高,幼儿期组与学龄前期组锌的缺乏率高于铁,学龄期组铁缺乏率明显高于锌且铁缺乏率有性别差异（P〈0．05）;铁的缺乏在各年龄段有显著性差异（P〈O．05）,而锌的缺乏在各年龄段间无显著性差异（P〉O．05）。结论寿光地区儿童铁、锌的缺乏均比较严重,尤其是婴幼儿时期更容易缺乏,年龄、性别不同微量元素含量也不同。     

母乳中淀粉酶活性研究

目的研究不同哺乳阶段母乳中淀粉酶活性变化和婴儿自身胰淀粉酶的发育规律.方法观察37例足月顺产产妇不同泌乳期和一次喂奶前、中、后段母乳中淀粉酶活性的变化;测定92例新生儿和132例1岁以内婴儿血清胰淀粉酶活性.结果初乳中淀粉酶活性较高,为(9772.37±1.70)IU/L,随着泌乳期的延长,淀粉酶活性逐渐下降.3个月后各阶段成熟乳中淀粉酶活性基本处于一个平台期(P＞0.05).一次喂奶前、中、后段,母乳中淀粉酶活性较恒定,但不同产妇间淀粉酶活性存在较大的差异.母乳淀粉酶98%为唾液型淀粉酶.新生儿期血清胰淀粉酶活性最低,随着年龄增长,胰淀粉酶活性逐渐增高,但整个婴儿期胰淀粉酶活性仅为成人的15%～30%.结论母乳中含有丰富的淀粉酶,对母乳喂养儿的淀粉消化和潜在的抗感染作用具有重要意义,应提倡母乳喂养.     

“维生素AD、铁营养强化奶的研制”研究报告

目的:研制维生素AD、铁营养强化奶,用于群体有效防治维生素AD、铁缺乏.方法:应用微胶囊技术科学配方成维生素AD、铁营养粉,添加到鲜牛奶中.结果:工业化生产维生素AD、铁营养强化奶.结论:该产品取得了很好的社会效益和经济效益.     

清开灵对大鼠急性肺损伤铜、锌水平变化的影响

目的了解大鼠急性肺损伤(ALI)铜、锌水平的变化及清开灵对其的影响。方法将实验动物随机分为11组,其中5组为清开灵治疗组,ALI后均立即给予清开灵治疗,依照采集肺组织标本不同时间点分为:6、8、12、16和24 h组(均12 h追加一次清开灵);用生理盐水替换清开灵为5组对照组;阴性对照1组。原子分光光度计检测肺组织铜、锌含量。结果铜:阴性对照组、治疗组、对照16、24 h组为0,对照6、8、12 h组呈直线下降。锌:各时间点对照组与阴性对照组相比有显著差异(P<0.01);治疗组除8 h外其余时间点与阴性对照组相比有显著差异(P<0.01);治疗组和对照组组内差异明显(P<0.01);各时间点治疗组与对照组相比均有显著差异(P<0.01),治疗组除6 h外均高于对照组。结论ALI时铜有短暂升高;用清开灵后肺锌明显升高,说明清开灵对ALI时锌含量有一定调节作用。     

维生素C对大鼠急性肺损伤时铜、锌水平变化的影响

目的：了解大鼠急性肺损伤（ ALI）铜、锌水平的变化及维生素C对其的影响。方法将ALI实验动物随机分为13组。维生素C治疗组（ ALI后均立即给予维生素C治疗,依照采集标本不同时间点）分为：6 h组、8 h组、12 h组、16 h组和24 h组（均12 h追加一次维生素C）、36 h组（12和24 h各追加一次维生素C）,共6组;用生理盐水替换维生素C作为对照,共6组;阴性对照1组。用原子分光光度计检测肺组织铜、锌含量。结果铜：阴性对照组为0;治疗组为0;对照组6h、8h、12h 组呈直线下降趋势（组内差异明显,P ＜0.01）,16 h、24 h、36 h组为0。锌：治疗组和对照组组内均有明显差异（ P＜0.05）;各时间点治疗组与对照组相比均呈有意义改变（ P＜0.01）;各时间点的治疗组、对照组与阴性对照组相比均呈有意义改变（ P＜0.05或P＜0.01）。结论 ALI时铜有短暂升高;用VC后锌有一定程度升高,说明VC对ALI时锌的水平有一定调节作用。     

血清铜锌比值在乳癌复发诊断中的意义

对40例乳癌术后患者血清铜、锌进行了测定。结果表明,乳癌复发组血清铜升高,锌下降,与未复发组比较均有显著差异(P<0.05)。血清铜锌比值复发组非常显著高于未复发组(P<0.001)。以铜锌比1.54作为截断值,对乳癌复发诊断的灵敏度及特异度分别为69％和85％,诊断指数为0.54。在与血清癌胚抗原(CEA)结合分析时,诊断灵敏度及特异度分别为91％和75％,诊断指数为0.66。提示:血清铜锌比对乳癌复发的诊断具有较好的意义,尤其是在与血清GEA结合诊断时,具有很好的临床应用价值。