番茄红素对自然衰老大鼠抗氧化功能的研究

目的:探讨番茄红素对自然衰老大鼠的抗氧化作用。方法:选用15月龄SD雄性大鼠48只按其血清丙二醛(MDA)含量分层随机分成4个组,根据样品的人体推荐量设166.6 mg/kg BW、83.3 mg/kg BW、41.7 mg/kg BW三个剂量实验组和一个阴性对照组。阴性对照组给予等体积的玉米胚芽油,每天灌胃一次,连续灌胃60 d。60 d后处死,测定超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和过氧化脂质(LPO)含量(以MDA计)以及脂褐质(LIP)含量。结果:实验组的血清过氧化脂质(LPO)含量和组织匀浆液中的脂褐质(LIP)含量低于阴性对照组(P<0.05),组织匀浆液中SOD及GSH-Px活力高于于阴性对照组(P>0.05)。结论:番茄红素对自然衰老大鼠具有抗氧化的功能。     

多元抗氧化营养胶囊对自然衰老大鼠抗氧化功能的研究

目的:探讨多元抗氧化营养胶囊对自然衰老大鼠的抗氧化作用。方法:将40只Wistar老年雄性大鼠根据其血清丙二醛(MDA)含量分层随机分成4个组,每组10只,根据样品的人体推荐量设147、73、37 mg/kg BW(分别相当于人体推荐用量的20、10、5倍)3个剂量实验组,同时设一个阴性对照组。阴性对照组给予等体积的玉米胚芽油,每天灌胃一次,连续灌胃60 d。60 d后处死动物,留取血液和肝、脑组织,测定超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和过氧化脂质含量(以MDA计)、脂褐质(Lip)含量。结果:多元抗氧化营养胶囊能降低大鼠的血清及肝组织匀浆液中过氧化脂质含量和肝组织匀浆液中的脂褐质含量,提高大鼠的血清和脑组织匀浆液中SOD及GSH-Px活力,对大鼠的体重无不良影响。结论:多元抗氧化营养胶囊具有抗氧化的功能。     

葡萄籽油抗氧化作用的实验研究

目的：研究葡萄籽油对小鼠脏器的抗氧化作用。方法：应用食品功效学实验中小鼠组织过氧化脂质含量、谷胱甘肽过氧化物酶和超氧化物歧化酶活力测定方法。结果：葡萄籽油实验组小白鼠的肝、肾脏器谷胱甘肽过氧化物酶（GSH－PX）、超氧化物歧化酶（SOD）的活性高于对照组；各脏器的丙二醛（MDA）的含量明显低于对照组。结论：葡萄籽油具有一定抗氧化的作用，并提示可能具有延缓衰老作用。     

葡萄籽提取物抗动脉粥样硬化和抗氧化作用研究

近年来研究发现 ,被弃之的葡萄籽具有较高的营养和保健价值 ,其所含的有效成分显示出降血脂、抗血栓形成等多种生物活性[1 ,2 ] 。我们以葡萄籽多组分提取物为干预因素 ,从氧化和抗氧化方面 ,探讨其抗动脉粥样硬化 (ＡＳ)作用。一、材料与方法1 葡萄籽取物的制备 :葡萄籽购自烟台张裕葡萄酿酒有限公司 ,经筛选、晒干、粉碎后用乙醇回流提取、浓缩得葡萄籽乙醇提取混合物 (主要成分白藜芦醇、黄酮、亚油酸等 ) ,由本校中药制剂科制备。2 动物分组与处理 :Ｃ57ＢＬ/6Ｊ小鼠 48只 ,(购自中国科学院实验动物繁育场 ,9周龄、雌雄各半 ) ,平均体…     

辅酶Q10对自然衰老大鼠的抗氧化作用研究

目的研究辅酶Q10对自然衰老大鼠的抗氧化作用。方法将48只雄性老龄SD大鼠按其血清丙二醛(MDA)含量分层后随机分为3个剂量组和1个阴性对照组,每组12只大鼠。3个剂量组分别给予15.00、7.50、3.75mg/kg BW的辅酶Q10,阴性对照组给予小麦胚芽油,采用经口灌胃法给样,每日1次,连续灌胃90天。试验终末用试剂盒法测定大鼠体内MDA、脂褐质(Lip)含量和超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性。结果与阴性对照组相比较,辅酶Q10各剂量组大鼠血清、脑和肝组织中的MDA含量呈不同程度下降;SOD和GSH-Px活性呈不同程度升高;脑和肝组织中Lip不同程度下降。结论辅酶Q10具有抗氧化功能。     

葡萄籽提取物抗氧化作用的研究

目的探讨葡萄籽原花青素提取物对老龄小鼠抗氧化能力的影响,为葡萄籽应用于人群食用提供实验依据。方法将40只雄性昆明种老龄小鼠按血液MDA水平随机分为对照组、葡萄籽提取物低、中、高剂量组,各组小鼠分别经口给予0.334、0.667、2.001g/kg.bw剂量的葡萄籽胶囊内容物及食用油30d后,按试剂盒说明测定MDA含量、SOD和GSH-Px活力。结果与老龄对照组比较,高剂量组能显著降低血中MDA含量（P〈0.05）和显著提高血清SOD活力（P〈0.05）,各剂量组对血清GSH-Px活力无明显影响（P〉0.05）。结论葡萄籽提取物具有抗氧化作用。     

葡萄籽提取物原花青素对肥胖高脂血症大鼠的作用研究

目的　观察原花素 (PC)对肥胖高脂血症体脂和血脂的影响。方法　根据大鼠体重、血脂水平进行随机分组 ,设正常对照组 ,高脂饲料对照组 ,PC低、中、高剂量组 (摄入量分别为 2 5、 10 0、 15 0mg/kgbw)。受试物每天经口灌胃给予。 6周末测定体重、肾周和睾丸周围脂肪组织重量、血清胆固醇 (TC)、甘油三酯 (TG)、高密度脂蛋白胆固醇 (HDL -C)。结果　PC各组与高脂对照组比较 ,大鼠体重、体脂比、血清TC、TG水平均有降低 ,差异有显著性 (P <0 0 5 )。结论　PC有抑制肥胖高脂大鼠体脂的作用。     

葡萄籽提取物、维生素E和硒的联合抗氧化作用研究

目的 探讨和分析葡萄籽提取物、维生素E和硒合理配伍后的复合制剂对人体抗氧化能力的影响。 方法 根据受试者的纳入标准筛选114名自愿参与者作为受试者,按试验前受试者血液中的丙二醛（MDA）、超氧化物歧化酶（SOD）活力和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活力情况分层后随机分为试验组和对照组,试验组受试者按每日服用量服用葡萄籽提取物、维生素E、硒复合制剂,对照组受试者按同等剂量服用安慰剂,连续服用3个月后,检测和分析2组受试者血液中MDA含量、SOD活力和GSH-Px活力的变化情况。结果 本研究试验组和对照组各50人。2组受试者的年龄及性别构成差异均无统计学意义（均P>0.05）。试验结束后受试者精神状态、睡眠质量、饮食、大小便等均未发现明显异常,胸片、心电图、腹部B超检查结果也均未发现异常改变,均未出现不良反应。试验前2组受试者MDA含量、SOD活力和GSH-Px活力的差异均无统计学意义（均P>0.05）。试验后试验组MDA含量明显低于对照组,SOD活力和GSH-Px活力明显高于对照组（均P<0.05）。试验后试验组MDA含量下降率、SOD活力升高率和GSH-Px活力升高率明显高于对照组（均P<0.01）。结论 葡萄籽提取物、维生素E、硒合理配伍后的复合制剂能够明显降低受试者的MDA含量、提高受试者的SOD活力和GSH-Px活力,葡萄籽提取物、维生素E和硒合理配伍后联合使用能够有效提升人体的抗氧化能力。     

葡萄籽原花青素对糖尿病鼠抗氧化能力影响

葡萄籽原花青素（OSPE）属多酚类混合物，具有极强的抗氧化活性。鉴于实验性糖尿病（DM）的发病与氧自由基反应增强和抗氧自由基酶类活性降低密切相关，我们制备了四氧嘧啶（Alloxan）糖尿病大鼠模型，并观察葡萄籽原花青素对胰腺组织和血液抗氧化指标的影响。     

番茄红素对老龄大鼠的抗氧化作用

目的 研究番茄红素对老龄大鼠的抗氧化作用.方法 选用48只健康老龄SD大鼠按血清MDA含量分层随机分为4组,每组12只,设高、中、低3个剂量组和1个阴性对照组,3个剂量组大鼠分别经口灌胃给相应剂量番茄红素60天后,检测大鼠血清及肝、脑组织匀浆液中过氧化脂质(LPO)含量(以丙二醛MDA含量计)、谷胱甘肽过氧化物酶(GS...     

葡萄籽原花青素对镉致肝损伤保护作用的研究

目的 探讨葡萄籽原花青素(GSP)对氯化镉(CdCl2)诱导大鼠肝氧化损伤的保护作用.方法 40只SPF级SD大鼠,雌雄各半,随机分为对照组(腹腔注射生理盐水和灌胃生理盐水)、染镉组(腹腔注射1.5 mg/kg的CdCl2和灌胃生理盐水)、GSP低、中、高剂量干预组(均腹腔注射1.5 mg/kg CdCl2,同时分别灌胃20、40、80 mg/kg GSP),采用硫代巴比妥酸法和单细胞凝胶电泳技术(SCGE)分别检测肝细胞中丙二醛(MDA)的含量和DNA损伤情况.结果 染镉组肝细胞MDA含量和细胞彗尾长、Olive尾矩均明显高于对照组,表明1.5 mg/kg CdCl2可引发大鼠肝脏出现明显的脂质过氧化损伤.GSP抑制染镉大鼠肝细胞MDA的产生,呈明显的剂最-效应关系,GSP低、中、高剂量组MDA清除率分别为12.74％、24.22％、43.65％.GSP低、中、高剂量干预组中肝脏细胞的彗尾长、Olive尾矩均低于染镉组的,表明GSP具有一定抑制DNA损伤和促进DNA修复的生物学作用.结论 GSP对镉致肝组织脂质过氧化和DNA损伤有一定的保护作用.     

Suppression of oxidative stress by grape seed supplementation in rats

Polyphenol-rich grape seeds have a beneficial effect on human health. The present study was performed to investigate the effects of grape seeds on antioxidant activities in rats. Male Sprague-Dawley rats were randomly divided into a control diet group (C), a high-fat diet group (HF), a 5% grape seed-supplemented control diet group (G), and a 5% grape seed-supplemented high-fat diet group (HG). Dietary supplementation with grape seeds reduced serum concentrations of lipid peroxides compared with those in the C and HF groups. The hepatic level of lipid peroxides decreased significantly in the grape seed groups compared with that in the C and HF groups. Superoxide dismutase activity in the G group increased significantly compared with that in the C group. Catalase activity tended to be higher by feeding grape seeds. The grape seed diet increased glutathione peroxidase activity in the C group. Glutathione-S-transferase activity increased significantly in the G group compared with that in the C group. Hepatic content of total glutathione increased significantly in the HG group but decreased significantly in the HF group. The ratio of reduced glutathione and oxidized glutathione increased by feeding the grape seed diet. Total vitamin A concentration was significantly higher in HG group than in other groups. Liver tocopherol content of the G and HG groups was significantly higher than that of the control groups. These results suggest that dietary supplementation with grape seeds is beneficial for suppressing lipid peroxidation in high fat-fed rats.     

沙棘提取物对老龄小鼠的抗氧化作用

目的评价沙棘提取物的抗氧化作用。方法采用老龄小鼠模型,设置老龄对照组、溶剂对照组和0.50g/kg BW、1.00g/kg BW、1.50g/kg BW沙棘提取物组,干预30 d后检测各组动物血液丙二醛(MDA)含量和谷胱甘肽过氧化物酶(GSHPX)活性,肝脏谷胱甘肽(GSH)和蛋白质羰基含量。结果与对照组比较,各剂量组10%肝匀浆中蛋白质羰基含量差异无显著性,1.50g/kg BW沙棘提取物组溶血液中MDA含量降低(P<0.05)、GSH-PX活性明显升高(P<0.05)、10%肝匀浆中GSH含量明显升高(P<0.05)。结论在本试验条件下,沙棘提取物能提高老龄小鼠的抗氧化能力。     

葡萄籽提取物抗实验性动脉粥样硬化作用及其机理研究

为探讨葡萄籽提取物抗实验性动脉粥样硬化作用及机理 ,将 5 0只动脉粥样硬化敏感株近交系C5 7BL 6J小鼠 ,随机分为正常对照组、高脂模型组、葡萄籽提取物低、高剂量组和药物对照组 ,正常对照组和高脂模型组 ,每日分别给予普通饲料和高脂饲料 ,葡萄籽提取物组和药物对照组 ,在每日给予高脂饲料的同时 ,分别添加葡萄籽提取物 (0 2mg g、0 6mg g体重 )和普托罗考片 (0 2mg g体重 ) ,实验至第 2 1周末 ,眼球放血处死小鼠 ,检测血清氧化型低密度脂蛋白 (OX LDL)、细胞粘附因子 1(ICAM 1)和一氧化氮 (NO)含量 ,同时取主动脉作病理形态学观察。结果发现 ,葡萄籽提取物组 ,血清OX LDL和ICAM 1水平均高于正常对照组 ,但明显低于高脂模型组 ,血清NO水平 ,则低于正常对照组而高于高脂模型组。观察主动脉部位的形态显示 ,葡萄籽提取物组其血管壁增厚程度、玻璃样改变和泡沫细胞数量均轻于模型组 ,高剂量组效果为佳 ,但仍重于正常对照组。实验结果提示 ,葡萄籽提取物具有减缓C5 7BL 6J小鼠动脉粥样硬化形成的作用 ,这可能与阻抑OX LDL、ICAM 1含量升高减低对血管内皮细胞损伤及保护血管内皮功能等作用有关     

葡萄籽原花青素对大鼠实验性糖尿病肾病的影响

目的观察葡萄籽原花青素(GSPE)对糖尿病(DM)大鼠早期肾损伤的影响并探讨其作用机理。方法采用四氧嘧啶糖尿病大鼠模型,灌胃给以GSPE 6周后,测定各组大鼠的肾功能指标,肾组织和血清的抗氧化指标及一氧化氮(NO)含量、一氧化氮合酶(NOS)活性。结果GSPE组大鼠的24h尿蛋白、血清尿素氮、血肌酐、肌酐清除率和肾指数低于DM组,肾组织SOD活性高于DM组,MDA含量低于DM对照组(P<0.05)。GSPE低剂量组大鼠的肾脏NO含量、血清及肾脏NOS活性低于DM对照组(P<0.05)。结论GSPE对糖尿病大鼠肾脏具有保护作用,其机制与提高DM大鼠肾脏的抗氧化能力,降低肾脏和血清NO含量、NOS活性有关。     

Phenolic compounds and antioxidant activity of Spanish commercial grape juices

Evaluation of the antioxidant activity of components of the diet is important in order to establish healthy consumption patterns. Data are reported here on the antioxidant activity (FRAP and ABTS), of 20 commercial grape juices and 10 typical Spanish wines and on their content of total phenolic compounds, anthocyanins, flavonoids and 10 individual phenolic compounds (flavanols, benzoic acids and cinnamic acids, measured by HPLC-UV). Red grape juices had a significantly higher (p < 0.05) concentration of total phenols (1177 vs. 744 mg gallic acid/L), flavonoids (98 vs. 63 mg catechin/L) and a higher antioxidant activity (9.16 vs. 2.83 meq Trolox/L) in comparison to white grape juices. In comparison to the white wines, white grape juices contained more total phenols (744 vs. 286 mg gallic acid/L) and flavonoids (63 vs. 29 mg catechin/L) and evidenced higher antioxidant activity (p < 0.05). In comparison to the red wines, a lower content of total phenols (286 vs. 2358 mg gallic acid/L) and flavonoids (228 vs. 29 mg catechin/L) and an absence of anthocyanins were observed in the white wines, which are therefore less antioxidant. Although a two-fold higher concentration of antioxidant compounds was found in red wines than in red grape juices, the latter may be a good option for all age groups because of the absence of alcohol and the potentially beneficial health effects of their phenolic composition and elevated antioxidant activity.     

葡萄籽原花青素对中老年OSAHS患者肺通气及炎症水平的影响

目的 观察葡萄籽原花青素(grape seed proanthocyanidin extract,GSPE)对中老年阻塞性睡眠呼吸暂停低通气综合征(obstructive sleep apnea-hypopnea syndrome,OSAHS)患者肺通气及炎症水平的影响。 方法 2012年12月-2014年12月为华北理工大学附属医院呼吸内科确诊的108例中老年OSAHS患者随机分为对照组(36例),GSPE A组(36例)与GSPE B(36例)。对照组给予持续气道正压通气(CPAP)治疗;GSPE A组和GSPE B组在此基础上分别给予高剂量(100 mg/粒,2粒/次)和低剂量(100 mg/粒,1粒/次)GSPE口服治疗。在治疗前和治疗后8周检测外周血白细胞介素-6(IL-6)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)水平,结合多导睡眠图监测(polysonmography,PSG)监测最长低通气时间(the maximum hypopnea time,MHT)、低通气指数(low ventilation index,HI)、最长呼吸暂停时间(the longest apnea time,LAT)、呼吸暂停指数(apnea index,AI)和呼吸紊乱指数(respiratory disturbance index, RDI)、夜间最低血氧饱和度(lowest oxygen saturation, LSaO₂)。采用SPSS17.0软件进行统计分析。 结果 治疗前,三组基本临床资料、PSG检测指标、血清IL-6、TNF-α水平差异无统计学意义(P>0.05);与治疗前比较,对照组治疗后的MHT、HI、LAT、AI和RDI、LSaO₂均显著改善,差异有统计学意义(P＜0.05);GSPE A组:治疗后的MHT、HI、LAT、AI、RDI、LSaO₂较治疗前显著改善,差异有统计学意义(P＜0.05);GSPE B组:治疗后的MHT、HI、RDI、LSaO₂均较治疗前显著改善,差异有统计学意义(P＜0.05)。LAT、AI虽有所改善,但差异无统计学意义(P>0.05);治疗后,GSPE A组和GSPE B组的MHT、HI、LAT、AI、RDI和LSaO₂的改善程度优于对照组,差异有统计学意义(P＜0.05);GSPE A组MHT、HI、LAT、AI、RDI和LSaO₂的改善程度优于对照组GSPE B组,差异有统计学意义(P＜0.05);治疗后,GSPE A组和GSPE B组中IL-6(20.10±5.96和26.33±6.38 vs. 33.14±7.22)、TNF-α(32.42±6.33和42.80±5.48 vs. 51.32±4.28)低于对照组,差异有统计学意义(P＜0.05);GSPE A组治疗总有效率(88.2%)显著高于对照组(70.5%)和GSPE B组(81.8%),差异有统计学意义(P＜0.05)。 结论 GSPE可有效的降低IL-6、TNF-α水平,提高中老年OSAHS患者的治疗效果。     

葡多酚对小鼠DNA与染色体放射性损伤的防护作用

目的　探讨葡多酚对辐照诱发的 Ｄ Ｎ Ａ 与染色体损伤的防护作用。方法　将小鼠经口灌胃给予不同剂量葡多酚，采用６０ Ｃｏ γ射线全身照射１ 次，照射后第２ 天检测各组动物的脾细胞 Ｄ Ｎ Ａ 损伤、骨髓嗜多染红细胞微核率和肝脏丙二醛（ Ｍ Ｄ Ａ） 含量３ 项指标。结果　同阳性对照组比较，各试验组的 Ｄ Ｎ Ａ 损伤程度、微核率和 Ｍ Ｄ Ａ 水平均有不同程度降低。经ｔ （ 或 χ２） 检验，差异均有显著性意义（ Ｐ＜ ０ ．０５） 。结论　葡多酚对放射线照射引发的 Ｄ Ｎ Ａ 和染色体损伤有良好的防护作用。