橄榄油脂肪乳在肠外营养中的研究和临床应用进展

脂肪乳作为肠外营养支持中主要的能量来源,20世纪60年代以来,已发展出多种不同配方的制剂。目前在临床上应用的主要为大豆油长链(LCT)和中长链(MCT/LCT)脂肪乳,大豆油LCT和MCT/LCT脂肪乳对免疫功能的抑制及其对肝功能的影响也越来越被人们所认识。橄榄油脂肪乳由橄榄油和大豆油以4∶1的比例混合而成,其多不饱和脂肪酸含量很低,富含单不饱和脂肪酸。橄榄油脂肪乳对免疫细胞功能和肝功能的影响更小,其效能已在多项临床试验中得到验证。     

橄榄油、凡士林乳膏及薄荷脑乳膏对老年干皮症患者皮肤屏障功能的影响

目的 探讨橄榄油、凡士林乳膏、薄荷脑乳膏3种产品对老年干皮症患者皮肤屏障功能的影响.方法 本研究为随机自身对照试验.32例干皮症患者双侧前臂标记4处空白区域,其中3处分别外用橄榄油、凡士林乳膏、薄荷脑乳膏,每日1次持续8周,1处设为空白对照.于第0、2、4、8周时检测皮肤角质层含水量、经表皮水分丢失(TEWL)值和pH值以评价皮肤屏障功能.结果 使用8周后,橄榄油组、凡士林乳膏组、薄荷脑乳膏组皮肤的角质层含水量均高于对照组,TEWL和pH值均低于对照组,差异有统计学意义(P＜0.05).使用第0、2、4、8周时,3个实验组间角质层含水量、TEWL值和pH值的差异均无统计学意义.结论 外用橄榄油可改善老年干皮症患者皮肤屏障功能,凡士林乳膏、薄荷脑乳膏对于老年干皮症患者皮肤屏障功能也有修复作用.     

橄榄油脂肪乳剂对胃肠道肿瘤手术后体液免疫功能的影响

目的 探讨橄榄油脂肪乳剂对胃肠道肿瘤患者手术后体液免疫功能的影响.方法 将60例已确诊胃肠道肿瘤并在本院接受手术治疗的住院患者按照随机余数分组法随机分为试验组和对照组（每组30例）,手术后分别选择橄榄油脂肪乳剂（试验组）与中长链脂肪乳剂（对照组）进行肠外营养支持,连续5d,于术后7d抽取清晨空腹静脉血栓测体液免疫功能指标和血液生化指标,对结果数据进行比较分析.结果 手术前、后试验组体液免疫功能指标比较差异有统计学意义（P＜0.05）;手术后试验组体液免疫功能指标与对照组比较差异亦有统计学意义（P＜0.05）;两组之间血液生化检查结果比较差异无统计学意义.结论 橄榄油脂肪乳剂对胃肠道肿瘤患者手术后体液免疫功能有改善作用,并且使用安全、耐受性好.     

初榨橄榄油对疾病的防治作用

初榨橄榄油中的酚类化合物具有抗氧化、抗炎和抗凝的特性,食用橄榄油不仅有益于人体健康,而且还有预防和治疗多种疾病的作用,其微量组分在人体中具有生物活性并已显示出抗氧化和改善内皮细胞功能的效果。     

补骨脂提取物对D-半乳糖致亚急性衰老小鼠模型血清SOD、MDA的实验研究

目的：通过实验,观察补骨脂橄榄油提取物对D-半乳糖致亚急性衰老小鼠模型血清SOD、MDA的影响。方法：用橄榄油对补骨脂中有效成分进行浸提,对D-半乳糖致亚急性衰老模型小鼠进行实验研究,共42天,同时设模型组、空白对照组、溶剂组（即橄榄油组）。结果：补骨脂橄榄油提取物能显著升高D-半乳糖致亚急性衰老模型小鼠血清中SOD的水平、显著降低D-半乳糖致亚急性衰老模型小鼠血清中MDA的水平。结论：补骨脂橄榄油提取物可通过抗氧化作用延缓衰老。     

橄榄油对自身免疫性睾丸炎生精小管影响的研究

目的 研究橄榄油对自身免疫性睾丸炎睾丸组织结构及血清抑制素B和卵泡刺激素含量的影响,以探讨橄榄油对睾丸炎的组织结构的拮抗作用及机制.方法 选择健康成熟雄性BALB/c小鼠30只,随机分3个组,正常对照组、模型组和橄榄油组,光镜观察睾丸生精小管内的变化,ELISA法检测血清抑制素B和卵泡刺激素的变化.结果 橄榄油组睾丸系数、血清抑制素B和卵泡刺激素含量与模型组比较,差异有统计学意义(P＜0.05),HE染色观察可见模型组小鼠生精小管内无生精细胞,橄榄油组小鼠生精小管内可以看到大量的生精细胞.结论 橄榄油对自身免疫性睾丸炎炎症损伤具有一定的保护作用.     

脑卒中便秘患者口服橄榄油后的治疗护理观察

目的:观察脑卒中患者便秘口服橄榄油的治疗护理效果。方法:对200例脑卒中便秘患者采用口服橄榄油治疗卒中后便秘,观察患者的排便情况。结果:200例脑卒中便秘患者经口服橄榄油后,排便情况明显改善,有效率为95%。结论:脑卒中患者便秘口服橄榄油后有较好的治疗护理作用,在临床上值得推广。     

橄榄油对氟比洛芬和双氯芬酸钠大鼠经皮吸收的影响

目的 考察橄榄油对氟比洛芬和双氯芬酸钠透过大鼠腹部皮肤的作用。方法 以离体大鼠腹部皮肤为渗透屏障，采用扩散池装置，以预处理皮肤法考察橄榄油对药物透过皮肤的影响。结果 橄榄油可有效促进氟比洛芬的经皮透过率，增渗倍数为2.11，但对双氯芬酸钠的经皮透过率有抑制作用。结论 橄榄油能够促进氟比洛芬的经皮渗透，可能归因于其中油酸的存在，还可能含有某些成分对双氯芬酸钠的经皮渗透有抑制作用。     

橄榄油的药效

美国科学家最新研究发现,轻榨优质橄榄油中含有一种镇痛成分,这种成分和非处方类消炎药的一种成分相似。美国科学家发现橄榄油中的一种成分可以抑制炎症的发生。广为使用的镇痛剂布洛芬也有相似的药理作用。参与研究的科学家称,50克轻榨优质橄榄油中含有相当于用于成人镇痛的布洛芬剂量的10%。尽管橄榄油不会帮人消除疼痛,但是长期食用却可以像布洛芬一样有助于减少患某些癌症和血管阻塞的风险。科学家说,地中海式的轻榨优质橄榄油中这种成分含量会高一些。长期以来,地中海式饮食一直备受推崇,原因是这种以橄榄油、鱼肉、新鲜水果、蔬菜和坚…     

橄榄油对41例己愈合伤口局部涂抹的护理观察

目的观察对患者已愈合伤口处皮肤进行局部涂抹橄榄油的护理效果。方法将83例伤口已愈合的患者随机分为观察组和对照组。观察组41例采用局部橄榄油涂抹,对照组42例采用常规护理。结果观察组有效率明显高于对照组（P〈0．05o结论橄榄油局部涂抹已愈合的伤口,能有效缓解患者不适,且简单方便、经济实用。     

不同种类食用油对颗粒物排放特征的影响

烹饪油烟是室内外颗粒物的重要来源。探讨了用花生油、大豆油、橄榄油、猪油烹饪时排放颗粒物的特征,结果表明:与用猪油和花生油烹饪相比,用橄榄油和大豆油烹饪时所排放颗粒物的粒径大;用橄榄油进行烹饪时所排放颗粒物的排放因子明显高于其他3类食用油烹饪的颗粒物排放因子。橄榄油烹饪过程释放的黑碳(BC)质量浓度最高,黑碳质量浓度与颗粒物质量浓度呈显著性相关;对烹饪时所排放颗粒物的粒径演变进行分析发现,粒径为100 nm左右颗粒物的数浓度最大,颗粒物粒径呈对数正态函数分布,粒径为100 nm左右的颗粒物衰减率最小。     

橄榄油的降脂作用及其作用机制研究

目的探讨橄榄油的降血脂作用及其作用机制。方法将大鼠随机分为基础饲料喂养组、高脂饲料喂养组和高脂饲料加橄榄油组,喂养8周后分别测定其血清中TG、TC、LDL-C、apoA1、apoB、MDA含量、AI及肝脏组织中的TG、TC含量。结果大鼠血清TG、TC、LDL-C、apoA1、apoB、MDA、AI和肝脏组织中TC、TG含量水平均呈现出高脂饲料喂养组>高脂饲料加橄榄油喂养组>基础饲料喂养组(P<0.05)。结论橄榄油能通过调节大鼠的LDL-C、apoA1、apoB、MDA含量和AI降低大鼠的血脂水平。     

茶籽油对兔眼底动脉血管的形态学变化比较研究

目的:研究茶籽油对兔眼底动脉血管的形态学变化的影响。方法:20只新西兰大白兔随机分为4组即3个试验组(分别喂食添加茶籽油、花生油、橄榄油的高脂饲料)和对照组(喂食普通饲料),分别喂养2个月。实验前、实验1个月和实验2个月时分别从兔耳静脉抽血检测血脂。实验结束以后,处死动物,取眼底动脉标本,做病理组织切片,观察组织形态学的变化,用图像分析软件分析血管粥样硬化的程度。结果:喂养高脂饲料的3组大白兔眼底动脉血管都发生了不同程度的增生。花生油组血管内皮细胞增生较重,约占管壁的30%～50%。茶籽油组和橄榄油组血管内皮细胞轻微增生,约占管壁的5%～8%。结论:茶籽油和橄榄油对高脂饲料诱发的眼底动脉血管变性和粥样硬化作用较小,它们的作用效果与目前消费量最大的花生油相比则有显著差异。本研究对于日常的油类饮食提供了科学参考数据,同时对糖尿病患者眼底病变的预防的营养康复有一定的指导意义。     

橄榄油脂肪乳剂的研究进展

脂肪乳剂在20世纪60年代已经在肠外营养中应用,并与葡萄糖共同提供能量。目前应用最为广泛的脂肪乳剂为大豆油,但有一种观点认为在肠外营养中仅使用大豆油脂肪乳剂可能不是最合理的。目前出现一种含橄榄油的新型脂肪乳剂,由80%的橄榄油和20%的大豆油混合而成,具有20%多不饱和脂肪酸和60%单不饱和脂肪酸,长期应用不会造成必需脂肪酸缺乏和降低脂质过氧化。该文对含橄榄油的新型脂肪乳剂在体外试验、动物实验和临床研究中的进展进行综述。     

薤白挥发油对S180荷瘤小鼠免疫功能的影响

目的　探讨薤白挥发油对S1 80 荷瘤小鼠免疫功能的调节作用。方法　对荷瘤小鼠随机分组后 ,分别腹腔注射给予薤白挥发油、大蒜油、环磷酰胺 (CPA)、生理盐水 ,连续 10d ,测定小鼠的瘤重、脾脏指数、腹腔巨噬细胞吞噬率和脾细胞的增殖指数。结果　薤白挥发油能够明显抑制肿瘤的生长 ,抑瘤率为 6 0 .86 % ;与CPA组、对照组相比能够使荷瘤小鼠的脾脏指数明显增加 ,巨噬细胞吞噬率明显增强 ,脾细胞增殖指数明显升高 (P <0 .0 5 ) ;与大蒜油组相比 ,各项指标均无显著性差异 (P >0 .0 5 )。结论　薤白挥发油能够增强荷瘤小鼠的免疫功能 ,这可能是其抑制体内肿瘤生长的机制之一。     

两种根充材料一次性根充后近期疼痛情况分析

目的 比较Cortisomol糊剂和氧化锌丁香油糊剂加牙胶尖两种根管充填材料一次性根管充填后疼痛发生情况.方法 临床上随机选择296颗需要进行根管治疗的死髓牙.分别采用Cortisomol糊剂 牙胶尖和氧化锌丁香油糊剂加牙胶尖两种根管充填材料一次性根管充填.结果所有患牙中,根充后可自愈性疼痛的发生率为29.4%,非自愈性疼痛的发生率为2.36%.结果 Cortisomol糊剂组较氧化锌丁香油糊剂组的可自愈性疼痛发生率低,有显著性差异.结论 Cortisomol糊剂加牙胶尖根管充填可以减少根充后疼痛的发生,是一种较好的一次根管充填材料.     

Consumption of olive oil, butter, and vegetable oils and coronary heart disease risk factors. The Research Group ATS-RF2 of the Italian National Research Council

The cross-sectional association between consumption of various fats (eg, butter, olive oil, and vegetable oil) and risk factors for coronary heart disease was analyzed in a sample of 4903 Italian men and women 20 to 59 years of age. The intake of fats was ascertained by an interviewer-administered questionnaire. Increased consumption of butter was associated with significantly higher blood pressure and serum cholesterol and glucose levels for men; in women only the association with glucose reached statistical significance. In both sexes consumption of olive oil and vegetable oil was inversely associated with serum cholesterol and glucose levels and systolic blood pressure. These findings were adjusted for confounding effects of other risk factors for cardiovascular disease. These cross-sectional findings from a large population sample suggest that consumption of butter may detrimentally affect coronary risk factors, while polyunsaturated and monounsaturated fats may be associated with a lower coronary risk profile.     

骨活素在急性环孢素中毒SD大鼠肾组织中的表达及其作用机制

目的:探讨骨活素( osteoactivin,OA)在急性环孢素(cyclosporine A,CsA)中毒SD大鼠肾组织中的表达及其作用机制.方法:在正常饮食1周后随机将SD大鼠分为3组:试验组(CsA+橄榄油灌胃)、载体对照组(橄榄油灌胃)和空白对照组(生理盐水灌胃).各组分别于灌药后2d、1周、2周分批处死,测定...