气相色谱法测定蔬菜中多种有机磷农药的残留量

目的观察气相色谱法测定蔬菜中多种有机磷农药残留量的效果。方法使用气相色谱法对10种含有机磷农药的蔬菜进行测定,最终得到农药残留的数据。结果气相色谱法具有较高的灵敏度,在测试时候数据分析环节也能够较快地得出结果,因此该实验方法具有一定的优势。结论气相色谱法是一种利用气体作流动相的色层分离分析方法,在蔬菜中有机磷农药的残留量测定具有良好的应用成效。本文建立了气相色谱法测定蔬菜中多种有机磷农药残留量的方法,经试验结果验证,该方法具有快速准确、灵敏度高等优点,可用于蔬菜中有机磷农药的测定。     

广州肉菜市场有机磷农药残留量分析

目的通过对广州市清平、豪贤肉菜市场蔬菜中有机磷农药残留量检测,了解蔬菜中有机磷农药种类,残留含量,及高残留的原因.方法氢火焰气相色谱法.结果检测随机抽187份样品,阳性样品45份,阳性率29.41%,含量超过国家规定标准的31份,占所有样品的16.58%,甲胺磷19份,占阳性标本的61.29%.有6份为混合用药.结论蔬菜中有机磷农药残留量比例较高,与近年来广州市由于食用含有高残留量农药的蔬菜而发生多起食物中毒事件相吻合.     

广州肉菜市场有机磷表药残留量分析

目的通过对广州市清平、豪贤肉菜市场蔬菜中有机磷农药残留量检测，了解蔬菜中有机磷农药种类，残留含量，及高残留的原因。方法氢火焰气相色谱法。结果检测随机抽187份样品，阳性样品45份，阳性率29．41％，含量超过国家规定标准的31份，占所有样品的16．58％，甲胺磷19份，占阳性标本的61．29％。有6份为混合用药。结论蔬菜中有机磷农药残留量比例较高，与近年来广州市由于食用含有高残留量农药的蔬菜而发生多起食物中毒事件相吻合。     

农产品中有机磷农药的小麦酯酶抑制测定法的评价

目的评价小麦酯酶抑制法检测农产品中有机磷农药残留的应用效果。方法对小麦酯酶抑制法测定韭菜中有机磷农药残留进行了质量评价和主成分分析。检测了5种农产品中有机磷农药残留量,并以气相色谱法进行了确证试验。结果不同有机磷农药检出下限的范围为0.05～0.52 mg/kg,标准差为0.26～3.09 mg/kg,RSD为2.9%～4.1%,平均回收率为74.5%～92.1%。有机磷农药对酶的抑制程度和精密度是影响测定质量的主要因素。结论小麦酯酶抑制法可以满足农产品中有机磷农药残留半定量分析的要求。     

周口市蔬菜中有机磷农药残留量调查

目的 了解周口市蔬菜中有机磷农药残留量状况.方法 2005年对市区各大农贸市场和超市进行随机抽样调查,采用气相色谱法对蔬菜中12种农药残留量进行测定.结果 共采集样品561份,检出农药残留247份,检出率44.0%,超标207份,超标率36.9%.结论 周口市蔬菜中滥施有机磷农药特别是剧毒农药情况严重.     

2009—2014年绍兴市蔬菜中有机磷农药残留

目的了解绍兴市蔬菜中有机磷农药残留水平。方法 2009—2014年,在主要农贸市场和超市采集蔬菜样品,按照GB/T 5009.20—2003《食品中有机磷农药残留量的测定》和GB/T 5009.145—2003《植物性食品中有机磷和农药多种残留测定》的气相色谱法测定有机磷农药残留量。结果共采集蔬菜样品541份,有机磷残留的检出率和超标率分别为16.5%和6.7%;共有15种有机磷检出,平均浓度0.0050~0.047 mg/kg;毒死蜱的检出率和超标率分别是12.6%、4.3%;叶菜类、茎类和鳞茎三类蔬菜的检出率分别达到22.3%、27.5%和26.2%,超标率分别是9.0%、17.4%和11.2%。结论有机磷农药在绍兴市蔬菜中有普遍使用。     

蔬菜中有机磷农药残留量测定方法研究

目的：应用高效液相色谱法测定蔬菜中有机磷农药残留量。方法：采用高效液相色谱法，以C18色谱柱、以甲醇：水(V／V)=75：25混合液为流动相，用可变波长紫外检测器，在213nm和250nm波长下测定吸收值。结果：测定了白菜、豆角、通心菜、菜花、黄瓜、油麦菜中马拉硫磷和敌百虫两种常用有机磷农药的残留量。结论：该法相关性好，线性范围广，精密度高，准确度好。     

2001-2009年江苏省蔬菜水果有机磷农药残留调查

目的:了解江苏省蔬菜、水果中有机磷农药残留情况和趋势.方法:各采样点随机抽取农贸市场及超市中销售的新上市的蔬菜、水果样品,测定食品中有机磷农药残留量.结果:2001-2009年共检测蔬菜、水果样品2 461份,农药残留检出率为17.15%,超标率11.66%.结论:禁用的剧毒有机磷农药在一定范围内仍在使用.     

动物性食品中有机磷农药多组分残留测定方法的研究

食品中农药残留是人们关注的问题。为了保证食品安全,需要对食品进行检测、监督和总膳食研究,农药多组分残留测定方法是达到此目的最有力工具[13]。食品中有机磷农药残留分析方法研究一直受到重视。研究者们多致力于食品净化和多组分分离、检测,少数报道了涉及样品基质对某些有机磷农药的气相色谱性质的影响[4]。我们采用交联聚苯乙烯凝胶柱净化[5,6],分析了粮食、水果、蔬菜等食物样品中有机磷农药残留量[7,8]。在此工作基础上,以提取、分配一步法[9]结合凝胶净化技术,建立了肉、蛋、乳类食品中有机磷农药多组分残留测定方法。我们所研究的…     

固相萃取气相色谱法测定大米中多种有机磷农药残留量

目的建立测定大米中有机磷农药残留量的方法.方法采用固相萃取技术对样品进行预处理,微量化学法气相色谱技术同时检测大米样品中甲胺磷、敌敌畏、乐果三种有机磷农药残留量方法.结果最小检出限分别为甲胺磷0.01μg,敌敌畏0.02μg,乐果0.02μg,回收率甲胺磷96.3士4.8,敌敌畏100.0±3.3,乐果98.2±2.8.结论固相萃取气相色谱法测定食品中的甲胺磷、敌敌畏、乐果农药残留量具有快速、灵敏、准确的优点,值得推广应用.     

2012年绵阳市蔬菜水果粮食中有机磷农药残留检测结果分析

目的了解2012年绵阳市蔬菜、水果和粮食中16种有机磷农药残留量,为食用农产品的监管提供科学依据。方法从绵阳市各类超市、农贸市场和农户随机购买样品,采用NY/T761-2008气相色谱法进行分析,根据GB2763-2012《食品中农药最大残留限量》判定。结果 138份蔬菜、水果和粮食样品中16种有机磷农药残留全部合格样品116份,总合格率为84.1%。有机磷农药残留量检出率分别为粮食11.1%,蔬菜57.8%和水果33.3%,差异有统计学意义（P〈0.05）。有机磷农药残留超标率分别为蔬菜16.7%、水果16.7%和粮食11.1%,其中茎叶花菜类35.0%。不同季节样品有机磷农药残留检出率和超标率差异有统计学意义（P〈0.05）。超市、农贸市场和农户3种不同来源样品有机磷农药残留量超标率差异无统计学意义（P〉0.05）。结论 2012年绵阳市蔬菜、水果和粮食中有机磷农药残留均有检出,茎叶花菜类蔬菜中农药残留情况较为严重。     

加速溶剂萃取-毛细管气相色谱法测定小麦粉中21种有机磷农药残留的研究

目的:建立了毛细管气相色谱法测定出口小麦粉中21种有机磷残留量的分析方法。方法:小麦粉经ASE溶剂萃取仪,丙酮加正己烷(1+1)溶剂提取,浓缩液丙酮溶解定容,采用HP50+毛细管柱和火焰光度检测器测定,一次进样可对小麦粉中21种有机磷农药进行检测。结果:样品加标平均回收率在74.3%～121.7%之间,相对标准偏差(RSD)2.1%～6.6%之间,检出限(LOD)在0.01 mg/kg～0.05 mg/kg之间。结论:实验结果表明,该法简便、快速、灵敏,准确,各项技术指标均满足农药残留检测的要求,适合出口小麦粉中21种有机磷残留量的日常检验。     

成都市城乡居民膳食中农药残留水平及安全性评价

为了观察农药销售结构改变后成都地区代表人群膳食中的有机氯、有机磷农药残留情况和这两类主要农药的平均摄入水平,于１９９６年进行了总膳食研究。结果：测定的谷类、蔬菜、水果等５类食物样品中６种有机磷农药（乐果、敌敌畏、对硫磷、倍硫磷、马拉硫磷、甲拌磷）残留量均低于检出限;城乡居民９种食物样品中ＨＣＨ（六六六）、ＤＤＴ（滴滴涕）有机氯农药残留量,除城乡谷类、事前主坚果类低于检出限外,薯类、蔬菜类、水果类、     

气相色谱ECD-FPD检测器串接法测定蔬菜水果中农药残留量

目的：建立并探讨了气相色谱ECD—FPD检测器串联同时检测有机氯及有机磷农药残留的方法。方法：用有机溶剂将果蔬中六六六、滴滴涕和6种常见有机磷农药提取出来，净化后进行测定。结果：该方法在ECD通道上能很好地将六六六、滴滴涕8种异构体分开，加标回收率为87．5％～90．5％，检出限为0．0007～0．0016mg／kg。在FPD通道上能很好地将6种有机磷农药分开，加标回收率为79．4％～93．1％，检出限为0．03～0．10mg／kg。结论：该方法能同时测定六六六、滴滴涕和部分有机磷农药残留量。     

蔬菜和水果中多种有机磷农药的固相萃取-气相色谱测定法

目的建立蔬菜和水果中22种有机磷农药多种残留量固相萃取-毛细管柱气相色谱的方法。方法样品匀浆后,经混合溶剂提取,CARB/NH2柱固相萃取净化,外标法定量,用双柱保留时间法对复杂样品中有机磷农药定性。结果在0.10～2.0μg/ml线性范围内,有机磷农药各组分的相关系数≥0.999 0,检出限为0.001 2～0.011 0 mg/kg,平均回收率为89.2%～105%,相对标准偏差均≤7.43%。与GB/T 5009.20—2003进行比较,测定结果差异无统计学意义(P0.05)。结论该方法样品净化完全,杂质干扰少,前处理操作简单,定量准确重现性好,适合蔬菜和水果中多组分有机磷农药残留的同时测定,易于推广应用。     

出口番茄酱中30种有机磷农药残留量分析方法的研究

目的：建立了毛细管气相色谱法测定出口番茄酱中30种有机磷残留量的分析方法。方法：番茄酱经乙腈提取，盐析，浓缩液丙酮溶解定容，采用HP50＋毛细管柱和火焰光度检测器测定，一次进样可对番茄酱中30种有机磷农药进行检测。结果：样品加标平均回收率在71．4％～120．2％之间，相对标准偏差（RSD）2．1％～6．6％之间，检出限（LOD）在0．0170～0．2000mg／kg之间。结论：实验结果表明，该法简便、快速、灵敏，准确，各项技术指标均满足农药残留检测的要求，适合出口番茄酱中30种有机磷残留量的日常检验。     

花生中的13种有机磷农药残留量固相萃取—气相色谱同时测定法

目的建立气相色谱法测定花生样品中13种有机磷农药残留量的分析方法。方法样品加入乙腈,超声提取,过滤经盐析分层,取有机相氮吹、浓缩、CARB/NH2柱净化、旋转蒸发,丙酮定容,采用气相色谱—火焰光度检测器(FPD)测定。结果 13种有机磷农药加标平均回收率为65.0%～109.2%,RSD为1.84%～5.12%,方法的最小检出限在0.03～0.074mg/kg之间。结论该方法快速、准确,能满足花生中有机磷残留量的快速检测。     

地表水中有机磷农药高效液相色谱法测定

有机磷杀虫剂使用广泛,在水中溶解度高于有机氯农药,不可避免的造成农药残留及地表和地下水污染^(1-2)。参照GB3838-2002《地表水环境质量标准》,本研究采用高效液相色谱仪对地表水样品中7种有机磷农药残留量进行了分析,建立了以外标法为定量依据的地表水中有机磷农药残留量分析方法,并对采自不同区域多份地表水进行分析,为环境监测及水质检测提供参考方法和依据。     

食品卫生

广西5城市农产品铅镉污染分析;用气-质联用技术检测葱、蒜、韭菜中多种农药残留量时试样预处理方法;流动注射式酶生物传感器检测蔬菜中农药残留的定量标准的研究;蔬菜及水果中77种有机磷和氨基甲酸酯农药残留量检测技术研究;高效液相色谱-串联质谱法测定粮谷中9种氨基甲酸酯类农药残留     

毛细管柱气相色谱法同时测定蔬菜和水果中16种有机磷农药残留量方法的建立与应用

目的建立同时测定16种有机磷农药的毛细管柱气相色谱方法,了解自贡市蔬菜水果等农副产品有机磷农药污染状况,并针对性开展风险监测提供技术保障。方法采用有机溶剂萃取样品中有机磷农药,经毛细管色谱柱分离,气相色谱测定蔬菜和水果中有机磷农药残留量。结果通过试验建立起了样品经过匀浆后,经丙酮提取,提取液经二氯甲烷提取,将提取液经旋转蒸发仪浓缩至约2 ml后,用二氯甲烷定容至10 ml,进样经HP-1石英毛细管柱分离待测成分,溶剂分流,用FPD检测器二阶程序升温气相色谱仪测定蔬菜和水果中有机磷农药残留量的色谱条件测定16种有机磷待测组分在0.01～2.00μg/ml范围内呈良好线性关系(r0.997)。在萝卜样品中加入0.1μg/ml各组分标准物1.00 ml进行重复性测定(n=6),其RSD为4.57%～9.95%,检出限在0.002～0.008 mg/kg;定量限在0.007～0.028 mg/kg。向样品中加入每组分浓度为0.20μg/ml、0.80μg/ml和1.60μg/ml的16种有机磷混合标准物1.00 ml进行回收率试验,平均回收率在75.2%～95.3%之内。用该色谱分析条件对100件蔬菜和水果进行了应用验证,部分蔬菜检出了一种或多种有机磷农药残留,阳性率在12%～36%。结论本方法对敌敌畏、久效磷、甲拌磷、乐果、二嗪磷、稻瘟净、甲基对硫磷、杀螟松、甲基嘧啶磷、马拉硫磷、倍硫磷、对硫磷、水胺硫磷、喹硫磷、克线磷、乙硫磷共16种农药残留分离效果好,灵敏度高,定量准确,可用于测定蔬菜、水果中的这16种有机磷农残。