饮食养生

"民以食为天"--人的生命活动、生活质量与饮食息息相关.然而病从口入,饮食不当又能够引起许多疾病.所以,合理的饮食是养生的重要内容.历代中医学家对饮食养生都十分重视,其主要内容大体可归纳为以下几个方面.     

科学食荤，健康养生

现在医学家和营养学家对饮食和健康之间关系最大的分歧之一是吃"荤"对人类寿命的影响如何。随着人们生活水平的不断提高,健康养生的意识也在不断增强。在人们平时观念中,食荤易得心脑血管等疾病,是高血压、高血脂、高血糖"三高"病诱发的罪魁祸首。所以现代人谈"荤"色变。其实,只要科学合理地食荤,不但不影响健康,而且还能健康养生,延长寿命。     

有关吃的七项建议

饮食得当能养生治病,饮食失调亦能伤身致病。张仲景说:“若得相宜则益体,害则成疾。”强调合理配膳,讲究烹饪,食饮相宜,调养脾胃,并养成良好的饮食习惯,对养生长寿有一定指导意义。 一、博食。就是对一切食物原料     

肺结核病人的营养调配

随着医学模式的转变．饮食调护已是护理工作的重要内容和主要的护理手段之一。古代医学家张仲景就有“饮食之味，有与病相宜，有与病为害．若得宜则益体，害则成疾”之说。而肺结核病人在治疗的基础上饮食调护就更显得重要。     

中医养生 脾胃为先

中医认为"胃气养生之主。胃强则强,胃弱则衰,有胃则生,无胃则死。是以养生家必以脾胃为先"。可见脾胃养生非常重要。脾胃养生主要在于四个方面:饮食养生、药物养生、情志养生、运动养生。饮食养生要注意各类食物合理搭配,不单一,不偏食,不挑食。饮食有节,定时定量。饮食卫生,防止病从口入。饮食清     

古人饭后养生

如今,人们普遍忽视了进食后的养生保健,从而影响了饮食的效果,甚至危害健康。现介绍几则古人的饭后养生法:食后手摩腹唐代大医学家孙思邈     

四时养生之秋冬篇

您知道四季轮回与人体之间潜藏的关联吗，您知道如何饮食才能真正养生吗，著名中医学家樊正伦教授为您打开中华医学经典的大门，破译先人的养生之道。     

修养与养生

安度晚年,欢度余生,是老年人的普遍愿望。要达到这个目的,固然需要社会提供保障,家庭给予扶养,而老年人自己也必须慎于修养。我国古代医学家一再强调养生必须与养德结合。王文禄提出:"养德、养生无二术。"高濂也强调说:"君子心悟躬行,则养德、养生兼得之矣。"为什么养生必须结合养德     

养德,则养生兼得之

我国古代医学家认为,养生必先养德。王文禄在《医光》中提出:"养德养生无二术。"高濂在《遵生八笺》里说:"君子心悟躬行,则养德养生兼得之矣。"     

春天我们动起来

春天气候逐渐转暖,万物复苏,是一年中最美好的季节。然而,春天也是"百草发芽,百病发作"的季节,因此应注意保健养生。"春夏养阳,秋冬养阴",是我国古代医学家根据自然界四季变化,对人体脏腑气血功能的影响,而提出的养生原则。     

我们的阳气为什么会耗散

注重养生的人都知道,东汉医圣张仲景著有名典《伤寒论》。为什么张仲景要以"寒"来立论?研究者认为,就是因为张仲景考虑到了生命的根本是阳,强调伤寒实际上是强调阳气。因为阳损了,人就亡了。"阳气"者何?它是人体物质代谢和生理功能的原动力,是人体生殖、生长、发育、衰老和死亡的决定因素。"阳气"越充足,人体越强壮;     

乐可养生

正进入老年期,养生的话题十分热络。什么运动养生、保健养生、食疗养生不一而足,然而,人们往往忽视一项重要的养生即"精神养生"。精神养生又谓养心,那么,怎样养心呢?明代著名医学家张景岳说过:"唯乐可养生,欲乐者莫如为善。唯福可保生,祈福者切勿欺天。"乐可养生又导出一个重要的话题,即"乐"必须由"行善"而得到。清代养生家石天基认为:"善养生者,当以德行为主,     

忽思慧与 《饮膳正要》（一）

元代蒙古族医学家忽思慧所撰写的《饮膳正要》，是我国第一部营养学专著，也是古代一部重要的食疗和药膳专书。书中许多内容对今人的饮食养生特别是食疗食补等，仍有十分重要的参考价值和借鉴意义，因而有详细加以介绍的必要。     

淡味益于养生

<正>淡味,中药学称其为一种味型,与辛、甘、苦、酸、涩、咸并列,就饮食养生来说,淡味则是由"淡"的本义发展而形成的饮食类型。淡味养生,是人们在饱尝厚味腻食之害后,出于对浓厚之味的厌恶而加以肯定的。其实,古往今来对于淡味益于养生的观念,人们在生活实践中早已取得了共识。周秦以后,人们就对浓厚烈味的饮食进行了深刻反思,并受到了庄子"返璞归真"、"恬淡虚无"哲学思想的一定影响。到了晋唐时期,养生学家就已明确提出淡味饮食养生说。唐代药学家孙思邈还曾提出:每学淡食,不欲脯肉盈盆、五味     

长期饱食大脑易早衰

早在两三千年前，《黄帝内经》就主张：“饮食有节”、“饮食自倍，肠胃乃伤”。梁代医学家陶弘景在《养生延命录》中指出：“所食愈少，心愈开，年愈寿；所食愈多，心愈塞，年愈损焉”。可见，古人很早就发现节制饮食可以抗衰老、延寿命，经常饱食则使人早衰，对人体有害。     

老年人养生应以饮食为本

衰老是不以人们意志为转移的客观规律,但衰老可以延缓。怎样推迟衰老和延长寿命是人类千古以来的愿望,“养生学”于是应运而生。随着人口渐趋老龄化,对老年养生的研究,也就日益成为热门课题。各种各样的养生学说、养生方法不断面世,令人眼花缭乱,但归根结底,养生还得从最基本的饮食问题入手。　　人类的生存繁衍,总离不开食物,老年人由于身体脏器功能的退行性变化,更需要适时补充营养与热能。因此,以“食”养生就格外重要。　　 唐代大医学家孙思邈曾言:“安身之本必资于食。”高度概括了食物对人体生命和健康的重要性。他指出“食物排…     

老年人应以饮食养生为本

老年人由于身体脏器功能的通行性变化,需要适时补充营养与热能。那么,以“食”养生就格外重要了。 唐代医学家孙思邈讲:“安身之本,必资于食”,概括了食物对人体生命和健康的重要性。中医认为,合理的饮食,可以使人身体健壮,益寿延年。而饮食不当,又会导致疾病和早衰。老     

养生重淡味

<正>淡味,中药学称其为一种味型,与辛、甘、苦、酸、涩、咸并列,就饮食养生来说,淡味则是由"淡"的本义发展而形成的饮食类型。淡味养生,是人们在饱尝厚味腻食之害后,出于对浓厚之味的厌恶而加以肯定的。其实,古往今来对于淡味益于养生的观念,人们在生活实践中早已取得了共识。周秦以后,人们就对浓厚烈味的饮食进行了深刻反思,并受到了庄子"返璞归真"、"恬淡虚无"哲学思想的一定影响。清代美     

“富贵病“人的饮食大有讲究

吃是人的第一需要。人们辛勤劳动后以享受美味、满足食欲为乐,加上人在吃肉和油炸食品时有快感,使得许多人爱吃饱,体内热量过剩。人们面对佳肴控制不住食量,使许多人在解决温饱之后,逐渐患上高血压、高血脂、高黏血症、糖尿病、痛风、冠心病、脑动脉硬化和肥胖等"富贵病"。原因是他们不深知食物与疾病的关系,长期吃得多,动得少,因食而病。我国古代医学家曾告诫人们:饱生众疾,并发现"丰年多病,饥年少疾"的规律。1500年前,南梁·陶弘景在《养生延命录》中说:"百病横夭,多由饮食。饮食之患,过于声色。为益亦多,为患亦切。"     

夏日养生十二字要诀

夏季气候炎热温度高,人体新陈代谢旺盛。如果人们在炎热的夏天能注意养生之道,则对健身防病、延年益寿大有裨益。夏季养生主要应注意以下几个方面: 调饮食 汉代张仲景在《金匮正要》中指出:“夏不食心”,认为夏季心气旺盛,不宜再