餐厨垃圾处理技术与管理对策——以深圳市宝安区为例

在调查深圳市宝安区餐厨垃圾特性和处理现状基础上,通过比选研究,提出了适宜的厌氧消化/堆肥联合处理技术和废弃食用油脂处理工艺,建议建立由政府监管、企业运作的餐厨垃圾集中收运、处理系统.     

中小型城市餐厨垃圾收运和处理模式探讨

分析中小城市餐厨垃圾收运和处理现状,以及传统收运和处理模式存在的问题;以宜昌为例,提出了在餐厨垃圾收运和处理过程中融入网格化管理思路,即将传统餐厨垃圾处理重心由处理场转移到网格片区,针对不同餐厨垃圾采用不同的收运和处理模式。这种处理模式可有效实现餐厨废物收运和处理物联网控制,从源头上杜绝“地沟油”、“潲水猪”的出现。     

徐州市区餐厨垃圾的收运处置现状与管理对策

分析了徐州市餐厨垃圾收运处置现状,对徐州市2020年餐厨垃圾产生量进行预测;对徐州市中心城区、铜山区和贾汪区餐厨垃圾收运处置进行了规划。结合餐厨垃圾收运处置发展趋势,提出徐州市餐厨垃圾收运处置的管理对策。     

杭州市加强餐厨垃圾管理

杭州市餐厨垃圾管理以政府引导、统一管理、集中收运、定点处置、社会参与、市场化运作的方式进行。杭州市市政市容管理局负责餐厨垃圾产生、收集、运输、处置和利用的监督管理。新设餐饮业单位在对外营业前 1 5日内向所在区市容环卫管理部门办理申报手续 ,告知餐厨垃圾预产生量。餐饮业单位地址和产生量发生变更 ,应重新办理申报手续。餐饮业、企事业单位食堂、宾馆等产生的餐厨垃圾由专业部门定时定点统一密封收运、集中处置 ,并按产生量支付收运、处置费。居民住宅小区餐厨垃圾由居民投放到社区餐厨垃圾处理机进行生化处理。杭州市加强餐…     

我国餐厨垃圾、餐厨废弃油脂规范管理运行机制研究

介绍了餐厨垃圾、餐厨废弃油脂定义,论证了餐厨垃圾、餐厨废弃油脂分开管理的必要性;分析了上海市餐厨垃圾、餐厨废弃油脂规范管理经验、运行机制,针对餐厨垃圾、餐厨废弃油脂源头管理、收运和处理管理,提出了相应的建议。     

基于实地调研的广州市餐厨垃圾处置技术优化研究

通过实地调研收集广州市厨余垃圾和餐饮垃圾产生量、分类及处置方式,采用层次分析法优化餐厨垃圾处置技术。结果表明,广州市主要城区已开展餐厨垃圾分类工作,由具有资质的单位进行收运,初步形成较完善的收运体系。6种餐厨垃圾处置方式按得分排序依次为:厌氧发酵技术、生物柴油、好氧堆肥、饲料化、黑水虻、生化机。其中厌氧发酵为最优餐厨垃圾处理方式,其次是生物柴油和好氧堆肥。研究结果为政府优化决策提供参考,同时为企业实现餐厨垃圾资源化、减量化、无害化处理提供技术参考。     

上海市餐厨垃圾的管理

介绍了餐厨垃圾的产生，处理与回收利用技术，提出上海市餐厨垃圾管理政府职能公开化，产生者责任主体化，收运处理市场化的总体思路和一些管理措施。     

北京市餐厨垃圾现状调查及减量化路径研究

对北京市307家餐饮单位进行餐厨垃圾现状调查,基于调查数据分析得出:52%的餐饮单位要求供应商供应净菜;71.3%的餐饮单位设立点餐指导,源头减量化措施盛行;24.1%的餐饮单位不进行餐厨垃圾分类;收集装置和油水分离装置的使用比例分别为34.9%和47.0%;17.3%的餐饮单位将餐厨垃圾交由政府收集;31.3%的餐饮单位支付收运费用。总体来说,北京市餐厨垃圾工作处于初级阶段,并对此提出了策略建议。     

我国餐厨垃圾项目收运处理补贴现状分析

介绍了我国现阶段餐厨垃圾项目政府补贴情况,分析我国餐厨垃圾处理补贴价格制定主要影响因素,包括收运和处理补贴平均水平、地域及处理量等,对我国未来餐厨垃圾处理补贴价格的制定提出了建议。     

上海市餐厨垃圾管理体系分析及建议

介绍了上海市餐厨垃圾的立法沿革和定义以及理化特性,结合上海市餐厨垃圾的管理现状,从处置、申报、收运和管理4个方面分析了上海市餐厨垃圾管理体系中可能存在的难点,并提出了相应的建议。     

基于模糊综合评价的垃圾分类收运模式浅析

以深圳市宝安区生活垃圾分类收运为例，运用模糊综合评价法对未来可能采取的分栏垃圾车流动收运模式、移动容器收运模式、一对一分类收运模式3种方案进行评价。结果表明，移动容器收运模式为宝安区最适宜推广应用的方案。     

深圳市厨余垃圾现状调查及处理对策

调查了深圳市重点区域餐饮单位厨余垃圾的排放量、排放去向,收运和处置现状,并采样分析了厨余垃圾成分,提出了深圳市厨余垃圾的收运处理对策:即统一收运,建立厨余垃圾处理厂,建议利用厨余垃圾堆肥或制作饲料.     

深圳市"十一五"生活垃圾收运处理设施建设规划

分析了深圳市生活垃圾产生量、清运处理量及组成,垃圾收集设施、运输设施和处理设施的现状及其存在的问题.结合深圳市"十一五"社会经济发展的总体目标和规划的基本原则,提出了深圳市"十一五"生活垃圾收运处理设施建设规划与保障措施.     

餐厨废弃物收运处置管理体系探讨

总结青岛市餐厨废弃物管理实际情况,分析了各地餐厨废弃物收运处置体系建设,简述了餐厨废弃物收运、处置及管理模式和各自的优缺点;剖析了现阶段餐厨废弃物管理中存在的问题及餐厨废弃物分类收集难的主要原因,进而探讨了餐厨废弃物规范管理的对策与建议。     

深圳市垃圾分类现状和对策研究

通过调查深圳现有城市生活垃圾分类现状和收运模式,分析其存在的问题和成因,提出深圳市生活垃圾分类处理的策略。     

生活垃圾收运系统规划研究

以深圳市特别是宝安区为例,总结了适合我国国情的垃圾收运模式和收运设施规划经验,指出了垃圾收运设施（特别是垃圾转运站）的规划布局应根据垃圾产生现状及其发展趋势采取因地制宜的原则,同时,应着重考虑覆盖全部产生源头、转运过程的优化、与末端处理设施规划的衔接以及实施的可行性等问题。     

城市生活垃圾收运模式研究——以深圳市为例

介绍了深圳垃圾收运系统,对以垃圾压缩车为主、配套小型垃圾转运站和桶屋的旧模式与以集装箱垃圾运输车为主、配备环保型转运站的新模式的运行费用进行了比较,指出新模式的费用较低,技术优势、规模效应和管理效益显著.     

深圳市城市有机垃圾处置现状与资源化利用研究

调查发现,深圳市2006年生活垃圾产生量约1万t/d,有机垃圾约5000t／d。其中主要包括果蔬垃圾、园林绿化垃圾和餐厨垃圾。卫生填埋和焚烧是垃圾的主要处理方式,有机垃圾的整体资源化利用率较低。有机垃圾总量较大,随着垃圾分类收集的实施和有机垃圾处理设施的建设,资源化利用程度将大幅度提高。     

天津市生活垃圾收运设施规划

通过对天津市城市生活垃圾产生量、垃圾成分、发展趋势以及收运模式、转运设施现状的调查分析,预测垃圾产生量,确定发展目标,选择适宜天津市城市发展特性的生活垃圾收运模式,即直运和转运相结合的密闭运输模式,并对天津市生活垃圾收运设施进行了规划。     

餐厨垃圾现行管理政策分析

对餐厨垃圾现行相关政策,如固体废物法、生活垃圾管理办法及其他政策法规的相关条款进行梳理和分析。并提出源头消减,分类收集,联合执法,提高建法成本,全程监控,实行餐厨垃圾收集运输和处置企业资格准入制度的合理化建议。