长沙首个餐厨垃圾处理中心将投入使用

长沙市餐厨垃圾产生单位共3 381家,日产生量达318 t。长沙首个餐厨垃圾处理中心正在紧张建设中,2012年6月下旬将投入使用,届时,餐厨垃圾将实现无害化处理。     

武汉收运地沟油实行专营 餐企交餐厨垃圾处理费

目前,武汉市餐厨废弃物产生量达1165t／d。武汉市城管局预测,2015年和2020年,该市城区餐厨废弃物产生量将分别达到1369、1609t／d,年均增长率为3．3％。而且根据该局抽样调查,武汉市餐厨废弃物主要来源于营业面积在80m2以上的餐饮企业、公共食堂和餐厅,     

浅析南宁市餐厨垃圾资源化利用和无害化处理厂工程给排水设计

以南宁市餐厨垃圾资源化利用和无害化处理厂的给排水专业工程设计实例,简要介绍和分析餐厨垃圾资源化利用和无害化处理厂给排水设计中的思路和方法。     

餐厨废弃物无害化处理及其启示——以常州市餐厨废弃物应急处理工程为例

以常州市餐厨废弃物应急处理工程为例,介绍了餐厨废弃物无害化处理的处理工艺、主要设备、管理模式和运行效果,并提出了几点启示。     

餐厨废弃物资源化循环利用技术研究与应用示范

针对餐厨废弃油脂制取生物柴油精炼技术和餐厨废弃物产沼气集成技术及沼气制取压缩天然气(CNG)提纯技术进行研究,并进行环卫车辆应用示范,形成餐厨废弃物的资源化大循环体系和可控的闭路循环圈,从而实现餐厨废弃物的无害化、安全化、资源化处理与循环利用。     

北京城区餐饮业餐厨垃圾卫生状况调查

目的对北京市城区餐饮服务业餐厨垃圾的产量、处理等进行调查,为制定餐厨垃圾管理措施提供科学依据。方法对北京市某社区街道的218家餐饮单位进行全面调查。结果 218家餐饮服务单位每日餐厨垃圾总产量为14 822.9kg,其产量与餐饮单位的类别、规模、餐次有关,大型餐饮单位餐厨垃圾产量最高,快餐店和小吃店最低;晚餐餐厨垃圾产量最高,早餐最低。一年中餐厨垃圾产量在11月至次年2月较低,6-9月最高。只有42.2%的餐饮单位对餐厨垃圾进行了分类,厨余垃圾与废弃油脂所占比例分别为85.9%和14.1%。无害化处理的餐厨垃圾占总量的54.1%,其中资源化利用的比例为28.7%。结论北京市某城区的餐饮服务业餐厨垃圾产量较高;餐厨垃圾的无害化处理及资源化利用有待进一步发展。建议从宣传、立法、餐饮业的准入和监管等方面加强餐厨垃圾的源头减量化、分类收集和无害化处理以及资源化利用的目标。     

常州市餐厨废弃物综合处置一期工程项目

<正>【基本情况】常州市生活废弃物处理中心和江苏维尔利环保科技股份有限公司共同承担的住房城乡建设部市政公用科技示范工程——常州市餐厨废弃物综合处置一期工程（NO:2017-S3-030）于2014年11月开工,2015年12月建成投产,总投资1.37亿元,采用BOT形式实施运营,日处理餐厨废弃物220 t,主要采用“机械预处理+厌氧消化+污水处理”工艺,项目主要建有餐厨废弃物预处理系统、厌氧消化及脱水系统、沼气净化及利用系统以及臭气处理等辅助配套系统,建成了餐厨垃圾无害化处理、生物质能源利用和节能减排综合性示范工程,如图1所示。     

餐厨废弃物收运处置管理体系探讨

总结青岛市餐厨废弃物管理实际情况,分析了各地餐厨废弃物收运处置体系建设,简述了餐厨废弃物收运、处置及管理模式和各自的优缺点;剖析了现阶段餐厨废弃物管理中存在的问题及餐厨废弃物分类收集难的主要原因,进而探讨了餐厨废弃物规范管理的对策与建议。     

BP神经网络在餐厨垃圾处理厂适宜性评价中的应用

在调研武汉市餐厨垃圾处理厂基础上,以CJJ 184-2012餐厨垃圾处理技术规范作为餐厨垃圾处理厂选址适宜性评价模型指标选取依据,选取规划适宜、交通运输、环境保护、建场条件和社会经济效益5个方面13个指标,采用BP神经网络构建模型,并以此模型对武汉市2个已建成的餐厨垃圾处理厂选址进行适宜性评价.结果表明,2个已建成的餐厨垃圾处理厂的选址为合格选址.评价模型较客观反映了武汉餐厨垃圾处理厂的实际情况,具有较强的适用性和可靠性.     

北京城区餐饮业餐厨垃圾管理现况调查

目的 对北京城区餐饮业餐厨垃圾的管理现状进行调查,分析餐厨垃圾管理可能存在的问题,为相关部门制定餐厨垃圾管理的策略和措施提供科学依据。 方法 采用流行病学现场调查的方法,从北京市西城区7个街道中随机选取1个街道,对该街道内218家餐饮单位进行调查。结果 42.2%的餐饮单位对餐厨垃圾进行了分类,进行无害化处理的餐厨垃圾比例占46.7%,31.7%的餐饮单位将餐厨垃圾直接排放。餐饮单位中设有餐厨垃圾管理人员和管理制度的比例分别为59.6%和49.5%,仅有28.9%的餐饮单位设有餐厨垃圾台账制度。餐饮单位负责人了解餐厨垃圾危害、关注餐厨垃圾报道、组织餐厨垃圾相关内容学习的比例分别为62.8%、66.5%、39.9%,餐饮单位量化等级越高,餐饮单位负责人对餐厨垃圾知识和态度情况越好。 结论 北京城区餐饮业餐厨垃圾管理存在分类收集与资源化利用水平较低,餐饮单位餐厨垃圾管理制度有待完善,餐饮单位负责人对餐厨垃圾管理重要性认识不足等问题。     

梧州入选全国第二批餐厨废物无害化处理试点城市

9月底,梧州市被列为全国第二批餐厨废物资源化利用和无害化处理试点城市。梧州市建设餐厨废物资源化利用及无害化处理试点项目,从根本上解决地沟油回流餐桌问题,对保障食品安     

广州市将建餐厨垃圾处理厂

为进一步做好餐厨垃圾的处理工作，日前，广东省广州市发改委表示，规划、国土部门开始统筹在广州北部建设一个综合垃圾处理基地，其中包含生活垃圾焚烧发电厂、餐厨垃圾处理厂等设施。餐厨垃圾处理厂的项目立项涉及到选址、     

准格尔生活垃圾无害化综合处理项目即将投产运营

近日,由中国科学院生态环境研究中心鄂尔多斯固废研究所采用＂有机固体废弃物联合厌氧发酵＂工艺自主设计的生活垃圾无害化综合处理项目将在准格尔经济开发区正式投产运营。据了解,该项目总投资5 400万元,可日处理生活垃圾及其它废弃物总量350t,日产沼气4600m^2,为开发区处理生活垃圾、餐厨垃圾等废弃物实现减量化、资源化、无害化迈出了重要的一步。     

扬州市江都区626家餐馆食用油和餐厨废弃物管理现况

目的了解餐馆食用油和餐厨废弃物管理现况,寻找监管薄弱环节,提出合理化解决方案,探索长效管理措施。方法对江都区所有餐馆进行食用油采购索证索票及餐厨废弃物处置情况检查,同时采集食用油样品,检测酸价、过氧化值。结果全区共检查餐馆626家,餐馆索验食用油供货方资质证明材料、票据及台账记录的规范率分别为73.88%、66.16%和66.10%;餐厨废弃物收集容器、索验废弃物收运方资质证明材料和台账记录的规范率分别为71.13%、68.91%和66.29%。检测食用油样品626份,合格率94.4%。在食用油、餐厨废弃物管理方面,城区餐馆好于乡镇,大中型餐馆好于中小型。结论监管部门要加强对乡镇和中小型餐馆的监督指导。     

海南“十二五＂生活垃圾设施计划投资近15亿元

海南省政府决定“十二五”期间海南生活垃圾设施总投资将达约14．634亿元，新建生活垃圾处理设施总投资约10．095亿元；新建生活垃圾转运站81座，新购置配套转运车辆136辆、直运压缩车36辆，转运系统建设总投资约2．637亿元；建设餐厨垃圾处理厂3座，总投资1．606亿元。     

基于实地调研的广州市餐厨垃圾处置技术优化研究

通过实地调研收集广州市厨余垃圾和餐饮垃圾产生量、分类及处置方式,采用层次分析法优化餐厨垃圾处置技术。结果表明,广州市主要城区已开展餐厨垃圾分类工作,由具有资质的单位进行收运,初步形成较完善的收运体系。6种餐厨垃圾处置方式按得分排序依次为:厌氧发酵技术、生物柴油、好氧堆肥、饲料化、黑水虻、生化机。其中厌氧发酵为最优餐厨垃圾处理方式,其次是生物柴油和好氧堆肥。研究结果为政府优化决策提供参考,同时为企业实现餐厨垃圾资源化、减量化、无害化处理提供技术参考。     

徐州市区餐厨垃圾的收运处置现状与管理对策

分析了徐州市餐厨垃圾收运处置现状,对徐州市2020年餐厨垃圾产生量进行预测;对徐州市中心城区、铜山区和贾汪区餐厨垃圾收运处置进行了规划。结合餐厨垃圾收运处置发展趋势,提出徐州市餐厨垃圾收运处置的管理对策。     

福建省首家餐厨垃圾无害化处理中心建成

日前,福建省首家餐厨垃圾废气油脂无害化处理中心在三明市建成,通过生物处理技术,将餐厨垃圾"变废为宝"成为农家有机肥。三明市共有餐饮企业980多家,每天产生餐     

国内外餐厨垃圾处理状况概述

从技术处理的角度简要介绍了国内外餐厨垃圾的处理现状,旨在寻求有效的餐厨垃圾处理方式,实现餐厨垃圾的减量化、无害化,创造经济效益。     

高压蒸汽灭菌工艺处理餐厨垃圾

分析了济南市餐厨垃圾微生物含量及其危害,提出将餐厨垃圾分选后经过高温高压蒸汽灭菌处理.处理后的干物质直接干燥粉碎制成蛋白饲料,液体经油水分离提取出油脂作工业原料,废水经活性污泥处理后达标排放.实现餐厨垃圾处理的无害化、资源化.