GC-MS分析三叶虫茶中的高级脂肪酸类和挥发油成分

目的 用GC-MS分析三叶虫荼中的高级脂肪酸和挥发油成分.方法 ①三叶虫茶经碱化、酸化,乙酸乙酯提取其脂肪酸,甲酯衍生化;②三叶虫茶经石油醚起声提取,水蒸气蒸馏.得脂肪烃及脂肪酸酯;分别用GC-MS对其进行分离鉴定和分析.结果 三叶虫荼中含有C16-C24酸[其相对含量的对数随碳原子数的减少线性相关(r991)],C14-C32霓的脂肪烃和棕酸乙酯,硬脂酸乙酯,邻苯二甲酸双(2-乙基)己酯等.结论 三叶虫荼中的脂肪酸主要以高级脂肪酸及其乙酯存在,而挥发油中主要为高级脂肪烃和高级脂肪酸乙酯.     

肿瘤坏死因子-α对脂代谢的调节作用

肿瘤坏死因子-a是脂肪细胞分泌的信号分子之一,研究认为肿瘤坏死因子-a可抑制脂肪细胞对脂肪酸的摄入;降低脂生成关键酶如乙酰CoA羧化酶、脂肪酸合成酶等的表达,促进脂肪分解,抑制脂肪细胞分化;肿瘤坏死因子-a对脂肪细胞和前脂肪细胞具有诱导调亡的作用.     

脂肪乳的特点及临床应用

脂肪乳剂是构成TPN中非蛋白质能量的来源之一。传统的以大豆油为基础的长链脂肪乳,由于长链脂肪乳存在导致脂质过氧化、免疫抑制、诱发炎症和损伤内皮系统作用的潜在风险,因此,研究出了中/长链脂肪乳剂、鱼油、橄榄油、结构脂肪乳剂、SMOF等。不同脂肪乳剂的差别主要在于甘油三酯的不同,即结合于甘油的脂肪酸的不同,而脂肪酸的不同代谢特点决定了各种脂肪乳剂在临床中的不同应用。     

显示脂肪的染色方法及其应用

脂质是存在动物和植物种子中的有机物及其衍生物。在人体内以两种形式存在,一种脂质贮存脂肪,大量地存在于脂肪细胞中,主要为中性脂肪,分布于皮下、大网膜、肠系膜、肾和胰等脏器周围以及肌间组织等处,主要功能贮存和产生能量;另一种为类脂存在于细胞内是构成细胞的组成部分或以某种特殊结构形式存在。类脂与蛋白质、糖类结合构成生物膜的基本成分。1脂质的分类脂质包括脂肪和类脂,根据其性质分为中性脂肪、脂肪酸、胆固醇、磷脂及其他类脂。中性脂质包括甘油三酯、胆固醇、类固醇及糖脂。酸性脂质包括脂肪酸和磷脂等。根据其化学结构分为三种类型。1.1简单脂质是脂肪酸与醇类所形成的中性酯,包括中性脂肪、油、蜡。1.2复合脂质是脂肪酸的酯水解后的生成物,包括磷脂(脑磷脂、卵磷脂、神经鞘磷脂),糖脂(脑苷脂、神经节苷脂、脑硫脂)等。1.3衍生脂质具有简单脂质和复合脂质性质的水解产物,属于这类的有脂肪酸和类固醇类等。2脂肪的固定和切片制作2.1固定显示中性脂肪质甲醛是最常用的固定剂,甲醛虽然不能直接固定脂质,但能凝固脂质周围的蛋白质,从而使脂质较好地保存下来。碳酸钙、乙酸钙能使甲醛溶液保持在中性,而钙离子对脂质的保存有利。甲醛-钙(FCa)混合固定剂...     

脂肪肝用药有讲究

<正>重度脂肪肝需药物治疗脂肪肝是指脂肪在肝脏内的过度堆积。正常人肝脏的脂肪含量占肝脏重量的5%,其中60%为磷脂,其余为三酯酰甘油、脂肪酸、胆固醇和胆固醇脂,当脂肪含量超过肝     

第二讲 脂类的代谢

脂类是脂肪及类脂的总称,是人体重要组成成份之一。脂肪是由一分子甘油与三分子脂肪酸合成的甘油三酯;类脂主要有磷脂、糖脂、胆固醇及胆固醇酯等。脂类均不易溶于水而易容于乙醚,氯仿等脂溶剂中。脂类是食物中不可缺少的成份之一,有重要的生理功用。     

人体健康的大敌:反脂肪酸

谈“脂”色变的健康风下,大家对致肥致病的脂肪感到害怕,特别是动物饱和脂肪,所以人们多选择对健康没有太大妨碍的植物油。可是,就在这些人们认为绝对“没有问题”的植物油中,发现含有有损人体健康的“破坏分子”,这些“破坏分子”称为“反脂肪酸(trans fatty acids)。 反脂肪酸带来的问题 反脂肪酸多藏在牛油、牛奶脂肪、牛和羊肉脂肪中。猪肉由于     

脂肪肝

脂肪肝是指肝脏中脂肪异常增加。正常肝脏的脂肪含量约占肝脏重量的3～5％。肝脏的脂肪主要由不饱和的脂肪酸组成,这与脂肪组织不同。当肝脏内脂肪的含量超过肝重量(湿重)的10％,或在组织学上超过50％的肝实质脂肪化时,人们便称之谓脂肪肝。严重者脂肪含量可高达40～50％。脂肪肝时主要为脂肪酸和三酸甘油酯(即中性脂肪)量增加,胆固醇、胆固醇酯及磷脂等增加较少。脂肪肝为可逆性,在合理治疗后可恢复正常,故早期诊断、及时治疗有重要的临床意义。     

野生马齿苋脂肪酸化学成分的分离与鉴定

目的提取、鉴定野生马齿苋脂肪酸有效成分的种类和含量,研究马齿苋脂肪酸的生物活性成份。方法对马齿苋鲜品全草(茎、叶及种子)脂肪油进行提取,经皂化-甲酯化处理,应用气相色谱-质谱分析法鉴定分析马齿苋脂肪酸有效成分的种类和含量。结果结果显示,马齿苋脂肪酸气质谱解析出16种成分,含亚油酸(22.57%)、ω-3脂肪酸(ω-3FA)—α-亚麻酸(α-LNA)(1.35%)、油酸(1.27%)、14-十八烯酸(24.37%)等不饱和脂肪酸共计49.57%。结论研究表明,马齿苋脂肪油富含多不饱和脂肪酸,其有效成分亚油酸、ω-3脂肪酸(ω-3FA)—α-亚麻酸(α-LNA)、油酸比较丰富,马齿苋作为一种新型的含有各种营养成分的绿色食品,在药品、食品、保健品等方面具有广阔的开发利用前景。     

比胆固醇更重要的患心脏病危险因素

美国波斯顿大学医学中心发现:化验基础脂肪酸,比查胆固醇或血脂分析可能告诉你更确切的患心脏病危险性.研究者运用高敏气液色谱法查47名心脏病患者和58名非肥胖对照组脂肪酸类型.结果发现:心脏病患者有饱和脂肪和单一不饱和脂肪水平增高,也有脂肪酸缺乏——脂肪酸比率在严重脂肪酸缺乏症和健康人之间.而高水平的脂肪酸与低     

食用脂肪酸也是药物

人人已注意到脂肪类食物是含高热量的食品,食用量应受到限制。但脂肪酸也具有除热量对总能量代谢的贡献外的不同的药理作用,面且不同的脂肪酸具有不同的药理作用。因此脂肪和脂肪酸应作为药物来考虑和研究,而不只作为能量的供应食品。     

心周脂肪与心血管危险因素相关性研究进展

肥胖是公认的心血管危险因素,表现为脂肪在组织或器官的周围含量的增加,如腹部内脏脂肪、心周脂肪、非酒精性脂肪肝、颈部脂肪、肾脏脂肪的体积增加;心周脂肪(Pericardial Adipose Tissue,PAT)是异位脂肪的一种,虽然占全身脂肪组织比例较小,但是靠近冠状动脉,由冠状动脉供血;有较强的分泌功能,分泌炎症因子和脂肪酸直接进入冠状动脉,在冠状动脉硬化中起到比较重要的作用。就PAT与心血管危险因素做一综述。     

脂肪酸在风湿性疾病中的作用

脂肪酸是由碳、氢、氧三种元素组成的一类化合物,是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分。饮食中脂肪成分的改变可以引起机体内细胞膜脂肪酸组成的改变,包括细胞免疫系统,而这些变化也可以改变膜的功能,进而影响信号转导。脂肪酸的免疫调节功能参与代谢和免疫之间的相关关系。脂肪酸的种类、结构以及不同脂肪酸的比例可调节机体免疫功能和炎症状态,进而影响风湿性疾病的发生、发展。深入研究脂肪酸的变化在风湿性疾病中的影响,有助于阐明风湿性疾病的发病机制,为治疗风湿性疾病提供新的思路和方法。     

脂肪肝的饮食调理

<正>因为疾病或药物等因素导致肝细胞内脂质积聚超过肝湿重的5%,我们称之为脂肪肝。肝内积聚的脂质由于病因不同可以是三酰甘油、脂肪酸、磷脂或胆固醇酯等,其中以三酰甘油为多。根据脂肪含量,可将脂肪肝分为轻型(含脂肪5%~10%)、中型(含脂肪10%~25%)、重型(含脂肪25%~50%或30%)3种类型。脂肪肝的致病因素有化学因素、营养因素、内分泌代谢因素、生物性致病因素、遗传因素等。临床上将脂肪肝分为非酒精性脂肪性肝病和酒精性脂肪性肝病。非酒精     

脂代谢检验

脂代谢是指人体摄入的大部分脂肪经胆汁乳化成小颗粒,胰腺和小肠内分泌的脂肪酶将脂肪里的脂肪酸水 解成游离脂肪酸和甘油单酯(偶尔也有完全水解成甘油和脂肪酸).水解后的小分子,如甘油、短链和中链脂肪酸,被小肠吸收进入血液.甘油单脂和长链脂肪酸被吸收后,先在小肠细胞中重新合成甘油三酯,并和磷脂、胆固醇和蛋白质形成乳糜微粒(chylomicron),由淋巴系统进入血液循环.     

血浆内脏脂肪素和脂肪细胞型脂肪酸结合蛋白与冠心病的关系

目的探讨血浆内脏脂肪素和脂肪细胞型脂肪酸结合蛋白浓度与冠心病的关系。方法经冠状动脉造影选取120例患者,用病变血管支数表示冠状动脉病变程度,酶联免疫吸附法测定患者血浆内脏脂肪素和脂肪细胞型脂肪酸结合蛋白浓度。结果血浆内脏脂肪素和脂肪细胞型脂肪酸结合蛋白浓度在冠心病组高于非冠心病组（P〈0．05）,在冠心病组双支病变高于单支病变（P〈0．05）,三支病变明显高于双支病变和单支病变（P〈0．05）。结论血浆内脏脂肪素和脂肪细胞型脂肪酸结合蛋白可能成为预测人类冠心病及冠状动脉病变程度的有用指标。     

维药毛头牛蒡子脂肪酸成分的GC-MS分析

目的分析新疆维吾尔药材毛头牛蒡子中脂肪油的成分。方法采用索式、超声、水浴回流提取脂肪油,利用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)分析毛头牛蒡子中脂肪酸的成分。结果毛头牛蒡子油中脂肪酸成分主要含有棕榈油酸、棕榈酸、亚油酸、硬脂酸、环氧硬脂酸、花生烯酸、花生酸、山萮酸、正二十四烷酸,亚油酸占到总脂肪酸的78%。结论毛头牛蒡子中含有多种重要脂肪酸成分,亚油酸含量可作为毛头牛蒡子药用质量标准评价指标之一。     

过分“恐脂”不利健康

随着高血压、糖尿病等富贵病患者的日益增多，很多人开始尽量少吃脂肪，甚至患上“恐脂症”。专家指出，人的肌体必需一些脂肪酸，如亚麻酸可预防多种慢性病，而一味排斥、恐惧脂肪，反而不利于健康。     

气相色谱法研究脂肪乳剂对全胃切除患者血浆游离脂肪酸质量浓度的影响

0　引言　脂肪乳剂中含有丰富的亚油酸和亚麻酸 .亚油酸的含量占 5 4% ,亚麻酸的含量占 6 %～ 9% [1 ] .因此 ,含脂肪乳剂的全胃肠外营养支持不仅可以较少的液体容量而提供较多的非蛋白热量 ,而且还可提供必须脂肪酸和磷 .以前的研究表明 ,长期无脂全胃肠外营养和禁食患者会引起必须脂肪酸缺乏症 .但是 ,手术创伤和手术后全胃肠外营养支持对血浆脂肪酸谱的影响 ,国内尚未见报道 .我们应用气相色谱法对全胃切除患者全胃肠外营养支持期间血浆游离脂肪酸谱作了动态观察 .1　材料和方法1.1　材料　仪器和试剂 10 3型气相色谱仪 ;脂肪乳剂 ;甲醇 …     

富含n-3脂肪酸的脂肪乳剂对早产儿脂肪酸谱和视网膜发育的影响

目的 探讨富含n-3脂肪酸的脂肪乳剂在早产儿肠外营养使用后脂肪酸谱的变化及其对早产儿视网膜病变(ROP)的影响.方法 选取2017年9月至2020年8月安徽省儿童医院新生儿科收治的89例早产儿为研究对象,采用随机数字表法分为鱼油组(采用富含n-3脂肪酸的脂肪乳剂进行肠外营养)43例和非鱼油组(采用中长链脂肪乳剂进行肠外...