吃好年夜饭过个祥和年

春节是我国的传统佳节，虽说现在生活富裕了，手里有钱了，到外面吃顿饭不算啥，但许多家庭尤其是老年朋友们，还是愿意全家齐动手自己准备年夜饭。这样，既能体现出传统的团圆之意，营造和谐的家庭氛围，又能吃出美味、吃出健康。那么，如何才能做好、吃好年夜饭呢？     

喜气洋洋迎奥运 健康快乐过春节——如何使年夜饭更有新意

期盼团圆，向往美食是人类的天性，年夜饭的民族传统也不能丢。然而，年夜饭餐桌上吃什么，平日饮食如何与营养科学接轨，确实需要每个家庭给与更多关注。针对存在的问题，专家为掌厨人作出如下建议：     

春节话食,合理搭配数第一

过节了,家家都摆出丰盛的宴席,亲友聚在一起,总有饮不尽的酒,吃不完的饭。吃,无疑在春节这个大舞台上扮演了主要的角色。然而吃得好是一回事,吃出健康才是最主要的。在生活日益富裕、饮食日益丰富、健康日益得到关注的今天,年夜饭乃至整个年节期间的饮食健康问题便渐渐凸现出来。一、传统年饭6大错1.煎炸烹炒,油脂过剩。一些地方的传统习俗,要在春节期间吃煎炸食品,炸丸子、咸食、炸鱼、炸     

如何使年夜饭更有新意

期盼团圆、向往美食是人类的天性,年夜饭的民族传统也不能丢。然而,年夜饭餐桌上吃什么,平日饮食如何与营养科学接轨,确实需要每个家庭给与更多关注。针对存在的问题,专家为掌厨人作出如下建议:     

年夜饭应当怎样吃？

除夕之夜,无论相隔多远,工作有多忙,人们总希望回到自己家中,吃一顿团团圆圆的年夜饭。这年夜饭也叫"合家欢",是人们极为重视的家庭宴会。     

送一桌预制年夜饭，隆重又健康

<正>预制品年夜饭通常只要花费三五百元，便能做到6～10道凉菜加“硬菜”，外加一份主食。春节是中国文化中最重要且最隆重的节日。一家人忙碌了一年坐在一起吃个团圆饭是每个家庭的共同心愿。近年来，众多家庭偏好在酒店设宴，欢聚一堂，共庆团圆。然而，疫情的到来为我们的聚会增添了许多不确定因素，年夜饭何去何从便成了一道难题。     

美味营养 一网打尽

“吃”!要吃出热卡和营养，还要吃出生活的情趣。 “吃”!要吃出口味和品味，还要吃出享受和健康。     

快乐的老汉

过日子离不开油，随着生活水平的提高和人们追求吃出营养吃出健康的意识的增强．有一部分人对吃油开始讲究起来．吃油也要讲营养。大多数人都知道摄入过多的动物油（猪、牛、羊等）是导致动脉硬化及高血脂、高血压、高黏滞血流变、脑出血、脑血栓的主要危险因素。所以大多数家庭用植物油烹调，这是一种进步，是应该提倡的。但许多人不知道哪些油好、也不知道为什么这些油好。     

年夜饭自己做：健康幸福好味道——推荐八道绿色年夜饭菜谱

每年春节，年夜饭吃什么，都是让人们颇费脑筋的事。有人图省事，在饭店里订餐。这样确实省却了买莱、做饭的麻烦，可要想吃得健康、安全，营养搭配更全面，最好还是在家自己做顿年夜饭。     

夏日要靓丽饮食有“四要”

“吃出营养,吃出健康”无疑是现代人最为追求的饮食观念,但要能同时“吃出美丽,吃出健康”才是女人追求的完美做法。美女是“吃”出来的,饮食调理是保养的根本所在。只有吃好了、吃对了,身体才能够焕发出由内而外的持久美丽和魅力。     

春节饮食,会吃才能吃出健康

一年一度的新春佳节又要到来了。春节是聚会的节日，也是美食的盛宴。从年夜饭开始，高频率的美食不断地被呈现在人们面前。但专家指出，节日期间，在享受美味的同时还要讲究科学饮食，这样才能吃出健康，留住美好身段，让节日过得更加愉快。     

酸菜会吃才健康

“酸菜粉条白片肉,东北大菜吃不够”。酸菜是北方的特色菜肴,许多家庭年年腌酸菜,顿顿吃酸菜。可是,您知道吗,如果酸菜吃得过多,或者有些环节不注意,也会吃出病来。     

吃出你的健康来

吃出你的健康来蔡一鸣人们在解决了温饱之后，一日三餐如何吃得合理，有利于养生讲究营养、保健？这个问题为越来越多的人所关注。正因为如此，我国传统的饮食法则得以不断发扬光大，吃出健康来的要求正在深入人心。我国医学古藉《黄帝内经》中已经提出“饮食有节”的重要...     

你会"吃饭"吗?

说到吃．无人不知，活就要吃饭，而要吃出学问、吃出健康来．却并非人人皆知。     

年夜饭的健康密码

春节是中国人最重要的一个节日,而年夜饭无疑是每个家庭最重要的一顿饭,亲友相聚,家人团圆,在我们沉醉于暖暖亲情的同时,更要注意自己和家人的健康。本文就由营养师揭秘健康密码,教您如何吃好年夜饭,让我们及家人平平安安过大年。【二分天下——细中有粗】年夜饭的主食是极容易被忽视的,这一错误观念在今年一定要改正了,因为主食不仅可以给我们提供碳水化合物,是     

春节家宴香，款款美食汇

春节的脚步越来越近，年味也越来越浓。年饭也可以吃出健康来。为此，本刊特别为您打造了一大桌健康的春节家宴，愿您吃得美味、吃出健康!     

养生又应景,宫廷年夜饭自己做

年夜饭的荤素搭配、色泽口感考验着家庭里的大厨们.随着生活水平的提高,养生和营养搭配成了年夜饭的主流.除了吃饱,怎样才能吃好、吃的健康才是关键! 补肾温阳的食物少不了 除夕在冬天,冬主寒,对应五行是水,为太阴.水属性为阴、冷、寒,易伤人体阳气.《史记?太史公自序》:"夫春生夏长,秋收冬藏,此天道之大经也."冬天是所有生物...     

把五星级年夜饭copy回家

中国是饮食大国，结婚，满月，做寿……形形色色的宴席数不胜数，其中最重头的莫过于年夜饭了，年夜饭也叫“合家欢”，是中国人极为重视的家庭宴会。     

都市人的最佳食品

中国人讲究吃,但现代都市人早已不能满足"吃饱吃好"的水准",吃出健康,吃出美丽"才是现代吃文化赋予都市人一日三餐的新内涵。让我们来看看,     

吃出窈窕好身材

吃也能吃出窈窕身材，只要吃得巧吃得妙，想轻松减肥并不难。[编者按]