高盐饮食与胃癌

盐是日常饮食中必不可少的,菜里有了盐才有了滋味.可有些人习惯于多放盐,喜欢吃口重的菜肴,这样做的结果对身体会有什么影响呢?据最新医学研究报告显示,人体吸收太多的盐除了会引起高血压,还会引起胃癌.医生忠告,一般人每天如果吃下超过两茶匙的盐就足以危害健康,而长期进食含盐过高的食物无异于慢性自杀.     

戒除糖瘾先改饮食习惯

正你是否对蛋糕、糖果等甜食无法抗拒,一两天不吃就会浑身难受?那么你可能有糖瘾了。人对高糖食物无法抗拒,总是忍不住想吃,而过量食用后又会加重这种现象;如果戒断高糖食物,还会产生焦虑、沮丧、愤怒等消极情绪,反而加重成瘾性。糖瘾的危害不言而喻,那么,该如何戒除糖瘾?     

诱发感冒的“行为因素”

"吃"出来的感冒感冒与饮食关系密切。有些人感冒是由于饮食不当,比如过多地食用高脂肪食物如肉类、乳制品和黏腻食品等,降低了体内的免疫细胞抗病毒能力,以致感冒;或过多地摄入高盐食物,导致唾液分泌减少,使口腔黏膜水肿、充血、病毒增多,引起感冒;多食高糖食物会消耗体     

降低血压采用非药物法好

高血压病人须经常性地服用降药物，但长期服用药物会产生嘴干、恶心、腹泻、头痛、心悸、嗜睡和抑郁等副作用。近年来的医学研究表明，降血压采用非药物疗法比服用高血压药物好。其具体方法如下：科学饮食。饮食中的总脂肪量要适当控制，减少饱和脂肪酸的摄入，增加不饱和脂肪酸的比重，少食含胆固醇高的食物，如猪肝、猪油等，多吃植物油、蔬菜、水果。适当限制钠盐，因为高盐饮食也是高血压的危险因素，也是冠心病、血栓性疾病的危险因素。专家主张每日每人摄入盐量以小于５g为宜。另外，高血压病人如果经常食用富钾低钠食物，则一年可减…     

食管癌是吃出来的吗?

食管癌为我国高发恶性肿瘤之一,发病率为13/10万,且与饮食内容、饮食习惯密切相关.医学研究发现,长期食用过热、过冷、过硬的食物,喜食辛辣刺激、烧烤、腌制类食物,高盐饮食,霉变饮食,长期饮酒,有狼吞虎咽等不良饮食习惯,会增加食管癌变的可能性.那么,怎样做才能让食管癌难以近身呢?     

辛辣食物宜忌

辛辣食物是不少人的偏爱,然而,生病服药时,特别是服用中药时,不少医生会嘱咐"禁食辛辣食物"。这让不少患者感觉难以遵从,因为如果严格禁食辛辣食物会令他们感觉没有食欲;如果吃了又怕影响治疗效果。那么服中药真的不能食用辛     

饮食过精好发溃疡

传统的观念认为,吃粗粮容易引起溃疡病,因此许多临床医师总要嘱咐溃疡病患者要细一点、精一点、多吃容易消化的食物,以防溃疡病的复发。其实这是一个被忽视的误区,溃疡病患者长期食用精细食物,会加重溃疡病的病情,健康人长期饮用精细食物会导致溃疡病的发生。对于这个问题,在1997年国     

看中医前的饮食禁忌

许多人都知道吃中药时应该避免吃一些与之相悖的食物。其实不仅在吃中药时有这种禁忌，在看中医之前也应避免食用某些食物。否则容易引起误诊。这是因为舌诊是中医辨证论治的一个重要内容，如果看中医前饮食不注意，会造成舌苔异常而影响诊断疾病的准确性。下面几种食物看中医以前不宜食用。     

营养食物最忌"拉郎配"

一般情况下,人们每顿饭不可能只吃一种食物,餐桌上总要有荤有素,有凉有热,常常将不同食物搭配起来食用。而有些食物是不宜同时吃的,吃了不但营养效果没达到,反而会有“副作用”。因为,食物由于组成的成分不同,有些食物混在一起食用就会在体内产生化学反应,生成人体不能消化吸收的沉淀块,严重的会引发疾病。比如:牛奶与巧克力 牛奶含丰富的蛋白质和钙,巧克力则含草酸,若两者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,影响生长发育。     

盐如沙漏,一点一滴——别忽视“隐性含盐”食物

人们都知道,吃盐太多会危害身体健康,增加肾脏和心血管负担,生活中,如果吃了含盐多的食物,要计入每天的摄盐量中。因此,每天吃的盐量,应比常规6克要低些。     

关于感冒病因诊断和鉴别诊断的问题

1 感冒的诱因有哪些? 1.1 "吃"出来的感冒医学研究表明,感冒与饮食关系密切,一些感冒是由于饮食不当而引起的.诸如过多地食用高脂肪食物、肉类、乳制品、黄油等,可降低体内免疫细胞的抗病毒能力引起感冒;过多地摄入高盐食物,可导致唾液分泌减少,使口腔黏膜水肿、充血、病毒增多,引起上呼吸道感染,最终导致感冒;食用过多的高糖食物,可消耗体内水分和营养物质,引起口干舌燥,使免疫力降低,进而诱发感冒.为此专家建议,为了预防"吃"出感冒,饮食应该荤素搭配,少吃油炸、腌制食物.     

盐已经渗透诸多美食中

英国关注食品盐分与健康关联组织的专家说,吃盐是会上瘾的,如果你吃惯了高盐食物,舌头对盐的味觉感受功能就会受到抑制,致使你对高盐食物的需求进一步增加,越吃越咸。从味精、酱油到大鱼大肉,盐已经渗透到日常餐桌中的诸多美食中,就等你来吃呢!我们要多加注意,小心食盐超标啊!     

食疗四误区

在食疗的问题上,有几个误区蒙住了人们的眼睛.如果不弄清楚,以后还会有"食疗大师"出山,还会有无数人为"食疗"付出代价. 食物都可以治慢性病 食物、保健品和药物的根本区别,就在于它们的"效力"不一样. 食物性质平和,其中含药性成分少,这样才可以作为食物日常食用.如果一种食品吃几天就让人感觉血脂、血压明显变化,这种东西能成年累月吃吗?敢随便多吃吗?事实上,越是"效用"明显的食物,越是要小心对待,不能过量.米、面、青菜、苹果这样的食品人人都能吃,正是因为它们性质平和,没有那么强的"生理调节"作用.     

长期食用腐乳会生癌吗

众所周知，多吃发霉的食物容易生癌，那么，腐乳也是发霉的食品．长期食用会不会生癌呢？     

过量食粗也不是好事

适量进食含纤维素高的食物对人体是有益的,是值得提倡的。但是,纤维素也有其对人体不利的因素,中年人食高纤维素食物也并非越多越好,应该有个度。过食粗粮也不好。1．如果粗粮吃的太多,就会影响消化。过多的纤维素可导致肠道阻塞、脱水等急性症状。2．长期过食粗粮,还会影响吸收,使人体缺     

常见慢病营养防治讲座--肿瘤的营养防治

一、营养与肿瘤的发生人类癌症的发生与饮食习惯密切相关。研究显示,大约1/3的癌症死亡与不良饮食习惯有关。受膳食营养因素影响较大的癌症包括食管癌、胃癌、结直肠癌、肝癌和乳腺癌等。如果进食得当,注意平衡膳食及经常摄入富含维生素、微量元素和植物化合物等防癌营养素的食物,将有利于降低人群的患癌风险。反之,如果蔬菜水果摄入不足,红肉或动物肉摄入过多,长期摄入发霉的食物,或有长期饮酒,高盐饮食,喜吃烟熏、烧烤、油炸、腌制、烫食等不良习惯,则会增加多种癌症的发生风险。     

传统中式早餐不营养

“早餐吃好，中餐吃饱．晚餐吃少”．这个道理大家都知道．可在实际生活中．很多人的早餐吃得并不好。不良组合一：油条、油饼、豆浆、豆腐脑油条、油饼都是高温油炸食物，本身油脂太多．而且很多早餐摊位用的油实在不能让人放心。面食经过高温油炸，营养遭到破坏，还容易产生致癌物质。豆浆、豆腐脑属于中脂性食物，再加上高热、高脂的油饼和油条，不好消化。这种早餐组合，油脂量明显超标，营养元素缺乏．不宜长期食用。如果早上已经吃了这类早餐，那么午餐、晚餐要尽量清淡，多补充纤维、维生素类，不要再食用油炸类食物。     

饭后立即刷牙好

最近又有人在报刊中提出：饭后立即刷牙的习惯对牙齿有害。理由是牙冠表面的珐琅，刚吃过饭后，尤其是食用了酸性食物，就会致使珐琅质变松软。这时刷牙，势必对珐琅质造成损害。如果长期饭后立即刷牙，将会使珐琅质减少，患上牙本质过敏症。故要求饭后1～2小时再刷牙。     

感冒与生活因素有关

感冒，在人们印象当中只不过是由于受凉而引起的小病。殊不知，感冒与生活因素有着密切的关系： “吃”出来的感冒 医学研究表明，感冒与饮食关系密切。有些人感冒是由于饮食不当，诸如：过多地食用高脂肪食物、肉类、乳制品、黄酒等，降低了体内的免疫细胞的抗病毒能力，以致感冒；或过多地摄人高盐食物，导致唾液分泌减少，使口腔黏膜水肿、充血、病毒增多，引起感冒；多食高糖食物会消耗体内水分和营养物质，引起口干舌燥，使免疫力降低，进而诱发感冒。为此医生建议，为了预防“吃”出感冒，饮食应荤素搭配，少吃油炸、腌制食物。     

饥也要择食

有句成语叫“饥不择食”，本意是饿极了，什么都吃。不过日常生活中，如果不是饿极了又没有多种食物可选，那么越是饥饿的时候，吃东西越要注意。有许多食物最好不要空腹食用。