龙眼肉粥

原料：龙眼肉15克．大枣5枚，大米100克。 制法：将大枣去核．龙眼肉择净，大米淘净。与大枣、龙眼肉同加入水适量煮为稀粥服食，每日一剂，若喜好甜食者．可加白糖少许同用。 功效：养心安神，健脾补血。     

龙眼肉粥

原料：龙眼肉15g，大枣5枚，大米100g。制作，将大枣去核，龙眼肉择净，大米淘净，与大枣、龙眼肉同加水适量煮为稀粥服食，每日1剂 喜欢甜食者，可加白糖少许同用。功效：养心安神，健脾补血。功效：大便溏泄者不宜选用，痰湿内停者不宜选用。     

治黑眼圈药膳6方

桂圆莲子粥配方：龙眼肉５０克，莲子肉１００克，糯米适量，陈皮５０克，粗盐少许。制作：龙眼肉、莲子肉、糯米、陈皮分别用清水淘洗干净，莲子肉去心，保留红棕色表皮。全部材料一齐放入煲内，加适量清水，用猛火煲至水滚，然后改用中火继续煲至糯米开花成稀粥，加入粗...     

食疗一方：羊肉食疗方

神经衰弱羊肉100克，肉苁蓉10克，大米100克。先煎肉苁蓉取汁，去渣入羊肉、大米同煮为粥。适用于冬季服食。     

黑豆龙眼枣粥

[原料]黑豆 30克龙眼肉 15克大枣 15克粳米 50克白糖适量桂花糖适量 [制法] 1.将黑豆用水浸泡至发胀,大枣去核,粳米淘洗干净。     

关爱健康,从补血开始

血糯红枣粥原料:血糯米50克、红枣10枚与适量冰糖制法:将血糯米、红枣及冰糖,一起熬煮成粥即可。功效:补血。龙眼红枣粥原料:龙眼肉15克、红枣10枚、粳米50克制法:将龙眼肉、红枣及粳米一起熬煮成粥。功效:养心健脾,最适合贫血兼有失眠健忘者。     

验方宝典

青少年近视眼 1.黑芝麻炒香压成末，蜂蜜适量，牛奶1杯。每次黑芝麻末和蜂蜜各1匙，调入牛奶中服下。2.大米60克，绿豆20克，加水煮粥，熟后配熟猪肝2～3片同吃下。3.大米50～60克，羊肝1个。羊肝洗净去膜切片，与米共煮成粥，加适量调料服食，常吃效果更好。     

莲子食疗

莲子又称莲米、莲实,是一味不可多得的传统保健食品。莲子食用方法多种多样,本文简要介绍几方,供读者选用。 神经衰弱 莲子、龙眼肉各15克.百合12克,五味子9克,水煎浓汁,服用。 月经过多 莲子研末每服10克,日服2～3次。 白带过多 莲子、山药、薏仁各     

药膳两则

羊骨大米粥 原料：鲜羊骨1000克，大米100克，葱、姜、盐各适量。     

补血药粥荟萃

1鸭粥配方：青头雄鸭1只，粳米适量，葱白2根。功效补虚劳、滋阴血、健脾胃、消水肿，用于身体虚弱、骨蒸潮热及一切水肿病人。做法：青头鸭去毛及内脏后，切细煮至极烂，再加米、葱白煮粥（或用鸭场煮粥）。2乳粥配方：牛乳或羊乳适量（幼儿也可用大人乳），大米100克，白糖少许。功效：补虚报、健脾胃，适用于一切虚弱劳损、气血不足、病后（或产后）赢瘦、年老体弱及婴幼儿营养发育不良。做法：先用大米加水煮粥．待煮至半熟时去适量米汤加乳汁、白糖同煮成粥。3花生粥配方：新鲜花生（不去红衣）15克（或子花生油克），粳米IOO克、山…     

便方止“孕吐”

△食疗:取新鲜苹果皮60克,大米20克(炒黄),加适量水煎汁代茶饮。或用生姜9克切细加入大米稀粥内,煮沸后食用。或用百合75克放在清水里浸泡一夜,捞出加清水煮熟后,再加一个鸡蛋黄搅拌均匀,用文火煎煮,温服。     

几种慢性疾患的药膳调养

老年体弱调养龙眼肉15g,瘦猪肉100g,生姜3片。加水炖1小时后食用。每日1次。淮山、莲肉各30g,苡仁20g。先煮莲肉与苡仁,后放淮山,用文火煮熟食,每日1次。黄豆、猪肝各100g。先将黄豆洗净加水煮至八成熟,再入猪肝煮熟,调味后分早晚2次食用。母鸡1只,宰后去毛及内脏,洗净切块煮汁,然后用鸡汁与大米煮粥,调味后早晚食用。如消化功能强中午餐也可食用。黑木耳30g,红糖20g。先将木耳微火炒香,加水适量煮熟,再放红糖,温服。每日1次。神经衰弱调养神经衰弱是一种常见疾病,多发于脑力劳动者,主要表现为精神疲劳,神经过敏,失眠健忘等,可用以下食疗方…     

粥膳帮忙防冻疮

粥七款1.附片狗肉粥:附片10克,狗肉150克,大米100克,调料适量。将狗肉洗净切块,附片布包;同入锅中,加清水适量煮至狗肉熟后,去药包,下大米煮粥,待熟时调味服食,每日1剂。2.苁蓉羊肉粥:肉苁蓉10克,羊肉150克,大米100克,调料适量。将苁蓉洗净,切细;羊肉洗净,切片,同入锅中,加清水     

女人清火的饮食小诀窍

除了好产品和生活上的调理，通过饮食也可以控制或治疗头皮屑。 蔬菜粥 材料：菠菜50克、大米50克。 做法：将菠菜洗净，煮去涩味，切段备用。再将白米淘净，放入锅内，加上适量的水熬至米熟汤稠，再将菠菜放入粥内，继续熬至粥成。空腹时服用，每日一次。     

让胎宝宝更聪明的3个孕妇食谱

<正>1.龙眼莲子粥原料:龙眼肉15～30克,莲子15～30克,红枣5～10个,糯米30～60克,白糖适量。制作:先将莲子去心,红枣去核,洗净糯米;糯米放入锅内,加清水用微火煮;粥快熟时,把龙眼肉、莲子、红枣放入,并煮沸一会儿;然后加糖即成。     

羊肉食疗方

神经衰弱 羊肉100克,肉苁蓉10克,大米100克。先煎肉苁蓉取汁,去渣入羊肉、大米同煮为粥。适用于冬季服食。 小儿厌食症 羊肉100克,鲫鱼100克,苡仁15克。同煮粥,调味服食。 慢性支气管炎 羊肉500克,生姜9克,小麦60克,同煮成粥,用食盐调味服食。     

山药的食疗方

山药的治疗量为每日20～ 30克,养生保健用量为每日15～ 20克,食用的鲜山药可用至100～200克.山药的吃法可以清蒸、煮粥、清炒或煲汤等等.以下介绍两款山药食疗方. (■)山药莲子粥 [用料]山药30克(或鲜山药100克)、莲子、芡实、薏米各15克,大米100克. [做法]将以上诸药及大米加水适量,煮成粥食用. [点评]可用于中老年人消化不良性腹泻、便溏、全身无力、心悸气短等,有益气健脾、补中止泻的功效.     

腰痛的食疗方

1.枸杞50克,羊肾一对洗净除筋膜去臊切碎,大米200克,加水适量,以小火煨烂成粥,分顿食用。适用于肾虚或老年腰膝酸痛。     

肿瘤术后的食疗方

肿瘤术后或放疗、化疗后,配以食疗有助于病体康复。 1.羊奶冰糖煮鸡蛋 羊奶250克,碎冰糖50克,鸡蛋1～2个。以清水少许煮溶冰糖,倒入羊奶煮沸,再加入鸡蛋,搅拌均匀,煮至将沸,即可食用。具有补中和胃、润燥养血之功效。适用于各种癌症手术后脾胃虚弱者。 2.龙眼猪骨炖乌龟 龙眼肉50克,猪脊骨连肉带髓250～500克,乌龟500克。龙眼肉洗净,猪骨剁碎,乌龟切块,加水适量久熬,放盐调味食用。具有健脾生血、滋肾养阴之功效,适用于癌症手术后身体虚弱者。 3.枸杞瘦肉甲鱼汤 枸杞子40克,猪瘦肉150克,甲鱼560克。枸杞子洗净,猪瘦肉切细,甲     

长生粥

原料：花生仁、龙眼肉、大枣各10枚，粳米50g，糖适量。 制法：花生仁研碎，大枣剖开，与龙眼肉、粳米煮粥，粥好时加糖食用。 功效：益气养血，健脾补中。