鄂尔多斯市东胜区食品卫生行政处罚情况分析

<正>随着卫生监督体制改革的不断深入,如何加大食品卫生监督力度、食品违法案件查处是各级卫生监督机构面临的重大问题。本文对东胜区2006年~2008年的食品卫生行政处罚情况进行分析报道如下。1资料与方法来自本区2006~2008年食品卫生行政处罚报表及案卷,运用统计学方法,按处罚行业和处罚原因等进行统计分析。     

鄂尔多斯市东胜区餐饮业卫生监督效果评价

<正>为掌握东胜区餐饮业卫生状况,找出影响饮食卫生的主要因素,评价执法人员的卫生监督效果。东胜区卫生监督所于2004年、2006年、2008年对东胜区餐饮业卫生监督效果进行了评价。1方法1.1确定被检查单位按照东胜区餐饮业大、中、小餐馆的构成比例,每年抽查大、中、小餐馆共130个单位。大型餐饮业为100个客座以上,中型餐饮业为50~100客座,小型餐饮业为50个客座以下;按照食品卫生许可证发     

苏州市吴中区2008年食品卫生质量监测结果分析

食品卫生质量直接影响广大人民群众的身体健康.为进一步了解我区食品卫生现状,为制订食品卫生管理措施提供有力依据,我们对2008年全区食品卫生监测结果进行了分析,结果报告如下.     

苏州市吴中区2008年食品卫生质量监测结果分析

食品卫生质量直接影响广大人民群众的身体健康.为进一步了解我区食品卫生现状,为制订食品卫生管理措施提供有力依据,我们对2008年全区食品卫生监测结果进行了分析,结果报告如下.     

公务员预防保健知识和体检结果调查评价

<正>为进一步了解鄂尔多斯市东胜区目前在职公务员健康知识知晓率和健康状况,东胜区健康教育所于2008年11月对我区52个部门的公务员进行了保健知识和体检结果调查。1调查方法与内容利用东胜区委、区政府对部门年终目标责任制考核的机会,对每单位集中开会答卷并查看每人当年的健康体检结果表,共调查1000人。     

鄂尔多斯市东胜区蝇类种群分布调查

目的:调查鄂尔多斯市东胜区2009年蝇类种群构成和分布,为开展病媒生物防治工作提供科学依据。方法:蝇类监测采用笼诱法。结果:本次调查共捕获苍蝇2731只,共发现苍蝇种类8种,家蝇为优势种,占捕蝇总数的57.1%;有明显的季节性,7~8月份呈活动高峰期;农贸市场蝇密度最高。结论:基本掌握了鄂尔多斯市东胜区蝇类种群构成和季节消长规律。     

应用标化合格率评价食品卫生监测结果的探讨

探讨食品卫生监测结果的评价方法。方法:收集焦作市2001~2004年食品卫生抽样检测结果资料,计算各年度食品卫生抽检平均合格率和标化合格率,并对两种计算结果进行比较。结果:各年度平均合格率差异较大,标化合格率趋于接近。标化合格率可以排除抽样过程中混杂因素的影响,能够客观反映食品卫生质量。结论:应用标化合格率评价食品卫生监测结果比较科学、合理。     

鄂尔多斯市东胜区农村妇幼卫生保健知识调查评估

<正>为了解东胜区农村妇幼保健知识的掌握情况和健康教育实施效果,我们于2008年7月(干预前)和2009年7月(干预后)对鄂尔多斯市东胜区3镇部分已婚育龄妇女进行妇幼卫生知识问卷调查,现将结果报道如下。1调查方法对鄂尔多斯市东胜区三镇已婚育龄妇女采取随即抽样,入户调查的方法,共调查300人,干预前后     

德安县1999～2001年食品卫生监测结果分析

为了认真贯彻执行《食品卫生法》，了解和掌握德安县食品卫生状况，以便进一步搞好食品卫生监督监测工作，现将德安县1999～2001年冷饮、酒类、肉制品、糕点、调味品、豆制品6类食品的检测结果分析如下。 1 材料与方法 1.1 样品来源 1999～2001年抽检德安县各食品加工单位生产的冷饮、酒类、肉制品、糕点、调味品、豆制品6类食品共512种。……     

常州市血吸虫病传播阻断后10年监测结果

目的了解和掌握本市血吸虫病传播阻断后疫情的变化情况,为监测巩固工作提供科学依据。方法收集、统计1999~2008年本地血吸虫病螺情、病情监测资料。结果血吸虫病病情稳定;钉螺面积仍处在徘徊状态,并有新发现的有螺环境。结论血吸虫病传播阻断后仍需加强监测,尤其是螺情监测。     

东胜地区手足口病疫情分析

<正>鄂尔多斯市东胜区疾病预防控制中心2007年6月7日~7月31日,共报告手足口病105例(东胜区88例、伊金霍洛旗7例、准格尔旗7例、达拉特旗2例、杭锦旗1例),病人均为幼儿,为散发病例,未发生暴发流行。均已痊愈,无死亡病例,现将105例手足口病病例分析如下。1资料来源资料来源于东胜区疾病预防控制中心传染病科疫情报告。2结果2.1疫情动态鄂尔多斯市共报告手足口病105例,无死亡     

开封市1999～2002年食品卫生质量评价与分析

目的 :探讨我市食品卫生质量及其影响因素。方法 :对 1999～ 2 0 0 2年各类食品监测合格率进行评价分析。结果 :近 4a总食品监测合格率逐年上升 ,但个别种类合格率偏低 ,与卫生设施不完善、从业人员卫生法律意识淡漠及自身卫生管理松懈等因素有关。结论 :加强卫生监督监测和执法力度 ,改善基本卫生设施 ,提高从业人员卫生素质 ,完善自检、代检体系是提高食品卫生质量的有效措施     

开封市1999～2002年食品卫生质量评价与分析

目的：探讨我市食品卫生质量及其影响因素。方法：对1999～2002年各类食品监测合格率进行评价分析。结果：近4a总食品监测合格率逐年上升，但个别种类合格率偏低，与卫生设施不完善、从业人员卫生法律意识淡漠及自身卫生管理松懈等因素有关。结论：加强卫生监督监测和执法力度，改善基本卫生设施，提高从业人员卫生素质，完善自检、代检体系是提高食品卫生质量的有效措施。     

2008～2010年佛山市食品化学污染物调查

目的了解佛山市食品中化学污染物的污染状况,以便有针对性地加强食品卫生监督监测管理,为建立食品污染物监测管理体系提供科学依据。方法对市场随机抽样的食品中有机磷农药、氨基甲酸酯类农药、拟除虫菊酯类农药残留、三氯杀螨醇、铅、镉、汞、铝、甜蜜素、日落黄、柠檬黄、苋菜红、胭脂红等化学污染物按有关国家食品卫生检验方法进行测定并分析。结果 2008~2010年3年度共检测样品588份,不合格94份,总超标率为16.0%。其中92份样品检测农药残留,超标率为10.9%;316份样品检测铅、镉和汞,超标率依次为6.5%、7.3%、3.8%;64份样品检测铝,超标率为：29.7%;96份样品检测甜蜜素,超标率为10.4%;20份样品检测色素,未有样品超标。结论佛山市大部分食品中的化学污染物含量符合国家卫生标准,但部分食品的卫生质量不容乐观,应加强对农药残留、铅、镉、铝、甜蜜素等食品化学污染物的卫生管理和监测,从源头上杜绝化学性污染,确保佛山市的食品卫生安全。     

2007-2008年西宁市部分食品卫生监测资料分析

目的了解西宁市食品卫生质量现状,为保障群众身体健康提供决策依据。方法对2007-2008年西宁市部分食品监测资料进行分析。结果 2007-2008年共检测样品715份,合格663份,合格率为92.73%。不同年份间合格率差异无统计学意义(P>0.05)。各类食品中,罐头、饮料、糖果蜜饯的合格率最高(100.00%),肉类及制品最低(80.83%)。不同类别、样品产地的样品间合格率差异有统计学意义(P<0.05)。不同的采样地点中,商店商场的合格率最高(99.55%),集贸市场的合格率最低(88.06%)。不合格项目主要有细菌总数、大肠菌群、亚硝酸盐。结论应对农贸市场、食品加工作坊等加强监督监测,以提高西宁市食品卫生质量。     

海南琼海地区采用标化合格率评价食品安全风险监测结果的作用分析

目的：分析采用标化合格率评价食品安全风险监测结果的作用。方法：比较分析海南琼海地区2011~2013年各年度食品卫生抽检的平均合格率及标化合格率。结果：2011年~2013年海南琼海地区食品卫生抽检的平均合格率分别为56.08%、75.12%、86.50%,三者相比差异显著,有统计学意义（c2=166.12,P<0.05）。2011~2013年度海南琼海地区食品卫生抽检的标化合格率分别为61.29%,71.18%,86.64%,始终保持在60%的水平以上,且三者相比差异显著,有统计学意义（c2=120.28,P<0.05）。与平均合格率相比,这3年间海南琼海地区食品卫生抽检的标化合格率波动幅值较小。结论：与平均合格率相比,标准化合格率能更客观、更准确地评价食品卫生状况及安全风险。2011~2013年间海南琼海地区食品卫生的合格率呈逐年上升的趋势,该地区食品安全监管工作收到了成效。     

海口市2008～2011年麻疹监测系统运行效果评价

目的了解海口市2008~2011年麻疹流行病学特征,评价麻疹监测系统运转情况,为进一步加强麻疹监测提供科学依据。方法收集2008~2011年海口市4个区上报麻疹监测系统数据,采用描述性流行病学方法分析,评价监测系统主要运转指标及相关资料。结果麻疹监测系统敏感性逐年提高,2008~2011年的年排除病例报告发病率33.1/10万,个案调查及时率从2008年的94.3%提高到2011年的100.0%,疑似病例血标本采集率从2008年的64.5%提高到2011年的100.0%,合格标本采集率从2008年的3.6%提高到2011年的85.5%,个案调查资料48h内专病录入从2008年的97.1%提高到2011年的100.0%;确诊病例36例,年平均发病率为0.48/10万;发病构成以8月~14岁为主,占总数的50.0%;病例呈散发,以3~7月发病为主,共发26例,占总发病72.7%;流动人口发病占66.6%,无麻疹疫苗（Measles Attenuated Live Vaccine,MV）免疫史或免疫史不详占77.8%。结论 2008~2011年海口市麻疹监测系统运转情况良好,应进一步提高监测系统的工作质量和人群免疫水平,切实加强流动人口麻疹防控,以实现消除麻疹目标。     

影响食品卫生合格率诸因素的探讨

随着《食品卫生法》的贯彻执行 ,对各类食品卫生的监测愈来愈被监督机构所重视 ,要求食品卫生合格率达到一定的比例。食品卫生合格率作为一种考核指标 ,将牵涉到合格率如何在同质的基础上进行纵横比较 ,现就我地区几年来各类食品监测结果 ,对影响食品卫生合格率的有关因素进行初步探讨。材料来源　　本文收集 1993～ 1997年百色地区各类食品卫生监测结果 ,数据来自百色地区各县 (市 )食品卫生监督检验所报表档案。食品样品由食品卫生监督员抽检、送检。结果与分析　　 1.影响食品卫生合格率的主要因素(1)食品卫生平均合格率 :本地区 1993～ …     

龙岗区1999～2004年常规免疫接种率监测结果评价

目的了解龙岗区常规免疫接种率监测现状。方法对1999年以来的常规免疫接种率监测结果进行分析。结果全区报告的及时率和完整性均为100%。1999~2004年卡介苗、口服脊髓灰质炎疫苗、百日咳白喉破伤风联合疫苗、麻疹疫苗、乙型肝炎疫苗的常规免疫报告接种率均>95%,1999~2004年卡介苗等5种疫苗估算接种率为66.43%~93.21%,与报告接种率有一定的差距。D值显示龙岗区的资料为不可信。结论应加强技术培训,做好流动人口的免疫接种管理,提高报告接种率的可信性。     

鄂尔多斯市东胜区2010年麻疹疫情分析

<正>为掌握鄂尔多斯市东胜区麻疹疫情流行规律及特征,为防治措施提供依据,对东胜区2010年麻疹发病情况进行分析,现将结果报道如下。1材料和方法1.1一般材料选取东胜区疾病预防控制中心国家疾病报告管理信息系统及麻疹流行病学《个案调查表》。1.2方法