常喝碳酸饮料可能致骨头变脆

许多饮料如苏打水、可乐和雪碧等，里面都含有碳酸成分，碳酸作为一种弱酸也有一定腐蚀性。那么，喝碳酸饮料会不会让我们的骨头变脆呢？据美国《大众科技》杂志8月号报道，从理论上讲，这完全可能，但一天至少得喝上十几升苏打水才会有这个效果。     

药品与茶、葡萄柚汁、酒、烟之间的影响

我国是烟、酒、茶消费大国,人们在生活或社会活动中,难免会出现食物与药物同服的情况。长久以来,人们都认为在服药前后应当忌口,其原因是一般进食后服用药物,会影响药物的片剂或胶囊剂的崩解和溶出。胃肠内食物还会影响药物向胃肠壁扩散,延缓吸收,包括服用非处方药。1茶茶叶中含有大量鞣质、咖啡因、儿茶酚、茶碱等成分。其中     

文摘

常喝咖啡影响人体雌激素水平 国家卫生研究院的研究人员分析饮用含咖啡因的苏打水、咖啡、红茶或者黑茶的女性体内雌激素水平的变化,结果显示,咖啡似乎对所有女性体内雌激素水平的影响最大,使亚洲女性有较高的雌激素水平,白人女性较低,而对非洲裔美国女性的雌激素水平的影响还不确定。饮用苏打水和绿茶,对亚洲人、白人和非裔美国女性都会产生高雌激素水平。     

9种食品让人脾气变坏

据西班牙《阿贝赛报》报道称,脂肪和咖啡因含量较高的食品可能会使人脾气变坏——1.咖啡因很少的剂量就能提供我们坚持一天所需的动力,但过量就会改变人的身体状态,甚至引发焦虑、紧张和情绪的改变。2.薯条（炸薯片）这是最糟糕的食品之一,不仅仅是因为它会改变人的情绪。制作薯条的过程中所使用的大部分油品都会降低大脑活动,产生负面影响。     

来杯咖啡?

在竞技体育中,咖啡因属于被严格控制使用的药物,这是因为咖啡因具有强力作用,可以提高耐力能力和运动成绩。咖啡因是国际奥委会明确禁止使用的兴奋剂。国际奥委会规定,当尿中咖啡因浓度大于12微克/毫升时,即被认定为非法(即"药检阳性")。众所周知,咖啡(还有很多饮料)含有咖啡因,而且咖啡中     

运动前后忌喝可乐

正在剧烈的体育运动后,有时会感到腰腿或全身肌肉酸痛,疲惫不堪,有时还感到饥渴难耐,此时喝一杯冰镇可乐往往成为很多人的第一选择。但是在选择痛饮之前,我们应该了解一下,运动时能否喝可乐?一般可乐都含有咖啡因、二氧化碳和磷酸等。因为大量服用或饮用含有咖啡因的药物或饮料,能够帮助运动员处于高度兴奋状态,从而提高运动成绩,所以,世界反兴奋剂组织要求,任何含有咖啡因的药物或饮料,都将被禁止运动员服用或饮用,其中就包括可乐。     

食物与药物的相互作用

许多药物的有效成分,可以通过不同的方式与机体产生相互作用,当你使用药品时,要小心地遵从医嘱,确保获取最佳的效果及最低的风险。除个体因素会导致差异,对效果产生显著影响外,某些食物、饮料、酒精、咖啡因,甚至烟草会与药物产生相互作用。这些作用将导致药效降低、增加危险因素、或造成其它麻烦。本文是根据世界卫生组织官方网站最新公布的关于食物与药物相互作用的资料归纳、整理的几类常用药与食物、酒精、咖啡因的一些可能产生的相互作用,以供参与。     

形形色色的头痛

头痛是常见疾病。各种头痛表现、病因、治疗均有不少差别,十分复杂,较常见的有: 偏头痛:最常见的头痛类型,突发性神经-血官功能障碍。不良情绪、焦虑、噪音甚至酒类,巧克力等食物均可诱发偏头痛。头痛前有视幻觉。搏动性头痛从眶后、额部逐渐扩展到一侧或整个头部,常伴有厌食,恶心和呕吐,持续数小时,常在睡眠后缓解,可以服阿司匹林或麦角胺、咖啡因等药物抑制。通常女性多于男性。 紧张性头痛:头痛的非搏动性、长期性和经常性,大多见于忧郁,焦虑的女性神经病患者。症状出现和加剧常与病人的精神状态有关。更年期妇女易出现紧张性头痛,对紧张性头痛,适当的体育和心理疗法有时比药物更有效。 脑血管病引起头痛:脑出血,脑梗     

茶浓害处多

茶有提神醒脑、促进消化的作用,有益于健康.然而,如果饮茶过浓,就会伤害身体. 害处一可诱发骨质疏松据流行病学家对4659名内蒙古牧民的调查,因长期喝浓茶,其骨质疏松程度比不饮浓茶的汉民高17%.究其原因主要是茶叶内含有较多的咖啡因,而咖啡因能促使尿钙排泄,导致负钙平衡,造成骨钙流失.     

饮食做到4点让大脑更年轻

正随着年龄的增长,很多人开始抱怨"记忆力不如以前""大脑反应迟钝"。今天就和大家聊聊如何让大脑保持年轻以及饮食上需要注意些什么。7种食物最伤大脑大脑堪称最重要的人体器官,其功能与日常饮食有关,吃错食物会伤脑。美国有机食物网曾盘点了最伤脑的7种食物:1.反式脂肪。大量摄入反式脂肪会导致认知能力、脑容量和记忆力下降。研究发现,     

能用茶水服药吗

通常将茶分为6种,即红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶、青茶。不论哪种茶,都含有茶多酚、咖啡因、茶碱等成分和各种营养素,以及鞣酸等物质,相比之下,绿茶的茶多酚含量较高些,对其研究也较多些。每种茶叶都有保健功能,许多中药方剂中就含有茶。但茶中的鞣酸、变性淀粉、食物纤维都能与某些药物成分结合,可能会影     

觉睡得好会让人少吃“糖” 有助控制体重

正英国伦敦大学国王学院一项研究显示,睡眠充足会让人自然而然减少糖分摄取,选择营养更丰富的食物,有助控制体重。研究人员招募42名日常睡眠不足7小时、体重正常的健康志愿者,把他们随机分成两组,给第一组支招帮助改善睡眠习惯,比如避免摄入咖啡因、避免在过饱或饥饿状态下上床休息等,第二组作为对照     

桃子和西瓜一起吃有剧毒?

正近日,一则名为"西瓜和桃一起吃会中毒"的谣言再次在微信朋友圈疯传,"桃子和西瓜千万不能一起吃,会产生剧毒马上丧命,请将这个科普知识转发给身边的人"。此则消息让有些市民忧心忡忡。为此,国家一级营养师李萍表示,根据《中国食物成分表》所列出的营养成分比较可以看出,它们并没有很大的差别,都富含水分,只不过桃子的含糖量更高一些,而西瓜鲜红的颜色含有的胡萝卜素更多一些,其中并没有引起相克的     

牛奶?柿子?空腹到底不能吃什么

<正>在生活中,大家总能听到很多"空腹禁忌"。如"空腹不宜吃柿子"、"空腹不宜喝牛奶"……这些"空腹禁忌"是真是假,来听听专家怎么说。1.空腹不能吃橙子等酸味食物?有说法称,山楂、柠檬、橙子这类酸味的食物中,含有大量的有机酸或鞣酸,空腹吃会使胃内酸度快速上升,刺激胃黏膜,从而引起腹胀、反酸等不适情况,甚至加重胃肠脆弱者的胃炎和胃溃疡症状。     

柯大夫信箱

<正>高血压病人不宜喝可乐?柯大夫:我被诊断出高血压差不多一年了。有人跟我说,高血压病人不能喝可乐,因为可乐含有咖啡因,会引起血压升高,使病情加重。那我以后是不是不可以喝可乐呢?河南龚伊伊龚读者:这种说法是不科学的。虽然可乐中确实含有咖啡因,但并不是喝了就一定会引起血压升高,导致病情加重。     

警惕非处方药的滥用

非处方药 (简称ＯＴＣ)的遴选原则是应用安全、疗效确切、质量稳定、使用方便。但某些药物有潜在危险。滥用倾向比较严重的是精神药品和解热镇痛药 ,对滥用所引起的危害不容忽视。1　精神药品在ＯＴＣ第一批目录中有 3种 :苯巴比妥、咖啡因、盐酸苯丙醇胺 (已停用 )。苯巴比妥作为镇静助眠药应用历史悠久 ,价廉易得 ,长期超剂量应用能产生依赖性 ,停药后可出现严重戒断症状 ,如焦虑失眠、血压下降、抽搐等。咖啡因的副作用较低 ,但大剂量应用能兴奋脊髓 ,引起惊厥。孕妇饮用过量咖啡 ,会导致胎儿发育迟缓。咖啡因在兴奋期过后 ,会出现行为和精神抑制 ,倦怠、嗜睡 ,驾驶者或操纵机器者易发生事故[1 ] 。目前 ,临床上有些复方制剂 ,含有苯巴比妥或咖啡因 ,应用广泛 ,易形成滥用。我国将咖啡因列入国家第一类精神药品管理 ,苯巴比妥列入国家第二类精神药品管理 ,临床上限制应用[2 ] 。2　解热镇痛药ＯＴＣ第一批目录中 ,收录的解热镇痛药有阿司匹林、对乙酰氨基酚、布洛芬、双氯芬酸、吲哚美辛 (后二者仅限外用 )。解热镇痛药的应用 ,往往可减轻由疾病或疼痛引起的不适 ,可体验到轻松欣快感、带有惬意的头晕、轻度的酩酊状、浑身轻松、...     

薄层层析—紫外分光光度法测定抗感灵片中咖啡因的含量

解热镇痛药中一些复方制剂含有咖啡因和扑尔敏。咖啡因的含量测定多采用剩余碘量法,由于扑尔敏有干扰,碘量法测定结果,使     

HPLC法测定多成分制剂中的咖啡因

药用性食物是多成分制剂 ,它含有咖啡因 ,本文介绍简单、快速和准确分析多成分制剂中咖啡因的方法 ,例如商品名为Ｃａｒｎｉｔｏｌ 1个安瓿 (2 2ｍＬ)中含Ｌ 康胃素 10 0 0ｍｇ ,Ｌ 精氨酸 10 0 0ｍｇ ,巴西可可抽提物 10 0 0ｍｇ ,Ｌ 鸟氨酸 5 0 0ｍｇ ,维生素Ｃ 180ｍｇ ,肌醇5 0 0ｍｇ ,维生素Ｅ 5 0 μｇ ,β 胡罗卜素 5 0 μｇ ,硒 (有机 )2 5 μｇ ,藤黄素 2 5 0ｍｇ ,甲基吡啶酸铬 4 0 0 μｇ和肽 10 0ｍｇ ,咖啡因的量没有明确 ,但它在巴西可可抽提物中的浓度相当高。咖啡因溶液 (6ｍｇ·Ｌ- 1)的ＵＶ光谱在 2 0 6和 2 73ｎｍ处有 2…     

超市饮料探秘记

碳酸饮料--糖分、咖啡因聚积 可乐、雪碧等碳酸饮料的主要成分包括碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因、人工色素等.除糖类能给人体补充能量外,充气的碳酸饮料中几乎不含营养素.     

“食物相克”可信吗?

正最近在网上看到关于各种食物"相克"的说法,有一个说鸡蛋和豆浆一起吃容易拉肚子。我家小孩特别喜欢这样吃,偶尔也会肚子不舒服,请问相克食物对健康有影响吗?广州张女士答:所谓的食物相克,这通常与食物不卫生、烹饪方法不当及个体情况如自身疾病等有关。日常食用的鸡蛋与豆浆,因为豆浆的原料黄豆本身含有一些抗营养因子(如蛋白酶抑制因子),这些物质会妨碍人体肠道中的胰蛋白