桑蚕及相关产物的化学成分与药理研究现状

桑蚕（Bombyx mori L.）是一种以桑叶为食料的鳞翅目泌丝昆虫,属蚕蛾科蚕蛾属桑蚕种[1]。栽桑养蚕的主要目的物是蚕茧和丝绸,蚕一生经过卵、幼虫、蛹、成虫4个形态上和生理机能上完全不同的发育阶段,每一个发育阶段的不同部位及其代谢物都有广泛的药用价值。桑蚕入药,自古有之。近年来随着人民群众的健康水平逐步提高,桑蚕的药用价值也不断被挖掘和拓宽。现将桑蚕产物化学成分与药理作用和开发利用现状概括如下。     

桑的药理研究及应用

我国是蚕桑生产的发源地,具有5000多年悠久的历史,丝绸之路闻名于世。我国也是世界最大的蚕丝输出国,丝绸远销100多个国家和地区,在国际上享有崇高的声誉。除此之外,蚕丝的生产过程中,还有很多资源物质是传统的中药材,如桑枝、桑叶、桑椹、桑白皮、蚕虫、蚕蛹、蚕蛾、蚕沙等。     

美味良药话蚕蛹

蚕蛹为蚕蛾的蛹,由缫丝后的蚕茧中取出,经日晒或烘干备用,现在多为冷藏。蚕蛹是一种高蛋白、低脂肪的营养食品。蚕蛹入馔,由来已久。我国养蚕缫丝的历史极为久远。远古时代“伏羲化蚕”的故事,是美丽的神话。据发掘的文物证实,我国养蚕缫丝至少有五千年以上的历史。而蚕蛹的食用,少说也在“丝绸之路”开通之前,距今应在千年以上。在我国北方,食用蚕蛹的方法多是蒸食,南方多是与韭菜一道炒食,而在美国则多作巧克力的馅心。蚕蛹的营养十分丰富。据分析测定,每百克含蛋白质50～60克,属动物性蛋白质,多为球蛋白和清蛋白,易于消化吸收,在人体内利…     

家蚕蚕蛹变应原的鉴定、分离与纯化

目的鉴定、分离和纯化大造(Dazao)品系家蚕(Bombyxmori)的蚕蛹粗提液中的变应原蛋白质组分,为家蚕变应原的蛋白质组学和功能基因组学深入研究奠定基础。方法采用十二烷基磺酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)和Western-blotting,鉴定了家蚕蚕蛹粗浸液中变应原蛋白质分子,并通过阴离子交换和凝胶过滤层析分别对家蚕蚕蛹变应原蛋白质进行初步纯化。结果在家蚕蚕蛹粗浸液中含有表观分子量分别为80000及30000的蚕蛹变应原;从家蚕蛹全虫粗提液中初步分离到分子量为30000的蛹变应原蛋白组分。结论分离得到的家蚕蚕蛹变应原蛋白组分可用于系统研究家蚕过敏原蛋白分子的蛋白质组学和功能基因组学。     

豚草花粉过敏原的分析、鉴定与纯化

目的：对豚草花粉变应原蛋白进行分析、鉴定与纯化。 方法：提取豚草花粉粗提液,SDS-PAGE分离其蛋白组份并测定分子量,Western-blotting鉴定其变应原组份,通过离子交换层析对花粉变应原进行初步纯化和免疫印迹鉴定。 结果：豚草花粉有30条蛋白带,其中主要条带有9条,70kDa、40kDa为其特异性变应原。经离子交换层析纯化出豚草花粉相对分子量为40 kDa的变应原主要分布在Ⅰ峰。 结论：豚草花粉粗提液中主要变应原为 70 kDa、40kDa蛋白组份。     

单克隆抗体在变应原研究中的应用

过敏反应性疾病严重危害着人类的身体健康,因此,重视变应原的研究是防治过敏性疾病的一个重要环节。1980年Kisil首次将杂交瘤技术用于变应原的研究领域。由于单克隆抗体(McAb)具有高度特异性,故而在变应原研究中起到了重要的作用。1单克隆抗体在抗原结构研究中的应用引起人类过敏反应的变应原很多,从化学组成上包括异种蛋白质及非蛋白质两类,其中以尘螨及花粉引起的过敏性疾病比较常     

养蚕工人职业性哮喘与特异性IgE水平

对３个蚕种场９０名养蚕工人的初步调查表明，７５．６％的工人因职业性接触而有不同程度的呼吸道过敏症状，其中患职业性哮喘者占１５．６％。收集、制备蚕丝、蚕尿、蛾尿和蛾毛４种变应原，用ＥＬＩＳＡ法测定养蚕工人血清特异性ＩｇＥ和总ＩｇＥ。结果表明，职业性哮喘组工人特异性ＩｇＥ水平明显高于一般过敏症状组、无症状组和对照组；养蚕工人总ＩｇＥ水平与对照组无显著差别；４种变应原中，蚕尿特异性ＩｇＥ的阳性率明显高于其它３种变应原。提示ｓＩｇＥ水平与养蚕工人职业性哮喘的发生呈正相关，蚕尿是引起职业性哮喘的主要变应原。     

屋尘螨和粉尘螨主要变应原的筛选和分析

目的研究尘螨主要变应原组分及性质。方法用SDS—PAGE、Western印迹和LC—MS／MS方法,对屋尘螨和粉尘螨的主要变应原组分进行筛选、分析和鉴定。结果两种尘螨的三个样本均有数条在蛋白大小和含量方面较为独特的条带,其中屋尘螨和粉尘螨抗原间蛋白质构成差别较大,两个粉尘螨样本间蛋白带差别较小。屋尘螨主要变应原大小约为12～15kDa和94～98kDa;粉尘螨主要变应原大小约为49～53kDa和94～98kDa,但其中一粉尘螨样本在49～53kDa和94～98kDa位置却未出现反应带。用LC—MS／MS方法从主要变应原条带中鉴定出屋尘螨变应原蛋白约64个,粉尘螨变应原蛋白约84个。它们包括一些已知的尘螨变应原、酶类、translation elongation factor、ribosomal protein、外膜（脂）蛋白、Keratin、Glycine cleavage systemprotein、binding protein、Heatshock protein、regulation protein、hypothetical protein、polpolypmtein和pol protein等蛋白质类别。结论屋尘螨和粉尘螨主要变应原构成及其免疫学反应强度均存在一定区别。针对中国人的尘螨主要变应原可能包括Derp2、Derp14、Dert3,Derf15和Derf17等,上述鉴定的其它蛋白质的一些也可能是潜在的变应原。     

特异性抗体与过敏反应

过敏反应是机体受某一变应原刺激后产生的一种异常或病理性的免疫反应,是一种常见病、多发病。引起过敏反应常见的有药物、食物、花粉等。通常认为,IgE是导致速发型过敏反应的主要抗体,而IgA抗体与过敏反应的关系近些年也得到了研究,本文就特异性抗体与过敏反应的关系进行综述,从而探讨过敏反应的发生机制。     

治愈蚕蛹过敏性休克1例

蚕蛹系蚕蛾科昆虫家蚕(Bombyx mori L.)的蛹,偶见过敏患者,但引致过敏性休克者罕见(姜凤梧等:中国药用动物志,1983)。现将我们治疗急性蚕蛹引起过敏性休克一例,报导于下。男,21岁,未婚,广东顺德人,农民,住广州市。急诊号0071。于1983年3月16日下午4时40分来我院急诊。当天中午患者食蚕蛹约150克,食后30分钟开始觉口舌发痒,眼涩不适,随后出现头面颈部瘙痒,皮肤发红和灼热感;食后4小时皮肤瘙痒遍及全身,头晕不适,恶心、呕吐、烦躁不安,继则昏仆倒地,不省人事,大、小便失禁。发病前未食过其它食物,无接触异物史,过去也无类似发病。体查:体温36.2℃,脉搏118次,呼吸29次,血压70/50。急重病容,神志欠清,呼吸稍