常吃鱼对女性有“特殊”好处

近年研究发现,女性更适宜多吃鱼,这除了鱼肉脂肪少、热量低,女性常吃鱼不易发胖外,吃鱼对女性还有以下一些＂特殊＂益处。     

常吃鱼对女性有好处

研究发现,女性更适宜多吃鱼,除了鱼肉脂肪少、热量低,不易发胖外,吃鱼对女性还有以下一些特殊的益处。孕期吃鱼有利胎儿健康生长     

常吃富含脂肪的鱼肉助睡眠

英国牛津大学研究发现：常吃富含脂肪的鱼肉能提高儿童的睡眠质量，因为体内欧米伽-3脂肪酸含量的上升会使儿童在夜间较少醒来。建议孩子每周至少吃两次鱼，其中要包括一份富含脂肪的鱼肉，如三文鱼、沙丁鱼。     

鱼头有害,尽量不要吃

鱼肉以其口感细腻、味道鲜美、营养丰富、易于消化、脂肪含量少而备受人们的青睐。而且科学家们通过研究还证实,经常吃鱼可以美容、抗衰老、预防心脑血管等方面的疾病,所以,在我们的日常饮食中,学学孟子,说一句"鱼,我所欲也",也是非常贴切的。只是,爱吃鱼的你知道吗?鱼的身体里有很多部位是不能吃的,下厨房     

肉类有多种保健各不同

鱼肉护心健脑:鱼肉营养丰富,易被人体消化吸收,而且鱼肉脂肪中含有某些特殊不饱和脂肪酸,有护心健脑的功效。鱼肉脂肪中的奥米加-3脂肪酸可抑制人体内血浆胆固醇和甘油三酯的生成,改善血液循环系统的功能。鱼肉脂肪中还含有丰富的DHA(22碳6烯酸),DHA对活化大脑神经,改善大脑机能,增强记忆力、判断力都极其重要,可以认为常吃鱼有健脑的功效。DHA在畜     

吃鱼肉?吃鱼头?

"吃鱼的人健康,吃鱼的人聪明."几乎人人喜欢吃鱼.有人认为鱼头比鱼肉好,有人认为鱼肉比鱼头有营养,各说各的理.     

吃鱼使人聪明,多吃鱼的6个好处

正病人在生病之后,医生都会建议病人多吃一些鱼肉,不仅仅是因为鱼肉的营养丰富,还因为鱼肉非常容易消化,不仅适合病人吃还很适合老人吃。那么怎么挑选更健康干净卫生的鱼肉吃呢?鱼肉的好处具体有哪些呢?1、吃鱼会使人变聪明鱼体内含有丰富的DHA,它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中,DHA不仅能维持人的视网膜的正常功能,而且有利于人的智力系统的发育。因此,多吃鱼会使人     

只吃某种肉类无益于健康

编辑同志:我有一位大学同学自小在海边长大,因此养成了一个习惯:只吃鱼肉不吃其他肉。大家都觉得她这种吃法更健康,这种饮食习惯值得大家效仿吗?山东荣城倪旭娥倪读者:猪肉的饱和脂肪为"坏脂肪",鱼肉的不饱和脂肪酸为"好脂肪",这个概念为大众熟知,但单单吃鱼肉并非更健康。其实这种吃法有时反过来会危害身体健康。鱼肉的不饱和脂肪虽然是"好脂肪",然而摄取     

年夜饭的鱼，你选对了吗

鱼上宴席,不仅有好意头,还是营养学的上选：富含“脑黄金”,高蛋白,低热量。年夜饭桌上,家家必不可少的美味就是鱼。吃鱼不仅取个“年年有余”的好彩头,鱼肉更是健康食品,蛋白高,热量低,脂肪好。想在年夜饭桌上露一手吗？一起来学学怎样选到一尾好鱼吧!     

防控三高的6条饮食建议

正1.吃够蔬菜水果每天吃够1斤新鲜蔬菜,最好其中一半都是深绿色叶菜。两餐之间可以加个水果。2.避免饱和脂肪猪油、牛油、奶油是常见的饱和脂肪来源,应少吃。橄榄油是不错,但菜籽油、常见的葵花籽油、大豆油,也都是经济实惠的选择,也要记得少放。3.少吃红肉代之以鸡肉鱼肉平均下来,一周吃红肉最好不要超过350克。少吃肥肉,把禽肉和猪肉等的皮和脂肪去掉之后再烹饪。多选择一些有益于心脏健康的鱼类,比如三文鱼、金枪鱼等。     

自测营养状况(二)

自己经常做一点小测试,能及时发现自己的营养状况并做出调整。 1．你总是尽量的不吃或少吃诸如脂肪及糖等能量高而且营养少的食品？ A是 B．否 2．你总是食用低脂食品,如瘦肉、去皮猪肉、鱼等? A．是 B．否 3．你每周都吃豆类及其制品吗？ A．是 B否     

健康生活小窍门

吃鱼的禁忌鱼是人们喜欢吃的食物,但如果加工不当,会带来健康隐患。例如,煎焦了的鱼不能吃。因为鱼煎焦后会产生较多的苯并芘,它是一种强致癌物质,其毒性超过黄曲霉素。另外,鱼肉中的蛋白质含量丰富,如果鱼肉烧焦了,高分子蛋白质就会裂变成低分子的氨基酸,并可形成致突变的化学物质。     

健康安全吃鱼法

现代营养学认为，要维护饮食健康，每星期最好吃两次鱼。 原因有四个：一是大多数鱼肉的优质蛋白质多，脂肪含量少（尤其是饱和脂肪少），热量非常低，有利于防止肥胖；二是一些海鱼含有一定量的ω-3脂肪酸（主要是EPA和DHA），有助于人体预防动脉粥样硬化和血液黏稠；     

海鱼护心祛寒 老人冬季宜适当多吃

多吃鱼对老人冬季养生颇有好处。鱼脂肪里所含的脂肪酸,是促进大脑发育最好的物质。其中,金枪鱼、乌贼等鱼肉含有量多,而牛肉、猪肉脂肪中则没有。人脑约50%是脂肪,其中10%是这种脂肪酸。它有助于减少大脑的炎症,保护大脑的血液供应。老年痴呆症,就是因为大脑中这种脂肪酸逐渐减少造成的。金枪鱼的     

养生新知五则

脂肪 拒食不如择优。营养学家将脂肪食物分为三类:第一类会大量增加人体胆固醇含量,如各种畜肉及制品、奶油与奶酪中的脂肪等,应少吃或不吃;第二类对胆固醇含量影响甚微,如鸡肉、蛋类、甲壳类动物脂肪;第三类是能够降低胆固醇、保护心脑血管的脂肪,如橄榄油、玉米油和大豆油以及鱼肉脂肪等。对于中老年     

养生新法五则

拒食不如择优营养学家将脂肪食物分为三类:第一类会大量增加人体胆固醇含量,如各种畜肉及其制品、奶油与奶酪中的脂肪等,应少吃或不吃;第二类对胆固醇含量影响甚微,如鸡肉、蛋类、甲壳类动物脂肪;第三类是能够降低胆固醇、保护心脑血管的脂肪,如橄榄油、玉米油和大豆油以及鱼肉脂肪等。对于中老年人,第二、三类     

烹调鱼的窍门

鱼肉鲜美，营养丰富，蛋白质含量高，胆固醇含量低，不饱和脂肪酸含量高，就预防心脑血管病来说，吃鱼比吃畜肉和禽肉都要好。在家里吃鱼还要烹调好，在此告诉大家几个做鱼的窍门。     

哮喘宝宝可以吃鱼吗

正网站读者生如夏花留言说:都知道鱼肉好,可是偏偏我家是个哮喘宝宝。俗话说"鱼生火,肉生痰",哮喘宝宝可以吃鱼吗?会不会诱发和加重哮喘?答生如夏花:许多家长认为鱼是发物,容易诱发哮喘,从来不敢给哮喘宝宝吃鱼。其实,哮喘宝宝如果对鱼类没有过敏史,多吃鱼不仅不会诱发和加重哮喘,还对"防喘"和"治喘"好处多多。多吃鱼有益于宝宝生长发育。新鲜鱼肉中含有的DHA是大脑细胞活动和保持活力必需的营养物质,它有助于改     

给宝宝添加鱼类辅食的几个问题

经常听到老人说吃鱼的孩子聪明。的确,鱼肉富含蛋白质和不饱和脂肪酸EPA与DHA,营养价值很高。DHA俗称脑黄金,是大脑发育的重要营养素。从宝宝开始添加荤类辅食开始,就可以喂宝宝食用鱼肉。可哪些鱼更适合宝宝吃?应该怎么做才能保留鱼类的营养?现就带大家了解这些问题。     

早孕厌油腻可食核桃和芝麻

脂肪是早期妊娠妇女体内不可缺少的营养物质．但多数早期孕妇不愿意吃含脂肪多的肉类．吃菜也清淡,使妊娠早期摄取脂肪少．这样不利于孕妇的身体健康及胚胎的发育。